{"product_id":"tenuta-san-guido-le-difese-italie","title":"Tenuta San Guido - Le Difese - 2023","description":"\u003cp\u003eLe Difese komt uit de wijngaarden van Tenuta San Guido, aan de Toscaanse kust in de zone Bolgheri in Italië. Het wijndomein strekt zich uit tussen de heuvels van de Maremma en de Tyrreense Zee, waarvan de gematigde invloeden een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven bevorderen. De percelen liggen op gevarieerde bodems, onder meer van keien, klei en zand, die de wijnen diepgang en frisheid geven. Deze maritieme omgeving, samen met een zonnig en winderig klimaat, vormt de identiteit van het wijndomein en geeft deze cuvée haar evenwicht tussen mediterrane expressie, Toscaanse finesse en structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe in de wijngaarden geselecteerde en met de hand geplukte druiven vergisten temperatuurgecontroleerd in roestvrijstalen tanks, met een schilweking van ongeveer dertien dagen. Daarna rijpt de wijn acht maanden op barriques van Frans eiken en vervolgens op de fles voordat hij op de markt komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erode kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erijpe pruim\u003c\/strong\u003e, met nuances van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecederhout\u003c\/strong\u003e. Een discrete toets van \u003cstrong\u003eblonde tabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e maakt het aromatische palet compleet. In de mond is de wijn soepel en harmonieus, gedragen door een smaakvolle structuur, een frisse zuurgraad en fijne maar aanwezige tannines. De evenwichtige en lange afdronk verlengt de smaken van zwart fruit en kruiden met een elegante houttoets.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274171023708,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":59274171056476,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tenuta-San-Guido-Le-Difese-zoom.jpg?v=1790331143","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/tenuta-san-guido-le-difese-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}