{"product_id":"moric-moric-reserve-blaufrankisch-autriche","title":"Moric - Moric Reserve Blaufränkisch - 2020","description":"\u003cp\u003eHet Burgenland, de oostelijkste regio van Oostenrijk, strekt zich uit langs de Hongaarse grens onder invloed van een Pannonisch klimaat met warme zomers en lange herfsten. Het is het favoriete land van de Blaufränkisch, die Roland Velich mee aan het licht heeft gebracht. De cuvée Moric Reserve assembleert druiven van gerenommeerde percelen, waarvan de wortels putten uit bodems rijk aan kalksteen en ijzererts, de bron van een frisse mineraliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en vergisten vervolgens spontaan, met wilde gisten, na een inweking van bijna drie weken. De wijn rijpt daarna lang op de fijne gistsporen in grote vaten, ongeveer twintig maanden, en wordt gebotteld zonder klaring of filtratie, om de zuiverheid van het fruit en de expressie van het terroir te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evlierbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozenbottel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eeucalyptus\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn donker, fris en strak, met een fijne en zijdezachte textuur, een afgemeten zuurgraad en delicate tannines. Het frisse, licht kruidige fruit begeleidt een elegante en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678316380,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":59628678349148,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/15337201-1.jpg?v=1792760904","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/moric-moric-reserve-blaufrankisch-autriche","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}