{"title":"Onze wijnen uit Portugal","description":"\u003cp\u003e De\u003cstrong\u003e rijke geschiedenis \u003c\/strong\u003evan Portugal is nauw verweven met zijn wijnen, en vooral met zijn beroemdste wijn, de port. Van de oude steden \u003cstrong\u003eLissabon en Porto\u003c\/strong\u003e tot kleine middeleeuwse stadjes en Romeinse ruïnes: het verleden leeft nog altijd voort in het moderne Portugal. Een vakantie in het hart van dit land, waar de port werd geboren, is een unieke manier om kennis te maken met de \u003cstrong\u003ecultuur van de Oude Wereld\u003c\/strong\u003e, het klimaat, het mooie platteland en natuurlijk de heerlijke wijnen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"niepoort-drink-me-portugal","title":"Niepoort - Drink Me - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEen mooie rode wijn uit de Dourovallei met heel\u003cstrong\u003e expressief\u003c\/strong\u003e fruit, gericht op\u003cstrong\u003e bosvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e zoals kaneel, zoethout en zwarte peper. In de mond heeft hij een kwaliteitsvolle, vlezige structuur met weinig extractie. Wat deze cuvée vooral zo verleidelijk maakt, is het zijdezachte mondgevoel, aangevuld met een \u003cstrong\u003eminerale indruk \u003c\/strong\u003edie licht rokerig is. De wijn is gemaakt volgens \u003cstrong\u003ebiodynamische\u003c\/strong\u003e wijnbouw en kreeg een korte passage op vat om de aanwezige maar zeer goed geïntegreerde tannines af te ronden. Een echte \u003cstrong\u003elekkernij\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317494096027,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41317494128795,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/drink-me-2018-front_2.jpg?v=1652170418"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-dom-rafael-2015-portugal","title":"Herdade Do Mouchao - Dom Rafael - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDit is een cuvée gemaakt volgens de \u003cstrong\u003eoude traditie\u003c\/strong\u003e: de druiven werden allemaal met de hand geplukt en daarna \u003cstrong\u003emet de voeten getreden\u003c\/strong\u003e in open, ondiepe granieten kuipen, \"lagares\" genoemd. De wijn rijpt 12 maanden op eikenhouten vaten en daarna nog 12 maanden op fles. De cuvée Dom Rafael heeft een intrigerende expressie van \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, specerijen,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003etonen van\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, chocolade en zoethout in de nasmaak. De aanzet is rijk en elegant, met versmolten, fluweelzachte tannines en een grote complexiteit. Origineel en heel verleidelijk, met als bonus een mooi bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248773955830,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/2020-02-0300.16.30.jpg?v=1652170310"},{"product_id":"niepoort-dao-red-portugal","title":"Niepoort - DÃO Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze verrassende cuvée rijpte 22 maanden in cementen tanks en werd \u003cstrong\u003ezonder filtratie\u003c\/strong\u003e gebotteld. Hij heeft precieze geuren van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, bramen, \u003cstrong\u003eblauwe bloemen\u003c\/strong\u003e en specerijen zoals peper, met daarnaast enkele balsamische tonen. In de mond is hij fris, mineraal en elegant, en de \u003cstrong\u003ezijdezachte tannines\u003c\/strong\u003e in combinatie met gematigde zuren wijzen op een evenwichtige, heerlijke wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319407321243,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41319407354011,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-DaoRed-Portugla.jpg?v=1652170417"},{"product_id":"niepoort-vinho-verde-doci-portugal","title":"Niepoort -  Vinho Verde Dócil  - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe \u003cstrong\u003eDócil\u003c\/strong\u003e  is een “\u003cstrong\u003eVinho Verde\u003c\/strong\u003e”, een droge en minerale witte wijn uit het noorden van Portugal. Deze cuvée weerspiegelt het terroir van de streek Minho, met een evenwichtig en compleet profiel, en de vinificatie steunt op de levendige zuurgraad van de druif \u003cstrong\u003eLoureiro\u003c\/strong\u003e. De druiven werden met de hand geoogst en komen van wijnstokken op\u003cstrong\u003e granietbodems\u003c\/strong\u003e. De vinificatie gebeurt op lage temperatuur om de aromatische expressie van de druif zo goed mogelijk te bewaren, waarna de wijn 5 maanden rijpt in roestvrijstalen tanks. Het aromaprofiel van de Loureiro is wonderlijk expressief, met fruitige tonen van \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e (limoen en grapefruit) en \u003cstrong\u003ewit fruit\u003c\/strong\u003e (groene appel en peer), plus \u003cstrong\u003eminerale tonen\u003c\/strong\u003e en florale accenten die je smaakpapillen verwennen en samensmelten met de elegantie en \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e van de wijn. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317403525275,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":48691775897948,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-DocilLoureiro-Portugal.png?v=1778666637"},{"product_id":"niepoort-drink-me-nat-cool","title":"Niepoort - Drink Me Nat Cool (1L) - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNat Cool is een wijn van \u003cstrong\u003ejonge \u003c\/strong\u003een\u003cstrong\u003e oude wijnstokken\u003c\/strong\u003e (tot meer dan 100 jaar oud) van \u003cstrong\u003eBaga\u003c\/strong\u003e, een emblematische druif uit de streek Bairrada. Hij staat voor een vernieuwend concept van Niepoort, waarbij verschillende producenten de handen in elkaar sloegen om lichte,\u003cstrong\u003e ongefilterde\u003c\/strong\u003e en makkelijk drinkbare wijnen te maken. Dat levert een \u003cstrong\u003ezuiver en expressief\u003c\/strong\u003e aromaprofiel op, vol frisheid en \u003cstrong\u003eflorale tonen\u003c\/strong\u003e. De kenmerken van de Baga-druif zijn duidelijk herkenbaar, met mooie tonen van \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde rozen\u003c\/strong\u003e, rijpe kersen, \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e en een paar \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e. Die aroma's worden omhuld door een \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e die voortkomt uit de kalkbodems en het uitgesproken Atlantische klimaat. Fris, direct en heel verleidelijk: deze wijn ligt niet zwaar in de mond en drinkt zo vlot dat je meteen zin hebt in nog een glas. Licht gekoeld serveren: Nat Cool heeft alles in huis voor een \u003cstrong\u003eborrel met vrienden\u003c\/strong\u003e. Puur en eenvoudig plezier, in een literfles! \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"1000ml","offer_id":41317572968603,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41317573001371,"sku":"","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/drink-me-nat-cool-2018-front_2.png?v=1652170425"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-dourosa-portugal","title":"Quinta de la Rosa - DouRosa - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet mooie wijndomein \u003cstrong\u003eQuinta de la Rosa\u003c\/strong\u003e ligt in de Douro en wordt geleid door Sophia Bergqvist. De familie kocht het landgoed in 1906 als doopcadeau voor Claire, de grootmoeder van Sophia. De cuvée '\u003cstrong\u003edouROSA\u003c\/strong\u003e' is een rode wijn gemaakt van traditionele portdruiven, voornamelijk Touriga Nacional, aangevuld met andere rassen (Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão). De stijl van het domein: helder gedefinieerde wijnen maken zonder te veel extractie, tannines of eikenhout. Rijke, smeuïge wijnen die toch fris en levendig blijven. Je vindt een mooie \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e met zeer aangename aroma's van zwarte kers,\u003cstrong\u003e bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, ceder, wilde kruiden, \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e balsamicotonen\u003c\/strong\u003e en menthol. De tannines zijn mooi versmolten en de zuurgraad is aanwezig, wat deze Douro-wijn een evenwichtige structuur en volheid geeft.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57569210827100,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":57569210859868,"sku":null,"price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadelaRosa-Dourosa-Portugal.png?v=1652170474"},{"product_id":"niepoort-redoma-branco-portugal","title":"Niepoort - Redoma Branco - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe druiven voor de cuvée \u003cstrong\u003eRedoma Branco\u003c\/strong\u003e komen van \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e van 65 tot 85 jaar, geworteld in de bodems van de rechteroever van de Douro, tussen 500 en 600 meter hoogte. De bodems van deze percelen geven de wijnen veel \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e, elegantie en een opmerkelijke frisheid. Om een wijn met een \u003cstrong\u003ezuivere expressie\u003c\/strong\u003e te verkrijgen, wordt er met de hand geoogst en spontaan vergist met natuurlijke gisten, gevolgd door 6 maanden rijping op eikenhouten barriques. Het aromatische palet is complex en combineert tonen van limoen, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamandel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e. Je proeft ook subtiele tonen van \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, vanille en geroosterd brood. In de mond is deze wijn\u003cstrong\u003e romig\u003c\/strong\u003e en zijdezacht, met een fantastische zuurgraad die hem strak en recht houdt. Hij imponeert met zijn evenwicht en zijn bewaarpotentieel. De afdronk is lineair, droog en expressief. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885950804214,"sku":"","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41885950836982,"sku":"","price":170.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-RedomaBranco-Portugal.png?v=1652170418"},{"product_id":"poeira-po-de-poeira-portugal","title":"Poeira - Po de Poeira - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePoeira\u003c\/strong\u003e betekent “stof” in het Portugees, omdat de wijngaard van het domein in de zomer stoffig is. Een verrassende cuvée van de beroemde Portugese oenoloog \u003cstrong\u003eJorge Moreira\u003c\/strong\u003e (voorheen bij Niepoort). De druiven komen van wijnstokken op steile leisteenterrassen boven het schilderachtige stadje Pinhão, aan de Douro. Anders dan bij de omliggende percelen is de \u003cstrong\u003ewijngaard\u003c\/strong\u003e hier \u003cstrong\u003eop het noorden gericht\u003c\/strong\u003e, waardoor hij een groot deel van de dag geen zon ziet. Wereldwijd is een zuidelijke ligging vaak de beste, maar in deze streek met zijn zeer hete zomers profiteert Jorge ervan dat de druiven langzamer rijpen, omdat ze tijdens de heetste uren van de dag beschut zijn. Ze behouden dus meer zuren en bouwen minder suiker op, wat wijnen oplevert met veel meer elegantie en finesse. Alles wordt met de hand geplukt, waarna de druiven met de voeten worden getreden\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e in lagares (open rechthoekige granieten kuipen), gevolgd door een gisting in kleine roestvrijstalen tanks. De\u003c\/span\u003e wijn rust daarna \u003cstrong\u003e12 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, zowel nieuwe als neutrale. De wijn is opvallend fris in de mond, evenwichtig, en toont fruitige aroma's van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e blauwe bes\u003c\/strong\u003e, evenals balsamische tonen en tonen van \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, ceder, leer en wilde kruiden. De tannines zijn ultrafijn en zijdezacht en de frisheid is verrassend, wat zorgt voor harmonie en een structuur vol elegantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248870818038,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Poeira-PodePoeira-Portugal.jpg?v=1652170470"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-la-rosa-portugal","title":"Quinta de la Rosa - La Rosa - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet mooie wijndomein \u003cstrong\u003eQuinta de la Rosa\u003c\/strong\u003e ligt in de Douro en wordt geleid door Sophia Bergqvist. De familie kocht het landgoed in 1906 als doopcadeau voor Claire, de grootmoeder van Sophia. De stijl van de cuvée \u003cstrong\u003eLa Rosa\u003c\/strong\u003e is het maken van evenwichtige wijnen zonder te veel extractie, tannines of eikenhout, zodat het fruit zich kan uiten. Een rijping van \u003cstrong\u003e12 maanden op barriques\u003c\/strong\u003e van gebruikt eikenhout heeft de uiteindelijke structuur van de wijn soepeler gemaakt. Het aromatische bouquet komt tot uiting in fruitige tonen van \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, gelei van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e bramen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde pruim\u003c\/strong\u003e, aangevuld met kruidige aroma's van \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e en kruidnagel. De aroma's van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en wilde kruiden, typisch voor de Douro, brengen een vleugje elegantie. Hij is rijk en vol, maar tegelijk fris en levendig dankzij een goede zuurgraad en een mooie \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248869343478,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":53803354095964,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadelaRosa-LaRosa-Portugal.png?v=1652170474"},{"product_id":"blandys-madere-malmsey-5-ans","title":"Blandy's - Madère Malmsey 5 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe\u003cstrong\u003e Blandy's\u003c\/strong\u003e zijn de enige familie onder alle \u003cstrong\u003eoorspronkelijke grondleggers\u003c\/strong\u003e van de madeirahandel die nog altijd een eigen bedrijf bezit en leidt. De familie speelde een voortrekkersrol in de ontwikkeling van dit type wijn en van dit afgelegen eiland in de Atlantische Oceaan. De familieleden wonen nog steeds op \u003cstrong\u003eMadeira\u003c\/strong\u003e en houden een traditie in ere die teruggaat tot 1811. De Madeira van Blandy's staat volledig in het teken van \u003cstrong\u003etraditie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezorg\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eambachtelijk vakmanschap\u003c\/strong\u003e rond deze versterkte wijn. Net als bij port wordt de wijn, gemaakt van de witte druif Malvasia, versterkt met brandewijn om de vergisting te stoppen en het gewenste suikergehalte te behouden. De Malmsey van Blandy rijpte daarna \u003cstrong\u003e5 jaar op gebruikte vaten\u003c\/strong\u003e van Amerikaans eiken. De kleur is kastanjebruin tot goudkleurig en het boeket toont \u003cstrong\u003egedroogd fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozijnen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewalnoot\u003c\/strong\u003e. De smaak is rijk en vol, met een lange afdronk die mooi in balans wordt gehouden door het fruit en de zuren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276725559451,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":41276725592219,"sku":"","price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Blandy_s-Malmsey5ans-Portugal.png?v=1652168033"},{"product_id":"quinta-das-maias-branco-portugal","title":"Quinta Das Maias - Branco - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eQuinta das Maias\u003c\/strong\u003e ligt in de uitlopers van de hoogste bergketen van Portugal, de Serra de Estrela. Het wijndomein is vernoemd naar de \u003cstrong\u003eMaias-bloemen\u003c\/strong\u003e die rond de wijnstokken groeien en nu ook het etiket van deze mooie witte wijn sieren. De 15 hectare wijngaarden liggen op 600 meter hoogte en worden allemaal \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e bewerkt. In het doorgaans warme klimaat van de Dao-streek zorgt de hoogte ervoor dat de druiven hun zuren behouden, wat de wijn een mooie frisheid geeft. Het is een frisse, elegante en gestructureerde wijn met aroma's van \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eacaciabloesem\u003c\/strong\u003e, plus enkele plantaardige nuances. In de mond is hij droog en licht zilt, met een mooie minerale spanning. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277003464859,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintaMaias-MaiasBranco-Portugal.png?v=1652170471"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-porto-colheita-portugal","title":"Quinta de la Rosa - Porto Colheita - 2012","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe druiven werden geoogst, op traditionele wijze met de voeten getreden in grote granieten bakken, “lagares” genoemd, en op natuurlijke wijze vergist. Daarna rijpt de port bijna \u003cstrong\u003e10 jaar\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003eoude vaten\u003c\/strong\u003e, waarvan sommige meer dan 100 jaar oud zijn. In de mond voel je de energie en de weelderigheid van de zwartfruittonen van een Vintage en de elegantie en complexiteit van een Tawny. Je proeft smaakvolle aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. Een heel mooie Port, gedragen door een overvloed aan smaken die perfect in harmonie zijn met de alcohol. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDe \u003cspan style=\"color: #5e387c;\"\u003e\u003cstrong\u003eColheita\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePorts\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eworden alleen in de beste jaren gemaakt en rijpen minstens \u003cstrong\u003e7 jaar\u003c\/strong\u003e op klassieke houten vaten voordat ze gebotteld worden. Het idee achter een Colheita is een port van één oogstjaar te maken (vaak een jaar dat overeenkomt met de “vintages”), gerijpt op houten vaten en geassembleerd zoals een Tawny. Ze behoren tot de categorie van de “Tawny's”.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":49143877271900,"sku":"","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (50cl)","offer_id":49143877304668,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadelaRosa-ColheitaPort2009-Portugal.png?v=1652170473"},{"product_id":"quinta-das-maias-tinto-portugal","title":"Quinta Das Maias - Tinto - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eQuinta das Maias\u003c\/strong\u003e ligt in de uitlopers van de hoogste bergketen van Portugal, de Serra de Estrela. Het wijndomein is vernoemd naar de Maias-bloemen die in mei rond de wijnstokken bloeien en nu ook het etiket van deze mooie rode wijn sieren. De wijnstokken staan op \u003cstrong\u003e600 meter hoogte\u003c\/strong\u003e en worden volgens de principes van de \u003cstrong\u003ebiologische landbouw\u003c\/strong\u003e geteeld op zandige granietbodems. De vergisting gebeurt met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e, waarna de wijn rijpt in een roestvrijstalen tank, zonder houten vaten. De wijn heeft een mooie aromatische intensiteit en onthult complexe smaken van \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e, plus enkele licht rokerige minerale tonen. In de mond is de wijn soepel, stevig en opgefrist door een mooie zuurgraad. Een typische rode Dao!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41339533000859,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintaMaias-MaiasTinto-Portugal.jpg?v=1652170469"},{"product_id":"niepoort-conciso-tinto-portugal","title":"Niepoort - Conciso Tinto - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijngaard ligt op 600 meter hoogte op de hellingen van de Serra da Estrela, een bergketen in de regio Dão, en de \u003cstrong\u003ewijnstokken\u003c\/strong\u003e zijn \u003cstrong\u003emeer dan 100 jaar oud\u003c\/strong\u003e. De bodems zijn granietrijk en er groeien verschillende druivenrassen door elkaar, voornamelijk Baga en Jaen. De wijngaard wordt\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #66934e;\"\u003e \u003cstrong\u003ebiologisch bewerkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e en er wordt met de hand geoogst. De wijn gist met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e en ondergaat een verlengde maceratie van 27 dagen, maar zonder al te veel extractie. Daarna rijpt hij \u003cstrong\u003e20 maanden\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eoude foeders\u003c\/strong\u003e van 2.500 liter voordat hij volledig ongefilterd wordt gebotteld. Het is een wijn met karakter, fijn en elegant, die zich onderscheidt door aroma's van \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. In de mond heeft de wijn een mooie body zonder zwaar te zijn, de tannines zijn zijdezacht en de frisse zuren zorgen voor evenwicht. De afdronk is lang en diep, met enkele \u003cstrong\u003eminerale nuances\u003c\/strong\u003e. Een wijn die het volledige potentieel en karakter van de oude wijngaarden van de Dão laat zien.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248738701558,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":42248796274934,"sku":"","price":104.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-Conciso-Portugal.jpg?v=1652170417"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-late-bottle-vintage-porto-portugal","title":"Quinta de la Rosa - Late Bottle Vintage Porto - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlle druiven werden met de hand geplukt en op de traditionele manier 4 volle dagen met de voeten getreden in grote granieten bakken, \"lagares\" genoemd. De vergisting gebeurt met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e. De LBV's van \u003cstrong\u003eQuinta de la Rosa\u003c\/strong\u003e rijpen 4 tot 6 jaar in foeders op het domein, tot ze klaar zijn om gebotteld te worden. De wijn wordt\u003cstrong\u003e niet gefilterd\u003c\/strong\u003e om zoveel mogelijk van zijn natuurlijke aroma's te behouden, waardoor er een licht bezinksel op de bodem van de fles kan ontstaan. De stijl van La Rosa draait om goed uitgebalanceerde wijnen zonder te veel extractie en tannines. Deze heel mooie port onthult verrukkelijke tonen van \u003cstrong\u003ewilde braam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruimenjam\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e cassislikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij rijk, weelderig en intens. De alcohol is goed onder controle, de zuren tillen de smaken op en maken plaats voor een prachtige lengte. Een heel mooie port die zich meer uitdrukt in zwart fruit dan in oxidatieve tonen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDe \u003cspan style=\"color: #5e387c;\"\u003e\u003cstrong\u003e“Late Bottled Vintage”\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e of LBV, letterlijk “laat gebottelde vintage”, wordt in goede jaren geoogst en is een port die geblend wordt van kwaliteitsdruiven uit één enkel oogstjaar, net als Vintage Port. Het oogstjaar staat op het etiket. “Late Bottled Vintage”-porten halen niet helemaal het kwaliteitsniveau dat nodig is voor de vermelding Vintage, maar hebben een mooie rijkdom die ze tot een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding maakt. Ze rijpen \u003cstrong\u003e4 tot 6 jaar in grote houten foeders of in roestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e, wat een tragere oxidatieve ontwikkeling mogelijk maakt. Om de benaming “Late Bottled Vintage” goedgekeurd te krijgen, moeten 4 flessen wijn worden ingediend bij het Portwijninstituut, dat ze al dan niet goedkeurt voor de appellatie. Ze behoren tot de categorie \"Ruby\".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49143853941084,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":49143853973852,"sku":"","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadelaRosa-LateBottledVintagePort-Portugal.png?v=1652170474"},{"product_id":"fonseca-porto-bin-27-portugal","title":"Fonseca - Porto Bin 27","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e werd in 1815 opgericht door de families Fonseca en Monteiro; in de tweede helft van de 19e eeuw nam de familie Guimaraens het stokje over. Het is een porthuis dat bekendstaat om zijn constante kwaliteit en de frisse, gulle stijl van zijn vintages. Met 3 wijndomeinen verspreid over de Douro biedt het huis een waaier aan stijlen, van ruby (vintage, LBV) over witte port tot tawny ports van verschillende leeftijden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe \u003cstrong\u003ePorto Bin 27\u003c\/strong\u003e van Fonseca is bijna even bekend als het huis Fonseca zelf. Staat de naam Fonseca voor kenners en verzamelaars synoniem voor Vintage Port, dan doet hij duizenden wijnliefhebbers vooral denken aan de Bin 27. Deze port is een \u003cstrong\u003eblend van ports\u003c\/strong\u003e uit 2 subregio's van de Dourovallei: de Cima Corgo in het centrum en de Douro Superior in het oosten. Door ports van verschillende jaren en percelen samen te brengen, heeft het huis alle troeven in handen om het evenwicht en de kwaliteit van de Bin 27 te garanderen. Deze blend rijpt vervolgens \u003cstrong\u003ein grote eikenhouten foeders\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e4 jaar\u003c\/strong\u003e om soepeler en complexer te worden. Deze versterkte wijn barst van pure aroma's van \u003cstrong\u003ewilde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwebessencrème\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassisgelei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, verweven met geroosterde tonen zoals \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij rond en vol, met een soepele, fluweelzachte textuur die in evenwicht wordt gehouden door stevige tannines die het hele gehemelte bekleden. De afdronk is \u003cstrong\u003erijk\u003c\/strong\u003e en smaakvol, met sappig zwart fruit. \u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39915568103579,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-Bin27-Portugal.png?v=1652170218"},{"product_id":"fonseca-porto-tawny-10-ans-portugal","title":"Fonseca - Porto Tawny 10 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e werd in 1815 opgericht door de families Fonseca en Monteiro; in de tweede helft van de 19e eeuw nam de familie Guimaraens het stokje over. Het is een porthuis dat bekendstaat om zijn constante kwaliteit en de frisse, gulle stijl van zijn vintages. Met 3 wijndomeinen verspreid over de \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e biedt het huis een waaier aan stijlen, van ruby (vintage, LBV) over witte port tot tawny ports van verschillende leeftijden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze port rijpt gemiddeld \u003cstrong\u003e10 jaar\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ekleine eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e van zo'n 630 liter, waarin het kleine wijnvolume in verhouding tot het eikenoppervlak voor meer contact met het hout zorgt. Naarmate hij rijper wordt, verliest de wijn geleidelijk zijn diep robijnrode kleur en neigt hij naar een subtiel amberkleurige tint, die men “\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e” (taankleurig) noemt. Tegelijk wordt de port ronder en worden zijn aroma's rijker en complexer. De rijping bevordert bovendien de concentratie van de wijn doordat een deel van het volume verdampt, wat men het “deel van de engelen” (angels' share) noemt. Hoe langer het contact met het hout, hoe complexer, kruidiger en langer de aroma's worden. Bij het proeven ontdek je mooie aroma's van \u003cstrong\u003evijg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozijnen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekersen op kirsch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde hazelnoot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewalnoot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e. De gladde, zijdezachte textuur met fijne houttonen wordt in balans gehouden door een levendige zuurgraad en loopt uit in een elegante afdronk met tonen van noten en gedroogd fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39929366708379,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-Tawny10ans-Portgugal.png?v=1652170246"},{"product_id":"fonseca-porto-tawny-20-ans-portugal","title":"Fonseca - Porto Tawny 20 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e werd in 1815 opgericht door de families Fonseca en Monteiro; in de tweede helft van de 19e eeuw nam de familie Guimaraens het stokje over. Het is een porthuis dat bekendstaat om zijn constante kwaliteit en de frisse, gulle stijl van zijn vintages. Met 3 wijndomeinen verspreid over de \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e biedt het huis een waaier aan stijlen, van ruby (vintage, LBV) over witte port tot tawny ports van verschillende leeftijden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDeze port rijpt gemiddeld \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e20 jaar\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekleine eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e van zo'n 630 liter, waarin het kleine wijnvolume in verhouding tot het eikenoppervlak voor meer contact met het hout zorgt. Naarmate hij rijper wordt, verliest de wijn geleidelijk zijn diep robijnrode kleur en neigt hij naar een subtiel amberkleurige tint, die men “\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e” (taankleurig) noemt. Tegelijk wordt de port ronder en worden zijn aroma's rijker en complexer. De rijping bevordert bovendien de concentratie van de wijn doordat een deel van het volume verdampt, wat men het “deel van de engelen” (angels' share) noemt. Hoe langer het contact met het hout, hoe complexer, kruidiger en langer de aroma's worden.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bij het proeven ontdek je mooie aroma's van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evijg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edadel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egedroogde aardbei\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekersen op kirsch\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egedroogde pruimen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egeroosterde walnoten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. De gladde, zijdezachte textuur met fijne houttonen wordt in balans gehouden door een mooie zuurgraad en loopt uit in een lange, aanhoudende afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39939920003227,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-Tawny20ans-Portugal.png?v=1652170246"},{"product_id":"quinta-do-crasto-flor-de-crasto-branco-portugal","title":"Quinta do Crasto - Flor de Crasto Blanc - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAan de rechteroever van de prachtige Douro ligt \u003cstrong\u003eQuinta do Crasto\u003c\/strong\u003e, vandaag een van de meest gerenommeerde en gewaardeerde wijndomeinen van Portugal. De cuvée\u003cstrong\u003e Flor de Crasto\u003c\/strong\u003e Wit is een blend van Moscatel Galego, Códega do Larinho en Rabigato: \u003cstrong\u003e3 inheemse druivenrassen\u003c\/strong\u003e uit Portugal, van wijngaarden van meer dan 20 jaar oud in het hart van de Douro. Er wordt met de hand geoogst in kisten van 22 kg, zodat de druiven niet onder hun eigen gewicht beschadigd raken. In de kelder worden ze streng gesorteerd en ontsteeld, en daarna voorzichtig geperst. Deze wijn roept mooie, geurige tonen op van \u003cstrong\u003epassievrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e. Verleidelijk in de mond: deze wijn is evenwichtig en omhuld door minerale en zilte tonen. De afdronk is levendig en doet het water in de mond lopen.\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39995573862555,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadoCrasto-FlordeCrastoBlanc-Portugal.png?v=1652170477"},{"product_id":"fonseca-porto-late-bottle-vintage-portugal","title":"Fonseca - Porto Late Bottle Vintage - 2011","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e werd in 1815 opgericht door de families Fonseca en Monteiro; in de tweede helft van de 19e eeuw nam de familie Guimaraens het stokje over. Het is een porthuis dat bekendstaat om zijn constante kwaliteit en de frisse, gulle stijl van zijn vintages. Met 3 wijndomeinen verspreid over de Douro-regio biedt het huis een waaier aan stijlen, van ruby (vintage, LBV) tot witte port en tawny's van verschillende leeftijden.\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eDeze “\u003cstrong\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/strong\u003e”-port rijpt 4 tot 6 jaar op eikenhouten foeders en wordt ongefilterd gebotteld, zodat de wijn al zijn concentratie en natuurlijke aromatische rijkdom behoudt. In de mond is hij rijk en weelderig, met aroma's van \u003cstrong\u003eblauwe bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalyptus\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. De afdronk is lang en in balans dankzij tonen van menthol en mineralen. Hij is nu al te drinken, maar kan ook nog vele jaren bewaard worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e“\u003cspan style=\"color: #5e387c;\"\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/span\u003e”\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eof LBV, letterlijk “laat gebottelde vintage”, wordt alleen in goede jaren gemaakt: het is een port die is samengesteld uit kwaliteitsdruiven van één enkel oogstjaar, net als vintage port. Het oogstjaar staat op het etiket. “Late Bottled Vintage” haalt niet helemaal het kwaliteitsniveau dat nodig is voor de vermelding Vintage, maar heeft een mooie rijkdom en biedt daardoor een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. De rijping duurt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4 tot 6 jaar in grote houten foeders of roestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e, wat een tragere oxidatieve ontwikkeling mogelijk maakt. Om de benaming “Late Bottled Vintage” te krijgen, moeten 4 flessen worden ingediend bij het Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, dat ze al dan niet goedkeurt voor de appellatie. Ze behoren tot de categorie “Ruby”.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40005887230107,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-LateBottleVintage2011-Portugal.png?v=1652170218"},{"product_id":"quinta-do-crasto-flor-de-crasto-rouge-portugal","title":"Quinta do Crasto - Flor de Crasto Rouge - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOp de rechteroever van de prachtige rivier de Douro ligt \u003cstrong\u003eQuinta do Crasto\u003c\/strong\u003e, vandaag een van de meest gerenommeerde en gewaardeerde wijndomeinen van Portugal. De cuvée \u003cstrong\u003eFlor de Crasto\u003c\/strong\u003e is een blend van Tinta Roriz  (Tempranillo), Touriga Franca en Touriga Nacional: 3 inheemse Portugese druivenrassen van wijngaarden van 10 tot 15 jaar oud, midden in de Douro. De \u003cstrong\u003eoogst\u003c\/strong\u003e gebeurt \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e en in kisten van 22 kg, zodat de druiven niet onder hun eigen gewicht beschadigd raken. In de kelder worden ze streng geselecteerd en ontsteeld, waarna ze voorzichtig worden geperst. De wijn vergist 7 dagen in roestvrijstalen tanks, waar hij ook verder rijpt tot de botteling. De wijn roept aroma's op van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde zwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij elegant en vol, met een fijne textuur en mooi gepolijste tannines. Een soepele, smaakvolle wijn die eindigt met veel evenwicht en frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40023437017243,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadoCrasto-FlordeCrastoRouge-Portugal.png?v=1652170477"},{"product_id":"anselmo-mendes-contacto-portugal","title":"Anselmo Mendes - Contacto - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée “\u003cstrong\u003eContacto\u003c\/strong\u003e” wordt gemaakt van de druif \u003cstrong\u003eAlvarinho\u003c\/strong\u003e en komt uit de subregio Monção e Melgaço. \u003cstrong\u003eAnselmo Mendes\u003c\/strong\u003e speelde een belangrijke rol in de heropleving van de streek en wordt vandaag erkend als een van de \u003cstrong\u003egrote producenten\u003c\/strong\u003e van witte wijn in Portugal. Voor deze wijn liggen de wijnstokken laag langs de rivier, op diepe bodems met veel keien. De druiven worden met de hand geplukt in kleine kistjes en snel naar de kelder gebracht. De trossen worden volledig ontsteeld. Na de vergisting laat Anselmo de wijn minstens \u003cstrong\u003e3 maanden op fijne gistsporen\u003c\/strong\u003e rijpen, met regelmatige bâtonnage. Deze verfijnde wijn onthult expressieve aroma's van peer, \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamperfoelie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacaciabloesem\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003enatte stenen\u003c\/strong\u003e. De smaak is elegant, met structuur en een levendige zuurgraad. De afdronk wordt getekend door minerale tonen en bittere citrus.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275777450139,"sku":"","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41275777482907,"sku":"","price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AnselmoMendes-Contacto-Portugal.jpg?v=1652168007"},{"product_id":"aneto-branco-reserva-portugal","title":"Aneto - Branco Reserva - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eAneto\u003c\/strong\u003e is een klein familiebedrijf van 17 ha, opgericht in 2001 en gelegen in de vallei van de \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e. De filosofie van het domein: de tijd nemen, zoveel tijd als nodig is, en desnoods kleine hoeveelheden maken, maar uitsluitend \u003cstrong\u003ewijnen met karakter\u003c\/strong\u003e en van hoge kwaliteit! De witte druiven groeien aan de rand van het productiegebied van de Vinho Verde. Het \u003cstrong\u003eklimaat is mediterraan-atlantisch\u003c\/strong\u003e, met een bodem van leisteen en graniet, op 400 meter hoogte. Er wordt met de hand geoogst, in kistjes van 15 kg om de druiven niet te beschadigen. Na het sorteren worden de druiven geperst en 3 à 4 weken op lage temperatuur vergist met wilde gisten. Daarna volgt een \u003cstrong\u003erijping van 6 maanden \u003c\/strong\u003eop gebruikte barriques. Deze wijn is een blend van 2 druivenrassen: \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eVerdelho\u003c\/strong\u003e. De neus is fruitig, fris en stijlvol. Je vindt er tonen van \u003cstrong\u003ecitrusschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekneusde perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebijenwas\u003c\/strong\u003e, samen met lichte tonen van \u003cstrong\u003eanijs\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e boter\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeroosterd brood\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij fruitig, fris, sappig en elegant, met een mooie body en een strakke minerale ruggengraat. In de afdronk komen een zilte toets en mooie bittertjes naar voren.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41991185334518,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Aneto-BrancoReserva-Portugal.png?v=1652168010"},{"product_id":"quinta-dos-roques-encruzado-portugal","title":"Quinta dos Roques - Encruzado - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuinta dos Roques\u003c\/strong\u003e is een familiedomein dat al 3 generaties bestaat, gelegen in de regio Dao. De familie werkt uitsluitend met haar eigen traditionele druivenrassen om traditionele Portugese blends te maken, en was in de jaren 90 een pionier in het maken van wijnen van één inheems druivenras. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLuis Lourenço\u003c\/strong\u003e leidt dit familiebedrijf, een voortrekker in de Dão-regio, en geldt als degene die de reputatie van het inheemse druivenras \u003cstrong\u003eEncruzado\u003c\/strong\u003e nieuw leven heeft ingeblazen. Van die druif is deze \u003c\/span\u003ecuvée gemaakt. De gisting vond voor 50% plaats in Franse eikenhouten barriques gedurende 7 maanden en voor 50% in roestvrijstalen tanks op een gecontroleerde temperatuur van 16-18°C. In de mond is de eerste indruk een mooie frisheid, maar je herkent meteen de prachtige structuur en de complexiteit van deze wijn. Hij onthult aroma's van \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebijenwas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacaciabloesem\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e geel fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeroosterde hazelnoot\u003c\/strong\u003e. De afdronk is lang en aanhoudend. Deze wijn kan jong gedronken worden, maar wint enorm aan kwaliteit na een paar jaar op fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44379198816502,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintadosRoques-Encruzado-Portugal.jpg?v=1709751180"},{"product_id":"folias-de-baco-uivo-curtido-portugal","title":"Folias de Baco - Uivo Curtido - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eFolias de Baco\u003c\/strong\u003e werd in 2007 opgericht door een jonge, innovatieve wijnboer, \u003cstrong\u003eTiago Sampaio\u003c\/strong\u003e, die zich liet inspireren door het wijnbouwwerk van zijn grootvader. Tiago bewerkt ongeveer 8 verschillende wijngaarden, allemaal binnen een straal van 5 km rond zijn kelder. Een van de sleutelelementen is hier de\u003cstrong\u003e grote hoogte\u003c\/strong\u003e, die verschilt van de rest van de \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e. De wijnstokken staan niet dicht bij de rivier, maar op een plateau boven aan de helling, tussen 550-700 m. De koude nachttemperaturen vertragen de rijping en helpen een uitgesproken zuurgraad en frisheid te bewaren in al zijn wijnen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“\u003cstrong\u003eUivo Curtido\u003c\/strong\u003e” bestaat voor 100 % uit \u003cstrong\u003emoscatel galego\u003c\/strong\u003e van 35 jaar oude wijnstokken die biologisch worden geteeld op bodems van \u003cstrong\u003eleisteen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egraniet\u003c\/strong\u003e. De druiven worden met de hand geoogst en in de wijngaard grondig gesorteerd. Ze worden gedeeltelijk ontsteeld maar niet geperst, en maceren vervolgens 4 maanden. De gisting vindt plaats in betonnen kuipen met wilde gisten. Daarna rijpt de wijn 6 maanden op de fijne gistsporen en wordt hij ongefilterd gebotteld. Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarijn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroenschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriszure ananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evers gesneden kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e. Het contact met de schillen geeft textuur en body, en een mooie oranje kleur. De smaak is strak en zilt, en de afdronk eindigt op mooie bittertonen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planète Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581450481910,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FoliasdeBaco-UivoCurtido-Portugal.jpg?v=1680349507"},{"product_id":"quinta-do-crasto-crasto-tinto-portugal","title":"Quinta do Crasto - Crasto Tinto - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuinta Do Crasto\u003c\/strong\u003e is een wijnhuis met meer dan een eeuw geschiedenis, eigendom van de familie van Leonor en Jorge Roquette. De naam komt van het Latijnse “castrum”, dat “Romeinse vesting” betekent. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDankzij haar geschiedenis beschikt Quinta do Crasto over de beste percelen en de oudste wijnstokken van de regio.\u003c\/span\u003e De Roquettes, de 4e generatie van de familie, maken niet alleen stille wijnen, maar ook port en olijfolie, te midden van het uitzonderlijke landschap van de Dourovallei.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e wordt gemaakt van druiven uit geselecteerde percelen op de “patamares”, de traditionele terrassen van \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede Dourovallei\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Na de oogst worden ze in kisten van 22 kilo aangevoerd en streng geselecteerd, waarna ze worden ontsteeld en geperst. De verkregen most vergist 7 dagen in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 6 maanden, voor 85 % in roestvrijstalen tanks en voor de rest op Franse eikenhouten vaten. Deze wijn onthult verleidelijke tonen van \u003cstrong\u003ebramenlikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij gul en vol, met aanwezige maar versmolten tannines. De afdronk draait om specerijen en zwart fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47147547591004,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintadoCrasto-CrastoTinto-Portugal.png?v=1697036311"},{"product_id":"niepoort-charmes-assemblage-portugal","title":"Niepoort - Charme - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe familie \u003cstrong\u003eNiepoort\u003c\/strong\u003e maakt al sinds 1842 port en geldt vandaag als een van de beste producenten van wijn en port van het land. Het eerste landgoed, in de Douro, werd in 1987 gekocht. Daar luidde Dirk Niepoort een nieuw tijdperk in binnen het bedrijf, met een reeks wijnen die de bodems en klimaten van de regio vertolken. Later verwierf hij 2 landgoederen in de naburige regio's Dão en Bairrada, waar hij wijnen maakt volgens dezelfde filosofie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eCharme\u003c\/strong\u003e komt van wijnstokken van \u003cstrong\u003e70 tot 100 jaar oud\u003c\/strong\u003e die geworteld zijn in de leisteenbodems van Vale de Mendiz, in de beroemde Douro-vallei. Deze assemblage van Tinta Roriz, Touriga Franca en andere inheemse rassen wordt vergist in lagares (grote granieten bakken), waar de druiven voorzichtig met de voeten worden getreden. Daarna rust de wijn 14 tot 19 maanden op Franse eikenhouten barriques. Deze uitzonderlijke wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerookte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde blauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e. De smaak is vlezig en licht getextureerd, complex en intens, met fijne tannines, en leidt naar een betoverende, lange en zilte afdronk. Een van de mooiste wijnen van het domein!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440835412316,"sku":null,"price":98.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-CharmesAssemblage-Portugal.png?v=1712406361"},{"product_id":"quinta-vallado-porto-late-bottle-vintage-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Late Bottle Vintage - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e20 % van deze port “\u003cstrong\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/strong\u003e” rijpt \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eop traditionele houten vaten\u003c\/span\u003e gedurende 4 jaar en 80 % gedurende 3 jaar in roestvrijstalen tanks. Daarna wordt hij ongefilterd gebotteld, zodat de wijn al zijn concentratie en natuurlijke aromatische rijkdom behoudt. In de mond is hij rijk en weelderig, met aroma's van \u003cstrong\u003eblauwe bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalyptus\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. De afdronk is lang en in balans, met mentholachtige en minerale tonen. Je kunt hem nu al drinken, maar hij kan ook nog vele jaren bewaard worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDe in goede jaren geoogste\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e“\u003cspan style=\"color: #5e387c;\"\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/span\u003e”\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eof LBV, letterlijk 'laat gebotteld', is een port die net als Vintage Port wordt geassembleerd uit kwaliteitsdruiven van één enkel oogstjaar. Het oogstjaar staat op het etiket. Late Bottled Vintage haalt niet helemaal het kwaliteitsniveau dat nodig is voor de vermelding Vintage, maar heeft een mooie rijkdom en een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. De rijping duurt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4 tot 6 jaar in grote houten foeders of roestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e, wat een tragere oxidatieve ontwikkeling mogelijk maakt. Om de benaming 'Late Bottled Vintage' te krijgen, moeten 4 flessen worden ingediend bij het Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, dat ze al dan niet goedkeurt voor de appellatie. LBV behoort tot de categorie 'Ruby'.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48033215381852,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoLateBottleVintage-Portugal.png?v=1713632810"},{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-tawny-10-ans-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny 10 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDe\u003cstrong\u003e Quinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, gebouwd in 1716, is een van de oudste en beroemdste wijndomeinen van de Dourovallei. Met talrijke percelen verspreid over de Douroregio biedt het huis een waaier aan stijlen: van droge rode en witte wijnen over ruby port (vintage, LBV) en witte port tot tawny ports van verschillende leeftijden. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze port rijpt gemiddeld \u003cstrong\u003e10 jaar\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003ekleine eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e van ongeveer 630 liter en op \u003cstrong\u003eoude foeders\u003c\/strong\u003e. Naarmate de wijn ouder wordt, verliest hij geleidelijk zijn diepe robijnrode kleur en krijgt hij een fijne amberkleurige tint, “\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e” (reebruin) genoemd. Tegelijk wordt de port ronder en worden zijn aroma's rijker en complexer. De rijping bevordert bovendien de concentratie van de wijn doordat een deel van het volume verdampt, het zogeheten “deel van de engelen”. Hoe langer het contact met het hout, hoe complexer, kruidiger en langer de aroma's. Bij het proeven vind je mooie aroma's van \u003cstrong\u003evijg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozijnen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekersen in kirsch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003epraline\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijte sinaasappel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cstrong\u003ewalnoot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e. De gladde, zijdezachte textuur met fijne houttoetsen wordt in balans gehouden door een levendige zuurgraad en loopt uit in een elegante afdronk met tonen van noten en gedroogd fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48051643941212,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoTawny10ans-Portugal.png?v=1713957773"},{"product_id":"quinta-vallado-porto-tawny-20-ans","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny 20 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDe\u003cstrong\u003e Quinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, gebouwd in 1716, is een van de oudste en beroemdste wijndomeinen van de Dourovallei. Met talrijke percelen verspreid over de Douroregio biedt het huis een waaier aan stijlen: van droge rode en witte wijnen over ruby port (vintage, LBV) en witte port tot tawny ports van verschillende leeftijden. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze port rijpt gemiddeld \u003cstrong\u003e20 jaar\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003ekleine eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e van ongeveer 630 liter en op \u003cstrong\u003eoude foeders\u003c\/strong\u003e. Naarmate de wijn ouder wordt, verliest hij geleidelijk zijn diepe robijnrode kleur en krijgt hij een fijne amberkleurige tint, “\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e” (reebruin) genoemd. Tegelijk wordt de port ronder en worden zijn aroma's rijker en complexer. De rijping bevordert bovendien de concentratie van de wijn doordat een deel van het volume verdampt, het zogeheten “deel van de engelen”. Hoe langer het contact met het hout, hoe complexer, kruidiger en langer de aroma's. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBij het proeven vind je mooie aroma's van \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evijg\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edadel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egedroogde aardbei\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekersen in kirsch\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egedroogde pruimen\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecacao\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etabak\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003cstrong\u003e bosvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egeroosterde walnoten\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. De gladde, zijdezachte textuur met oxidatieve nuances wordt in balans gehouden door een mooie zuurgraad en loopt uit in een lange, aanhoudende afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48051698008412,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoTawny20ans-Portugal.png?v=1713965776"},{"product_id":"quinta-do-vallado-tinto-portugal","title":"Quinta do Vallado - Tinto - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80% van de druiven komt van 30 jaar oude stokken en 20% van oudere stokken, tussen 60 en 100 jaar oud. De oogst gebeurt met de hand op de hellingen van de Douro-vallei. De druiven, volledig ontsteeld, vergisten in roestvrijstalen tanks. Daarna \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003erijpt 70% gedurende 8 maanden in roestvrijstalen tanks en 30% op gebruikte Franse eikenhouten vaten (derde en vierde gebruik). Deze wijn onthult toetsen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ecacao \u003c\/strong\u003een van \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn goed gestructureerd, met ronde, zijdezachte tannines, een evenwichtige zuurgraad die frisheid brengt, en een lange, aanhoudende afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48783772713308,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-Tinto-Portugal.png?v=1720877555"},{"product_id":"quinta-vallado-porto-vintage-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Vintage - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDe\u003cstrong\u003e Quinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, gebouwd in 1716, is een van de oudste en beroemdste wijndomeinen van de Dourovallei. Met talrijke percelen verspreid over de Douroregio biedt het huis een waaier aan stijlen: van droge rode en witte wijnen over ruby port (vintage, LBV) en witte port tot tawny ports van verschillende leeftijden. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDeze \u003cstrong\u003eVintage Port\u003c\/strong\u003e, die alleen in de beste jaren en van de mooiste druiven van de oogst wordt gemaakt, is een blend van druivenrassen uit een zeer oude wijngaard van Quinta do Vallado in de vallei van de Rio Torto. De druiven (70% met steeltjes) gistten 4 dagen in granieten lagares op gecontroleerde temperatuur en werden met de voet getreden. De wijn rijpte 21 maanden in roestvrijstalen tanks. Deze port \u003c\/span\u003eheeft een intense, diepe paarse kleur, typisch voor Vintage Ports. Het boeket is rijk en complex, met intense aroma's van zwart fruit zoals \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbessenjam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde pruim\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003ekruidige nuances\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij krachtig en rijk, met een zijdezachte textuur en een grote smaakconcentratie. De tannines zijn goed geïntegreerd en zorgen voor structuur en evenwicht. De afdronk is lang en aanhoudend, met een mooie frisheid die de rijkdom van de wijn in balans houdt. Hij kan ook tientallen jaren op fles rijpen en ontwikkelt dan complexe tertiaire aroma's en een nog verfijndere textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eEen \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #5e387c;\" data-mce-style=\"color: #5e387c;\"\u003eVintage Port\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e is een port van de beste druiven uit één uitzonderlijk jaar, dat door de producent als “vintage” wordt uitgeroepen. De wijn rijpt kort op eikenhouten vaten (meestal 2 tot 3 jaar) en wordt dan gebotteld voor een lange rijping die tientallen jaren kan duren. Een Vintage Port onderscheidt zich door zijn rijkdom, zijn tanninestructuur en zijn vermogen om met de jaren complexe aroma's te ontwikkelen. Het is een van de meest prestigieuze en gezochte portstijlen. In tegenstelling tot LBV's hebben Vintage Ports een veel groter bewaarpotentieel en ontwikkelen ze met de tijd complexe aroma's.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49053071343964,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoVintage-Portugal.png?v=1720881196"},{"product_id":"quinta-do-vallado-prima-branco-2023-portugal","title":"Quinta do Vallado - Prima Branco - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuinta do Vallado\u003c\/strong\u003e is een van de oudste en meest gerenommeerde wijndomeinen van de Dourovallei, in Portugal. Het werd gesticht in 1716 en is al meer dan 300 jaar in handen van dezelfde familie. Het domein werd opgericht door Dona Antónia Adelaide Ferreira, een legendarische figuur in de wereld van de port en de Douro. Door geschiedenis en moderniteit te combineren om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te maken, belichaamt het domein de excellentie en authenticiteit van de Portugese wijnen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze cuvée onderscheidt zich van de klassieke Muscats door zijn droge, minerale karakter. De wijn komt uit twee wijngaarden: 50 % oude Muscatstokken van meer dan 30 jaar oud en 50 % uit een wijngaard die halverwege de jaren 90 werd aangeplant. De druiven worden met de hand geplukt om een optimale kwaliteit van de trossen te garanderen en voortijdig kneuzen te voorkomen. Vóór de gisting in roestvrijstalen tanks krijgen de schillen contact met het sap. De wijn rijpt daarna 3 maanden op de fijne gistsporen in roestvrijstalen tanks. Deze wijn onthult intense aroma's van \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003ecitroen \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidachtige toetsen\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij strak, fris en zilt, met een lichte mineraliteit in de afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49133225378140,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PrimaBranco-Portugal.png?v=1722445759"},{"product_id":"aneto-ines-portugal","title":"Aneto - Ines - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eAneto\u003c\/strong\u003e is een klein familiebedrijf van 17 ha, opgericht in 2001 en gelegen in de vallei van de \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e. De filosofie van het domein is de tijd te nemen, zoveel tijd als nodig is, en desnoods in kleine hoeveelheden te produceren, maar uitsluitend \u003cstrong\u003ekaraktervolle wijnen\u003c\/strong\u003e van hoge kwaliteit! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijngaarden met witte druiven liggen aan de rand van het productiegebied van de Vinho Verde, tussen Penajoia en Barro. Het klimaat is mediterraan-atlantisch, met een bodem van schist en graniet, op 400 m hoogte. Deze cuvée is een assemblage van \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCerceal\u003c\/strong\u003e. De oogst gebeurt met de hand, in kistjes van 15 kg. Na een selectie worden de druiven geperst en bij lage temperatuur vergist. De gisting wordt door koeling gestopt om een licht zoete wijn te maken, met 30 g restsuiker. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacaciahoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse amandel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e. Francisco maakt hier een fijne, elegante en evenwichtige wijn waarin de zoetheid nergens overheerst. Geproduceerd in minder dan 2.000 flessen\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49138614305116,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Aneto-Ines-Portugal.png?v=1722535222"},{"product_id":"aneto-aneto-s-colheita-tardia-portugal","title":"Aneto - Aneto S Colheita Tardia - 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eAneto\u003c\/strong\u003e is een klein familiebedrijf van 17 ha, opgericht in 2001 en gelegen in de vallei van de \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e. De filosofie van het domein is de tijd te nemen, zoveel tijd als nodig is, en desnoods in kleine hoeveelheden te produceren, maar uitsluitend \u003cstrong\u003ekaraktervolle wijnen\u003c\/strong\u003e van hoge kwaliteit! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijngaarden met witte druiven liggen aan de rand van het productiegebied van de Vinho Verde, tussen Penajoia en Barro, met 8 hectare Sémillon, Gouveio, Viosinho, Encruzado \u0026amp; Alvarinho. Het klimaat is mediterraan-atlantisch, met een bodem van schist en graniet, op 400 m hoogte. De handmatige oogst vindt zeer laat plaats (g\u003cspan\u003eeoogst in december)\u003c\/span\u003e, wanneer alle druiven door edele rot (botrytis cinerea) zijn aangetast. Na een selectie worden de druiven voorzichtig geperst en bij lage temperatuur vergist. Deze zoete wijn rijpt daarna \u003cspan\u003e12 maanden op Franse eikenhouten vaten. Hij onthult complexe aroma's van \u003cstrong\u003egedroogde vruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde abrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijte citrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe perzik\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruimenmarmelade\u003c\/strong\u003e. Harmonieus in de mond, met volume, frisse zuren en een lange, evenwichtige afdronk. \u003c\/span\u003eGeproduceerd in minder dan 1.500 flessen\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRestsuiker: ongeveer 100 g\/liter\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":49143084089692,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Aneto-AnetoSColheitaTardia-Portugal.png?v=1722616331"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-vintage-porto-2016","title":"Quinta de la Rosa - Vintage Porto - 2016","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eDe familie \u003cstrong\u003eBergqvist \u003c\/strong\u003emaakt al sinds 1815 \u003cstrong\u003eport\u003c\/strong\u003e. Het wijndomein \u003cstrong\u003eQuinta de la Rosa\u003c\/strong\u003e werd in 1906 aan Claire Feuerheerd geschonken als doopgeschenk. In 1988 besloten Claires kleindochter Sophia en haar vader Tim Bergqvist het domein nieuw leven in te blazen en er een nationale referentie van te maken. In de jaren 90 waren ze pioniers in de productie van kwalitatieve droge rode wijnen in de Douro. Het domein ligt aan de prachtige oever van de rivier de Douro, in de subregio Cima Corgo. De zeer gevarieerde wijngaarden beginnen aan de oever en klimmen tot 400 meter hoogte. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt op de steile terrassen van de \u003cstrong\u003eDourovallei\u003c\/strong\u003e, waar alleen de beste trossen worden geselecteerd voor Vintage Port. Traditioneel worden de druiven met de voeten getreden in granieten lagares. Zo worden kleur en tannines zacht en efficiënt geëxtraheerd, terwijl de natuurlijke aroma's van de druiven bewaard blijven. De gisting gebeurt met wilde gisten in de lagares. Halverwege wordt ze onderbroken door toevoeging van wijnbrandewijn (aguardente) om de wijn te versterken. Daarna gaat de wijn voor een korte rijping van 2 tot 3 jaar naar eikenhouten vaten, voordat hij wordt gebotteld. Deze prachtige Vintage Port onthult verfijnde tonen van \u003cstrong\u003ewilde braam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruimenjam\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e cassislikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e. De smaak is rijk, weelderig en intens. De alcohol is goed in balans, de zuurgraad tilt de smaken op en maakt plaats voor een schitterende lengte. Een heel mooie port die vooral uitpakt met gekonfijt zwart fruit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke overflow-hidden rounded-full\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto whitespace-normal\" dir=\"auto\" data-message-id=\"86470f41-52f3-40f7-a2ab-f1b54e639f97\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #5e387c;\" data-mce-style=\"color: #5e387c;\"\u003eVintage Port\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e is een port gemaakt van de beste druiven uit één uitzonderlijk jaar, dat door de producent als 'vintage' wordt uitgeroepen. De wijn rijpt korte tijd op eikenhouten vaten (meestal 2 tot 3 jaar) en wordt daarna gebotteld voor een lange rijping op fles die tientallen jaren kan duren. Een Vintage Port kenmerkt zich door zijn rijkdom, zijn tanninestructuur en zijn vermogen om met de jaren complexe aroma's te ontwikkelen. Het is een van de meest prestigieuze en gegeerde portstijlen. In tegenstelling tot LBV heeft Vintage Port een veel langer bewaarpotentieel en ontwikkelt hij mettertijd complexe aroma's.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49286313738588,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintadelaRosa-VintagePorto_aa0b8816-48da-4785-bf29-7417a0e77be2.png?v=1725029968"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-vintage-porto-2020","title":"Quinta de la Rosa - Vintage Porto - 2020","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eDe familie \u003cstrong\u003eBergqvist \u003c\/strong\u003emaakt al sinds 1815 \u003cstrong\u003eport\u003c\/strong\u003e. Het wijndomein \u003cstrong\u003eQuinta de la Rosa\u003c\/strong\u003e werd in 1906 aan Claire Feuerheerd geschonken als doopgeschenk. In 1988 besloten Claires kleindochter Sophia en haar vader Tim Bergqvist het domein nieuw leven in te blazen en er een nationale referentie van te maken. In de jaren 90 waren ze pioniers in de productie van kwalitatieve droge rode wijnen in de Douro. Het domein ligt aan de prachtige oever van de rivier de Douro, in de subregio Cima Corgo. De zeer gevarieerde wijngaarden beginnen aan de oever en klimmen tot 400 meter hoogte. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt op de steile terrassen van de \u003cstrong\u003eDourovallei\u003c\/strong\u003e, waar alleen de beste trossen worden geselecteerd voor Vintage Port. Traditioneel worden de druiven met de voeten getreden in granieten lagares. Zo worden kleur en tannines zacht en efficiënt geëxtraheerd, terwijl de natuurlijke aroma's van de druiven bewaard blijven. De gisting gebeurt met wilde gisten in de lagares. Halverwege wordt ze onderbroken door toevoeging van wijnbrandewijn (aguardente) om de wijn te versterken. Daarna gaat de wijn voor een korte rijping van 2 tot 3 jaar naar eikenhouten vaten, voordat hij wordt gebotteld. Deze prachtige Vintage Port onthult verfijnde tonen van \u003cstrong\u003ewilde braam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruimenjam\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e cassislikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e. De smaak is rijk, weelderig en intens. De alcohol is goed in balans, de zuurgraad tilt de smaken op en maakt plaats voor een schitterende lengte. Een heel mooie port die vooral uitpakt met gekonfijt zwart fruit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke overflow-hidden rounded-full\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto whitespace-normal\" dir=\"auto\" data-message-id=\"86470f41-52f3-40f7-a2ab-f1b54e639f97\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #5e387c;\" data-mce-style=\"color: #5e387c;\"\u003eVintage Port\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e is een port gemaakt van de beste druiven uit één uitzonderlijk jaar, dat door de producent als 'vintage' wordt uitgeroepen. De wijn rijpt korte tijd op eikenhouten vaten (meestal 2 tot 3 jaar) en wordt daarna gebotteld voor een lange rijping op fles die tientallen jaren kan duren. Een Vintage Port kenmerkt zich door zijn rijkdom, zijn tanninestructuur en zijn vermogen om met de jaren complexe aroma's te ontwikkelen. Het is een van de meest prestigieuze en gegeerde portstijlen. In tegenstelling tot LBV heeft Vintage Port een veel langer bewaarpotentieel en ontwikkelt hij mettertijd complexe aroma's.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49286323863900,"sku":"","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintadelaRosa-VintagePorto_9452a5e1-acbe-4191-b102-cff69f83bec0.png?v=1725030043"},{"product_id":"casal-da-coelheira-terracos-do-tejo-tinto-portugal","title":"Casal da Coelheira - Terraços do Tejo Tinto - 2021","description":"\u003cp\u003eAl meer dan 3 generaties zet \u003cstrong\u003eCasal da Coelheira\u003c\/strong\u003e zich in voor authentieke, onderscheidende wijnen uit de regio Tejo. De wijnen worden gemaakt met oog voor evenwicht, traditie en moderniteit. Dankzij de passie voor de Portugese wijnbouwtraditie geniet Casal da Coelheira internationale erkenning voor zijn kwaliteitswijnen, met een uitzonderlijk karakter en een uitzonderlijke waarde. Deze cuvée vindt haar oorsprong in de wijngaarden langs de rivier de \u003cstrong\u003eTaag\u003c\/strong\u003e, 150 km ten noorden van Lissabon. Deze blend van 3 druivenrassen die op terrassen groeien, op zandbodems in een mediterraan klimaat. Na vinificatie in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn ongeveer 6 maanden in eikenhouten barriques voordat hij gebotteld wordt. Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond toont hij een prachtig evenwicht tussen natuurlijke frisheid en soepele tannines.\u003c\/p\u003e","brand":"Explorateur de Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53570086306140,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CasaldaCoelheira-TerracosdoTejoTinto-Portugal.png?v=1733243593"},{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-tawny-30-ans","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny 30 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDe\u003cstrong\u003e Quinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, gebouwd in 1716, is een van de oudste en beroemdste wijndomeinen van de Dourovallei. Met talrijke percelen verspreid over de Douroregio biedt het huis een waaier aan stijlen: van droge rode en witte wijnen over ruby port (vintage, LBV) en witte port tot tawny ports van verschillende leeftijden. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze port rijpt gemiddeld \u003cstrong\u003e30 jaar\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003ekleine eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e van ongeveer 630 liter en op \u003cstrong\u003eoude foeders\u003c\/strong\u003e. Naarmate de wijn ouder wordt, verliest hij geleidelijk zijn diepe robijnrode kleur en krijgt hij een fijne amberkleurige tint, “\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e” (reebruin) genoemd. Tegelijk wordt de port ronder en worden zijn aroma's rijker en complexer. De rijping bevordert bovendien de concentratie van de wijn doordat een deel van het volume verdampt, het zogeheten “deel van de engelen”. Hoe langer het contact met het hout, hoe complexer, kruidiger en langer de aroma's. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBij het proeven vind je mooie aroma's van \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evijg\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edadel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egedroogde aardbei\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekersen in kirsch\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egedroogde pruimen\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecacao\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etabak\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003cstrong\u003e bosvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egeroosterde walnoten\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. De gladde, zijdezachte textuur met oxidatieve nuances wordt in balans gehouden door een mooie zuurgraad en loopt uit in een lange, aanhoudende afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54271556190556,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoTawny30ans-Portugal.png?v=1743868102"},{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-branco-1","title":"Quinta do Vallado - Porto Branco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze \u003cstrong\u003ewitte port\u003c\/strong\u003e bestaat \u003cspan\u003evoornamelijk (+ 80%) uit de druif \u003cstrong\u003eMoscatel Galego\u003c\/strong\u003e. Na een gisting van ongeveer 20 dagen in een open kuip en versterking met brandewijn rijpt deze port 3 jaar in een roestvrijstalen tank. In tegenstelling tot de Tawny-stijl, die op vat rijpt, levert rijping op tank een witte port op die draait om frisheid en fruit.\u003c\/span\u003e Bij het proeven ontdek je mooie aroma's van \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte druiven\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emirabel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejasmijn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emandarijnschil.\u003c\/strong\u003e De zachte, zijdeachtige textuur wordt in balans gehouden door een mooie frisheid en mondt uit in een elegante afdronk. Drink hem met een ijsblokje of in een cocktail, zoals de bekende port-tonic.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54271633555804,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":54271633588572,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoBranco-Portugal.png?v=1743869661"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-reserva-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Reserva - 2017","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van Quinta da Romaneira ligt genesteld op de rechteroever van de Douro en strekt zich in steile terrassen uit over leisteenhellingen boven de rivier. Het wijndomein ligt in de subregio Cima Corgo, in het hart van de Dourovallei die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, en geniet van een warm landklimaat dat wordt getemperd door de invloed van de rivier en de hoogte. De wijnstokken staan op arme leisteenbodems en moeten hun wortels diep laten gaan, wat geconcentreerde druiven oplevert die de identiteit van dit iconische terroir in het noorden van Portugal nauwkeurig vertolken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en ontsteeld, waarna een koude maceratie voor de gisting volgt. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de zuiverheid van het fruit te bewaren en kleur en tannines zachtjes te extraheren. Na het aftappen en een voorzichtige persing gaat de wijn op vat voor een lange rijping op eiken barriques, deels van nieuw hout, wat de structuur verfijnt, aromatische complexiteit toevoegt en het geheel harmonieus maakt voordat de wijn op het wijndomein wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efris rood fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e accenten, verlevendigd door \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances en een \u003cstrong\u003esubtiele\u003c\/strong\u003e houttoets van de rijping op vat. In de mond is hij vol en gestructureerd, gedragen door stevige maar gepolijste \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en evenwichtige \u003cstrong\u003ezuren\u003c\/strong\u003e die frisheid brengen. De textuur is fluweelzacht, met een mooie concentratie en een lange, harmonieuze \u003cstrong\u003eafdronk\u003c\/strong\u003e, waarin de specerijen terugkeren en een lichte minerale toets doorklinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200270578012,"sku":null,"price":65.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56200270610780,"sku":null,"price":131.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Reserva-2017.jpg?v=1765387746"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-tres-parcelas-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Três Parcelas - 2019","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van Quinta da Romaneira ligt op de linkeroever van de Douro, in het hart van de vallei die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, en strekt zich uit over steile hellingen boven de rivier. De percelen van de cuvée Três Parcelas liggen op leisteenterrassen, typisch voor deze streek in het noorden van Portugal, en hebben uiteenlopende oriëntaties die een optimale rijping van de druiven bevorderen. Dit bergterroir, met een uitgesproken landklimaat, geeft de wijn zijn gestructureerde karakter, zijn frisheid en een zeer zuivere expressie van de inheemse druivenrassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor de cuvée Três Parcelas worden op perfecte rijpheid geoogst op de hellingpercelen van de Quinta da Romaneira en zorgvuldig geselecteerd, waarna de gisting plaatsvindt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de zuiverheid van het fruit en de expressie van het terroir te bewaren. De weking wordt zo geleid dat kleur en fijne tannines zacht worden geëxtraheerd. De rijping gebeurt vervolgens hoofdzakelijk op eikenhouten vaten, gedurende een periode die is afgestemd op het evenwicht van de wijn, aangevuld met een verblijf in tank voordat de wijn wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efris rood fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, opgeluisterd met kruidige accenten van \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, en met delicate \u003cstrong\u003ehoutige\u003c\/strong\u003e toetsen van de rijping. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, gedragen door stevige maar goed geïntegreerde \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e, een evenwichtige \u003cstrong\u003ezuurgraad\u003c\/strong\u003e en een zijdezachte textuur die uitmondt in een lange en harmonieuze \u003cstrong\u003eafdronk\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200271200604,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":56200271233372,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Tres-Parcelas-Touriga-Nacional-DOC-Douro-2019.jpg?v=1765387765"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-reserva-white-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Reserva White - 2022","description":"\u003cp\u003eDe Quinta da Romaneira ligt op de linkeroever van de Douro, in het hart van de vallei die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, en strekt zich uit over steile leisteenhellingen boven de rivier. De wijngaard voor de Reserva White ligt op terrassen die overwegend op het zuiden en zuidoosten zijn gericht en profiteert van royale zonneschijn en koelere nachten. Deze omstandigheden, typisch voor de Cima Corgo, bevorderen een langzame rijping van de witte druiven met behoud van hun frisheid en minerale expressie, het handelsmerk van de leisteenbodems van het landgoed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe witte druiven van de Quinta da Romaneira worden met de hand geplukt en zacht geperst, waarna de most koud wordt ontslijmd. De alcoholische gisting verloopt op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, om de aromatische zuiverheid en de frisheid te bewaren. Een deel van de wijn rijpt vervolgens op de fijne gistsporen in roestvrijstalen tanks, het andere deel op eikenhouten vaten met regelmatige bâtonnage, voor complexiteit, volume en textuur, waarna de uiteindelijke assemblage volgt en de wijn op het domein wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe citrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esteenfruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etropisch fruit\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003ewitte bloementoetsen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edelicate kruidige nuances\u003c\/strong\u003e en een licht \u003cstrong\u003egeroosterd houtkarakter\u003c\/strong\u003e door de gedeeltelijke rijping op vat. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, gedragen door een uitgesproken \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e en levendige zuren die de smaak rekken, met een perfect uitgebalanceerde romige textuur en een lange, zilte en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200274313564,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":56200274346332,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Reserva-White-Douro-DOC-2022.jpg?v=1765387787"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-dona-clara-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Dona Clara - 2019","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van Quinta da Romaneira ligt op de linkeroever van de Douro, in het hart van de vallei die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, en strekt zich uit over steile hellingen boven de rivier. De wijnstokken van de cuvée Dona Clara staan op leisteenterrassen die typisch zijn voor de streek Cima Corgo, en genieten van een warm landklimaat dat door de invloed van de Douro getemperd wordt. Deze bevoorrechte ligging, op hellingen die overwegend op het zuiden en zuidoosten gericht zijn, zorgt voor een optimale rijping van de inheemse druivenrassen en brengt rode wijnen met karakter voort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe blauwe druiven worden op het optimale rijpheidsmoment geoogst op de hellingen van de Douro en zorgvuldig geselecteerd, waarna een klassieke rodewijnvinificatie volgt die het fruit en de structuur wil bewaren. De gisting vindt plaats in kuipen, met temperatuurbeheersing en regelmatig overpompen om kleur en tannines te extraheren. De rijping gaat vervolgens verder in tanks en\/of op vaten, volgens de werkwijze van het wijndomein, om de tannines te verfijnen en de aromatische complexiteit te ontwikkelen, met behoud van de frisheid die kenmerkend is voor deze cuvée van de Quinta da Romaneira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, aangevuld met delicate \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e accenten en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances die doen denken aan peper en zachte specerijen, ondersteund door een lichte \u003cstrong\u003egeroosterde\u003c\/strong\u003e houttoon. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met stevige maar goed geïntegreerde \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e, een frisheid die voor evenwicht zorgt en een aanhoudende afdronk die de zuiverheid van het fruit en de mineraliteit van het leisteenterroir benadrukt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200275165532,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":56200275198300,"sku":null,"price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Dona-Clara-Douro-DOC-2019.jpg?v=1765387806"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-sino-da-romaneira-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Sino da Romaneira - 2020","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van Sino da Romaneira ligt genesteld op de rechteroever van de Douro en maakt deel uit van het uitgestrekte wijndomein Quinta da Romaneira, een van de oudste in de vallei die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. De wijnstokken staan in steile terrassen boven de rivier, op typische leisteenbodems die diepe wortels en een langzame rijping van de druiven bevorderen. De wijngaard is overwegend op het zuiden en zuidwesten gericht en geniet van een warm en droog klimaat, getemperd door de invloed van de Douro: ideale omstandigheden voor de autochtone rode druivenrassen van Portugal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst op de steile hellingen van de Douro en vervolgens zorgvuldig gesorteerd en ontsteeld. De gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de zuiverheid van het fruit en de expressie van de autochtone druivenrassen te bewaren. De extractie wordt beheerst voor een elegante structuur en fijne tannines. Daarna rijpt de wijn op tank en op vat, wat de textuur verfijnt en het aromaprofiel harmonieus maakt, met behoud van de frisheid en het typische karakter van het wijndomein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efris rood fruit\u003c\/strong\u003e en bloemige accenten van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, verlevendigd door kruidige nuances van \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en delicate houttonen van \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, gedragen door fijne \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en goed geïntegreerde \u003cstrong\u003ezuren\u003c\/strong\u003e, met een fluweelzachte textuur en een lange, harmonieuze \u003cstrong\u003eafdronk\u003c\/strong\u003e die het elegante karakter van de Douro onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200276115804,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":56200276148572,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Sino-da-Romaneira-2021.jpg?v=1765387824"},{"product_id":"antonio-madeira-vinhas-velhas-branco-portugal","title":"Antonio Madeira - Vinhas Velhas Branco - 2023","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van António Madeira, in het granietrijke deel van de Serra da Estrela in het hart van de Dão, strekt zich uit over hooggelegen hellingen met arme bodems van zand en graniet. De percelen met oude wijnstokken, vaak met gemengde aanplant van verschillende druivenrassen, liggen verspreid rond dorpen als Penalva do Castelo en Seia, in een landschap van bergen, bossen en lage stenen muurtjes. Dit koele, winderige terroir met grote temperatuurverschillen bevordert een langzame rijping van de druiven en levert precieze, strakke witte wijnen die sterk getekend zijn door hun granietbodem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven van oude wijnstokken worden met de hand geoogst en daarna voorzichtig als hele trossen geperst. De most gaat via de zwaartekracht op vat en vergist met wilde gisten, zonder toevoeging van oenologische hulpmiddelen, om de zuiverste expressie van het terroir van de Serra da Estrela te bewaren. De rijping verloopt op de fijne gistsporen, in tanks en neutrale vaten, met zo weinig mogelijk overhevelen en ingrijpen, gevolgd door een botteling met weinig of geen filtratie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe citrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esteenfruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efrisse appel\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003edelicate bloemige\u003c\/strong\u003e accenten, een \u003cstrong\u003eminerale granietdimensie\u003c\/strong\u003e en lichte \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances uit de rijping. In de mond is de wijn strak en precies, met een \u003cstrong\u003elevendige zuurgraad\u003c\/strong\u003e, een \u003cstrong\u003ekrijtachtige textuur\u003c\/strong\u003e en een slank lichaam, gedragen door een grote frisheid. De afdronk is \u003cstrong\u003ezilt\u003c\/strong\u003e, lang en sappig, en laat een indruk van zuiverheid en evenwicht na die om een goede maaltijd vraagt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583495483740,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":56583495516508,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antonio-Madeira-Dao-Vinhas-Velhas-2021-226x750.jpg?v=1769595685"},{"product_id":"antonio-madeira-a-palheira-portugal","title":"Antonio Madeira - A Palheira - 2021","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van António Madeira ligt in de wijnregio Dão, in Midden-Portugal, en strekt zich uit over hooggelegen granietheuvels rond de Serra da Estrela. De percelen, vaak oude wijngaarden met een gemengde aanplant van autochtone druivenrassen, genieten van een landklimaat dat door de bergen wordt getemperd, met koele nachten die de aromatische frisheid bewaren. De arme, goed drainerende en overwegend granietrijke bodems zorgen voor gematigde opbrengsten en een sterke expressie van het terroir, en leveren rode wijnen op die tegelijk elegant en diepgaand zijn en een mooie spanning hebben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven van de cuvée A Palheira komen van oude wijnstokken op granietheuvels en worden met de hand geoogst en in de wijngaard geselecteerd. De vinificatie is weinig interventionistisch, met een spontane gisting op wilde gisten in tanks, om de expressie van het terroir te bewaren. De extractie is zacht om finesse en frisheid te behouden. Daarna rijpt de wijn in tanks en\/of neutrale recipiënten, op de fijne gistsporen, zonder uitgesproken hout, gevolgd door een botteling met zo min mogelijk toevoegingen, in een geest van zuiverheid en precisie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003evers rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, aangevuld met hints van \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e, op een licht \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e en subtiel \u003cstrong\u003ehoutige\u003c\/strong\u003e achtergrond. In de mond is de wijn slank, met een zijdezachte textuur, een levendige \u003cstrong\u003ezuurgraad\u003c\/strong\u003e die de proeverij verlengt, fijne maar aanwezige \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en een lange, frisse en smaakvolle afdronk met terugkerende \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efruit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583497285980,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56583497318748,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antonio-Madeira-A-Palheira-zoom.jpg?v=1769595707"},{"product_id":"antonio-madeira-a-centeneria-portugal","title":"Antonio Madeira - A Centeneria - 2022","description":"\u003cp\u003eHet perceel waarvan deze cuvée afkomstig is, ligt op de granieten hellingen van de Serra da Estrela, in de subregio van de Dão, rond het dorp Vila Nova de Tazem, op zo'n 500 tot 600 meter hoogte. De zeer oude, diep gewortelde wijnstokken staan er als gemengde aanplant van autochtone druivenrassen op arme bodems van verweerd graniet, die een opmerkelijke natuurlijke drainage bieden. Dit bergterroir, met een koel klimaat en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, zorgt voor een langzame rijping van de druiven en bewaart een grote aromatische finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode wijn komt van zeer oude, met de hand geoogste bergwijnstokken en wordt gemaakt van zorgvuldig gesorteerde druiven, die met wilde gisten worden vergist om de identiteit van het terroir te bewaren. De maceratie is zacht, met een beperkte extractie om finesse en frisheid te behouden. Daarna rijpt de wijn op de fijne gistsporen in neutrale vaten, voornamelijk oude houten vaten en\/of inerte tanks, zonder overheersende houttonen, waarna hij met zo min mogelijk ingrepen wordt gebotteld, om de granietzuiverheid en de natuurlijke elegantie van de Dão tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003efris rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esteenfruit\u003c\/strong\u003e, verlevendigd door delicate \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e toetsen en subtiele \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances, aangevuld met een licht \u003cstrong\u003emineraal\u003c\/strong\u003e karakter dankzij de granietbodems. In de mond is de wijn slank, met een zijdezachte textuur, levendige \u003cstrong\u003ezuren\u003c\/strong\u003e die voor lengte zorgen, fijne maar aanwezige \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en een aanhoudende, precieze en sappige afdronk die de zuiverheid van het fruit tot zijn recht laat komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583498498396,"sku":null,"price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56583498531164,"sku":null,"price":186.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bot-antonio-madeira-a-centenaria-2019.png?v=1769595732"},{"product_id":"antonio-madeira-os-granitos-portugal","title":"Antonio Madeira - Os Granitos - 2021","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van António Madeira ligt in de wijnregio Dão, in Midden-Portugal, en strekt zich uit over hooggelegen granietheuvels, omringd door bossen en kleine, oude percelen. De wijnstokken, vaak oude gemengde aanplantingen, wortelen in arme zand- en granietbodems die lage opbrengsten en een sterke minerale expressie bevorderen. Het klimaat is er continentaal met Atlantische invloeden, met warme dagen en koele nachten, wat zorgt voor een langzame rijping van de druiven en de natuurlijke frisheid en balans bewaart van de rode wijnen van dit terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst van oude wijnstokken op graniet en deels ontsteeld, gevolgd door een spontane gisting op wilde gisten in tanks, met een zachte extractie om de finesse te bewaren. De maceratie verloopt zonder oenologische toevoegingen, op een minimale hoeveelheid zwavel na indien nodig. Daarna rijpt de wijn in tanks en oude vaten, op de fijne gistsporen, om de zuiverheid van het fruit, de mineraliteit en de expressie van het terroir te bewaren, zonder te streven naar een uitgesproken houtinvloed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003evers rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, aangevuld met delicate \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e hints en een subtiele \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e dimensie die voortkomt uit de granietbodems. In de mond is de wijn slank, met een \u003cstrong\u003ezijdezachte\u003c\/strong\u003e textuur, een levendige \u003cstrong\u003ezuurgraad\u003c\/strong\u003e die energie brengt, fijne maar aanwezige \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003ezilte\u003c\/strong\u003e en lange afdronk die de zuiverheid van het fruit en de frisheid van het terroir benadrukt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583499448668,"sku":null,"price":97.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56583499481436,"sku":null,"price":194.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antonio-Madeira-A-Palheira-zoom_f7e51004-33bf-49f0-b550-65ceb813ba7b.jpg?v=1769595751"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-mouchao-portugal","title":"Herdade do Mouchão - Mouchão - 2014","description":"\u003cp\u003eDe Herdade do Mouchão ligt in het hart van de Alentejo, bij Casa Branca, in de subregio Portalegre, ten noordoosten van Évora. De wijngaard strekt zich uit over overwegend kalkhoudende klei- en alluviale bodems en geniet van een warm en droog klimaat, getemperd door continentale invloeden. De stokken van Alicante Bouschet en traditionele Portugese druivenrassen geven een lage opbrengst, wat een langzame en volledige rijping van de druiven bevordert. Deze geografische ligging geeft de wijn een natuurlijke concentratie, een mooie frisheid en een typische Alentejaanse identiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn wordt gemaakt van met de hand geoogste Alicante Bouschet en Trincadeira en op traditionele wijze gevinifieerd: de druiven worden met de voeten getreden in stenen lagares, waar de gisting met een verlengde maceratie plaatsvindt. Na het aftappen gaat de wijn in foeders en grote vaten van Portugees eiken en mahonie voor een lange, gecontroleerde oxidatieve rijping, gevolgd door een extra rijping op fles, om de tanninestructuur, de aromatische diepgang en het bewaarpotentieel te behouden die zo kenmerkend zijn voor het domein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, aangevuld met kruidige toetsen van \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, en houttonen van \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. Ook zijn er delicate \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e tonen en een lichte \u003cstrong\u003ebalsamische\u003c\/strong\u003e dimensie. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, gedragen door \u003cstrong\u003estevige maar gepolijste tannines\u003c\/strong\u003e, een evenwichtige zuurgraad en een lange, diepe en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583500562780,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56583500595548,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Mouchao-2012-204x750.jpg?v=1769595771"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Portugal.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/collections\/portugal.oembed?page=4","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}