{"product_id":"acustic-celler-brao-espagne","title":"Acústic Celler - Braó - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze wijn is het resultaat van een selectie van \u003cstrong\u003eoude wijngaarden\u003c\/strong\u003e van 60 tot 95 jaar, met een werkelijk lage opbrengst. Deze wijn is een eerbetoon aan die oude wijngaarden, want dankzij hun werk en hun lijden zijn prachtige wijnen zoals de Braó mogelijk. \u003cstrong\u003eBraó\u003c\/strong\u003e was vroeger een veelgebruikt woord op het platteland en betekent “waarde, moed, kracht”, net als deze wijngaarden die na al die jaren nog altijd overeind staan en tegen alles in vechten om hun \u003cstrong\u003ezeldzame\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eunieke\u003c\/strong\u003e vruchten te geven. De druiven zijn van \u003cstrong\u003ebiologische\u003c\/strong\u003e oorsprong en worden met de hand geselecteerd in de wijngaard. De wijn vergist met wilde gisten en rijpt daarna\u003cstrong\u003e 11 maanden\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. Bij het bottelen wordt niet gefilterd, om de natuurlijke expressie van het fruit te bewaren. Deze cuvée, voornamelijk \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e met een beetje \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, laat verleidelijke aroma's zien van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, kers, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, aangevuld met nuances van tijm, rozemarijn,\u003cstrong\u003e cacao\u003c\/strong\u003e en espresso. De smaak is rijk, diep en elegant, met een fluwelen textuur en aangename \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e en balsamische nuances. De lengte is fantastisch.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275711389851,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":41275711422619,"sku":"","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AcusticCellers-Brao-Espagne.jpg?v=1652167992","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/products\/acustic-celler-brao-spanje","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}