{"product_id":"la-rioja-alta-gran-reserva-890-espagne","title":"La Rioja Alta - Gran Reserva 890 - 2011","description":"\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de historische wijngaarden van de Rioja Alta, voornamelijk van percelen in de subregio Rioja Alta, rond de dorpen Briñas, Labastida en Villalba. Deze hooggelegen terroirs, met een gematigd Atlantisch klimaat, rusten op schrale kalkkleibodems die een langzame en evenwichtige rijping van de druiven bevorderen. De nabijheid van de Ebro en de invloed van de Sierra Cantabria zorgen voor uitgesproken temperatuurcontrasten, die garant staan voor een mooie aromatische frisheid en een grote finesse van structuur in de wijnen van het wijnhuis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst gebeurt met de hand, met een strenge selectie van de trossen. Na een zorgvuldige ontsteling verloopt de alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een malolactische gisting. De wijn rijpt vervolgens lang in barriques van Amerikaans eiken, met periodiek overhevelen om de natuurlijke klaring en de aromatische verfijning te bevorderen. Ten slotte volgt een verlengde rijping op fles voordat de wijn op de markt komt, om een perfecte integratie van de tannines en een grote aromatische complexiteit te garanderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijt zwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, aangevuld met florale toetsen van \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde roos\u003c\/strong\u003e, en kruidige nuances van \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte peper\u003c\/strong\u003e. Houtaccenten van \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblonde tabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e vermengen zich met een subtiele \u003cstrong\u003ebalsamische\u003c\/strong\u003e dimensie. In de mond is de wijn zijdezacht, gedragen door een frisse zuurgraad, fijne en gepolijste tannines en een lange, harmonieuze en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582527779164,"sku":null,"price":304.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gran-reserva-890-2010-254x750.jpg?v=1769589830","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/la-rioja-alta-gran-reserva-890-spanje","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}