{"product_id":"campagnola-piuma-valpolicella-ripasso-italie","title":"Campagnola - Piuma Valpolicella Ripasso - 2019","description":"Deze cuvée komt uit het noorden van Italië, uit \u003cstrong\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e. De wijngaarden liggen in de streek rond \u003cstrong\u003ePurano\u003c\/strong\u003e, bekend om zijn druiven van hoge kwaliteit. De druiven worden op traditionele wijze met de hand geplukt en daarna 10 dagen op de schillen gedroogd. Na een vergisting op gecontroleerde temperatuur rijpt de wijn enkele maanden, waarna hij in februari van het volgende jaar een tweede vergisting ondergaat met de \u003cstrong\u003edraf van de Amarone\u003c\/strong\u003e, die hem zijn kenmerkende intense smaken en aroma's geeft. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in grote vaten van Slavonisch eikenhout. Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwartebessenjam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte paddenstoelen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij rond en fluweelzacht, gestructureerd door fijne, versmolten tannines.","brand":"20 sur Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44081671307510,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Campagnola-PiumaValpolicellaRipasso-Italie.png?v=1663326776","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/campagnola-piuma-valpolicella-ripasso-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}