{"product_id":"cantine-ermes-marchese-montefusco-nero-davola-italie","title":"Cantine Ermes - Marchese Montefusco Nero d'Avola - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe geschiedenis van de wijngaard van \u003cstrong\u003eErmes\u003c\/strong\u003e is geworteld in een recent verleden van verwoesting en wederopbouw. In de nacht van 14 op 15 januari 1968 verwoestte een aardbeving een deel van de \u003cstrong\u003eBelice\u003c\/strong\u003e-vallei. Op diezelfde grond, waar zoveel verloren was gegaan, besloot een groep jonge wijnboeren opnieuw te beginnen. In 1998 volgde een sociale en economische wederopstanding met de oprichting van de coöperatieve wijnkelder Ermes, met het hoofdkantoor in het hart van de Belice-vallei, tussen de gemeenten Gibellina en Santa Ninfa. Deze cuvée wordt gemaakt van\u003cstrong\u003e Nero d'Avola\u003c\/strong\u003e van wijnstokken in de heuvels van Gibellina, op 200-300 m hoogte. De wijn macereert 12 tot 15 dagen, met dagelijks overpompen (remontage). Daarna rijpt hij 4 maanden in roestvrijstalen tanks. Hij rijpt niet op hout, zodat de frisheid van de aroma's bewaard blijft. Deze wijn vol frisheid biedt een intense mix van \u003cstrong\u003erode kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e. Een soepele, lichte wijn met subtiele tannines en een licht minerale afdronk. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41276068987035,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":41276069052571,"sku":"","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/nero-davola-front_3.jpg?v=1652170117","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/cantine-ermes-marchese-montefusco-nero-davola-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}