{"product_id":"quinta-da-romaneira-sino-da-romaneira-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Sino da Romaneira - 2020","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van Sino da Romaneira ligt genesteld op de rechteroever van de Douro en maakt deel uit van het uitgestrekte wijndomein Quinta da Romaneira, een van de oudste in de vallei die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. De wijnstokken staan in steile terrassen boven de rivier, op typische leisteenbodems die diepe wortels en een langzame rijping van de druiven bevorderen. De wijngaard is overwegend op het zuiden en zuidwesten gericht en geniet van een warm en droog klimaat, getemperd door de invloed van de Douro: ideale omstandigheden voor de autochtone rode druivenrassen van Portugal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst op de steile hellingen van de Douro en vervolgens zorgvuldig gesorteerd en ontsteeld. De gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de zuiverheid van het fruit en de expressie van de autochtone druivenrassen te bewaren. De extractie wordt beheerst voor een elegante structuur en fijne tannines. Daarna rijpt de wijn op tank en op vat, wat de textuur verfijnt en het aromaprofiel harmonieus maakt, met behoud van de frisheid en het typische karakter van het wijndomein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efris rood fruit\u003c\/strong\u003e en bloemige accenten van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, verlevendigd door kruidige nuances van \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en delicate houttonen van \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, gedragen door fijne \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en goed geïntegreerde \u003cstrong\u003ezuren\u003c\/strong\u003e, met een fluweelzachte textuur en een lange, harmonieuze \u003cstrong\u003eafdronk\u003c\/strong\u003e die het elegante karakter van de Douro onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200276115804,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":56200276148572,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Sino-da-Romaneira-2021.jpg?v=1765387824","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/quinta-da-romaneira-sino-da-romaneira-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}