{"title":"Bolgheri","description":null,"products":[{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia","title":"Tenuta San Guido - Sassicaia - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eW 1968 roku pojawiło się Sassicaia, odważne wino, które w tamtych czasach zerwało z konwencjonalnymi praktykami toskańskiego winiarstwa. Swoją nazwę zawdzięcza kamienistej glebie, z której pochodzi, a z samej swojej natury przeznaczone jest do pokonywania dalekich dystansów. W posiadłości o powierzchni 2 500 hektarów odważnie zdecydowano się wybrać i obsadzić winoroślą wyłącznie najbardziej sprzyjające tereny, zajmujące jedynie niewielką część całej powierzchni. To wyjątkowy obszar, zarówno pod względem typu gleby i mikroklimatu, jak i ekspozycji, który zasługuje na własną apelację: DOC Bolgheri Sassicaia. Prawdziwa kraina przygody dla miłośników wina o odkrywczym duchu. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGleby, na których rosną winnice, są prawdziwym terenem przygody, o zróżnicowanych i złożonych cechach. Występuje tu dużo wapienia, strefy bogate w margiel i kamienie, a całość jest częściowo gliniasta. Parcele produkcyjne położone są na średniej wysokości, od 80 do 400 m n.p.m., z ekspozycją zachodnią i południowo-zachodnią. To tutaj gleba ujawnia swój prawdziwy styl, czekając na odkrycie przez śmiałych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46745907954012,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tenuta-san-guido-sassicaia.jpg?v=1685603876"},{"product_id":"le-crocine-57022-bolgheri-italie","title":"Le Crocine - 57022 Bolgheri - 2019","description":"\u003cp\u003eWinnica Le Crocine, położona w sercu apelacji Bolgheri na wybrzeżu Toskanii, korzysta z łagodzącego wpływu Morza Tyrreńskiego i stałych bryz, które sprzyjają równomiernemu dojrzewaniu winogron. Działki, na glebach łączących piaski, iły pylaste i otoczaki, są doskonale drenowane i bardzo dobrze nasłonecznione. Otoczony łagodnymi wzgórzami i śródziemnomorskimi lasami, ten terroir łączy klimat morski z optymalną ekspozycją, zapewniając idealne warunki dla szczepów bordoskich i dla win czerwonych eleganckich i o dobrej strukturze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echrupiących czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e i akcenty \u003cstrong\u003ekwiatowe\u003c\/strong\u003e, podkreślone \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e niuansami i delikatnymi nutami dębu z akcentami \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne i harmonijne, niesione drobną i dojrzałą \u003cstrong\u003estrukturą taninową\u003c\/strong\u003e, dobrze zintegrowaną \u003cstrong\u003ekwasowością\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eaksamitną\u003c\/strong\u003e teksturą. Długi i świeży finisz pozostawia wrażenie dyskretnej \u003cstrong\u003emineralności\u003c\/strong\u003e i soczystych \u003cstrong\u003eowoców\u003c\/strong\u003e, które przedłużają degustację.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583428637020,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":56583428669788,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/57022-Bolgheri-2018-208x750.jpg?v=1769595163"},{"product_id":"dario-di-vaira-le-pinete-italie","title":"Dario di Vaira - Le Pinete - 2025","description":"\u003cp\u003eWinnica Dario di Vaira, położona w okolicach Bolgheri, na tyrreńskim wybrzeżu Toskanii, ma klimat morski łagodzony morską bryzą i otaczającymi wzgórzami. Winorośle cuvée Le Pinete zakorzeniają się w glebach łączących piaski, muły i otoczaki, typowych dla tej części Maremmy, które zapewniają dobry drenaż i równomierne dojrzewanie winogron. Winnica, położona w pobliżu miejscowości Bolgheri i niedaleko Castagneto Carducci, ma słoneczną ekspozycję i amplitudy temperatur sprzyjające świeżości aromatycznej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eświeżych cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców o białym miąższu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, uzupełnione subtelnymi akcentami \u003cstrong\u003eziołowymi\u003c\/strong\u003e i delikatnie \u003cstrong\u003emineralnym\u003c\/strong\u003e niuansem. W ustach łagodne i zrównoważone, niesione żywą \u003cstrong\u003ekwasowością\u003c\/strong\u003e, która wydłuża degustację i podkreśla czystość owocu. Tekstura pozostaje lekka, z długo utrzymującym się wrażeniem świeżości, a \u003cstrong\u003efinisz\u003c\/strong\u003e jest czysty i lekko słonawy, zachęcający do ponownej degustacji.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583429816668,"sku":null,"price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56583429849436,"sku":null,"price":140.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/La-Pinete-2021-219x750.jpg?v=1769595179"},{"product_id":"dario-di-vaira-clarice-italie","title":"Dario di Vaira - Clarice - 2022","description":"\u003cp\u003eWinnica cuvée Clarice producenta Dario di Vaira leży w regionie Bolgheri, na tyrreńskim wybrzeżu Toskanii, w sercu Maremmy w prowincji Livorno. Krzewy rosną w umiarkowanym klimacie morskim, z regularnymi bryzami od morza i silnym nasłonecznieniem. Gleby złożone z piasków, glin i otoczaków zapewniają naturalny drenaż i dobrą rezerwę wody, sprzyjając powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu winogron. Ta mozaika terroir nadaje winu równowagę między świeżością, koncentracją i finezją.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona cuvée Clarice są zbierane w pełni dojrzałości, starannie selekcjonowane i odszypułkowywane, a następnie macerują i fermentują w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolą temperatury, co pozwala zachować czystość owocu i wyraz terroir Bolgheri. Delikatne i regularne przelewanie moszczu sprzyja subtelnej ekstrakcji tanin i aromatów. Po zlaniu wino dojrzewa dalej w zbiornikach ze stali nierdzewnej, na drobnym osadzie (sur lie), z rzadkim zlewaniem znad osadu, aż do butelkowania w winnicy, aby zachować świeżość, napięcie i lekkość.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, uzupełnione delikatnymi \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e akcentami i \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e niuansami przywodzącymi na myśl pieprz i zioła śródziemnomorskie. Subtelne \u003cstrong\u003edębowe\u003c\/strong\u003e akcenty, z nutami wanilii i kakao, harmonijnie wtapiają się w bukiet. W ustach materia jest pełna i dobrze zbudowana, z gładkimi taninami, zrównoważoną kwasowością i trwałym finiszem, który pozostawia wrażenie świeżości i eleganckiej głębi.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583430996316,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56583431029084,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dario-Di-Vaira-Bolgheri-Rosso-Clarice-2022-216x750.jpg?v=1769595198"},{"product_id":"chiappini-felciaino-italie","title":"Chiappini - Felciaino - 2021","description":"\u003cp\u003eWinnica Felciaino, położona na toskańskim wybrzeżu, należy do posiadłości Chiappini z siedzibą w Bolgheri, w pobliżu gminy Castagneto Carducci. Winorośle zakorzeniają się w glebach łączących piaski, muły i otoczaki, dobrze zdrenowanych i kształtowanych przez bliskość Morza Tyrreńskiego. Ten terroir, łagodzony morską bryzą i dużymi wahaniami temperatur, sprzyja powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu winogron. Otoczona wzgórzami i lasami śródziemnomorskimi winnica korzysta z dużego nasłonecznienia i mikroklimatu szczególnie sprzyjającego szczepom bordoskim.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się ręcznie, następnie odszypułkowuje i selekcjonuje przed fermentacją alkoholową w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, z maceracją, która ma łagodnie wyekstrahować barwę i taniny. Fermentacja malolaktyczna również przebiega w zbiorniku, po czym wino dojrzewa w beczkach (barrique) z dębu francuskiego przez około rok, przed kupażowaniem i dodatkowym dojrzewaniem w butelce, aby zharmonizować strukturę i zachować toskański charakter wina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, podkreślone dyskretnymi \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e akcentami i \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e niuansami pieprzu i lukrecji. \u003cstrong\u003eDębowe\u003c\/strong\u003e i lekko \u003cstrong\u003etostowe\u003c\/strong\u003e akcenty pochodzące z dojrzewania uzupełniają bukiet. W ustach wino jest pełne, ze zwartymi, ale wygładzonymi \u003cstrong\u003etaninami\u003c\/strong\u003e, dobrze zintegrowaną świeżością i aksamitną teksturą, która prowadzi do długiego i wyrazistego finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717606580572,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":57717606613340,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/giovanni-chiappini-felciaino-bolgheri-rosso-2019.png?v=1779544027"},{"product_id":"chiappini-ferruggini-italie","title":"Chiappini - Ferruggini - 2022","description":"\u003cp\u003eFerruggini z winnicy Chiappini pochodzi z serca Maremmy w prowincji Livorno, na wybrzeżu Toskanii, w okolicach Bolgheri. Winorośle rosną na glebach łączących piaski, muły i elementy żelaziste, od których wino wzięło swoją nazwę, z dobrą ekspozycją na morską bryzę znad Morza Tyrreńskiego. Winnica korzysta z umiarkowanego klimatu śródziemnomorskiego, ze słonecznymi latami i stosunkowo chłodnymi nocami, co sprzyja powolnemu i pełnemu dojrzewaniu winogron oraz wyraźnemu przekazowi nadmorskiego terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są zbierane ręcznie, selekcjonowane, a następnie odszypułkowywane przed maceracją i fermentacją w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, z regularnym przelewaniem moszczu (remontage), aby wydobyć barwę i aromaty przy zachowaniu świeżości owocu. Po fermentacji malolaktycznej wino dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować soczysty i przystępny profil bez wyraźnego wpływu drewna, a następnie jest lekko filtrowane przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003edojrzałych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, uzupełnione akcentami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e przypominającymi fiołek oraz niuansami \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e pieprzu i lukrecji. Wyczuwalne są także lekkie akcenty \u003cstrong\u003eziołowe\u003c\/strong\u003e, typowe dla cabernet franc, oraz dyskretny \u003cstrong\u003emineralny\u003c\/strong\u003e charakter, który wnosi świeżość. W ustach wino jest miękkie i soczyste, z żywą kwasowością, drobnymi, wygładzonymi taninami i smakowitym finiszem o średniej intensywności, harmonijnym i bardzo lekkim.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717607760220,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":57717607792988,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/5_1024x1024_895ddc5f-9c9d-4160-a093-d0548811f22d.jpg?v=1779544040"},{"product_id":"tenuta-san-guido-guidalberto-italie","title":"Tenuta San Guido - Guidalberto - 2023","description":"\u003cp\u003eGuidalberto pochodzi z Tenuta San Guido, rozległej posiadłości na wybrzeżu Toskanii, w strefie winiarskiej Bolgheri we Włoszech. Winnice leżą między Morzem Tyrreńskim a wzgórzami Maremmy, w otoczeniu, które korzysta z regularnej morskiej bryzy i umiarkowanego klimatu śródziemnomorskiego. Działki mają zróżnicowane gleby, łączące otoczaki, żwiry, gliny i piaski, które sprzyjają naturalnemu drenażowi i stopniowemu dojrzewaniu winogron. To nadmorskie położenie, w połączeniu z wpływem pobliskich wzniesień, pomaga zachować w winach posiadłości świeżość, równowagę i ekspresję aromatyczną.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się ręcznie, po czym fermentują w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, z maceracją przez około 7–10 dni. Fermentacja malolaktyczna przebiega w stali nierdzewnej. Następnie wino dojrzewa 15 miesięcy w beczkach barrique z dębu francuskiego.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino ujawnia nuty \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003edojrzałej śliwki\u003c\/strong\u003e, którym towarzyszą niuanse \u003cstrong\u003efiołków\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ełagodnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e. Akcenty \u003cstrong\u003ejasnego tytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epudełka na cygara\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e dopełniają głęboki i elegancki bukiet. W ustach wino jest miękkie i harmonijne, niesione świeżą kwasowością i drobnymi, ale wyczuwalnymi taninami. Trwały finisz przedłuża smaki \u003cstrong\u003eczarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprzypraw\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eszlachetnego drewna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274169581916,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":59274169614684,"sku":null,"price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tenuta-san-guido-guidalberto-2023_55015_1_2055b321-3f33-46dc-908b-f531a8c58eee.png?v=1790331115"},{"product_id":"tenuta-san-guido-le-difese-italie","title":"Tenuta San Guido - Le Difese - 2023","description":"\u003cp\u003eDifese pochodzi z winnic Tenuta San Guido, położonych na wybrzeżu Toskanii, w strefie Bolgheri we Włoszech. Posiadłość rozciąga się między wzgórzami Maremmy a Morzem Tyrreńskim, którego łagodzący wpływ sprzyja powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu winogron. Działki leżą na zróżnicowanych glebach, złożonych m.in. z otoczaków, glin i piasków, które nadają winom głębię i świeżość. To nadmorskie środowisko, w połączeniu ze słonecznym i przewiewnym klimatem, stanowi o tożsamości posiadłości i nadaje temu cuvée równowagę między śródziemnomorskim wyrazem, toskańską finezją i strukturą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona, selekcjonowane w winnicach i zbierane ręcznie, fermentują w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, z maceracją ze skórkami trwającą około trzynastu dni. Następnie wino dojrzewa przez osiem miesięcy we francuskich dębowych beczkach barrique, a potem w butelce przed wprowadzeniem do sprzedaży.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczerwonej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003edojrzałej śliwki\u003c\/strong\u003e, którym towarzyszą niuanse \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ełagodnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003edrewna cedrowego\u003c\/strong\u003e. Dyskretne nuty \u003cstrong\u003ejasnego tytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e dopełniają jego profil aromatyczny. W ustach wino jest miękkie i harmonijne, o smakowitej strukturze, ze świeżą kwasowością i drobnymi, ale wyczuwalnymi taninami. Zrównoważony i trwały finisz przedłuża smaki czarnych owoców i przypraw z eleganckim akcentem dębu.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274171023708,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":59274171056476,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tenuta-San-Guido-Le-Difese-zoom.jpg?v=1790331143"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/collections\/bolgheri.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}