{"title":"Top 10 beste Pinot Noir-wijnen 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOnze deskundige selectie van 10 uitzonderlijke Pinot Noirs om te ontdekken in 2026. Van Bourgogne tot Nieuw-Zeeland: de wijnen die de elegantie en complexiteit van deze edele druif belichamen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hamilton-russel-pinot-noir-afrique-du-sud","title":"Hamilton Russell - Pinot noir - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet wijndomein\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHamilton Russell\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eis een van de zuidelijkste wijndomeinen van Afrika en een van de wijndomeinen die het\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edichtst bij de zee\u003c\/strong\u003e liggen. Het ligt in het koele gebied van de Hemel-en-Aarde Valley, vlak achter het oude vissersdorp Hermanus, is gespecialiseerd in Pinot Noir en Chardonnay en maakt een van de beste witte wijnen in\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBourgondische stijl\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003evan het hele zuidelijk halfrond.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn de wijngaard kiest het domein voor biologische en biodynamische werkwijzen om de best mogelijke druivenkwaliteit te verkrijgen. De \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e-stokken groeien op stenige bodems, rijk aan klei en leisteen. De wijn rijpt \u003cstrong\u003e10 maanden\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e van de eerste tot en met de vierde gebruiksronde. De assemblage van al deze rijpingen draagt bij aan het perfecte evenwicht dat het domein jaargang na jaargang nastreeft. De wijn onthult aroma's van klein rood fruit, \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeneverbessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterd brood\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epaddenstoelen\u003c\/strong\u003e. De smaak is verfijnd en complex, met prachtige tannines, een mooie zuurgraad, goed geïntegreerde alcohol en een volle, elegante afdronk. Een grote Pinot Noir met bewaarpotentieel!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885954932982,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42705343480054,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie9.jpg?v=1652170296"},{"product_id":"crystallum-bona-fide-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Bona Fide - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBona Fide\u003c\/strong\u003e is Latijn voor “in goed vertrouwen” en verwijst naar de relatie met de eigenaars van de wijngaarden, de familie Lötter, die 30 jaar geleden als eerste familie wijnstokken plantte in \u003cstrong\u003eHemel-en-Aarde\u003c\/strong\u003e. De noordwestelijke ligging van het perceel en de lage hoogte zorgen samen voor warme omstandigheden, maar dat wordt gecompenseerd door de nabijheid van de oceaan. De bodems zijn rotsachtig, met zware klei en een deel verweerde schist. Deze wijngaard ligt het laagst van alle Pinot Noir-wijngaarden van \u003cstrong\u003eCrystallum\u003c\/strong\u003e en wordt vaak als eerste geplukt. De druiven worden nauwgezet met de hand geplukt; het sap  (70 % hele trossen) vergist met wilde gisten en rijpt \u003cstrong\u003e11 maanden op barriques\u003c\/strong\u003e van eikenhout (waarvan 20 % nieuw). De aroma's buitelen over elkaar heen: je ruikt \u003cstrong\u003egekonfijte kers\u003c\/strong\u003e, zoete specerijen en rode \u003cstrong\u003eroos\u003c\/strong\u003e, vermengd met rooktonen en \u003cstrong\u003ewilde kruiden\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij smeuïg en getextureerd, met \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e, die een smakelijk evenwicht brengen in het frisse, kruidige rode fruit. Stevige tannines en een frisse zuurgraad houden de structuur overeind, wat zorgt voor een uitzonderlijk lange afdronk en een prachtige ontwikkeling op fles garandeert.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44323966124278,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-BonaFide-AfriqueduSud.jpg?v=1677157652"},{"product_id":"occidental-freestone-pinot-noir-etats-unis","title":"Occidental - Freestone Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eOccidental\u003c\/strong\u003e richt zich uitsluitend op het maken van Pinot Noir van wereldklasse aan de kust van Sonoma. \u003cstrong\u003eSteve Kistler\u003c\/strong\u003e, de visionaire wijnmaker achter Occidental, begon ruim 4 decennia geleden aan zijn opmerkelijke reis door de wereld van wijn en vinificatie. Zijn passie voor kustwijngaarden ontstond tijdens zijn stage bij Ridge Vineyards. Daar ontdekte hij bij zijn eerste oogst in 1975 voor het eerst het unieke karakter van het kustterroir. De wijngaard Occidental, hoog gelegen aan de uiterste westkant bij Sebastopol, veroverde zijn hart en werd de katalysator in zijn zoektocht om Pinot Noir van wereldklasse te maken op de kustheuvels van Californië.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe druiven voor deze Pinot Noir komen uit de wijngaarden Bodega Headlands, Occidental Station en Bodega Ridge. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl het fruit wordt 's nachts geoogst en komt de volgende ochtend vers aan in de kelder, waar het twee keer zorgvuldig wordt gesorteerd. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElk perceel wordt apart en nauwgezet vergist. De g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eisting verloopt met wilde gisten. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijn wordt gebotteld na 14 maanden rijping op gebruikte vaten, ongeklaard en ongefilterd, met een minimum aan SO2. Deze wijn geeft complexe aroma's van \u003cstrong\u003erode kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineralen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij gelaagd van textuur, dicht, zilt, fris en sappig. Ongetwijfeld een van de mooiste voorbeelden van Pinot Noir uit Californië.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Score 98:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\"De Pinot Noir Freestone-Occidental 2021 is \u003c\/span\u003eongelooflijk expressief en gedetailleerd! De aroma's openen zich langzaam, van bosbes, rabarber en cranberry naar tonen van bittere sinaasappel, amaro, mosschors en lavendel, en onthullen bij elke terugkeer naar het glas nieuwe accenten. Licht tot middelvol overspoelt hij de mond met geurig, gedetailleerd fruit ondersteund door krijtachtige tannines en een geconcentreerde, sprankelende zuurgraad die je uitnodigt tot nog een slok. Hij heeft een betoverende afdronk vol kruidige lagen, en het is heel moeilijk om deze heerlijke wijn te laten staan. Drink hem nu om zijn transparantie en zijn parfum, of laat hem de komende tien jaar op fles een smaakvolle complexiteit ontwikkelen.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47499838914908,"sku":"","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Occidental-FreestonePinotNoir-Etats-Unis.png?v=1704472136"},{"product_id":"tolpuddle-pinot-noir-australie","title":"Tolpuddle - Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"692\"\u003eUit het eilanddeel van \u003cstrong data-start=\"16\" data-end=\"29\"\u003eAustralië\u003c\/strong\u003e komt de cuvée \u003cstrong data-start=\"50\" data-end=\"76\"\u003eTolpuddle Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, afkomstig van de wijngaard in de \u003cstrong data-start=\"102\" data-end=\"123\"\u003eCoal River Valley\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"140\"\u003eTasmanië\u003c\/strong\u003e, een streek op zo'n twintig minuten rijden ten zuidoosten van Hobart. Deze locatie, al in 1988 aangeplant, geniet van een \u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"286\"\u003ekoel en maritiem\u003c\/strong\u003e klimaat dat het rijpingsseizoen verlengt en een langzame, regelmatige rijping van de druiven bevordert, terwijl de gematigde neerslag ziekten beperkt. De lichte kiezelbodems op zandsteen en een zachte noordoostelijke ligging zorgen voor een uitstekende expressie van de Pinot Noir, tussen elegantie en aromatische diepgang, kenmerkend voor deze uitzonderlijke herkomstbenaming. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"1409\"\u003eDe vinificatie van de cuvée Tolpuddle Pinot Noir berust op een zeer technische aanpak die het fruit respecteert. De trossen worden \u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"849\"\u003emet de hand geoogst\u003c\/strong\u003e en daarna vergist in open kuipen van roestvrij staal en hout, met een combinatie van \u003cstrong data-start=\"926\" data-end=\"964\"\u003ehele bessen en hele trossen\u003c\/strong\u003e, met zacht overpompen en pigeage om de materie zonder agressiviteit te extraheren. De alcoholische gisting duurt ongeveer tien dagen, gevolgd door een natuurlijke malolactische gisting, waarna de wijn bijna \u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1239\"\u003etien tot elf maanden op Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e rijpt, waarvan een aanzienlijk deel nieuw of recent gebruikt is, om structuur en finesse te geven zonder de zuiverheid van het fruit te maskeren. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1411\" data-end=\"2082\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1455\"\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1462\" data-end=\"1475\"\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, onderstreept door accenten van \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1516\"\u003epruim\u003c\/strong\u003e, nuances van \u003cstrong data-start=\"1533\" data-end=\"1550\"\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1569\"\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, met hints van \u003cstrong data-start=\"1591\" data-end=\"1607\"\u003evochtige aarde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1612\" data-end=\"1625\"\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1632\" data-end=\"1646\"\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e die zich vermengen met discrete vleugjes \u003cstrong data-start=\"1688\" data-end=\"1699\"\u003evanille\u003c\/strong\u003e. In de mond is de aanzet fris en expressief, de textuur fluweelzacht, gedragen door een \u003cstrong data-start=\"1785\" data-end=\"1801\"\u003elevendige zuurgraad\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1809\" data-end=\"1824\"\u003efijne tannines\u003c\/strong\u003e die perfect geïntegreerd zijn en spanning en lengte brengen. De aromatische complexiteit zet zich voort in een evenwichtige afdronk, waarin de delicatesse van het fruit samengaat met een elegante sappigheid en een finesse die uitnodigen om de wijn te laten liggen.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53998991180124,"sku":null,"price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56897315438940,"sku":null,"price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tolpuddle-Pinot-Noir.jpg?v=1772618152"},{"product_id":"domaine-nico-la-savante-pinot-noir-argentine","title":"Domaine Nico - La Savante Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp data-end=\"855\" data-start=\"173\"\u003eDe cuvée \u003cstrong data-end=\"222\" data-start=\"182\"\u003eLa Savante Pinot Noir\u003c\/strong\u003e komt uit de hooggelegen wijngaarden van \u003cstrong data-end=\"271\" data-start=\"256\"\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e, in de subregio Tupungato in het hart van de Uco-vallei, in de provincie \u003cstrong data-end=\"376\" data-start=\"365\"\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e in Argentinië. Deze percelen liggen op ongeveer \u003cstrong data-end=\"439\" data-start=\"411\"\u003e1.766 m hoogte\u003c\/strong\u003e en genieten van een hoogteklimaat met veel zon, koele nachten en grote temperatuurverschillen, wat een trage rijping bevordert die de natuurlijke zuurgraad van de Pinot Noir bewaart. De goed gedraineerde, mineraalrijke grind- en kleibodems geven de druiven een elegante, complexe en zuivere expressie, typisch voor de grote terroirs van de Andes. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1619\" data-start=\"857\"\u003eDe vinificatie van \u003cstrong data-end=\"890\" data-start=\"876\"\u003eLa Savante\u003c\/strong\u003e gebeurt met grote precisie om het potentieel van de Pinot Noir volledig tot uiting te brengen. De druiven worden \u003cstrong data-end=\"1023\" data-start=\"1000\"\u003emet de hand geplukt\u003c\/strong\u003e en gesorteerd, waarna ze een gedeeltelijke gisting met hele trossen en wilde gisten ondergaan, afwisselend met hele trossen en ontsteelde druiven afhankelijk van de klonen, om finesse en textuur te bewaren. Een zachte maceratie van \u003cstrong data-end=\"1267\" data-start=\"1251\"\u003e7 tot 10 dagen\u003c\/strong\u003e extraheert voorzichtig kleur en aroma's zonder agressiviteit, gevolgd door een malolactische gisting in Franse eikenhouten barriques. Daarna \u003cstrong data-end=\"1458\" data-start=\"1425\"\u003erijpt de wijn ongeveer 18 maanden op vat\u003c\/strong\u003e, met een beperkt aandeel nieuw hout, wat de tannines verfijnt met respect voor de natuurlijke fruitexpressie van de druif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epioenroos,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeper,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecacao,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eleer.\u003c\/strong\u003e In de mond is de wijn sappig en slank, gedragen door een mooie zuurgraad en fijne tannines die het geheel structureren, met een harmonieuze en lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176193700188,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56176193732956,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DOMAINE-NICO-La-Savante-Pinot-Noir-2022.jpg?v=1765211344"},{"product_id":"ziereisen-jaspis-zipsin-pinot-noir-allemagne","title":"Ziereisen - Jaspis Zipsin Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eDe Pinot Noir Jaspis Zipsin van het wijndomein Ziereisen komt van wijnstokken rond Efringen-Kirchen, in het uiterste zuiden van Baden, op enkele kilometers van de Franse en de Zwitserse grens. De percelen liggen op goed gelegen hellingen boven het dal van de Boven-Rijn, in een gebied met een voor Duitsland relatief warm en droog klimaat. De kalk- en mergelrijke bodems geven de wijn structuur en finesse, terwijl de invloed van het Zwarte Woud en de luchtstromen langs de Rijn de druiven langzaam en evenwichtig laten rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Pinot Noir-druiven worden met de hand geplukt, zorgvuldig gesorteerd en, afhankelijk van de rijpheid, als hele trossen of gedeeltelijk ontsteeld in de kuip gebracht. De gisting verloopt met wilde gisten, met een zachte extractie door beperkt onderduwen of overpompen om de finesse van het fruit te bewaren. Na het aftappen gaat de wijn op eikenhouten vaten, overwegend gebruikte, voor een lange rijping op de gistsporen, zonder sterke filtratie, waarna hij wordt gebotteld, met als doel het kalkterroir van het wijndomein zo getrouw mogelijk weer te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, verlevendigd door \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e toetsen van viooltjes en gedroogde rozen, en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances van peper, kruidnagel en zoethout. Subtiele \u003cstrong\u003ehouttonen\u003c\/strong\u003e die aan ceder en zachte rook doen denken, vermengen zich met een licht \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e ondertoon. In de mond is de wijn slank, gedragen door een levendige zuurgraad, fijne maar aanwezige tannines en een lange, precieze en sappige afdronk die veel frisheid bewaart.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582481674588,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56582481707356,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Jaspis_Zipsin_PinotNoir.png?v=1769589329"},{"product_id":"felton-road-block-5-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Block 5 Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard Block 5 van Felton Road ligt in de iconische streek Central Otago, op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, in de subregio Bannockburn, bekend om zijn Pinot Noir met veel persoonlijkheid. Dit blok, aangeplant op diepe leemachtige kleibodems op leisteenhoudend grind, heeft een zacht glooiende ligging en een continentaal klimaat met grote temperatuurverschillen. De wijnbouw is gecertificeerd biodynamisch, met veel zorg voor de bodem en natuurlijk lage opbrengsten om de expressie van het terroir te bevorderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven van blok 5 worden met de hand geoogst, zorgvuldig geselecteerd en vervolgens als hele trossen en gedeeltelijk ontsteeld ingekuipt. De gisting verloopt spontaan dankzij wilde gisten, met zachte pigeage om kleur en tannines behoedzaam te extraheren. Na het aftappen gaat de wijn naar Franse eikenhouten vaten, met een aandeel nieuw hout, waar hij de malolactische gisting doormaakt en lang op de fijne gistsporen rijpt, waarna hij ongefilterd of met minimale ingrepen wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe framboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, aangevuld met bloemige accenten van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epioenroos\u003c\/strong\u003e en kruidige nuances van \u003cstrong\u003ezachte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. Discrete houtige accenten van \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e vermengen zich met een subtiel \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e ondertoon. In de mond toont de wijn een zijdezachte textuur, een frisse zuurgraad, fijne maar voelbare tannines en een lange, precieze afdronk met een mooie spanning.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583607877980,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Felton-Road-Block-5-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1769596553"},{"product_id":"kusuda-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Kusuda - Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eDe Pinot Noir van Kusuda komt uit wijngaarden in Martinborough, aan de zuidkust van het Noordereiland van Nieuw-Zeeland, een streek die bekendstaat om haar koele, winderige klimaat. De wijnstokken wortelen in goed drainerende alluviale bodems van grind en leem, afkomstig van de terrassen van de oude rivier de Ruamahanga. Die combinatie van maritieme frisheid, gematigde zonneschijn en arme bodems laat de druiven langzaam rijpen, zodat de aromatische finesse en de natuurlijke elegantie van de Pinot Noir precies tot uiting komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e toetsen van viooltjes en pioen, en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances van zachte peper en kruidnagel. Subtiele \u003cstrong\u003ehouttonen\u003c\/strong\u003e van ceder en vanille vermengen zich met een discrete \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e ondertoon. In de mond is de textuur zijdezacht, gedragen door een levendige zuurgraad, fijne, precieze tannines en een lange, harmonieuze afdronk die frisheid en evenwicht bewaart.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583615545692,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Kusuda-Pinot-Noir-2021-226x750.jpg?v=1769596614"},{"product_id":"chappaz-grain-pinot-charrat-suisse","title":"Chappaz - Grain Pinot Charrat - 2023","description":"\u003cp\u003eDeze Pinot Noir komt van de steile hellingen van Charrat, op de rechteroever van de Rhône in Wallis, van terrassen in steil terrein die op het zuiden tot zuidwesten liggen, met veel zon en drogende winden. De wijnstokken staan op stenige morenebodems, arm en goed gedraineerd, die lage opbrengsten en een grote concentratie bevorderen. Deze bergwijngaard, genesteld in het hart van de Zwitserse Alpen, profiteert van grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, die de frisheid van het fruit en de minerale identiteit van het terroir van Charrat bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003elicht geroosterd hout\u003c\/strong\u003e, aangevuld met een \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e toets die doet denken aan de stenige bodems van Charrat. In de mond is de wijn precies, met een zijdezachte textuur, een frisse zuurgraad die het profiel verlengt, fijne maar aanwezige tannines en een lange, slanke afdronk, getekend door terugkerend fruit en een subtiele ziltheid die dit bergterroir kenmerkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587124408668,"sku":null,"price":101.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/marie-therese-chappaz-grain-pinot-charrat-2023-png.png?v=1769612624"},{"product_id":"escarpment-kupe-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Escarpment - Kupé Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"667\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"33\"\u003eEscarpment Kupé Pinot Noir\u003c\/strong\u003e is een bijzondere expressie van de koningsdruif van Bourgondië, geteeld op de stenige terrassen van \u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"152\"\u003eMartinborough\u003c\/strong\u003e, in het uiterste zuiden van het Noordereiland van \u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"213\"\u003eNieuw-Zeeland\u003c\/strong\u003e. De wijngaard aan Te Muna Road, aangeplant in 1999, ligt op oude, diepe en goed gedraineerde alluviale grindbodems die, samen met het gematigde zeeklimaat en de warme zomers met koele nachten, zorgen voor een langzame, regelmatige rijping van de \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"464\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Deze natuurlijke omstandigheden bevorderen een aromatische concentratie en een elegante structuur, en geven deze cuvée een karakter dat echt met zijn terroir verbonden is. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"669\" data-end=\"1336\"\u003eDe vinificatie van deze Pinot Noir gebeurt met grote zorg om de zuiverheid van het fruit te bewaren. De druiven, 100 % \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"803\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e uit het Kupé-blok, worden bij volle rijpheid geplukt, voorzichtig ontrist en daarna vergist in open kuipen met wilde gisten. De wijn blijft ongeveer \u003cstrong data-start=\"981\" data-end=\"993\"\u003e30 dagen\u003c\/strong\u003e in contact met de schillen, met dagelijkse handmatige pigeage om de extractie te verfijnen, en wordt daarna geperst. De rijping gebeurt op Franse barriques, waarvan een aanzienlijk deel nieuw is, gedurende bijna \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1202\"\u003e20 maanden zonder overhevelen\u003c\/strong\u003e, waarna de wijn zonder klaren of filteren wordt gebotteld, met de nadruk op textuur en finesse. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1913\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong data-start=\"1366\" data-end=\"1379\"\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1397\"\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1407\"\u003eroos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1411\" data-end=\"1427\"\u003ebittere sinaasappel\u003c\/strong\u003e, verrijkt met kruidige accenten van \u003cstrong data-start=\"1466\" data-end=\"1475\"\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1477\" data-end=\"1487\"\u003esandelhout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1501\"\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1523\"\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e, wat een complex en genuanceerd aromatisch palet oplevert. In de mond toont de wijn volume zonder zwaar te worden; de tannines zijn fijn en zijdezacht en ondersteunen een levendige frisheid die de afdronk verlengt. Het geheel is tegelijk gestructureerd en delicaat, met een opmerkelijke lengte die uitnodigt tot bezinning en tot een gastronomische combinatie.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56899423994204,"sku":null,"price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56899496083804,"sku":null,"price":154.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ESCARPMENT-Kupe-Pinot-Noir.jpg?v=1772634273"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Gemini_Generated_Image_i7ojoti7ojoti7oj_compressed.jpg?v=1776710740","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/collections\/top-10-pinot-noir.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}