{"product_id":"bousquet-pinot-noir-reserve-argentine","title":"Bousquet - Pinot Noir Reserve - 2024","description":"\u003cem\u003eDe familie \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e komt uit Carcassonne, in het zuiden van Frankrijk, en kan bogen op 4 generaties wijnbouwtraditie. Een vakantie in \u003cstrong\u003eArgentinië\u003c\/strong\u003e in 1990 was genoeg. Voor Jean Bousquet, wijnboer van de derde generatie, was het liefde op het eerste gezicht. Het voorwerp van zijn verlangen: de Gualtallary-vallei, een pittoresk, afgelegen en droog gebied in de \u003cstrong\u003eUco-vallei\u003c\/strong\u003e in Mendoza, Argentinië. Hier, waar condors vliegen en geen wijnstok te bekennen was, vond Jean zijn droomterroir, een ideale plek om biologische wijnen te maken.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe druiven worden geteeld op \u003cstrong\u003e1.200 meter hoogte\u003c\/strong\u003e, strikt volgens de principes van de \u003cstrong\u003ebiologische landbouw\u003c\/strong\u003e, in verschillende wijngaarden in Tupungato, een subregio van Mendoza. Er wordt met de hand geoogst, met lage rendementen. Deze cuvée wordt gevinifieerd in \u003cstrong\u003eBourgognestijl\u003c\/strong\u003e, met gedeeltelijk hele trossen tijdens de gisting. Daarna rijpt de wijn ongeveer 10 maanden in Franse eikenhouten barriques. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erode kers\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e bosaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epaddenstoelen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e. De smaak is smeuïg dankzij de versmolten tannines en in evenwicht dankzij de goed aanwezige zuren. De afdronk toont fruit en specerijen.","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44983024615670,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":44983024648438,"sku":"","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bousquet-PinotNoirReserve-Argentine.png?v=1680099063","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/bousquet-pinot-noir-reserve-argentinie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}