{"product_id":"wittmann-auslese-riesling-allemagne","title":"Wittmann - Auslese Riesling - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Wittmann\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijndomein Wittmann staat bekend om zijn inzet voor biodynamische wijnbouw en verzorgt zijn wijnstokken met volledig respect voor het milieu. Wittmann ligt in Duitsland, in de wijnstreek Rheinhessen, en maakt Rieslings van hoge kwaliteit die het unieke terroir van dit gebied ten volle uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Auslese Riesling\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Auslese Riesling van Wittmann is een strenge selectie van overrijpe druiven, met als resultaat een wijn met een verrukkelijke zoetheid en een snijdende zuurgraad. Deze wijn belichaamt de finesse en complexiteit die Riesling kan bereiken dankzij een nauwgezette, gepassioneerde vinificatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée ontvouwt een intens boeket van gekonfijte citrusvruchten, perzik en abrikoos, met daarbij florale tonen en honing, voor een rijke, verleidelijke aromatische harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e De wijn kenmerkt zich door een fluweelzachte textuur en een lange afdronk. Door zijn perfecte evenwicht tussen zoetheid en zuurgraad is het een uitstekende bewaarwijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Met zijn opmerkelijke rijpingspotentieel kan deze Riesling Auslese zich vele jaren in de kelder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Riesling Auslese van Wittmann is uitzonderlijk bij pittige Aziatische gerechten, sterke kazen of fruitdesserts. Hij is ook heerlijk om van te genieten aan het einde van de maaltijd.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":48720364110172,"sku":"","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (50cl)","offer_id":48720364142940,"sku":"","price":246.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/wittmann-auslese-riesling-allemagne.jpg?v=1716234241","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/wittmann-auslese-riesling-duitsland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}