{"product_id":"bond-st-eden-etats-unis","title":"Bond - St Eden - 2021","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard St. Eden van Bond ligt op de noordelijk georiënteerde uitlopers van de Napa Valley, aan de voet van de heuvels van de appellatie Oakville. Hij ligt op grindrijke alluviale bodems, afgezet vanuit de Vaca Mountains, en geniet van royale zonneschijn en een koele bries uit het noorden van de vallei. Dit terroir aan de voet van de heuvels, goed gedraineerd en matig vruchtbaar, zorgt voor een langzame en volledige rijping van de bessen en levert een Cabernet Sauvignon van grote precisie en opmerkelijke diepgang op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode wijn komt van nauwgezet verzorgde wijnstokken op een hellingterroir en wordt gemaakt van druiven die op het perfecte rijpheidsmoment zijn geoogst. Ze worden zorgvuldig gesorteerd en vergisten daarna in tanks, zodat de zuiverheid van het fruit en de finesse van de tannines bewaard blijven. De langdurige rijping op eiken vaten, grotendeels Frans, verfijnt de structuur en brengt aromatische complexiteit en een zijdezachte textuur, met respect voor de expressie van de plek van herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe zwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, verlevendigd door bloemige toetsen van \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e en kruidige nuances van \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte peper\u003c\/strong\u003e. Houtige accenten van \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblonde tabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e vermengen zich met een subtiele \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e ondertoon. In de mond is de textuur vol en fluweelzacht, gedragen door een frisse zuurgraad, fijne maar gestructureerde tannines en een lange, precieze en smaakvolle afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372181102940,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180647387484,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180647420252,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180647453020,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/w6084525i3_1.jpg?v=1776342462","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/bond-st-eden-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}