{"product_id":"vega-sicilia-valbuena-espagne","title":"Vega Sicilia - Valbuena - 2020","description":"\u003cp\u003eIn het hart van de Ribera del Duero, in de provincie Valladolid, strekt de wijngaard van Valbuena zich uit over de hellingen en plateaus langs de rivier de Duero. De percelen liggen rond het dorp Valbuena de Duero en op het uitgestrekte landgoed van Vega Sicilia, waar de wijnstokken genieten van een uitgesproken continentaal klimaat, getemperd door de invloed van de rivier. De bodems, bestaande uit kalksteen, klei en grind, bieden ideale omstandigheden voor een langzame rijping van de tempranillo en de aanvullende druivenrassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode wijn, afkomstig van wijnstokken met overwegend Tempranillo, aangevuld met lokale variëteiten, wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde oogsten. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen en houten kuipen, met temperatuurbeheersing om de zuiverheid van het fruit en de structuur te bewaren. De rijping is lang en complex, afwisselend in barriques van Frans en Amerikaans eikenhout, vaten van verschillende inhoud en kuipen, om de tannines te verfijnen, de aromatische diepgang te ontwikkelen en het evenwicht te bereiken dat kenmerkend is voor deze cuvée van Vega Sicilia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evers rood fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, ondersteund door kruidige toetsen van \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, en houtige nuances van \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eblonde tabak\u003c\/strong\u003e. Subtielere accenten van \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e maken het boeket compleet. In de mond is de wijn vol en zijdezacht, gedragen door fijne tannines, evenwichtige zuren en een lange, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372234482012,"sku":null,"price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vega-sicilia-valbuena-2019.jpg?v=1776342976","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/vega-sicilia-valbuena-spanje","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}