{"product_id":"tyrrells-old-winery-verdelho-australie","title":"Tyrrell's - Old Winery Verdelho - 2022","description":"\u003cp\u003eHet wijndomein Tyrrell's, in de wijnregio Hunter Valley in Nieuw-Zuid-Wales, teelt Verdelho op percelen met een warm klimaat dat wordt getemperd door kustbriesjes. De wijnstokken staan op overwegend zandige en lemige bodems, die zorgen voor een goede drainage en een gelijkmatige rijpheid van de druiven. Deze cuvée Old Winery Verdelho wordt gemaakt van geselecteerde percelen en wil een frisse, aromatische en toegankelijke stijl uitdrukken, typerend voor deze historische regio van Australië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Verdelho-druiven worden op optimale rijpheid geoogst om de aromatische frisheid te bewaren en daarna zacht geperst, gevolgd door een gisting in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur om de primaire aroma's van tropisch fruit en citrus te behouden. De vinificatie verloopt reductief om oxidatie te beperken, met een korte rijping in roestvrijstalen tanks op de fijne gistsporen, zonder hout, om de levendigheid, de zuiverheid van het fruit en het frisse, aromatische karakter voorop te stellen dat typisch is voor deze Australische cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp tropisch fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitruszeste\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esappig steenfruit\u003c\/strong\u003e, aangevuld met delicate \u003cstrong\u003ewitte florale\u003c\/strong\u003e hints en een subtiel \u003cstrong\u003ekruidachtige\u003c\/strong\u003e nuance. In de mond is de wijn levendig en fris, gedragen door een knapperige zuurgraad, een soepele en licht ronde textuur en een aanhoudende aromatische intensiteit. De afdronk is zuiver en dorstlessend, met terugkerend \u003cstrong\u003eexotisch fruit\u003c\/strong\u003e en een licht \u003cstrong\u003emineraal\u003c\/strong\u003e gevoel dat de proeverij aangenaam verlengt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199817429340,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":56199817462108,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Old-Winery-Verdelho-2022.jpg?v=1765382204","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/tyrrells-old-winery-verdelho-australie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}