{"product_id":"cave-des-amandiers-syrah-suisse","title":"Cave des Amandiers - Syrah - 2022","description":"\u003ch3\u003eOver het wijndomein Cave des Amandiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCave des Amandiers, genesteld in het Zwitserse Wallis, staat bekend om zijn diepe toewijding aan biodynamische wijnbouw. Het wijndomein onderscheidt zich door wijnen die de eigenheid van hun bergterroir authentiek en intens weerspiegelen en het beste halen uit de unieke klimatologische en geologische omstandigheden van de streek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOver de cuvée Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Syrah van Cave des Amandiers is een expressieve rode wijn van Syrah, een druif die helemaal openbloeit in het gematigde klimaat van Wallis. De wijn staat bekend om zijn aromatische rijkdom en evenwichtige tanninestructuur, het resultaat van een nauwgezette vinificatie en een zorgvuldige rijping op eiken barriques die de complexiteit vergroot zonder het pure fruit te maskeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Syrah toont intense aroma's van rijp zwart fruit zoals braam en zwarte kers, met peperige tonen en een vleugje rook. Tinten van pure chocolade en viooltjes dragen bij aan de complexiteit van deze wijn, die zich in de neus mooi ontwikkelt naarmate hij zich in het glas opent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e In de mond biedt de wijn een rijke, fluweelzachte textuur, met rijpe maar soepele tannines die de krachtige smaken van zwart fruit en specerijen goed omlijsten. De zuren zijn goed geïntegreerd en geven frisheid en lengte in de afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Met haar robuuste structuur en rijke aromapalet heeft deze Syrah een uitstekend bewaarpotentieel. Ze blijft zich nog jarenlang ontwikkelen en aan complexiteit winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal bij stevige vleesgerechten zoals geroosterde lamsbout, steak met peper of pittige wildgerechten. Belegen harde kazen zijn eveneens een uitstekende begeleiding voor deze weelderige wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48640243302748,"sku":"","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-des-amandiers-syrah-suisse.jpg?v=1714733262","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/cave-des-amandiers-syrah-zwitserland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}