{"product_id":"chambers-rosewood-grand-muscat","title":"Chambers Rosewood - Grand Muscat","description":"\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"196\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDe cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"45\"\u003eChambers Rosewood – Grand Muscat\u003c\/strong\u003e vindt haar oorsprong in de familiewijngaard van \u003cstrong data-start=\"93\" data-end=\"107\"\u003eRutherglen\u003c\/strong\u003e, in de staat Victoria in Australië. Deze wijngaard bestaat sinds 1858 en ligt op goed drainerende klei-zandbodems in een warm continentaal klimaat met lage opbrengsten; dit historische terroir bevordert de overrijping van de druiven, met name van de \u003cstrong\u003eMuscat à Petits Grains Rouges\u003c\/strong\u003e. Deze wijngaard, al generaties lang in familiehanden, geniet van overvloedige zon en zorgvuldig werk en geeft elke oogst een unieke expressie, geworteld in de vurige en elegante identiteit van Rutherglen, een wereldwijde referentie voor versterkte wijnen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"196\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDe vinificatie begint met een late oogst, wanneer de bessen volledig rijp zijn en gedeeltelijk aan de stok zijn ingedroogd. Na ontsteling en direct persen volgt een zeer korte gisting, die wordt stilgelegd door de toevoeging van neutrale druivenalcohol, waardoor het alcoholgehalte op 16 tot 19 % komt. De wijn wordt geklaard en rust daarna in grote, oude eikenhouten vaten (van 900 tot 5.000 liter) in een \u003cstrong\u003esolerasysteem\u003c\/strong\u003e dat sinds het einde van de 19e eeuw in stand wordt gehouden, wat zorgt voor stilistische continuïteit en complexiteit.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"273\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong data-start=\"28\" data-end=\"44\"\u003egedroogde vijg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"49\" data-end=\"68\"\u003egekonfijte dadels\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"73\" data-end=\"90\"\u003ekastanjehoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikozenjam,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egedroogde roos,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eviooltjes,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"109\"\u003emokka\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"132\"\u003egeroosterde noten\u003c\/strong\u003e, samen een rijk en genuanceerd aromatisch palet. In de mond is de aanzet fluweelzacht en omhullend, gedragen door een subtiele frisheid die de zoetheid in evenwicht houdt. De textuur is rijk en romig, de afdronk lang, met een gevoel van diepgang, elegantie en tijdloosheid dat typisch is voor de grote muscats van Rutherglen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":55088666968412,"sku":null,"price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (37,5cl)","offer_id":55088667001180,"sku":null,"price":127.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ChambersRosewood-GrandMuscat-Australie_5bc77ead-adce-4d57-9082-f3ac852cfb44.jpg?v=1753278439","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/chambers-rosewood-grand-muscat","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}