{"product_id":"kosta-browne-sonoma-coast-pinot-noir-etats-unis","title":"Kosta Browne - Sonoma Coast Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt uit de uitgestrekte appellatie Sonoma Coast, in Californië, waar de wijngaarden zich uitstrekken tot op de hoogten die blootstaan aan de mist en de koele wind van de Stille Oceaan. Ze combineert verschillende gerenommeerde wijngaarden, waaronder Gap’s Crown, Marshall, Pratt-Sexton, Balletto en Bacigalupi, grotendeels aangeplant op zandige leembodems van Goldridge. Dit koele klimaat, met lange rijpingsseizoenen, levert precieze, strakke en aromatische Pinot Noirs op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElk perceel wordt apart gevinifieerd. De gisting gebeurt grotendeels in roestvrijstalen tanks, aangevuld met eikenhouten en betonnen kuipen, met ongeveer 5 % hele trossen. Daarna rijpt de wijn 16 maanden, voor 38 % in nieuwe Franse eikenhouten vaten, 45 % in neutrale vaten en 17 % in foeders, om de uitstraling van het fruit te bewaren en tegelijk de structuur te verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evlierbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse basilicum\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e. Donker fruit domineert het boeket, opgefrist door een kruidige en florale toets. In de mond is de wijn royaal en dynamisch, gedragen door een opmerkelijke zuurgraad, fijne tannines en een lange, smaakvolle afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054924124,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c124.png?v=1792061925","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/kosta-browne-sonoma-coast-pinot-noir-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}