{"product_id":"gaja-barbaresco-italie","title":"Gaja - Barbaresco - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGaja, in 1859 opgericht in Barbaresco in Piëmont (Italië), is een legende in de wijnwereld, befaamd om zijn vernieuwende aanpak die de Italiaanse wijnbouw ingrijpend heeft veranderd. Gaja is beroemd om zijn Barbaresco en Barolo, die tot de meest prestigieuze en gegeerde wijnen van Italië behoren en een perfecte balans tussen traditie en moderniteit vormen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Barbaresco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Barbaresco van Gaja is een wijn die de essentie van de Nebbiolo belichaamt, het iconische druivenras van Piëmont. Deze wijn is beroemd om zijn complexe structuur, elegante tannines en uitzonderlijke rijpingsvermogen. Elke jaargang Barbaresco van Gaja is een getrouwe weerspiegeling van het unieke terroir en de klimatologische omstandigheden van dat jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barbaresco heeft een rijk en genuanceerd boeket van rood fruit, vooral kers en framboos, met bloemige tonen van roos en viooltje en hints van zoethout, kruiden en tabak. Met de flesrijping komen er lagen complexiteit bij, met aroma's van aarde en truffel die in de loop der tijd naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e In de mond biedt de wijn een zijdezachte textuur en een grote concentratie, met krachtige maar verfijnde tannines die de intense smaken perfect omlijsten. De zuurgraad is goed aanwezig en draagt bij aan een lange, elegante afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Dankzij zijn structuur en complexiteit heeft de Barbaresco van Gaja een uitzonderlijk hoog bewaarpotentieel: vaak wordt hij nog beter en krijgt hij over meerdere decennia steeds meer diepgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Barbaresco van Gaja is ideaal bij rijke, smaakvolle gerechten zoals gegrild rood vlees, wildgerechten of belegen kazen. Hij is ook subliem bij gerechten met truffel, waar zijn complexiteit volledig tot haar recht komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46764211863900,"sku":"","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Angelo-Gaja-Barbaresco-zoom.jpg?v=1686639829","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/gaja-barbaresco-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}