{"product_id":"gomez-cruzado-montes-obarenes-espagne","title":"Gómez Cruzado - Montes Obarenes - 2021","description":"\u003cp\u003eMontes Obarenes komt van de koele hellingen van de Rioja Alta en vindt zijn oorsprong in percelen rond Haro, in het noorden van de appellatie Rioja. De wijnstokken, op hoogte aangeplant op overwegend kalkrijke en kalkkleibodems, profiteren van de gecombineerde invloed van de Atlantische Oceaan en de bergen. Dit terroir, koeler dan het gemiddelde van de streek, zorgt voor een langzame rijping en een mooie natuurlijke spanning, waardoor een precieze, gestructureerde witte wijn ontstaat met een sterke minerale identiteit die eigen is aan deze zone van de Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven viura (in de meerderheid) en tempranillo blanco komen van oude wijnstokken op grote hoogte in de zone van Montes Obarenes en worden met de hand geplukt in kleine kistjes. Na een zachte persing gist de most langzaam in Franse eikenhouten vaten en foeders, waar de wijn vervolgens ongeveer 5 tot 6 maanden op de fijne gistsporen rijpt, met regelmatige bâtonnage, gevolgd door een extra rijping op fles om de frisheid, de aromatische complexiteit en de zijdezachte textuur te bewaren die kenmerkend zijn voor deze witte terroircuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe steenvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003edelicate florale\u003c\/strong\u003e toetsen en accenten van \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e uit de houtrijping. \u003cstrong\u003eRokerige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egetoaste\u003c\/strong\u003e nuances, samen met een \u003cstrong\u003ekrijtachtige minerale\u003c\/strong\u003e ondertoon, zorgen voor complexiteit en diepgang. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, gedragen door een \u003cstrong\u003elevendige zuurgraad\u003c\/strong\u003e die de rijkdom in balans houdt, met een licht romige textuur en een lange, strakke en smaakvolle afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176485728604,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56176485761372,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Montes-Obarenes-2021.jpg?v=1765212478","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/gomez-cruzado-montes-obarenes-spanje","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}