{"product_id":"riebeek-cellars-ryno-booysen-percheron-shiraz-mourvedre-2021","title":"Riebeek Cellars \u0026 Ryno Booysen - Percheron Shiraz-Mourvèdre - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe druiven komen uit de streek \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e in de Kaap, waar het klimaat ideaal is voor de wijnbouw, met weinig neerslag in de zomer en een koele bries in de namiddag. De blend bestaat voor 70 % uit \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (plaatselijk shiraz genoemd) uit de wijngaarden van de Riebeek-vallei, voor 27 % uit \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e en een heel klein beetje Viognier van de hellingen van de Kasteelberg. De 3 druivenrassen worden samen vergist, waarna de schillenhoed meerdere keren per dag wordt ondergedompeld (pigeage) om kleur en aroma's te extraheren. De neus is geurig en in de mond ontwikkelen zich tonen van \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeplette\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. Een wijn met een royale textuur en gematigde, versmolten tannines. De afdronk blijft hangen op zwart fruit en specerijen.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42579536937206,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RiebeekCellars_RynoBooysen-PercheronShirazMourvedre-AfriqueduSud.jpg?v=1652170487","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/riebeek-cellars-ryno-booysen-percheron-shiraz-mourvedre-2021","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}