{"product_id":"juan-carlos-sancha-cerro-la-isa-tinto-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Cerro la Isa tinto - 2019","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van Cerro la Isa, in de hoge Ebrovallei in het hart van de Rioja Oriental, kijkt uit over het dorp Baños de Río Tobía, aan de voet van de Sierra de la Demanda. De percelen liggen hoog op hellingen met arme bodems van klei, kalksteen en stenen, en genieten van een continentaal klimaat dat door Atlantische invloeden wordt getemperd. Deze koele, winderige ligging zorgt voor een langzame, evenwichtige rijping van de druiven en levert precieze, elegante wijnen die sterk door hun terroir getekend zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven van de Cerro la Isa tinto worden met de hand geoogst van oude wijnstokken op de hellingen, zorgvuldig geselecteerd en ontsteeld, waarna ze met wilde gisten in tanks vergisten, om de zuiverste expressie van het terroir te bewaren. De schilweking verloopt zacht, met gematigd overpompen. Daarna rijpt de wijn lang op eikenhouten vaten en vervolgens op fles, om de tannines te verfijnen en het boeket complexer te maken, met behoud van de frisheid die zo kenmerkend is voor de wijnen van Juan Carlos Sancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003efris rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, aangevuld met kruidige accenten van \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, en delicate houttonen van \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn vol en zijdezacht, gedragen door een levendige \u003cstrong\u003ezuurgraad\u003c\/strong\u003e, fijne \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en een lange, precieze en licht \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e afdronk die de frisheid van het terroir onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582540296540,"sku":null,"price":75.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56582540329308,"sku":null,"price":150.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cerro-la-isa-tinto-2018.png?v=1769589941","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/juan-carlos-sancha-cerro-la-isa-tinto-spanje","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}