{"product_id":"cycles-gladiator-zinfandel-etats-unis","title":"Cycles Gladiator - Zinfandel - 2021","description":"\u003cp\u003eDe Zinfandel van Cycles Gladiator wordt gemaakt van wijngaarden in Californië, vooral in kustgebieden en binnenlandse valleien met een zonnig klimaat dat door de invloed van de oceaan wordt getemperd. De druiven komen van percelen die zijn geselecteerd omdat ze rijp fruit opleveren met behoud van een goede frisheid. De bodems, een mengeling van alluviale afzettingen, zand en kleiafzettingen, zorgen voor een efficiënte drainage en een regelmatige rijping. Dankzij deze geologische diversiteit komt het gulle, kruidige karakter van de Zinfandel volledig tot uiting, in de eigen stijl van Cycles Gladiator.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Zinfandel-druiven van het wijnhuis Cycles Gladiator worden op optimale rijpheid geoogst en daarna ontsteeld, gevolgd door een gisting in tanks die de aromatische intensiteit en de rijkdom van het fruit bewaart. De maceratie wordt zo geleid dat kleur en rijpe tannines zonder hardheid worden geëxtraheerd, met regelmatig overpompen. Na de gisting rijpt de wijn op eikenhouten vaten voor structuur, complexiteit en kruidige tonen, met behoud van het sappige en smakelijke karakter van de druif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejammige framboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esappige pruim\u003c\/strong\u003e, verlevendigd door accenten van \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte kruiden\u003c\/strong\u003e, met een lichte echo van \u003cstrong\u003egeroosterd hout\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn vol en soepel, gedragen door \u003cstrong\u003eronde tannines\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003egematigde zuurgraad\u003c\/strong\u003e die de rijkdom van het fruit in evenwicht houdt, terwijl de warme en aanhoudende afdronk een indruk nalaat van \u003cstrong\u003efluweelzachte textuur\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eaanhoudende kruiden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582933348700,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":56582933381468,"sku":null,"price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/zinfandel_lodi_2016__2416416_1.png?v=1769593171","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/cycles-gladiator-zinfandel-verenigde-staten","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}