{"product_id":"chateau-la-nerthe-chateauneuf-du-pape-cuvee-des-cadettes-france","title":"Château La Nerthe - Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Cadettes - 2022","description":"\u003cp\u003eDe Cuvée des Cadettes van Château La Nerthe komt van een historisch perceel in Châteauneuf-du-Pape, het eerste dat na de phylloxera opnieuw werd aangeplant door Joseph Ducos, eigenaar van het domein in de 19e eeuw. De oude Grenache-, Mourvèdre- en Syrah-stokken, 80 tot 100 jaar oud, wortelen rond het kasteel in zandige kleibodems bezaaid met gerolde keien, onder het mediterrane klimaat van de zuidelijke Rhônevallei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe met de hand geoogste druiven worden gedeeltelijk ontsteeld en daarna samen vergist in een afgeknot-kegelvormige houten kuip, met wilde gisten. De extractie gebeurt met dagelijkse pigeages en remontages. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden, ongeveer voor de helft in grote eikenhouten foeders en voor de rest in barriques, waarvan een kwart nieuw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamfer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. Onder een donkerrode kleur met paarse reflexen is de neus expressief en kruidig. In de mond brengt de Mourvèdre kracht, dichtheid en frisheid en de Grenache het fruit, met elegante, precieze tannines en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499037294940,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Cadettes22.png?v=1791979829","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/chateau-la-nerthe-chateauneuf-du-pape-cuvee-des-cadettes-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}