{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-saint-romain-rouge-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Saint-Romain Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Roche Aiguë, gelegen in Bourgogne, is beroemd om zijn trouw aan traditionele wijnbouwmethoden en zijn inzet voor milieuvriendelijke wijnbouw. Het domein blinkt uit in wijnen die de unieke kenmerken van hun terroir helder uitdrukken, dankzij nauwgezette aandacht voor elke stap van het proces in de wijngaard.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Saint-Romain Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Saint-Romain Rouge van Domaine de la Roche Aiguë is een verfijnde wijn van Pinot Noir, geteeld in de appellatie Saint-Romain, een terroir dat bekendstaat om zijn hoge ligging en koeler klimaat, ideaal voor dit druivenras. Deze wijn toont de finesse en elegantie van Pinot Noir, met een rijping op eikenhouten vaten die complexiteit toevoegt en tegelijk de levendige fruitaroma's bewaart.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Saint-Romain Rouge heeft een rijk aromatisch palet met tonen van vers rood fruit zoals framboos en kers, vergezeld van nuances van viooltjes en zachte specerijen. Aroma's van licht hout en aarde dragen bij aan de diepgang van de wijn, voor een mooi afgerond en uitnodigend boeket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Deze wijn kenmerkt zich door zijn lichtheid en finesse, met zijdezachte tannines en een goed geïntegreerde zuurgraad die het smaakpalet een aangename frisheid geeft. De rijping op eikenhout zorgt voor een subtiel houtgerijpte textuur die perfect samengaat met het fruit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hoewel deze Saint-Romain jong al heerlijk is om zijn fruitige frisheid, heeft hij een bewaarpotentieel waardoor de tannines met de tijd zachter worden en complexe aroma's zich kunnen ontwikkelen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Saint-Romain Rouge past wonderwel bij delicate gerechten zoals gebraden gevogelte, risotto met paddenstoelen of verfijnde vegetarische gerechten. Door zijn finesse is hij een uitstekende keuze voor bijzondere gelegenheden waar een subtiele, elegante wijn gewenst is.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649763676,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-saint-romain-rouge-bourgogne_624e49f8-8daa-4897-a568-3f5b95107396.jpg?v=1714598747","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/domaine-de-la-roche-aigue-saint-romain-rood-bourgogne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}