{"product_id":"niepoort-batuta-portugal","title":"Niepoort - Batuta - 2023","description":"\u003cp\u003eBatuta is een van de grote rode wijnen van Niepoort, afkomstig van oude, gemengd aangeplante wijngaarden in de Douro, waar Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete en Malvasia Preta naast elkaar groeien. Deze oude stokken, geworteld in de leisteen van de vallei, halen diep schaars water op onder een continentaal klimaat met snikhete, droge zomers. Ze leveren lage opbrengsten en geconcentreerde druiven op, die tegelijk de kracht van de Douro en een verrassende frisheid kunnen uitdrukken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en vergisten met wilde gisten in houten kuipen, gevolgd door een lange maceratie van ongeveer zestig dagen. De malolactische gisting vindt plaats op barriques, waarna de wijn zo'n twintig maanden rijpt op barriques van Frans eiken, deels nieuw. Dit geduldige werk integreert het hout discreet, ten dienste van de finesse, de mineraliteit en het bewaarpotentieel van deze Douro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn toont tonen van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. De bosvruchten harmoniëren met een uitgesproken mineraliteit en een discrete kruidige toets. In de mond is de wijn gestructureerd maar delicaat en maakt hij indruk met zijn evenwicht tussen concentratie en zuurgraad, gedragen door zijdezachte, gepolijste tannines, tot een lange, fijne en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628700893532,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":59628700926300,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-Batuta-Douro-Tinto-2021-scaled.jpg?v=1792761171","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/niepoort-batuta-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}