{"product_id":"escarpment-noir-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Escarpment - Noir Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt van 24 percelen in het district Martinborough, aan de zuidpunt van het Noordereiland van Nieuw-Zeeland. De druiven komen van het Martinborough-terras, een terroir van alluviale leem op diepe grindlagen, waarvan de drainage en het koele klimaat een trage rijping en een delicate expressie van de Pinot Noir bevorderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden ontsteeld en vergisten in open kuipen met wilde gisten. Na een schilweking van gemiddeld 20 dagen wordt de wijn geperst en 10 maanden gerijpt in overwegend oudere Franse barriques. Hij wordt gebotteld zonder klaring of filtratie. De blend brengt 24 percelen samen om fruit, structuur en finesse te verenigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezomerbessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evers rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe cranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eomgewoelde aarde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanijs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij soepel en stralend, met een slanke textuur, een frisse, sprankelende zuurgraad en fijne, gepolijste tannines. De smaakvolle, licht kruidige afdronk behoudt een mooi knapperig gevoel.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306159079772,"sku":null,"price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59306159112540,"sku":null,"price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Escarpment-NoirPinotNoir-2022_d2fad106-652c-4098-b0fe-7a2586cc6842.jpg?v=1790629034","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/escarpment-noir-pinot-noir-nouvelle-zelande","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}