{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-alexander-valley-etats-unis","title":"Silver Oak - Cabernet Sauvignon Alexander Valley","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDit wijndomein, in 1972 opgericht door Ray Duncan, ligt in Oakville in de Napa Valley. Het maakt uitsluitend Cabernet Sauvignon uit twee verschillende regio's: de Alexander Valley in Sonoma County en de Napa Valley. Door zich volledig op Cabernet Sauvignon toe te leggen, streeft het wijndomein ernaar elk jaar een wijn te maken die past bij zijn eigen smaak- en stijlreferenties, op zoek naar perfectie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOmdat het wijndomein \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e alleen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e maakt uit de twee beste Cabernet-microklimaten van Californië, staan de wijnen steevast bekend als uitzonderlijk en complex. Deze wijn\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e komt van \u003cstrong\u003e3 verschillende wijngaarden\u003c\/strong\u003e: Red Tail Vineyard, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ewijngaard Miraval en wijngaard Geyserville Estate. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlle wijngaarden worden biologisch bewerkt en brengen elk een duidelijk eigen karakter in de uiteindelijke blend.\u003c\/span\u003e De wijn bestaat uit cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en cabernet franc. Na een nauwkeurige blending rijpte de wijn vervolgens \u003cstrong\u003e24 maanden\u003c\/strong\u003e in Amerikaanse eikenhouten vaten, voor 50 % nieuw en voor 50 % gebruikt, afkomstig van de eigen \u003cstrong\u003ekuiperij in Missouri\u003c\/strong\u003e van Silver Oak, bekend als The Oak. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene munt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij volumineus en rijk, de tannines zijn soepel maar voelbaar en de afdronk is lang, met kruiden en zwart fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":46874930544988,"sku":"","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":54261034352988,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":58534559056220,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SilverOak-AlexanderValleyCabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1688653885","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/silver-oak-cabernet-sauvignon-alexander-valley","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}