{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-vieilles-vignes-la-charmee-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Four Bassot ligt in de beroemde wijnstreek Bourgogne, waar het zijn wijngaarden bewerkt volgens de principes van duurzame landbouw. Dit familiedomein maakt wijnen die het terroir en het karakter van elke druif authentiek uitdrukken, dankzij een nauwgezette aandacht voor wijnbouw en vinificatie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge wordt gemaakt van Pinot Noir van oude stokken, geselecteerd omdat ze druiven van uitzonderlijke kwaliteit voortbrengen. Deze cuvée komt van het perceel La Charmée, bekend om zijn rijke bodem en goede ligging, en is het resultaat van een expressief terroir en een zorgvuldige vinificatie, met een rijping op eikenhouten vaten die de wijn complexiteit en diepgang geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée onderscheidt zich door intense aroma's van zwart fruit, zoals zwarte bes en braam, met tonen van bosgrond en fijne kruiden dankzij de rijping op eikenhout. Accenten van viooltjes en zwarte peper verrijken het boeket, voor een aromatische complexiteit die je meteen bij de eerste snuif verleidt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e De Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge heeft een rijke, krachtige structuur met goed geïntegreerde tannines. De natuurlijke zuurgraad van de Pinot Noir zorgt voor frisheid die de kracht van de wijn in evenwicht houdt, met een elegante ontwikkeling in de mond.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Met zijn uitstekende bewaarpotentieel kan deze wijn meerdere jaren gunstig evolueren in de kelder, zodat zijn complexe smaken versmelten en rijpen en er extra lagen nuances tevoorschijn komen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij gerechten met rood vlees zoals bœuf bourguignon of wild; deze cuvée past ook goed bij kruidige gerechten of gerijpte kazen. Door haar structuur en complexiteit is ze een ideale metgezel voor verfijnde, intense gerechten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650091356,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-vieilles-vignes-la-charmee-rouge-bourgogne_0a3cc57a-475b-4c70-8dc8-53fbb75f23ac.jpg?v=1714598757","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/domaine-du-four-bassot-mercurey-oude-stokken-la-charmee-rood","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}