{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-beaune-1er-cru-les-cras-rouge-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Beaune 1er Cru Les Cras Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Roche Aiguë ligt in Bourgogne en staat bekend om zijn respect voor de wijnbouwtradities en zijn inzet voor verantwoorde wijnbouw. Het domein verzorgt zijn wijnstokken met volledig respect voor het milieu en wil het beste van het terroir tot uitdrukking brengen in authentieke wijnen van hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Beaune 1er Cru Les Cras Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Beaune 1er Cru Les Cras Rouge is een schoolvoorbeeld van de finesse en diepgang die Pinot Noir op dit uitzonderlijke terroir kan bereiken. Deze wijn komt uit een van de meest gewaardeerde premiers crus van Beaune en rijpt met zorg om zijn aromatische rijkdom en complexe structuur tot hun recht te laten komen. De vinificatie wordt nauwgezet afgestemd om het fruit te respecteren en de unieke kenmerken van de lieu-dit Les Cras naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn heeft een neus vol aroma's van rijp zwart fruit zoals zwarte kers en zwarte bes, verweven met tonen van vochtige aarde, truffel en fijne specerijen. De rijping op eikenhouten vaten brengt een subtiele toets van vanille en geroosterde tonen die het boeket aanvullen zonder het te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e De Beaune 1er Cru Les Cras Rouge heeft een elegante structuur en fijne, goed geïntegreerde tannines, die een palet van rijke en genuanceerde smaken ondersteunen. De natuurlijke zuurgraad van Pinot Noir zorgt voor een lange, verfrissende afdronk.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze wijn is gemaakt om sierlijk te rijpen. Met de tijd ontwikkelt hij meer complexiteit en subtielere aromatische nuances, waardoor zijn allure en verfijning nog toenemen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Beaune 1er Cru is ideaal bij rijke, smaakvolle gerechten zoals boeuf bourguignon, gevogeltewild of belegen kazen. Door zijn complexiteit en finesse is hij een uitstekende keuze voor bijzondere gelegenheden, waar hij zijn gastronomische potentieel ten volle kan tonen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649501532,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-beaune-1er-cru-les-cras-rouge-bourgogne_7bf0e0b1-806f-4498-a4d5-a88e461b9861.jpg?v=1714598733","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/domaine-de-la-roche-aigue-beaune-1er-cru-les-cras-rood","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}