{"product_id":"oremus-aszu-3-puttonyos-hongrie","title":"Oremus - Aszu 3 puttonyos - 2018","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van Oremus ligt in het historische gebied van Tokaj, in het noordoosten van Hongarije, in de streek Tokaj-Hegyalja. Dit wijnlandschap, dat op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat, wordt gekenmerkt door vulkanische heuvels, gevarieerde bodems van klei, löss en vulkanisch gesteente, en door de invloed van de rivieren Bodrog en Tisza. De herfstnevels bevorderen de ontwikkeling van Botrytis cinerea, of edele rotting, onmisbaar voor het maken van de grote Aszú-wijnen. Het wijndomein bewerkt zijn percelen op zorgvuldig georiënteerde hellingen, waar de langzame rijping frisheid en concentratie bewaart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe aszú-bessen worden met de hand geplukt en één voor één geselecteerd, waarna ze 12 tot 24 uur weken in de gistende most. Na het persen vindt de gisting plaats in nieuwe Hongaarse eikenhouten vaten van 136 liter. Daarna rijpt de wijn twee jaar op vat en nog een extra jaar op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003egekonfijte abrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, vergezeld van tonen van \u003cstrong\u003eacaciahoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e. Hints van \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egember\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e maken dit complexe bouquet compleet, terwijl een fijne \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e toon voor precisie zorgt. In de mond is de wijn smeuïg en geconcentreerd, in evenwicht gebracht door een levendige zuurgraad die de smaken zonder zwaarte rekt. De lange, frisse afdronk laat het gekonfijte fruit, de honing en de specerijen nazinderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273944891740,"sku":null,"price":61.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":59273944924508,"sku":null,"price":122.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/oremus-tokaji-aszu-3-puttonyos-hongrie-blanc-2018-50cl.jpg?v=1790329507","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/oremus-aszu-3-puttonyos-hongrie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}