{"product_id":"cycles-gladiator-chardonnay-etats-unis","title":"Cycles Gladiator - Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eDe Chardonnay Cycles Gladiator wordt gemaakt in Californië, in het hart van de Central Coast, een uitgestrekte wijnregio die wordt beïnvloed door de koelte van de Stille Oceaan. De wijnstokken genieten van zeebries en duidelijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, die een langzame en evenwichtige rijping van de druiven bevorderen. De gevarieerde bodems van zand, leem en alluviale afzettingen laten een royaal aromatisch profiel tot uiting komen met behoud van een goede spanning. Deze herkomst geeft de wijn een toegankelijke, stralende en typisch Californische stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Chardonnay-druiven van het wijndomein Cycles Gladiator worden op het optimale moment geoogst en vervolgens zacht geperst, waarna de gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur om de aromatische frisheid te bewaren. Een deel van de wijn kan op eikenhouten vaten vergisten of rijpen voor meer volume en licht houtige tonen, terwijl de rest in tanks blijft om het zuivere fruit te bewaren. De rijping op de fijne gistsporen, eventueel met periodieke bâtonnage, draagt bij aan de rondheid en complexiteit van de cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003esteenfruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe appel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esappige peer\u003c\/strong\u003e, aangevuld met delicate \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e accenten en frisse nuances van \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e. Accenten van \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e en licht \u003cstrong\u003egeroosterde\u003c\/strong\u003e tonen uit de rijping geven de wijn een verleidelijker dimensie, terwijl een subtiel \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e ondertoon het geheel in evenwicht houdt. In de mond is de wijn vol en soepel, gedragen door levendige zuren die de afdronk verlengen en een harmonieuze, smaakvolle indruk achterlaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582932496732,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":56582932529500,"sku":null,"price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cycles-gladiator-california-chardonnay-2019.jpg?v=1769593152","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/cycles-gladiator-chardonnay-verenigde-staten","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}