{"product_id":"pazo-de-barrantes-la-comtesse-espagne","title":"Pazo de Barrantes - La Comtesse - 2018","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn komt van Pago Cacheiro, een afzonderlijk perceel van de finca Pazo de Barrantes, en ontstaat in het hart van de Val do Salnés, in de D.O. Rías Baixas in Galicië. De oude albariño-stokken halen hun karakter uit ondiepe granietbodems bedekt met zand, onder de frisse, maritieme invloed van de Atlantische kust.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt in kistjes van 20 kg, ontsteeld en daarna langzaam en voorzichtig geperst. Na klaring door flotatie gist de most ongeveer 60 dagen op 10 °C in foeders van Frans eiken van 3.000 liter. De wijn blijft daarna twaalf maanden in diezelfde vaten, waarvan zes maanden op de fijne gistsporen, gevolgd door nog eens twaalf maanden rijping in betonnen kuipen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003elychee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroenschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacaciabloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evenkel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde hazelnoot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezilte mineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij vol en zijdezacht, gedragen door een romige textuur en een levendige, perfect geïntegreerde zuurgraad, en hij strekt zich precies uit in een lange, frisse en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":59311115338076,"sku":null,"price":143.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":59311128052060,"sku":null,"price":143.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/la-comtesse-albarino_2_1_3.jpg?v=1790690254","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/pazo-de-barrantes-la-comtesse-spanje","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}