{"product_id":"moric-project-villa-tolnay-hidden-treasures-n2-somlo-kis-tamas-hongrie","title":"Moric Project Villa Tolnay - Hidden Treasures n°2 Somló Kis Tamás - 2022","description":"\u003cp\u003eDeze wijn is ontstaan uit de ontmoeting tussen Roland Velich van wijndomein Moric en wijnboer Kis Tamás, op de heuvel van Somló, in het westen van Hongarije. Deze geïsoleerde vulkanische heuvel, vaak voorgesteld als het kleinste wijngebied van Europa, ligt op basalt en vulkanische tufsteen. Het continentale klimaat met Pannonische invloeden en de vulkanische bodems geven gespannen, zilte witte wijnen met een groot bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en daarna met wilde gisten vergist, deels in roestvrijstalen tanks en deels op vaten van Hongaars eiken. De wijn rijpt 5 maanden in dezelfde tanks en vaten en wordt zonder filtratie gebotteld, om alle spanning en het minerale karakter van het terroir van Somló te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn toont tonen van \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elindebloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebijenwas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamandel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e. Het precieze fruit gaat gepaard met bloemige en zilte tonen. In de mond is de wijn strak en gespannen, slank en smaakvol, met een mooie minerale spanning, een delicate zuurgraad en prikkelende bittertjes in de afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628685197660,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":59628685230428,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Moric-Somlo-feat-Kis-Tamas-2021-scaled.jpg?v=1792761057","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/moric-project-villa-tolnay-hidden-treasures-n2-somlo-kis-tamas-hongrie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}