{"product_id":"glenelly-lady-may-cabernet-sauvignon","title":"Glenelly Estate - Lady May Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eGelegen in de regio \u003cstrong\u003eSimonsberg\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eStellenbosch,\u003c\/strong\u003e geniet het wijndomein \u003cstrong\u003eGlenelly\u003c\/strong\u003e van een mediterraan klimaat dat uitzonderlijke wijnen mogelijk maakt. De invloed van de koele wind vanaf de Atlantische Oceaan tempert de zonnige dagen en verfrist de nachten, wat zorgt voor een geleidelijke rijping van de druiven met behoud van hun frisse zuren.\u003cstrong\u003e Lady May\u003c\/strong\u003e is een assemblagewijn naar Bordeaux-voorbeeld, overwegend samengesteld uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met Cabernet Franc en Petit Verdot. De nauwelijks gekneusde druiven vergistten met natuurlijke gisten in roestvrijstalen tanks. De most bleef vervolgens twee à drie weken op de schillen macereren en won zo aan complexiteit. Na een zachte persing werd het sap overgebracht naar nieuwe vaten van Frans eikenhout. Daarin zal de wijn vervolgens 2 jaar rijpen. Hij heeft een diepe, intense rode kleur. In de neus vermengen verfijnde aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte bes,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e zich met tonen van \u003cstrong\u003egrafiet,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltje.\u003c\/strong\u003e In de mond is de aanzet krachtig en gestructureerd, gedragen door zijdezachte tannines en evenwichtige zuren. De aromatische complexiteit zet zich voort met toetsen van \u003cstrong\u003ezachte specerijen,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e en een lange, harmonieuze afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml \/ 2015","offer_id":54569797288284,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2016","offer_id":54569797255516,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2017","offer_id":54569793880412,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":54012028485980,"sku":"","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":54569792209244,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl) \/ 2015","offer_id":54569797353820,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 2 flessen (75cl) \/ 2016","offer_id":54569797321052,"sku":"","price":103.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 2 flessen (75cl) \/ 2017","offer_id":54569793913180,"sku":"","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 2 flessen (75cl) \/ 2018","offer_id":54569771073884,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 2 flessen (75cl) \/ 2019","offer_id":54569792242012,"sku":"","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2015","offer_id":54569799123292,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2018","offer_id":54569799221596,"sku":"","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":54569799254364,"sku":"","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-lady-may-cabernet-sauvignon.png?v=1740060027","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/glenelly-lady-may-cabernet-sauvignon","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}