{"product_id":"jasci-cerasuolo-dabruzzo-italie","title":"Jasci - Cerasuolo d'Abruzzo - 2025","description":"\u003cp\u003eDeze Cerasuolo d'Abruzzo komt van de wijngaarden van de familie Jasci, op de heuvels van Vasto en Scerni, in de provincie Chieti. Tussen de Adriatische Zee en het Maiella-massief ligt het perceel van twee hectare, aangeplant in 2010 en aan draad geleid, op het zuidoosten op 230 meter hoogte. De zeebries en de nabijheid van de bergen temperen er de zomerhitte en geven de Montepulciano frisheid en sprankelend fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven, biologisch geteeld, worden in de eerste tien dagen van oktober geoogst. De most vergist eerst twaalf uur in contact met de schillen, om de aroma's te versterken en de wijn zijn kenmerkende kersenkleur te geven. Daarna volgen een zachte persing en een gisting op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt in roestvrijstalen en betonnen kuipen, zonder hout, om alle levendigheid van het fruit te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn toont tonen van \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozenblaadjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebittere amandel\u003c\/strong\u003e. Het smakelijke, knapperige rode fruit overheerst een fris boeket, opgetild door een bloemige toets. In de mond is de wijn fris en fruitig, met een goede body en mooie stevigheid, gevolgd door een levendige afdronk met een terugkeer van bittere amandel.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628687950172,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59628687982940,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Jasci-Cerasuolo-DAbruzzo-Rose-2023-scaled.jpg?v=1792761102","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/jasci-cerasuolo-dabruzzo-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}