{"title":"Wijnen bij wild","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijn bij wildgerechten is een type wijn dat ideaal past bij gerechten met hert, everzwijn, haas, ree, gans, patrijs en houtsnip. Meestal gaat het om een krachtige rode wijn, zoals een Pinot Noir, een Syrah, een Côtes du Rhône, een Bordeaux of een Zinfandel, die opgewassen is tegen de intense smaken en aroma's van wildgerechten. Kies voor wildgerechten een wijn met een goed evenwicht tussen zuren, tannines en suiker, zodat de gerechten optimaal tot hun recht komen. Krachtige, tanninerijke rode wijnen zijn bijzonder populair bij gegrild wild of wild in saus.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"dorrance-cuvee-ameena-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Cuvée Ameena - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze cuvée van \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e heeft een rijk aromatisch profiel, gedragen door kruidige, soepele tannines. Het is een elegante en complexe wijn, \u003cstrong\u003epeperig\u003c\/strong\u003e, met tonen van zoethout, morellen, chocolade, \u003cstrong\u003eklein zwart fruit\u003c\/strong\u003e en een vleugje vanille. De cuvée “Ameena”, genoemd naar de dochter van de wijnmaker, rijpte 24 maanden op Franse eikenhouten vaten van 500 liter en is \u003cstrong\u003eongefilterd\u003c\/strong\u003e. Zoals alle wijnen van het domein is hij gemaakt met zo weinig mogelijk ingrepen, met natuurlijke gisten, \u003cstrong\u003eeen zeer laag zwavelgehalte \u003c\/strong\u003een zonder filtratie bij het bottelen\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e De wijn is kantachtig fijn, met een prachtige finesse, versmolten tannines en zuren die zorgen voor een schitterende balans. Een heerlijke knipoog naar de wijnen van de noordelijke Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319661469851,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":55747751051612,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":55747755737436,"sku":null,"price":179.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/02-VINS-DORRANCE-SYRAH.jpg?v=1652170187"},{"product_id":"matias-riccitelli-hey-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Hey Malbec - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEen origineel etiket en een even speelse wijn van een van de \u003cstrong\u003eboeiendste jonge wijnboeren\u003c\/strong\u003e van Argentinië. \u003cstrong\u003eMatías Riccitelli\u003c\/strong\u003e maakt een reeks wijnen die heel wat vooroordelen over de regio Mendoza op losse schroeven zetten. Zijn wijnen worden met\u003cstrong\u003e elegantie\u003c\/strong\u003e gemaakt en tonen eerder een ruwe kant dan een kant die gepolijst is door een te nadrukkelijke rijping. Met andere woorden: zijn wijnen geven de indruk dat ze geteeld zijn en niet overbewerkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eD\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ee oogst loopt van begin maart tot de eerste week van april en de druiven komen uit \u003cstrong\u003eLuján de Cuyo\u003c\/strong\u003e en uit de hoger gelegen delen van de \u003cstrong\u003eUco-vallei\u003c\/strong\u003e: 2 regio's met zeer kwalitatieve terroirs voor Malbec. \u003c\/span\u003eDeze mooie wijn is een zuivere en levendige interpretatie van \u003cstrong\u003emalbec\u003c\/strong\u003e. Alles wordt met de hand geplukt en de vinificatie gebeurt\u003cstrong\u003e zonder toevoeging\u003c\/strong\u003e van chemische middelen. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe rijping gaat verder in kleine betonnen eieren en in gebruikte Franse eikenhouten vaten, gedurende minstens\u003cstrong\u003e 9 maanden\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe kleur is heel donker, bijna zwart, wat een mooie concentratie doet vermoeden. Sappig zwart fruit (\u003cstrong\u003ebramen en cassis\u003c\/strong\u003e) vermengt zich met \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, met zachte, rijpe tannines voor een zachte, weelderige afdronk, en niet te vergeten mooie zuren die het geheel in evenwicht houden.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41273638027419,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41273638092955,"sku":"","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42550902030582,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/hey-malbec-2018-blanc_2.jpg?v=1652170383"},{"product_id":"giminez-mendez-vina-las-brujas-uruguay","title":"Giménez Méndez - Viña Las Brujas - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe\u003cstrong\u003e Tannat\u003c\/strong\u003e komt oorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk en is uitgegroeid tot hét \u003cstrong\u003eemblematische druivenras\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evan Uruguay\u003c\/strong\u003e. De tannines zijn hier zacht, de textuur is zijdezacht en de smaak rijk, met tonen van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e bosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ethee\u003c\/strong\u003e, chocolade en eucalyptus. Een \u003cstrong\u003ekrachtige\u003c\/strong\u003e wijn die je zeker moet ontdekken bij een lekker vleesgerecht!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276986851483,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276986884251,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bodega_Gimenez_Mendez_-_Vinas_las_Brujas_-_Urugay.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"buglioni-limperfetto-italie","title":"Buglioni - L'imperfetto Valpolicella Superiore - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore\u003c\/strong\u003e staat voor \u003cstrong\u003erijkere\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evollere\u003c\/strong\u003e wijnen dan de Valpolicella Classico. In deze droge, intense wijn proef je verleidelijke tonen van \u003cstrong\u003erijp fruit\u003c\/strong\u003e; hij lijkt het gehemelte te vullen en te strelen. Deze cuvée wordt gemaakt van druiven die na de oogst in september gevinifieerd worden, en van dezelfde druiven die tot november \u003cstrong\u003egedroogd\u003c\/strong\u003e worden, wat de wijn meer \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erijpheid\u003c\/strong\u003e geeft. Daarna worden beide wijnen geassembleerd en zes maanden gerijpt in eikenhouten vaten van 750 liter. Duidelijke, elegante aroma's van rijp rood fruit (\u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003edadels\u003c\/strong\u003e vermengen zich met geuren van specerijen en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. De wijn is rond in de mond, fluweelzacht en harmonieus. Een prachtige wijn uit Veneto!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41291711676571,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":41291711709339,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Buglioni-L_Imperfetto-Italie.jpg?v=1652168058"},{"product_id":"la-cetto-reserve-privada-mexique","title":"L.A. Cetto - Nebbiolo Reserva Privada - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWeinig mensen weten dat er in Mexico wijn wordt gemaakt, en toch vind je er wijnen van grote kwaliteit! Dit is een van de meest bijzondere wijnen van dit wijnhuis. Deze cuvée wordt gemaakt van \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo, \u003c\/strong\u003eeen druivenras\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e van Italiaanse oorsprong. De druiven worden zorgvuldig geoogst in de eerste dagen van oktober. De wijn \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erijpt vervolgens 14 maanden\u003c\/strong\u003e op vaten van witte eik en daarna \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e24 maanden\u003c\/strong\u003e extra \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eop fles\u003c\/strong\u003e, een lange rijping die de tannines afrondt en de smaken langzaam laat ontwikkelen op fles. De wijn ontwikkelt \u003cstrong\u003ekrachtige aroma's\u003c\/strong\u003e van\u003cstrong\u003e zwart fruit\u003c\/strong\u003e op zijn rijpst,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e van \u003cstrong\u003evijgen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekersen,\u003c\/strong\u003e maar ook subtiele tonen van \u003cstrong\u003etruffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerookte tabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e. Hij is intens, complex, fruitig en kruidig. Een wijn die echt verrast!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41276912631963,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":41276912664731,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/la-cetto-nebiolo-front_2.jpg?v=1652170329"},{"product_id":"sebastiani-and-sons-pepperwood-grove-etats-unis","title":"Sebastiani and Sons - Pepperwood Grove","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze krachtige wijn komt voor 100% van oude stokken\u003cstrong\u003e Zinfandel\u003c\/strong\u003e uit de regio. Hij bekleedt het gehemelte, heeft een diep purperen kleur en een bouquet van \u003cstrong\u003eaalbes\u003c\/strong\u003e, verse vijg, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. Het is een stevige Zinfandel met smaken van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, pruim en \u003cstrong\u003etabaksblad\u003c\/strong\u003e. De rijping van 12 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten voegt enkele vanilletonen toe aan een lange, mooi fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319577616539,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SebastianiandSons-Pepperwoodgrove-front_2.jpg?v=1652170493"},{"product_id":"rijks-touch-of-oak-afrique-du-sud","title":"Rijk's - Touch of Oak - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eZoals de naam al zegt, heeft de 'Touch of Oak' Pinotage van Rijk's een ingetogen toets van \u003cstrong\u003eeikenhout\u003c\/strong\u003e die deze heerlijk fruitige wijn op natuurlijke wijze ondersteunt. De \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e is het \u003cstrong\u003ekenmerkende rode druivenras\u003c\/strong\u003e van Zuid-Afrika, ontstaan uit een kruising tussen Pinot Noir en Cinsault. De wijn rijpte \u003cstrong\u003e18 maanden op eikenhouten vat\u003c\/strong\u003e en nodigt je uit om te genieten van verleidelijke aroma's van \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e en subtiele\u003cstrong\u003e kruidige\u003c\/strong\u003e en houttonen. Het bouquet is intens, met gelaagde tonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evossenbes\u003c\/strong\u003e en kruidige \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e die samen een bedwelmend juweel vormen. Die rijke complexiteit vertaalt zich moeiteloos naar de mond, gedragen door lagen smeuïge tannines die de wijn soepelheid en een vlezig lichaam geven.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276401254555,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276401352859,"sku":"","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Rijk_s_-_Touch_of_oak_-Afrique_du_Sud.jpg?v=1652170487"},{"product_id":"atamisque-serbal-malbec-argentine","title":"Atamisque - Serbal Malbec - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEen schitterende cuvée van dit iconische Argentijnse druivenras, van druiven die geoogst worden in wijngaarden op meer dan \u003cstrong\u003e1300 meter hoogte\u003c\/strong\u003e. De wijn wordt heel zachtjes bewerkt en rijpt in tank en in neutrale barriques, zodat het eikenhout de aromatiek van de wijn niet te sterk tekent. Deze intens robijnrode wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, zoals wilde framboos, aardbei, zwarte kers, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e. In de mond is de textuur fris, soepel, sappig en evenwichtig. Een traktatie!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41277077192859,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":41277077225627,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/serbal-malbec-front_2.jpg?v=1652168013"},{"product_id":"etchart-reserve-malbec-argentine","title":"Etchart - Reserve Malbec - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze \u003cstrong\u003e100% Malbec\u003c\/strong\u003e, 6 maanden gerijpt op Franse en Amerikaanse eikenhouten barriques, wordt gemaakt van wijnstokken die \u003cstrong\u003eop 1.750 meter hoogte\u003c\/strong\u003e in het noorden van Argentinië staan, in een van de hoogstgelegen wijngaarden ter wereld. Hij heeft een diepe purperen kleur en ontwikkelt aroma's van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e. Hij heeft een mooie balans en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276834185371,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276834218139,"sku":"","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/etchart-malbec-front_2.jpg?v=1652170196"},{"product_id":"larural-rutini-coleccion-cabernet-malbec-argentine","title":"La Rural - Rutini Colección Cabernet, Malbec - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVanaf het begin liet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFelipe Rutini\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezich leiden door het motto “Werk en volharding”. Die instelling bepaalde de manier waarop zijn wijnen werden gemaakt, die synoniem werden met uitzonderlijke kwaliteit. Vanuit die vernieuwende geest begon het wijnhuis in 1925 wijnstokken aan te planten in de Uco-vallei. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet wijndomein lag in de 19e eeuw in Coquimbito en heette toen “\u003cstrong\u003eBodega la Rural\u003c\/strong\u003e”. Vandaag is het gebouw een museum waar de oude installaties te zien zijn waarmee de wijnen vroeger werden gemaakt. Het nieuwe wijnhuis \u003cstrong\u003eRutini Wines\u003c\/strong\u003e ligt aan de voet van de Tupungato in de Andes, omringd door zijn wijngaarden op 1.050 tot 1.200 meter hoogte.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEen combinatie van \u003cstrong\u003etwee druivenrassen\u003c\/strong\u003e met veel tannine (50% Malbec - 50% Cabernet Sauvignon): dit is een kruidige, krachtige en aromatische wijn. In de mond overheersen vruchten als \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e braam\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e zwarte bes\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e bosbes \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003ezwarte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e. De rijping van\u003cstrong\u003e 12 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e rondt de tannines af en brengt toetsen van \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e. Door zijn grote structuur is deze cuvée een wijn met \u003cstrong\u003eveel karakter \u003c\/strong\u003een\u003cstrong\u003e gastronomisch talent.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41657542050038,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41657542082806,"sku":"","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/rutini-front_2.jpg?v=1652170356"},{"product_id":"zorah-karasi-armenie","title":"Zorah - Karasi - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eKoning van de Armeense druiven en misschien een van de oudste druivenrassen ter wereld: de \u003cstrong\u003eAreni Noir\u003c\/strong\u003e komt al duizenden jaren in het land voor. \u003cstrong\u003eNooit geënt\u003c\/strong\u003e op Amerikaanse onderstammen: hij is 100 % inheems in deze grond, met een uniek DNA-profiel dat met geen enkele andere druif overeenkomt. Elegant en fris, met een dikke schil en uiterst resistent tegen ziekten, heeft de Areni Noir zich door de eeuwen heen perfect aangepast aan de grote hoogte en de extreme temperatuurverschillen van Vayots Dzor, zijn natuurlijke habitat. De wijn wordt gevinifieerd met \u003cstrong\u003ewilde gisten \u003c\/strong\u003ein betonnen kuipen, die voor micro-oxygenatie zorgen, met een maceratie van 14 dagen. Het bijzondere aan de cuvée Karasi is dat ze daarna 12 maanden rijpt in een “\u003cstrong\u003eKaras\u003c\/strong\u003e”, een traditionele Armeense \u003cstrong\u003eamfoor\u003c\/strong\u003e die in de grond is ingegraven, vandaar de naam “Karasi”, wat letterlijk “uit een amfoor” betekent. Deze complexe wijn onthult het karakter van zijn uitzonderlijke terroir, met complexe aroma's van \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e zwart fruit\u003c\/strong\u003e, licht\u003cstrong\u003e kruidig\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e geroosterd\u003c\/strong\u003e. De\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ezuiverheid van het\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003efruit geeft een wijn met veel energie. Hij is evenwichtig en strak in de\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003emond, met aroma's van \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003een een vleugje \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eHet geheel is zijdezacht, sappig en harmonieus, met een mooie mineraliteit die voor een fraaie lengte zorgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276967911579,"sku":"","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276967944347,"sku":"","price":203.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zorah-Karasi-Armenie.jpg?v=1652170565"},{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-red-australie","title":"D'Arenberg - The Stump Jump Red - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe\u003cstrong\u003e drie belangrijkste druivenrassen\u003c\/strong\u003e (Syrah, Mourvèdre, Grenache) brengen elk hun eigen karakter in de blend. De \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e zorgt voor tonen van \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, en voor zijdezachte tannines. De \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e brengt romigheid en aroma's van\u003cstrong\u003e framboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e. De\u003cstrong\u003e Mourvèdre\u003c\/strong\u003e geeft smaken van \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003estructuur\u003c\/strong\u003e. De drie druivenrassen gaan in perfecte harmonie samen tot een wijn met evenwicht en diepgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276840837275,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276840870043,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stump-jump-red-front_2.jpg?v=1652170168"},{"product_id":"mount-langi-ghiran-billi-billi-australie","title":"Mount Langi Ghiran - Billi Billi - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe \u003cstrong\u003eBilli Billi\u003c\/strong\u003e is een cuvée van 100% syrah, gemaakt van een selectie topwijngaarden, vooral in de Grampians, een\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e koel en bergachtig gebied in de regio Victoria\u003c\/span\u003e. De wijn is expressief, met fris rood en zwart fruit zoals zwarte bes en braam. Het geheel wordt aangevuld met tonen van\u003cstrong\u003e pure chocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper, blauwe bloemen\u003c\/strong\u003e en geurige specerijen zoals \u003cstrong\u003ekruidnagel \u003c\/strong\u003een zoethout, afkomstig van een verblijf op neutrale eikenhouten vaten. De fijn gestructureerde tannines omlijsten deze middelzware, gulle wijn, met een evenwichtige en lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42280415101174,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":48598929277276,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Mount_Langi_Ghiran_-_Billi_Billi_-_Australie.jpg?v=1652170414"},{"product_id":"mount-pleasan-philip-2015-australie","title":"Mount Pleasant - Philip - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWil je\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eweten wat een goede Syrah uit de \u003cstrong\u003eHunter Valley\u003c\/strong\u003e is, zonder je blauw te betalen? Hier is een perfect voorbeeld.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eDeze wijn bevat minder alcohol dan de Syrahs uit de Barossa. De wijn rijpte \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e, voor 90 % in roestvrijstalen tanks om de aroma's van vers fruit te behouden en voor 10 % op nieuwe eikenhouten vaten voor rijkdom en complexiteit. In de mond is hij intens met vers fruit en een zeer fijne tanninestructuur. Deze wijn biedt tonen van \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbessentaart\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, alles omhuld door \u003cstrong\u003eoosterse specerijen\u003c\/strong\u003e. Je krijgt hier meer elegantie en minder concentratie dan bij de shiraz uit warme streken. Een heel mooie cuvée!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":42652728066294,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/mount-pleasant-philip-front_2.jpg?v=1652170415"},{"product_id":"darenberg-the-footbolt-australie","title":"D'Arenberg - The Footbolt - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eJohn Osborn, de oprichter van het wijndomein, was destijds eigenaar van renpaarden (Footbolt is de naam van een beroemd paard), die hij verkocht om in 1912 het wijndomein d’\u003cstrong\u003eArenberg\u003c\/strong\u003e op te richten. \u003c\/span\u003eDe \u003cstrong\u003eFootbolt\u003c\/strong\u003e, een krachtige wijn met een stevige structuur, is \u003cstrong\u003eongefilterd\u003c\/strong\u003e en rijpt 12 tot 18 maanden op neutrale en nieuwe eikenhouten vaten.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eIn de mond barst hij van \u003cstrong\u003egulheid\u003c\/strong\u003e met complexe aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, met een vleugje vanille en \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e. Een mooi voorbeeld van de typische Shiraz (of syrah) uit de regio McLaren Vale, met een \u003cstrong\u003ebewaarpotentieel van tien jaar\u003c\/strong\u003e of meer... als je zo lang kunt wachten!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276847980699,"sku":"","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276848013467,"sku":"","price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Arenberg_-_The_Footbolt_Shiraz_-Australie.jpg?v=1652170167"},{"product_id":"vinicola-aurora-cabernet-sauvignon-reserve-bresil","title":"Vinicola Aurora - Cabernet Sauvignon Reserve - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze 100%\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e heeft een mooie robijnrode kleur die liefhebbers van stevige Bordeaux-wijnen zal bekoren. Je herkent vrij duidelijk aroma's van\u003cstrong\u003e vanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e, licht \u003cstrong\u003eplantaardige\u003c\/strong\u003e tonen, rood fruit en wat \u003cstrong\u003eingemaakt zwart fruit\u003c\/strong\u003e zoals braam. Op de achtergrond proef je een mooie minerale toets, samen met tonen van koffie en sigarenkist.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eDe rijping op \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e10 maanden\u003c\/strong\u003e geeft een mooie rondheid. De tannines zijn zacht, waardoor hij aangenaam drinkt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eEen cuvée die harmonie en complexiteit verenigt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31900672065667,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bodega_Aurora_-_Cabernet_Savignon_Reserva_-_Bresil.png?v=1652170551"},{"product_id":"gaia-notios-red-2018-grece","title":"Gaia - Notios Red - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe rode Notios is een blend van de Griekse druif\u003cstrong\u003e Agiorgitiko\u003c\/strong\u003e (vaak vergeleken met de Franse merlot) en \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eDeze wijn wordt gemaakt van druiven met een \u003cstrong\u003euitzonderlijke rijpheid\u003c\/strong\u003e, geteeld in een niet-geïrrigeerde wijngaard met lage opbrengsten op de heuvels rond het wijngebied \u003cstrong\u003eNemea\u003c\/strong\u003e. In deze blend zorgt de Agiorgitiko voor het \u003cstrong\u003eintense aroma\u003c\/strong\u003e van fruit en de zachte tannines, terwijl de Syrah, perfect aangepast aan het klimaat van de streek, een rijk en kruidig karakter meebrengt. De wijn is diep en rijk, en toch verfijnd, met tonen van sappige \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e, en evolueert daarna naar smaken van munt, chocolade en \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276967616667,"sku":"","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276967649435,"sku":"","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/gaia-red-front_2.jpg?v=1652170238"},{"product_id":"la-cetto-zinfandel-mexique","title":"L.A. Cetto - Zinfandel - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEen prachtige Mexicaanse rode wijn op basis van het druivenras\u003cstrong\u003e Zinfandel\u003c\/strong\u003e, in een soepele en vlezige stijl. De aroma's worden gedomineerd door rood fruit in confituurstijl, zoals\u003cstrong\u003e framboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, met daarnaast cassis en licht peperige en \u003cstrong\u003egeroosterde\u003c\/strong\u003e tonen. De afdronk is zilt en mooie, rijpe en ronde tannines brengen de structuur in evenwicht\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276904374427,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276904407195,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/la-cetto-zinfandel.jpg?v=1652170328"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-dom-rafael-2015-portugal","title":"Herdade Do Mouchao - Dom Rafael - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDit is een cuvée gemaakt volgens de \u003cstrong\u003eoude traditie\u003c\/strong\u003e: de druiven werden allemaal met de hand geplukt en daarna \u003cstrong\u003emet de voeten getreden\u003c\/strong\u003e in open, ondiepe granieten kuipen, \"lagares\" genoemd. De wijn rijpt 12 maanden op eikenhouten vaten en daarna nog 12 maanden op fles. De cuvée Dom Rafael heeft een intrigerende expressie van \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, specerijen,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003etonen van\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, chocolade en zoethout in de nasmaak. De aanzet is rijk en elegant, met versmolten, fluweelzachte tannines en een grote complexiteit. Origineel en heel verleidelijk, met als bonus een mooi bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248773955830,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/2020-02-0300.16.30.jpg?v=1652170310"},{"product_id":"te-mata-estate-merlot-cabernets-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Merlot Cabernets - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze zuivere Bordeaux-blend, 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten, brengt verrassende tonen van \u003cstrong\u003ewilde braam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, vanille, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en koffie. In de mond is de wijn fris, \u003cstrong\u003erijk\u003c\/strong\u003e en fruitig, met fijne, zachte tannines die deze opmerkelijke wijn een aanzienlijk bewaarpotentieel geven.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":42972903342326,"sku":"","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":42972909764854,"sku":"","price":159.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Te_Mata-_Cabernets_Merlot_-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170515"},{"product_id":"veramonte-pinot-noir","title":"Veramonte - Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe druiven worden vergist met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e (natuurlijke gisten), zodat de aroma's en smaken van de wijngaard behouden blijven. De wijn rijpt 12 maanden op vaten van Frans eiken. De expressieve aroma's van \u003cstrong\u003eframbozen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode kersen\u003c\/strong\u003e, cranberry en \u003cstrong\u003egeroosterde specerijen\u003c\/strong\u003e weerspiegelen het ware karakter van deze wijngaard aan de kust. Je ontdekt een \u003cstrong\u003edelicate\u003c\/strong\u003e Pinot Noir met een frisse, zijdezachte smaak, waarvan het perfecte evenwicht tussen zuren en tannines een levendige en complexe wijn oplevert.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317454938267,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41317454971035,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/VERAMONTE-PinotNoir-Chili.png?v=1652170542"},{"product_id":"l-a-cetto-petite-sirah","title":"L.A. Cetto - Petite Sirah - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNiet te verwarren met Syrah: \u003cstrong\u003ePetite Sirah\u003c\/strong\u003e (of Durif) is een kruising tussen Syrah en Péloursin. Deze wijn geurt naar \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epaddenstoelen\u003c\/strong\u003e en viooltjes. De wijn rijpt 6 maanden op eikenhouten vaten en daarna 6 maanden op fles, wat hem geroosterde tonen geeft zoals \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e en geroosterde vanille. De smaak is intens en fruitig, met stevige zuren en tannines.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276896968859,"sku":null,"price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276897001627,"sku":"","price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie51.jpg?v=1652170329"},{"product_id":"domaine-des-tourelles-rouge-2016","title":"Domaine des Tourelles - Rouge - 2022","description":"Deze rode wijn, een blend van \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Syrah en Cinsault, is \u003cstrong\u003erijk\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efruitig\u003c\/strong\u003e, met tonen van \u003cstrong\u003ekersenjam\u003c\/strong\u003e, wilde bessen, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e en bramen, maar ook van cederhout, rozemarijn en kruidnagel. In de mond is hij rijk en smaakvol, met een mooie combinatie van \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e en zijdezachte tannines. Deze wijn van druiven uit \u003cstrong\u003ebiologische landbouw\u003c\/strong\u003e is ongelooflijk expressief en belichaamt het erfgoed van de Libanese wijnbouw.","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276961816731,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276961849499,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DomainedesTourelles-CuveeRouge-Liban.jpg?v=1652170185"},{"product_id":"undurraga-cabernet-sauvignon-chili","title":"Undurraga - Cabernet Sauvignon - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEen mooie\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, typisch voor het Chileense terroir, gemaakt in een jonge en frisse stijl. Door de vergisting in roestvrij staal komt het fruit zuiverder tot uiting, zonder door eikenhout te worden gemaskeerd. De aroma's worden getekend door rood en zwart fruit, zoals \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e framboos\u003c\/strong\u003e en braam, met daarnaast enkele tonen van \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e. Er is een licht vegetale toets van cassisbladeren, vergezeld van een vleugje chocolade en \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e. De duidelijk merkbare zuren versterken de frisheid van het fruit en leiden naar een korte, aangename afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42263828955382,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":42263892001014,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/undurraga-front_2.jpg?v=1652170535"},{"product_id":"atamisque-catalpa-malbec-argentine","title":"Atamisque - Catalpa Malbec - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e“Catalpa” is een Zuid-Amerikaanse boom met paarse en gele bloemblaadjes die op het wijndomein \u003cstrong\u003eAtamisque\u003c\/strong\u003e groeit. De wijn wordt gemaakt van druiven van \u003cstrong\u003e80 jaar oude stokken\u003c\/strong\u003e op 1300 m hoogte. Daarna rijpt hij \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e op Franse \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e en nog 6 maanden op fles voordat hij op de markt komt. De wijn heeft een diepe kleur en een zeer expressief, complex aromatisch palet met tonen van \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, braam en blauwe bloemen, en elegante tonen van \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e en tabak. In de mond is deze Malbec elegant, weelderig en mooi levendig, met zijdezachte, sappige tannines en een mooie lengte.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275797438619,"sku":"","price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41275797471387,"sku":"","price":138.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ATASMIQUE-CatalpaMalbec-Argentine.jpg?v=1652168012"},{"product_id":"dog-point-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Pinot noir - 2021","description":"\u003cp\u003eDit is een prachtige Pinot noir uit de\u003cstrong\u003e biologische\u003c\/strong\u003e landbouw, gemaakt met minimale ingrepen. De gisting gebeurt namelijk met wilde gisten gedurende 2 tot 3 weken, waarna het sap wordt overgebracht naar\u003cstrong\u003e eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e uit Frankrijk, waar het \u003cstrong\u003egedurende\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e rijpt. Er wordt niet gefilterd, om de wijn een maximale complexiteit te geven. De neus is heel geurig en in de mond vind je intense aroma's van \u003cstrong\u003eblauwe bosbes\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e zwarte kers\u003c\/strong\u003e, pruim, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en geroosterd brood, vermengd met tonen van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en zachte specerijen. Het evenwicht is weelderig: de tannines zijn perfect versmolten, vol en zijdezacht worden ze opgetild door een fijne, speekselopwekkende zuurgraad en de concentratie en omhuld door een mooie aromatische concentratie. Een Pinot noir van topniveau!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41977682100470,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":41977682133238,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DogPoint-Pinotnoir-Nouvelle-Zelande.png?v=1652170183"},{"product_id":"maturana-lucas-cabernet-sauvignon-chili","title":"Maturana - Lucas Cabernet Sauvignon - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijnstokken van deze \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dateren van 1945, en op het wijndomein is alles zorgvuldig opgezet om met handwerk en een strenge selectie van de geoogste druiven een ambachtelijk product in beperkte oplage te maken: de vrucht van een echte werkfilosofie. De wijn wordt gedeeltelijk vergist met de gisten die van nature op de druiven aanwezig zijn en rijpt daarna \u003cstrong\u003e10 maanden op neutrale barriques\u003c\/strong\u003e van 225-300 liter. Deze cuvée ontwikkelt complexe aroma's van\u003cstrong\u003e zwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaksblad\u003c\/strong\u003e en grafiet (potloodstift). In de mond is de textuur rond en romig, en een lichte \u003cstrong\u003epeperige en mentholachtige\u003c\/strong\u003e toets zorgt voor frisheid aan het einde. Toch is er ook een mooie kracht, getekend door stevige tannines die uitmonden in een lange afdronk en een prachtige structuur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276342108315,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Maturana-LucasCabernetSauvignon-2015.png?v=1652170398"},{"product_id":"castellucci-miano-nero-davola-italie","title":"Castellucci Miano - Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eCastellucci\u003c\/strong\u003e werkt \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e: geen herbiciden, geen pesticiden en geen machines in de wijngaard. Alle druiven worden met de hand geselecteerd en geplukt, en alleen de gezondste druiven komen in de kelder terecht. Ze groeien in het Madoniegebergte, in het noorden van Sicilië. De \u003cstrong\u003egrote hoogte\u003c\/strong\u003e, met haar combinatie van felle zon en een frisse bergbries, zorgt voor frisse, evenwichtige aroma's. Na 10 maanden rijping op neutrale barriques is dit een zeer fruitige en aromatische wijn met smaken van\u003cstrong\u003e rijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde zwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, cacao en \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e. De tannines zijn rond en smakelijk, wat het geheel een zijdezachte textuur geeft en de wijn heel verleidelijk en verteerbaar maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41276083142811,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":41276083175579,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CastellucciMiano-Nerod_Avola-Italie.jpg?v=1652170125"},{"product_id":"hammeken-cellars-tosalet-vieilles-vignes-espagne","title":"Hammeken Cellars - Tosalet Vieilles Vignes - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHammeken Cellars wilde zich onderscheiden van andere Spaanse producenten door moderne Spaanse wijnen te maken en in heel Spanje op zoek te gaan naar \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e met een laag rendement. Deze wijn komt van wijnstokken van \u003cstrong\u003emeer dan 50 jaar oud\u003c\/strong\u003e en onthult complexe, zeer intense aroma's van fruit en kruiden, zoals \u003cstrong\u003ecranberry's\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode kersen\u003c\/strong\u003e, zwarte bessen, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met tonen van leisteen en eucalyptus. In de mond is hij vol, met stevige, rijpe tannines die de wijn een mooie structuur geven. Nuances van \u003cstrong\u003egrof gemalen peper\u003c\/strong\u003e en zoethout geven de afdronk glans en maken hem aangenaam lang. Een echte \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egastronomische wijn.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276990685339,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276990718107,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/HammekenCellars-TosaletVieillevignes-Espagne.jpg?v=1652170310"},{"product_id":"primus-carmenere-chili","title":"Primus - Carménère - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEen zeer goed gemaakte Carménère: de druiven, afkomstig uit \u003cstrong\u003ebiologische landbouw\u003c\/strong\u003e, worden met de hand geplukt en in tanks vergist met hun eigen wilde gisten. De beste tanks van de oogst worden vervolgens geselecteerd en geblend, waarna de wijn rijpt op \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e. In de mond drukt deze rode wijn zich uit met tonen van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, kersen, \u003cstrong\u003eframbozenconfituur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, vanille, gedroogde pruimen en chocolade. Je proeft ook mooie \u003cstrong\u003evegetale aroma's\u003c\/strong\u003e zoals blad van de \u003cstrong\u003etabaksplant\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalyptus\u003c\/strong\u003e, salie en rozemarijn. De tannines zijn gematigd en versmolten, en de verfrissende zuren zorgen voor een mooie \u003cstrong\u003eharmonie\u003c\/strong\u003e die ons meeneemt naar een lange, peperige afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":42662463799542,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":46747331821916,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Primus-Carmenere-Chili_2.jpg?v=1652170470"},{"product_id":"balnaves-the-blend-coonawarra-australie","title":"Balnaves - The Blend - Coonawarra - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBalnaves\u003c\/strong\u003e is een van de belangrijkste wijndomeinen in de beroemde wijnstreek \u003cstrong\u003eCoonawarra\u003c\/strong\u003e in Zuid-Australië. Met “The Blend” brengt het regelmatig rode wijnen van uitstekende kwaliteit uit, en het domein is gespecialiseerd in blends van Bordeaux-druivenrassen. Deze wijn is \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e en rijpt \u003cstrong\u003e14 maanden op eikenhouten vaten. \u003c\/strong\u003eHij ontwikkelt intense aroma's van \u003cstrong\u003ewilde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde anijs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerookt hout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e. Het gehemelte is vol en de tannines zijn mooi versmolten. De merlot zorgt voor zachtheid en de cabernet sauvignon voor structuur. Een wijn met een mooie complexiteit voor liefhebbers van Bordeaux-blends!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275841544347,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41275841577115,"sku":"","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Balnaves-TheBlend-Australie.png?v=1652168025"},{"product_id":"morgenster-lourens-river-valley-afrique-du-sud","title":"Morgenster - Lourens River Valley - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe Morgenster Lourens River Valley is een \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e van Bordelese rode druivenrassen, samengesteld met advies van Pierre Lurton van Château Cheval Blanc. Deze wijn, een echte weerspiegeling van het terroir van \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, rijpte op Franse \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, en dat \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e lang, en biedt complexe smaken van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, framboos, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, gedroogde rozenblaadjes, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e en specerijen zoals kruidnagel. Vanille, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en karamel zijn mooi geïntegreerd en versmelten op het gehemelte. In de mond is hij elegant, en de zijdezachte, ronde tannines brengen \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e, die  uitmondt in een mooi evenwicht tussen fruit, hout en zuren.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276360261787,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276360294555,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Morgenster-LourensRiverValley-AfriqueduSud.jpg?v=1652170400"},{"product_id":"ritual-alcaparral-block-syrah-chili","title":"Ritual - Alcaparral Block Syrah - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEen\u003cstrong\u003e syrah\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003euit het topsegment\u003c\/strong\u003e met een dichte, donkere kleur, getekend door zwart fruit en specerijen. De druiven komen van \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e bewerkte wijngaarden te midden van een wilde flora die de biodiversiteit van de vallei bevordert. De wijn ondergaat minimale oenologische ingrepen, onder meer dankzij het gebruik van wilde gisten, en rust \u003cstrong\u003e12 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e uit Frankrijk voordat hij gebotteld wordt. De aroma's zijn krachtig en elegant, zoals \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerookt spek\u003c\/strong\u003e (een typisch aroma van Côte-Rôtie), \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, zoethout, oregano en ook gebrande koffie. Sappig, precies, heerlijk \u003cstrong\u003ecomplex\u003c\/strong\u003e, lang aanhoudend en tegelijk verleidelijk. Een grote syrah!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41654937714934,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Ritual-AlcaparralBlockSyrah-Chili.jpg?v=1652170488"},{"product_id":"crystallum-cuvee-cinema-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Cuvée Cinéma - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet jaar voordat de wijngaarden werden aangeplant, werden hier scènes gedraaid voor een film over het leven van Napoleon, wat het perceel en de cuvée hun naam gaf. Deze cuvée is een selectie van verschillende barriques \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e uit deze unieke wijngaard, een toplocatie die minutieus werd ontworpen om Pinot Noir van de hoogste kwaliteit te maken, met wijnstokken met een \u003cstrong\u003elaag rendement\u003c\/strong\u003e. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en het sap wordt vergist met\u003cstrong\u003e natuurlijke gisten\u003c\/strong\u003e en 11 maanden gerijpt op eikenhouten barriques. In het glas buitelen de aroma's over elkaar: je ruikt \u003cstrong\u003egekonfijte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoete kruiden\u003c\/strong\u003e en rode roos, vermengd met rokerige tonen en wilde kruiden. De mond is \u003cstrong\u003esmeuïg\u003c\/strong\u003e en getextureerd, met \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e, soja en\u003cstrong\u003e pruim\u003c\/strong\u003e die een smaakvol evenwicht brengen in het \u003cstrong\u003efrisse rode fruit\u003c\/strong\u003e en de kruidigheid. Stevige, licht wasachtige tannines en een levendige zuurgraad houden de structuur overeind, met als resultaat een\u003cstrong\u003e afdronk\u003c\/strong\u003e die buitengewoon \u003cstrong\u003elang\u003c\/strong\u003e is en een prachtige veroudering garandeert.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248753803510,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-CuveeCinema-AfriqueduSud.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"acustic-celler-montsant-rouge-espagne","title":"Acústic Celler - Montsant Rouge - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGenesteld in een bergachtig hoekje in het noordoosten van Spanje stond de \u003cstrong\u003eMontsant\u003c\/strong\u003e lange tijd in de schaduw van zijn grote broer, de naburige wijnstreek Priorat, die bekendstaat om haar krachtige rode wijnen. Dankzij lokale wijnboeren als \u003cstrong\u003eAlbert Jané\u003c\/strong\u003e krijgt de streek eindelijk de erkenning die ze verdient voor haar soepele, intens geurige rode wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De Acústic Montsant is een traditionele blend van de oude druivenrassen \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, die Albert zorgvuldig met de hand oogst van wijnstokken van 35 tot 65 jaar oud. Na de vinificatie met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e laat hij de wijn 10 maanden rijpen op vaten van Frans eiken (die al 1 à 2 keer gebruikt zijn) en past hij \u003cstrong\u003egeen filtratie\u003c\/strong\u003e toe, om de expressiviteit van de wijn te bewaren. Het resultaat van zijn inspanningen is een heerlijk zachte rode wijn met verleidelijke aroma's van \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e, bramen, \u003cstrong\u003ebosbessen\u003c\/strong\u003e en pruimen, die eindigt met een vleugje hout en chocolade. In de mond worden de \u003cstrong\u003efluweelzachte tannines\u003c\/strong\u003e, de romige textuur en de gulle fruitaroma's mooi in balans gehouden door een verfrissende zuurgraad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275733082267,"sku":"","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":49605916426588,"sku":"","price":135.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AcusticCellers-MontsantRouge-Espagne.jpg?v=1652167994"},{"product_id":"acustic-celler-brao-espagne","title":"Acústic Celler - Braó - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze wijn is het resultaat van een selectie van \u003cstrong\u003eoude wijngaarden\u003c\/strong\u003e van 60 tot 95 jaar, met een werkelijk lage opbrengst. Deze wijn is een eerbetoon aan die oude wijngaarden, want dankzij hun werk en hun lijden zijn prachtige wijnen zoals de Braó mogelijk. \u003cstrong\u003eBraó\u003c\/strong\u003e was vroeger een veelgebruikt woord op het platteland en betekent “waarde, moed, kracht”, net als deze wijngaarden die na al die jaren nog altijd overeind staan en tegen alles in vechten om hun \u003cstrong\u003ezeldzame\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eunieke\u003c\/strong\u003e vruchten te geven. De druiven zijn van \u003cstrong\u003ebiologische\u003c\/strong\u003e oorsprong en worden met de hand geselecteerd in de wijngaard. De wijn vergist met wilde gisten en rijpt daarna\u003cstrong\u003e 11 maanden\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. Bij het bottelen wordt niet gefilterd, om de natuurlijke expressie van het fruit te bewaren. Deze cuvée, voornamelijk \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e met een beetje \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, laat verleidelijke aroma's zien van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, kers, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, aangevuld met nuances van tijm, rozemarijn,\u003cstrong\u003e cacao\u003c\/strong\u003e en espresso. De smaak is rijk, diep en elegant, met een fluwelen textuur en aangename \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e en balsamische nuances. De lengte is fantastisch.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275711389851,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":41275711422619,"sku":"","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AcusticCellers-Brao-Espagne.jpg?v=1652167992"},{"product_id":"la-rural-trumpeter-petit-verdot-argentine","title":"La Rural - Trumpeter Petit Verdot - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIn 1925 was bodega '\u003cstrong\u003eLa Rural\u003c\/strong\u003e' de eerste wijnkelder die wijnstokken aanplantte in de Uco-vallei, vandaag wereldwijd bekend als een van de kwalitatief beste wijnregio's van heel Argentinië. Felipe Rutini liet zich vanaf het begin leiden door het motto 'Werk en volharding'. Die houding heeft de ontwikkeling van zijn wijnen gevormd, die synoniem zijn geworden met topkwaliteit. Van een wijngaard op \u003cstrong\u003e1200 meter hoogte\u003c\/strong\u003e komt deze \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, een vergeten rode druif uit de Médoc die vaak wordt gebruikt om Bordeaux-blends aan te vullen. Hier staat hij in de schijnwerpers: deze cuvée vol complexiteit is er volledig van gemaakt. De wijn onderging een \u003cstrong\u003erijping op vaten\u003c\/strong\u003e van Frans eikenhout gedurende 12 maanden, waarvan 40% nieuw. In deze wijn proef je \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ementholachtige\u003c\/strong\u003e accenten en een breed aromatisch palet met aroma's van goed rijp \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e en tonen van vanille en \u003cstrong\u003ebittere cacao\u003c\/strong\u003e die van de rijping komen. De zachte, lange tannines en de zuurgraad, die frisheid brengt, leiden naar een mooie afdronk. Een wijn om te ontdekken!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248968433910,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":47103397036380,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BodegaLaRural-TrumpeterPetitVerdot-Argentine.jpg?v=1652170355"},{"product_id":"cousino-macul-antiguas-reservas-cabernet-sauvignon-chili","title":"Cousiño Macul - Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAntiguas Reservas\u003c\/strong\u003e, wat “oude reserves” betekent, is de iconische wijn van wijndomein Cousiño Macul en bestaat al meer dan 80 jaar. Sinds het begin in 1927 heeft de wijn zijn klassieke stijl behouden: de rijpheid van de Nieuwe Wereld, de elegantie van traditionele wijnen en een structuur die hem een goed bewaarpotentieel geeft. Na een zorgvuldige handmatige oogst rijpt de wijn \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e op Franse \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. De aroma's draaien duidelijk om fruit en specerijen, zoals \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, zwarte bes, framboos, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e braam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003everse peper\u003c\/strong\u003e. Daarna maakt de wijn plaats voor karamel, vanille en een lichte rooktoon. De tannines zijn versmolten en de zuurgraad  is goed aanwezig, wat hem tot een elegante wijn maakt met een intense body en een heerlijk fris gevoel.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276150579355,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276150612123,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CousinoMacul-AntiguasReservasCabernetSauvignon-Chili.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"antiyal-kuyen-chili","title":"Antiyal - Kuyen - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOp het wijndomein\u003cstrong\u003e Antiyal\u003c\/strong\u003e functioneert alles als een volwaardig \u003cstrong\u003eecosysteem\u003c\/strong\u003e, want de biodiversiteit wordt in de wijngaard ingezet. Er zijn weiden om de dieren te voeden en de mest dient om eigen compost te maken, zodat de wijngaard vruchtbaar blijft. De druiven van de cuvée “\u003cstrong\u003eKuyen\u003c\/strong\u003e” worden biologisch geteeld volgens de principes van de \u003cstrong\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e, en volgens Alvaro Espinoza, de oenoloog van het domein, geeft juist dat zijn fruit een \u003cstrong\u003esuperieure expressie\u003c\/strong\u003e van het terroir. Deze wijn, een doordachte blend van 4 rode druivenrassen, onderging een natuurlijke gisting. Daarna rijpt hij 1 jaar op Franse eikenhouten vaten en rust hij nog 6 maanden op fles voordat hij in de verkoop gaat. Het aromatische palet is heel complex, met tonen van \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoete specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e. De wijn is dicht en vlezig, met soepele tannines en verfrissende zuren, wat hem sappig en smaakvol maakt. Een prachtige cuvée!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41656264687862,"sku":"","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41656264720630,"sku":"","price":237.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Antiyal-Kuyen-Chili.png?v=1652168009"},{"product_id":"alvaro-palacios-camin-del-priorat-espagne","title":"Álvaro Palacios - Camins del Priorat - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAls er één Spaanse wijnmaker is wiens talent en genialiteit wereldwijd erkend worden, dan is het wel \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Zijn wijnen, boordevol complexiteit en elegantie, hebben de Spaanse wijnen nieuw leven ingeblazen. De cuvée \u003cstrong\u003eCamins del Priorat\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van druiven van \u003cstrong\u003e101 percelen\u003c\/strong\u003e in acht dorpen van de Priorat en is een complexe blend van 5 druivenrassen. De wijnstokken worden \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e geteeld, de druiven met de hand geplukt en het sap vergist met wilde gisten. Daarna rust de wijn 4 tot 6 maanden op eikenhouten barriques en foeders. Het resultaat is ongelooflijk complex en aromatisch, met geuren van zwart fruit zoals zwarte kers, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e. Daarna volgen tonen van\u003cstrong\u003e pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, rode bloemen,\u003cstrong\u003e garrigue\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eoosterse specerijen\u003c\/strong\u003e. De smaak is soepel, elegant en zijdezacht, de versmolten tannines geven textuur en de duidelijk aanwezige mineraliteit brengt veel frisheid bij een gematigde zuurgraad. Rijk, evenwichtig en fijn tegelijk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41659428110582,"sku":"","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41659428143350,"sku":"","price":189.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlvaroPalacios-CamindelPriorat-Espagne_2.jpg?v=1652168003"},{"product_id":"poeira-po-de-poeira-portugal","title":"Poeira - Po de Poeira - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePoeira\u003c\/strong\u003e betekent “stof” in het Portugees, omdat de wijngaard van het domein in de zomer stoffig is. Een verrassende cuvée van de beroemde Portugese oenoloog \u003cstrong\u003eJorge Moreira\u003c\/strong\u003e (voorheen bij Niepoort). De druiven komen van wijnstokken op steile leisteenterrassen boven het schilderachtige stadje Pinhão, aan de Douro. Anders dan bij de omliggende percelen is de \u003cstrong\u003ewijngaard\u003c\/strong\u003e hier \u003cstrong\u003eop het noorden gericht\u003c\/strong\u003e, waardoor hij een groot deel van de dag geen zon ziet. Wereldwijd is een zuidelijke ligging vaak de beste, maar in deze streek met zijn zeer hete zomers profiteert Jorge ervan dat de druiven langzamer rijpen, omdat ze tijdens de heetste uren van de dag beschut zijn. Ze behouden dus meer zuren en bouwen minder suiker op, wat wijnen oplevert met veel meer elegantie en finesse. Alles wordt met de hand geplukt, waarna de druiven met de voeten worden getreden\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e in lagares (open rechthoekige granieten kuipen), gevolgd door een gisting in kleine roestvrijstalen tanks. De\u003c\/span\u003e wijn rust daarna \u003cstrong\u003e12 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, zowel nieuwe als neutrale. De wijn is opvallend fris in de mond, evenwichtig, en toont fruitige aroma's van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e blauwe bes\u003c\/strong\u003e, evenals balsamische tonen en tonen van \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, ceder, leer en wilde kruiden. De tannines zijn ultrafijn en zijdezacht en de frisheid is verrassend, wat zorgt voor harmonie en een structuur vol elegantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248870818038,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Poeira-PodePoeira-Portugal.jpg?v=1652170470"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-la-rosa-portugal","title":"Quinta de la Rosa - La Rosa - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet mooie wijndomein \u003cstrong\u003eQuinta de la Rosa\u003c\/strong\u003e ligt in de Douro en wordt geleid door Sophia Bergqvist. De familie kocht het landgoed in 1906 als doopcadeau voor Claire, de grootmoeder van Sophia. De stijl van de cuvée \u003cstrong\u003eLa Rosa\u003c\/strong\u003e is het maken van evenwichtige wijnen zonder te veel extractie, tannines of eikenhout, zodat het fruit zich kan uiten. Een rijping van \u003cstrong\u003e12 maanden op barriques\u003c\/strong\u003e van gebruikt eikenhout heeft de uiteindelijke structuur van de wijn soepeler gemaakt. Het aromatische bouquet komt tot uiting in fruitige tonen van \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, gelei van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e bramen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde pruim\u003c\/strong\u003e, aangevuld met kruidige aroma's van \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e en kruidnagel. De aroma's van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en wilde kruiden, typisch voor de Douro, brengen een vleugje elegantie. Hij is rijk en vol, maar tegelijk fris en levendig dankzij een goede zuurgraad en een mooie \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248869343478,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":53803354095964,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadelaRosa-LaRosa-Portugal.png?v=1652170474"},{"product_id":"giribaldi-barolo-italie","title":"Giribaldi - Barolo - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHij geldt als een van de beste rode wijnen ter wereld, en velen noemen de \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e de 'koning der wijnen, wijn der koningen'. Het Barolo-gebied is klein en volledig heuvelachtig, op een droge bodem met één enkele druif: \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Deze cuvée van Mario Giribaldi, afkomstig van\u003cstrong\u003e biologische\u003c\/strong\u003e teelt, is de vrucht van jarenlang geduld. De wijn rijpt 2 jaar op Franse eikenhouten vaten en ligt daarna nog minstens 1 jaar op fles in de ondergrondse kelders van het wijndomein. De wijn toont een intens robijnrode kleur met oranje reflecties door enkele jaren veroudering. In de mond vind je \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, kruidnagel en\u003cstrong\u003e dadel\u003c\/strong\u003e. De tannines geven een prachtige structuur en omhullen het gehemelte. Een fijne zuurgraad brengt de smaken in balans en geeft deze wijn een unieke \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e. De lengte in de mond is opmerkelijk en rekt het genot.\u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36668857712795,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-Barolo-Italie.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"matias-riccitelli-the-apple-doesnt-fall-far-from-the-tree-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - The Apple doesn't fall far from the tree Malbec - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEen Argentijnse rode wijn die het verhaal vertelt van de roots van \u003cstrong\u003eMatías Riccitelli\u003c\/strong\u003e. Bedacht als eerbetoon aan wie er vóór hem was en hem heeft gevormd met hun genen, hun opvoeding en hun voorbeeld. Hij zegt het zelf: \"Zoals de appel niet ver van de boom valt, kan een wijn niet gemaakt worden zonder geschiedenis. Mijn vinificatie weerspiegelt wat mijn familie me heeft geleerd en weerspiegelt de passie die mij kenmerkt.\" Deze cuvée gebruikt druiven uit 2 regio's: \u003cstrong\u003eLujan de Cuyo\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eUco-vallei\u003c\/strong\u003e. De wijngaarden liggen tussen 900 en 1100 meter hoogte. De oogst gebeurt volledig met de hand en vóór de vinificatie vindt een \u003cstrong\u003enauwgezette selectie\u003c\/strong\u003e plaats om de beste druiven eruit te halen. De vergisting verloopt met natuurlijke gisten en daarna rijpt de wijn \u003cstrong\u003e12 maanden op barriques\u003c\/strong\u003e van Frans eikenhout. Vóór de botteling wordt er niet gefilterd. Deze stevige wijn onthult mooie aroma's van \u003cstrong\u003ewild zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeperige specerijen\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e zoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en een vleugje \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij rijk, met rijpe en soepele tannines; de zuren tillen de smaken op en maken plaats voor een lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276962046107,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276962078875,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-TheappledoesntfallfarfromtheappletreeMalbec-Argentine.jpg?v=1652170385"},{"product_id":"buglioni-il-lussurioso-amarone-della-valpolicella-classico-italie","title":"Buglioni - Il Lussurioso - Amarone della Valpolicella Classico - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e, een rode wijn met een lang bewaarpotentieel, behoort tot de grootste wijnen van Italië en wordt gemaakt volgens een methode die uniek is in de wereld. Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van \u003cstrong\u003edruiven\u003c\/strong\u003e die ongeveer 3 tot 4 maanden op rekken \u003cstrong\u003egedroogd\u003c\/strong\u003e zijn. Door deze stap verliezen ze 30 tot 40% van hun gewicht, zodat de druiven een uitzonderlijke rijkdom en aromatische concentratie bereiken. Het sap dat op het domein\u003cstrong\u003e Buglioni\u003c\/strong\u003e wordt verkregen en vergist, levert een rijke wijn op die \u003cstrong\u003e30 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e rijpt en daarna nog 18 maanden op fles. Het aromatische palet onthult intense en elegante aroma's van rijp zwart fruit, pruim, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, rozijnen, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. Deze wijn met een van nature hoog alcoholgehalte (16%) kenmerkt zich door aanhoudende, warme, fluweelzachte en harmonieuze smaken. Een echte meditatiewijn. De \u003cstrong\u003eafdronk\u003c\/strong\u003e is\u003cstrong\u003e lang\u003c\/strong\u003e, intens, droog en zeer complex.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42662479757558,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Buglioni-IlLussurioso-AmaronedellaValpolicella-Italie.jpg?v=1652168056"},{"product_id":"tenuta-buon-tempo-brunello-di-montalcino-italie","title":"Tenuta Buon Tempo - Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe naam van het wijndomein \u003cstrong\u003eTenuta Buon Tempo\u003c\/strong\u003e (wat “goede tijd” betekent) moet de rust en het genot benadrukken die in deze prachtige vallei heersen. Het domein ligt in het uiterste zuiden van het gebied van Montalcino, op een ideale plek voor de wijnbouw, met invloed van de zee en een klimaat dat zorgt voor een \u003cstrong\u003euitstekende rijping\u003c\/strong\u003e van de druiven. De \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e is een selectie van Sangiovese-druiven uit de beste, hoogst gelegen wijngaarden. De wijn wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks met wilde gisten, na een lange maceratie van 4 weken. Daarna volgt een lange, geduldige\u003cstrong\u003e rijping van 3 jaar\u003c\/strong\u003e in grote foeders en kleine Franse eikenhouten vaten. Tot slot rust de wijn nog minstens 6 maanden in de kelders van het domein. Bij het proeven onthult deze wijn betoverende aroma's van \u003cstrong\u003egedroogde aardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe kersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e. De zachte, rijpe tannines brengen het fruit in evenwicht. In de mond is hij ruim en weelderig, en de afdronk is complex, smaakvol en stijlvol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248880845046,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":59499389354332,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/TenutaBuonTempo-BrunellodiMontalcino-Italie.png?v=1652170526"},{"product_id":"renzo-masi-chianti-riserva-italie","title":"Renzo Masi - Chianti Riserva - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDit is een \u003cstrong\u003eChianti\u003c\/strong\u003e van topkwaliteit, gemaakt door Paolo Masi, die in de hele streek bekendstaat om zijn uitzonderlijke wijnen. Deze cuvée “\u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e” wordt alleen in de beste jaren gemaakt, met een selectie van de beste Sangiovese-druiven uit de zone \u003cstrong\u003eRufina\u003c\/strong\u003e. Het wat bergachtigere microklimaat van de Rufina is 's nachts koeler, waardoor de druiven langzamer rijpen. De \u003cstrong\u003erijping op barriques\u003c\/strong\u003e van gebruikt Frans eiken duurt \u003cstrong\u003e14 maanden\u003c\/strong\u003e, gevolgd door flessenrijping, zodat de wijn pas minstens 30 maanden na de productie op de markt komt. In de mond is het hout merkbaar, maar zonder agressiviteit, en maakt het plaats voor nuances van zwart fruit en \u003cstrong\u003ebosvruchten\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, en voor kruidige tonen zoals \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. Fluweelzacht en rijk, met goed geïntegreerde tannines en een zuurgraad die de smaken optilt, en een mooie lengte in de afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":42492233875702,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RenzoMasi-ChiantiRiserva-Italie.png?v=1652170483"},{"product_id":"zeni-valpolicella-ripasso-superiore-marogne-italie","title":"Zeni - Valpolicella Ripasso Superiore Marogne - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe familie \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, al 5 generaties actief, begon in 1870 met het maken van wijn. Het wijngebied \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, een van de bekendste van Italië, strekt zich uit over de heuvels ten noorden van de historische stad Verona. De wijngaarden liggen op een hoogte van 150 tot 450 m. Om deze wijn te begrijpen, moet je weten hoe hij gemaakt wordt. Hij ontstaat via de \u003cstrong\u003e“ripasso”-methode\u003c\/strong\u003e, een specialiteit van de streek Valpolicella. Die methode ontwikkelde zich in de jaren 70, toen wijnboeren een eeuwenoude techniek in ere herstelden: ze voegden de reeds vergiste, \u003cstrong\u003egeperste schillen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evan de grote Amarone-wijnen\u003c\/strong\u003e toe aan klassieke Valpolicella-wijn. Deze verrassende techniek zet een nieuwe vergisting in gang dankzij de suikers en gisten die nog in de rijke draf van de Amarone zitten. Dit “nieuwe sap” rijpt daarna op \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, en dat \u003cstrong\u003e10 tot 12 maanden\u003c\/strong\u003e lang, afhankelijk van de jaargang. In de mond herken je complexe aroma's van\u003cstrong\u003e gedroogde rode bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. Rond en smaakvol in de mond, met versmolten tannines: een wijn van grote finesse met een lange, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276943564955,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":56925498999132,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-ValpolicellaRipassoSuperioreMarogne-Italie.jpg?v=1652170566"},{"product_id":"joostenberg-family-red-afrique-du-sud","title":"Joostenberg - Family Red - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eJoostenberg\u003c\/strong\u003e is een familiedomein in Paarl, in Zuid-Afrika, en staat bekend om zijn chenin blanc-wijnen. Om de expressie van terroir en druif te waarborgen, worden alle wijnstokken \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e geteeld en met de hand bewerkt, en wordt er op een natuurlijke, “minimalistische” manier gevinifieerd. Elk druivenras van de blend wordt afzonderlijk gevinifieerd, zodat elke wijngaard zijn optimale rijpheid bereikt. Daarna rijpen de wijnen \u003cstrong\u003e12 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e of in roestvrijstalen tanks, afhankelijk van het druivenras. Na het assembleren rijpt de uiteindelijke wijn nog 4 maanden op fles. Deze blend, met Syrah als hoofdrolspeler, onthult complexe tonen van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e. Het evenwicht is goed beheerst, met versmolten tannines, een smeuïge structuur en rooktonen die het fruit niet overheersen. \u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37853096247451,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Joostenberg-TheFamilyBlend-AfriqueduSud.jpg?v=1652170314"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-primitivo-di-manduria-sud-italie","title":"San Marzano - Primitivo di Manduria SUD - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e-druiven voor deze rode wijn groeien in het zuiden van Apulië, waar de Feniciërs en de Grieken 3.000 jaar geleden hun wijnstokken plantten. Op het pittoreske schiereiland Salento, in het hart van het gebied van de Primitivo di Manduria, gedijen de druiven in het mediterrane klimaat op \u003cstrong\u003e60 jaar oude wijnstokken\u003c\/strong\u003e, vlak bij eeuwenoude olijfgaarden. De druiven worden met de hand geoogst en de wijn onderging een lange maceratie op de schillen. Daarna rijpte deze cuvée 4 maanden op Franse barriques voor extra soepelheid. De wijn wordt gedomineerd door aroma's van \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evijgen\u003c\/strong\u003e, maar ook door tonen van \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. In de mond is de structuur stevig, de concentratie fabelachtig en zijn de tannines fluweelzacht, terwijl de aromatische indruk lang blijft hangen. Een elegante wijn die je absoluut moet ontdekken.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276047491227,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinadiSanMarzano-PrimitivodiManduriaSUD-Italie.png?v=1652170104"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/collections\/wild.oembed?page=5","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}