{"product_id":"laurent-mabileau-saint-nicolas-de-bourgueil-rouge-loire","title":"Laurent Mabileau - Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Laurent Mabileau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Laurent Mabileau is een familiebedrijf dat geworteld is in de rijke wijntraditie van de Loirevallei, om precies te zijn in Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Het domein staat bekend om zijn inzet voor biologische landbouw en streeft ernaar wijnen te maken die het unieke terroir van de streek getrouw weerspiegelen, met respect voor het milieu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rouge van Laurent Mabileau wordt gemaakt van Cabernet Franc, het boegbeeld onder de druivenrassen van de streek. Deze wijn vangt de essentie van zijn terroir dankzij vinificatiemethoden die de natuurlijke expressie van het fruit bevorderen. De rijping in tanks bewaart zijn frisheid en fruitigheid, waardoor deze wijn een typisch voorbeeld is van de klassieke stijl van de streek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée ontvouwt levendige aroma's van vers rood fruit, zoals zwarte bes en framboos, met een vleugje viooltjes en zwarte peper dat voor een intrigerende complexiteit zorgt. De subtiele groene tonen die typisch zijn voor Cabernet Franc zijn mooi geïntegreerd en voegen een extra dimensie toe aan het boeket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e De wijn is gestructureerd maar toegankelijk in de mond, met soepele tannines die het gehemelte omhullen zonder het uit te drogen. De zuurgraad is goed gedoseerd en draagt bij aan een lange, frisse afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze wijn is jong al heerlijk om zijn sprankelende fruit, maar kan ook goed rijpen, waarbij de tannines zachter worden en de complexe aroma's zich verder ontwikkelen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal bij gegrild vlees, gebraad of kazen met karakter. Deze Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rouge is ook perfect bij licht pikante gerechten, waar zijn structuur en aromatische profiel echt kunnen schitteren.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651959132,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/laurent-mabileau-saint-nicolas-de-bourgueil-rouge-loire_c24ff26a-13c8-4b36-9d16-1b9c1cc29d9d.jpg?v=1714598820","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/laurent-mabileau-saint-nicolas-de-bourgueil-rood-loire","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}