{"product_id":"clos-mogador-manyetes-espagne","title":"Clos Mogador - Manyetes - 2021","description":"\u003cp\u003eIn het hart van de DOQ Priorat kijkt de wijngaard Manyetes van het wijndomein Clos Mogador uit over het dorp Gratallops, in de provincie Tarragona, in Catalonië. Deze oude wijnstokken, aangeplant op steile llicorella-hellingen, genieten van een warm mediterraan klimaat, getemperd door continentale invloeden en koele winden. De gematigde hoogte, de geringe neerslag en de arme leisteenbodems zorgen voor lage opbrengsten en een grote concentratie. Dit steile terroir, dat met respect wordt bewerkt, levert een cuvée op die de mineraliteit en diepgang die zo kenmerkend zijn voor de Priorat nauwkeurig tot uitdrukking brengt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor Manyetes, afkomstig van oude carignan-stokken op llicorella-hellingen, worden met de hand geoogst en streng per perceel geselecteerd. Na het ontstelen vindt de gisting plaats in kuipen, met zachte extracties om de zuiverheid van het fruit en de minerale expressie van het terroir te bewaren. Daarna rijpt de wijn lange tijd op eikenhouten vaten om de tannines te verfijnen en aan complexiteit te winnen, waarna hij op het domein wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esappig rood fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, verlevendigd door kruidige toetsen van \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, en delicate \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e nuances. \u003cstrong\u003eHoutige\u003c\/strong\u003e en licht \u003cstrong\u003erokerige\u003c\/strong\u003e accenten vermengen zich met een uitgesproken \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e ondertoon, typisch voor de leisteen van de Priorat. In de mond is de wijn vol en dicht, gedragen door stevige maar gepolijste tannines, frisse zuren die de rijkdom in evenwicht houden en een lange, smaakvolle, aanhoudende en licht zilte afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153005744476,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rene-barbier-clos-mogador-manyetes-2012.jpg?v=1782651723","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/clos-mogador-manyetes-spanje","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}