{"product_id":"castellare-di-castellina-chianti-classico-riserva-italie","title":"Castellare Di Castellina - Chianti Classico Riserva - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijndomein Castellare di Castellina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastellare di Castellina is een iconisch wijndomein in de Chianti Classico-streek in Toscane, bekend om zijn milieuvriendelijke teeltmethoden en zijn inzet voor het behoud van lokale druivenrassen. Het domein combineert traditionele technieken met moderne innovaties om wijnen te maken die het unieke karakter van hun terroir getrouw uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Chianti Classico Riserva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Chianti Classico Riserva van Castellare di Castellina is een verfijnde en geïntensiveerde expressie van de Chianti Classico. Deze riserva wordt voornamelijk gemaakt van Sangiovese en komt van de beste percelen van het domein. De wijn rijpt langdurig op eikenhouten vaten, wat hem een grotere complexiteit en diepgang geeft. Hij belichaamt het perfecte evenwicht tussen traditionele kracht en elegantie, met een nog groter bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chianti Classico Riserva biedt een rijk en complex boeket, met aroma's van rijp zwart fruit zoals kers en braam, verweven met tonen van tabak, leer en specerijen uit de rijping op eikenhout. Nuances van vochtige aarde en vuursteen voegen een extra dimensie toe aan het aromaprofiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e Voornamelijk Sangiovese, aangevuld met kleine percentages autochtone druivenrassen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een elegante en krachtige wijn met goed gestructureerde tannines en een verkwikkende zuurgraad die de afdronk verlengt. De Riserva is gemaakt om te bewaren en evolueert sierlijk, waarbij ze met de tijd meer rijkdom en aromatische complexiteit prijsgeeft.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze Riserva heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich vele jaren in de kelder ontwikkelen en verfijnen. Zo kun je als liefhebber haar transformatie en ontplooiing met de tijd ontdekken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij stevige gerechten zoals gegrild rood vlees, gevogeltewild of traditionele Toscaanse gerechten zoals ragù van everzwijn. De Chianti Classico Riserva past ook goed bij belegen kazen, waar zijn tanninestructuur en complexiteit echt kunnen schitteren.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301320028,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/castellare-di-castellina-chianti-classico-riserva-italie_5a32c7f0-a93b-49b7-b7e0-fda409972a03.jpg?v=1714117921","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/castellare-di-castellina-chianti-classico-riserva-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}