{"title":"Fruitige rode wijn","description":null,"products":[{"product_id":"buglioni-limperfetto-italie","title":"Buglioni - L'imperfetto Valpolicella Superiore - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore\u003c\/strong\u003e staat voor \u003cstrong\u003erijkere\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evollere\u003c\/strong\u003e wijnen dan de Valpolicella Classico. In deze droge, intense wijn proef je verleidelijke tonen van \u003cstrong\u003erijp fruit\u003c\/strong\u003e; hij lijkt het gehemelte te vullen en te strelen. Deze cuvée wordt gemaakt van druiven die na de oogst in september gevinifieerd worden, en van dezelfde druiven die tot november \u003cstrong\u003egedroogd\u003c\/strong\u003e worden, wat de wijn meer \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erijpheid\u003c\/strong\u003e geeft. Daarna worden beide wijnen geassembleerd en zes maanden gerijpt in eikenhouten vaten van 750 liter. Duidelijke, elegante aroma's van rijp rood fruit (\u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003edadels\u003c\/strong\u003e vermengen zich met geuren van specerijen en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. De wijn is rond in de mond, fluweelzacht en harmonieus. Een prachtige wijn uit Veneto!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41291711676571,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":41291711709339,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Buglioni-L_Imperfetto-Italie.jpg?v=1652168058"},{"product_id":"sebastiani-and-sons-pepperwood-grove-etats-unis","title":"Sebastiani and Sons - Pepperwood Grove","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze krachtige wijn komt voor 100% van oude stokken\u003cstrong\u003e Zinfandel\u003c\/strong\u003e uit de regio. Hij bekleedt het gehemelte, heeft een diep purperen kleur en een bouquet van \u003cstrong\u003eaalbes\u003c\/strong\u003e, verse vijg, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. Het is een stevige Zinfandel met smaken van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, pruim en \u003cstrong\u003etabaksblad\u003c\/strong\u003e. De rijping van 12 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten voegt enkele vanilletonen toe aan een lange, mooi fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319577616539,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SebastianiandSons-Pepperwoodgrove-front_2.jpg?v=1652170493"},{"product_id":"rijks-touch-of-oak-afrique-du-sud","title":"Rijk's - Touch of Oak - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eZoals de naam al zegt, heeft de 'Touch of Oak' Pinotage van Rijk's een ingetogen toets van \u003cstrong\u003eeikenhout\u003c\/strong\u003e die deze heerlijk fruitige wijn op natuurlijke wijze ondersteunt. De \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e is het \u003cstrong\u003ekenmerkende rode druivenras\u003c\/strong\u003e van Zuid-Afrika, ontstaan uit een kruising tussen Pinot Noir en Cinsault. De wijn rijpte \u003cstrong\u003e18 maanden op eikenhouten vat\u003c\/strong\u003e en nodigt je uit om te genieten van verleidelijke aroma's van \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e en subtiele\u003cstrong\u003e kruidige\u003c\/strong\u003e en houttonen. Het bouquet is intens, met gelaagde tonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evossenbes\u003c\/strong\u003e en kruidige \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e die samen een bedwelmend juweel vormen. Die rijke complexiteit vertaalt zich moeiteloos naar de mond, gedragen door lagen smeuïge tannines die de wijn soepelheid en een vlezig lichaam geven.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276401254555,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276401352859,"sku":"","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Rijk_s_-_Touch_of_oak_-Afrique_du_Sud.jpg?v=1652170487"},{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-red-australie","title":"D'Arenberg - The Stump Jump Red - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe\u003cstrong\u003e drie belangrijkste druivenrassen\u003c\/strong\u003e (Syrah, Mourvèdre, Grenache) brengen elk hun eigen karakter in de blend. De \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e zorgt voor tonen van \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, en voor zijdezachte tannines. De \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e brengt romigheid en aroma's van\u003cstrong\u003e framboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e. De\u003cstrong\u003e Mourvèdre\u003c\/strong\u003e geeft smaken van \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003estructuur\u003c\/strong\u003e. De drie druivenrassen gaan in perfecte harmonie samen tot een wijn met evenwicht en diepgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276840837275,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276840870043,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stump-jump-red-front_2.jpg?v=1652170168"},{"product_id":"birichino-saint-georges-zinfandel-etats-unis","title":"Birichino - Saint Georges Zinfandel - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlex Krause en John Locke richtten Birichino op met één duidelijk doel: expressieve wijnen met karakter maken van de beste percelen \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e in Californië, gelegen in koele klimaten. De druiven van deze \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e (een Amerikaanse druif van Italiaanse oorsprong) komen uit een wijngaard die in 1922 werd aangeplant aan de voet van de Santa Cruz Mountains. Hij heeft de body en de zuren van een middelzware Pinot Noir. De behoudende teeltmethoden zorgen voor \u003cstrong\u003elage opbrengsten\u003c\/strong\u003e en heel kleine trossen, waardoor de aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen zonder dat de druiven overrijp moeten worden en het alcoholgehalte te hoog oploopt. Er wordt niet gefilterd en een \u003cstrong\u003erijping op neutrale barriques\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003e9 maanden\u003c\/strong\u003e maakt de wijn soepeler zonder houttonen toe te voegen. In de aroma's overheerst rood fruit zoals \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e. Je vindt er ook bloemige tonen in, zoals \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en menthol, en een grote verscheidenheid aan specerijen zoals \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. Een wijn vol finesse, in tegenstelling tot de traditionele Zinfandels die je in Californië vindt. Een grote wijn!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":42662565150966,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":44761876889846,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-SaintGeorgeZifandel-Etats-Unis_2.jpg?v=1652168034"},{"product_id":"moric-blaufrankisch-2017-autriche","title":"Moric - Blaufränkisch - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOntdek hier een heel mooie expressie van\u003cstrong\u003e Blaufränkisch\u003c\/strong\u003e, een Oostenrijkse rode druif met een ongelooflijk \u003cstrong\u003earomatisch potentieel\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eOngefilterd,\u003c\/strong\u003e volledig \u003cstrong\u003evergist met wilde gisten\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003ezonder toevoegingen behalve een kleine hoeveelheid sulfiet: \u003c\/span\u003edeze sappige, frisse en toegankelijke wijn wordt \u003cspan\u003ezo natuurlijk mogelijk gemaakt. Hij\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e komt van wijnstokken van 12 tot 65 jaar oud en rijpt 14 maanden op vaten van 500 tot 4500 liter. E\u003c\/span\u003een mooie volheid in de mond geeft tonen van \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evijg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e en peper, met een vleugje hout dat het geheel afrondt. Een absolute aanrader voor liefhebbers van Pinot Noir!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276273721499,"sku":"","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276273754267,"sku":"","price":142.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Moric_-_Blaufrankisch_-_Autriche.jpg?v=1652170399"},{"product_id":"la-cetto-zinfandel-mexique","title":"L.A. Cetto - Zinfandel - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEen prachtige Mexicaanse rode wijn op basis van het druivenras\u003cstrong\u003e Zinfandel\u003c\/strong\u003e, in een soepele en vlezige stijl. De aroma's worden gedomineerd door rood fruit in confituurstijl, zoals\u003cstrong\u003e framboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, met daarnaast cassis en licht peperige en \u003cstrong\u003egeroosterde\u003c\/strong\u003e tonen. De afdronk is zilt en mooie, rijpe en ronde tannines brengen de structuur in evenwicht\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276904374427,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276904407195,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/la-cetto-zinfandel.jpg?v=1652170328"},{"product_id":"cantine-ermes-marchese-montefusco-nero-davola-italie","title":"Cantine Ermes - Marchese Montefusco Nero d'Avola - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe geschiedenis van de wijngaard van \u003cstrong\u003eErmes\u003c\/strong\u003e is geworteld in een recent verleden van verwoesting en wederopbouw. In de nacht van 14 op 15 januari 1968 verwoestte een aardbeving een deel van de \u003cstrong\u003eBelice\u003c\/strong\u003e-vallei. Op diezelfde grond, waar zoveel verloren was gegaan, besloot een groep jonge wijnboeren opnieuw te beginnen. In 1998 volgde een sociale en economische wederopstanding met de oprichting van de coöperatieve wijnkelder Ermes, met het hoofdkantoor in het hart van de Belice-vallei, tussen de gemeenten Gibellina en Santa Ninfa. Deze cuvée wordt gemaakt van\u003cstrong\u003e Nero d'Avola\u003c\/strong\u003e van wijnstokken in de heuvels van Gibellina, op 200-300 m hoogte. De wijn macereert 12 tot 15 dagen, met dagelijks overpompen (remontage). Daarna rijpt hij 4 maanden in roestvrijstalen tanks. Hij rijpt niet op hout, zodat de frisheid van de aroma's bewaard blijft. Deze wijn vol frisheid biedt een intense mix van \u003cstrong\u003erode kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e. Een soepele, lichte wijn met subtiele tannines en een licht minerale afdronk. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41276068987035,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":41276069052571,"sku":"","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/nero-davola-front_3.jpg?v=1652170117"},{"product_id":"jasci-montepulciano","title":"Jasci - Montepulciano - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze cuvée wordt gemaakt van de meest voorkomende druif in de Abruzzen, de \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, afkomstig van zonnige heuvels die zorgen voor geconcentreerde smaken. De \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e geteelde druiven worden met de hand geplukt en daarna gevinifieerd met natuurlijke gisten. Deze rode wijn laat tonen zien van \u003cstrong\u003erijp rood fruit\u003c\/strong\u003e, zoals \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eaardbei \u003c\/strong\u003een daarnaast \u003cstrong\u003ekruidige nuances\u003c\/strong\u003e zoals kaneel en vanille. In de mond is hij evenwichtig, verfrissend en harmonieus, met soepele en aangename tannines.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319430389915,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41319430422683,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":56536198250844,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Jasci-Montepulciano-Italie.jpg?v=1652170312"},{"product_id":"bodegas-tobia-cuvee-tinto-espagne","title":"Bodegas Tobia - Cuvée Tinto","description":"\u003cp\u003eEen originele cuvée \u003cstrong\u003ezonder jaargang\u003c\/strong\u003e, net als champagne, samengesteld uit wijnen van meerdere jaren. Het doel is simpelweg om het evenwicht van de wijn te kunnen verfijnen. Hij bestaat voornamelijk uit \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e. De wijnstokken, 20 tot 60 jaar oud, staan op grote hoogte, tussen 520 en 600 meter boven zeeniveau, wat de wijn een natuurlijke frisheid geeft. Na afloop van de gistingen rijpt een deel van de wijn 4 tot 6 maanden op vaten van Amerikaans eiken. In de mond proef je aroma's van \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbozen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evruchtenjam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. Hij is smakelijk, smeuïg, fris en zeer doordrinkbaar. Een wijn om te delen, voor gezellige momenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275976548507,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41275976581275,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tobia-CuveeTinto-Espagne.jpg?v=1652168037"},{"product_id":"niepoort-dao-red-portugal","title":"Niepoort - DÃO Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze verrassende cuvée rijpte 22 maanden in cementen tanks en werd \u003cstrong\u003ezonder filtratie\u003c\/strong\u003e gebotteld. Hij heeft precieze geuren van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, bramen, \u003cstrong\u003eblauwe bloemen\u003c\/strong\u003e en specerijen zoals peper, met daarnaast enkele balsamische tonen. In de mond is hij fris, mineraal en elegant, en de \u003cstrong\u003ezijdezachte tannines\u003c\/strong\u003e in combinatie met gematigde zuren wijzen op een evenwichtige, heerlijke wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319407321243,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41319407354011,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-DaoRed-Portugla.jpg?v=1652170417"},{"product_id":"castellucci-miano-nero-davola-italie","title":"Castellucci Miano - Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eCastellucci\u003c\/strong\u003e werkt \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e: geen herbiciden, geen pesticiden en geen machines in de wijngaard. Alle druiven worden met de hand geselecteerd en geplukt, en alleen de gezondste druiven komen in de kelder terecht. Ze groeien in het Madoniegebergte, in het noorden van Sicilië. De \u003cstrong\u003egrote hoogte\u003c\/strong\u003e, met haar combinatie van felle zon en een frisse bergbries, zorgt voor frisse, evenwichtige aroma's. Na 10 maanden rijping op neutrale barriques is dit een zeer fruitige en aromatische wijn met smaken van\u003cstrong\u003e rijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde zwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, cacao en \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e. De tannines zijn rond en smakelijk, wat het geheel een zijdezachte textuur geeft en de wijn heel verleidelijk en verteerbaar maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41276083142811,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":41276083175579,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CastellucciMiano-Nerod_Avola-Italie.jpg?v=1652170125"},{"product_id":"hammeken-cellars-tosalet-vieilles-vignes-espagne","title":"Hammeken Cellars - Tosalet Vieilles Vignes - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHammeken Cellars wilde zich onderscheiden van andere Spaanse producenten door moderne Spaanse wijnen te maken en in heel Spanje op zoek te gaan naar \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e met een laag rendement. Deze wijn komt van wijnstokken van \u003cstrong\u003emeer dan 50 jaar oud\u003c\/strong\u003e en onthult complexe, zeer intense aroma's van fruit en kruiden, zoals \u003cstrong\u003ecranberry's\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode kersen\u003c\/strong\u003e, zwarte bessen, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met tonen van leisteen en eucalyptus. In de mond is hij vol, met stevige, rijpe tannines die de wijn een mooie structuur geven. Nuances van \u003cstrong\u003egrof gemalen peper\u003c\/strong\u003e en zoethout geven de afdronk glans en maken hem aangenaam lang. Een echte \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egastronomische wijn.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276990685339,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276990718107,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/HammekenCellars-TosaletVieillevignes-Espagne.jpg?v=1652170310"},{"product_id":"niepoort-drink-me-nat-cool","title":"Niepoort - Drink Me Nat Cool (1L) - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNat Cool is een wijn van \u003cstrong\u003ejonge \u003c\/strong\u003een\u003cstrong\u003e oude wijnstokken\u003c\/strong\u003e (tot meer dan 100 jaar oud) van \u003cstrong\u003eBaga\u003c\/strong\u003e, een emblematische druif uit de streek Bairrada. Hij staat voor een vernieuwend concept van Niepoort, waarbij verschillende producenten de handen in elkaar sloegen om lichte,\u003cstrong\u003e ongefilterde\u003c\/strong\u003e en makkelijk drinkbare wijnen te maken. Dat levert een \u003cstrong\u003ezuiver en expressief\u003c\/strong\u003e aromaprofiel op, vol frisheid en \u003cstrong\u003eflorale tonen\u003c\/strong\u003e. De kenmerken van de Baga-druif zijn duidelijk herkenbaar, met mooie tonen van \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde rozen\u003c\/strong\u003e, rijpe kersen, \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e en een paar \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e. Die aroma's worden omhuld door een \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e die voortkomt uit de kalkbodems en het uitgesproken Atlantische klimaat. Fris, direct en heel verleidelijk: deze wijn ligt niet zwaar in de mond en drinkt zo vlot dat je meteen zin hebt in nog een glas. Licht gekoeld serveren: Nat Cool heeft alles in huis voor een \u003cstrong\u003eborrel met vrienden\u003c\/strong\u003e. Puur en eenvoudig plezier, in een literfles! \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"1000ml","offer_id":41317572968603,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41317573001371,"sku":"","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/drink-me-nat-cool-2018-front_2.png?v=1652170425"},{"product_id":"morgenster-lourens-river-valley-afrique-du-sud","title":"Morgenster - Lourens River Valley - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe Morgenster Lourens River Valley is een \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e van Bordelese rode druivenrassen, samengesteld met advies van Pierre Lurton van Château Cheval Blanc. Deze wijn, een echte weerspiegeling van het terroir van \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, rijpte op Franse \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, en dat \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e lang, en biedt complexe smaken van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, framboos, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, gedroogde rozenblaadjes, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e en specerijen zoals kruidnagel. Vanille, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en karamel zijn mooi geïntegreerd en versmelten op het gehemelte. In de mond is hij elegant, en de zijdezachte, ronde tannines brengen \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e, die  uitmondt in een mooi evenwicht tussen fruit, hout en zuren.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276360261787,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276360294555,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Morgenster-LourensRiverValley-AfriqueduSud.jpg?v=1652170400"},{"product_id":"palacios-remondo-la-vendimia-espagne","title":"Palacios Remondo - La Vendimia - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa\u003cstrong\u003e Vendimia\u003c\/strong\u003e, wat “de oogst” betekent, toont het kwaliteitspotentieel van een Spaanse “joven”: wijnen die minder dan zes maanden op eikenhouten vaten hebben gerijpt. Deze wijn van de beroemde Spaanse wijnmaker Álvaro Palacios komt uit de \u003cstrong\u003ebiologische landbouw\u003c\/strong\u003e, wordt volledig met natuurlijke gisten gevinifieerd en rijpt daarna 4 maanden op neutrale eikenhouten vaten (vaten die al voor eerdere rijpingen werden gebruikt en dus minder houtaroma's afgeven). Het is een blend van de twee sterdruiven van Spanje: Tempranillo en Garnacha (Grenache). Een soepele, lichte Rioja met mooie tonen van \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e aardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaalbessen\u003c\/strong\u003e en florale nuances. Hij is sappig en droog, met fijne tannines en een gematigde zuurgraad. Tot slot proef je een \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e toets die leidt naar een verfrissende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317586370715,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41317586403483,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42594914894070,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalaciosRemondo-LaVendimia-Espagne.jpg?v=1652170455"},{"product_id":"descendientes-de-j-palacios-petalos-espagne","title":"Descendientes de J. Palacios - Petalos - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe komst van \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e in de Bierzo eind jaren 90 sloeg in als een bom in een regio die net interesse begon te tonen voor het subtiele karakter van de \u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e, de lokale rode druif. Het project van Palacios onderscheidde zich vanaf het begin door actief op zoek te gaan naar \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e op steile, hooggelegen hellingen. Deze complexe cuvée wordt gemaakt van biodynamisch geteelde wijnstokken van 40 tot 90 jaar oud. De druiven worden volledig met de hand geplukt, de gisting gebeurt met natuurlijke gisten en er vindt \u003cstrong\u003egeen filtratie\u003c\/strong\u003e plaats. De wijn rijpt \u003cstrong\u003e10 maanden op eikenhouten vat\u003c\/strong\u003e, waarvan 10% op nieuw vat. Zoals de naam al zegt, heeft deze overwegend florale wijn aroma's van rode bloemen, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, kers, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, bramen en grof gemalen \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, omhuld door toetsen van thee, pure chocolade en een heel fijne mineraliteit. Je ontdekt een \u003cstrong\u003ezijdezachte textuur\u003c\/strong\u003e met een stevige zuurgraad, lichte en fijne tannines en een licht bittertje in de afdronk. Fris, strak en precies. Hier wil je meer van!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276868624539,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276868657307,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DescendientesdeJ.Palacios-Petalos-Esapgne.jpg?v=1652170176"},{"product_id":"palacios-remondo-la-montesa-espagne","title":"Palacios Remondo - La Montesa - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe '\u003cstrong\u003eMontesa\u003c\/strong\u003e' Rioja Crianza dankt zijn naam aan een wijngaard op de noordoostflank van de berg Yerga, in het oosten van de Rioja. Op een hoogte van 550 meter staan de wijnstokken op enkele van de hoogste punten van de \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e. De druiven komen van 30 jaar oude wijnstokken, worden met de hand geoogst en \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e geteeld. Door droge landbouw toe te passen, waarbij bijna 40% van het fruit wordt uitgedund, zorgt het domein ervoor dat bij de oogst alleen fruit van de beste kwaliteit wordt geplukt. Deze wijn, overwegend gemaakt van \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, wordt gevinifieerd met gisten die van nature op de druiven aanwezig zijn en rijpt daarna \u003cstrong\u003e12 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e en wordt \u003cstrong\u003eniet gefilterd\u003c\/strong\u003e bij het bottelen. De cuvée Montesa is ongelooflijk goed in balans, met fluweelzachte tonen van \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e, aardbei, verse \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eaalbes\u003c\/strong\u003e, plus toetsen van zoete kruiden, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, gele nectarine en bloemennectar. De mond is een en al \u003cstrong\u003everfijning\u003c\/strong\u003e: vol vitaliteit, sappig, smeuïg en troostend. Ondanks dit zeer fruitige, ronde profiel toont de wijn toch frisheid, die je terugvindt in de afdronk. Dat geeft hem een doordrinkbaar en verleidelijk karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41659424014582,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41659424047350,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalacioRemondo-LaMontesa-Esapgne.jpg?v=1652170452"},{"product_id":"giribaldi-barbera-alma-italie","title":"Giribaldi - Barbera Alma - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEen heel mooie wijn van barbera-druiven, een rood druivenras dat typisch is voor Piëmont. De wijngaarden liggen in een heuvelachtig gebied op 300 meter hoogte en worden geteeld volgens de \u003cstrong\u003ebiologische landbouw\u003c\/strong\u003e. Lange tijd had de\u003cstrong\u003e Barbera\u003c\/strong\u003e een middelmatige reputatie en leverde hij gemiddelde wijnen zonder grandeur op, bestemd voor het middensegment. Toch hebben serieuze wijnboeren in Piëmont zijn kwaliteiten weten aan te tonen en bewezen dat hij kon wedijveren met “grote wijnen”. In de mond vallen meteen de fruitige, complexe smaken op, waarin je rijpe \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e herkent, vergezeld van tonen van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, vanille en \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e. De wijn is rond, sappig, heeft een mooie textuur en wordt in evenwicht gehouden door fijne zuren die hem verleidelijk en zacht maken. \u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36644437196955,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-BarberaAlma-Italie.png?v=1652170276"},{"product_id":"birichino-besson-grenache-etats-unis","title":"Birichino - Besson Grenache - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAls er één signatuurwijn is die de stijl van het wijnhuis \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e illustreert, dan is het deze wel. De Besson-wijngaard werd in 1910 aangeplant, en het fruit van de meer dan 100 jaar oude stokken levert deze verrassende 100 % Grenache op. De combinatie van \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elage opbrengsten\u003c\/strong\u003e, een natuurlijke vergisting, 12 maanden rijping op oude eikenhouten vaten en het ontbreken van filtratie levert een geurige, prismatische wijn vol subtiliteit op. Deze wijn maakt op meerdere niveaus indruk. De aroma's van \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde tijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e zijn tegelijk rustiek en verfijnd. Het gehemelte wordt omlijst door een frisse zuurgraad en een heerlijke mineraliteit die de smaken diepgang geven. Ver weg van de overdreven houtgerijpte en te geconcentreerde Californische stijl getuigt deze wijn van een fabelachtig evenwicht en grote finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319864336539,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":41319864369307,"sku":"","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-BessonGrenache-Etats-Unis.jpg?v=1652168027"},{"product_id":"cantina-cellaro-solea-nero-davola-italie","title":"Cantina Cellaro - Usuela Nero d'Avola - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet \u003cstrong\u003eidyllische landschap\u003c\/strong\u003e van Sambuca, 80 km ten zuidwesten van Palermo op Sicilië, wordt beschermd door het gebruik van hernieuwbare energie. Die filosofie zit ook in het logo, met de twee windturbines. De wijnstokken strekken zich uit langs het meer Arancio, op hellingen tussen 300 en 600 meter hoogte, georiënteerd op het zuidoosten. Ze genieten dus het hele jaar door van een \u003cstrong\u003eoptimaal microklimaat\u003c\/strong\u003e, met zeer zachte temperaturen, en zijn goed beschermd tegen grote hitte en droogte. \u003cstrong\u003eNero d'avola\u003c\/strong\u003e is de prins van de Siciliaanse druiven en levert rode wijnen met een uitgesproken karakter. Deze cuvée zonder houtrijping toont toch kruidige tonen zoals \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e, maar vooral intens fruitige tonen van\u003cstrong\u003e pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e. Soepele tannines en een mooie zuurgraad geven de wijn evenwicht en frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319639974043,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CantinaCellaro-UsuelaNerod_Avola-Italie.png?v=1752315483"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-negroamaro-puglia-italie","title":"San Marzano - Negroamaro Puglia - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e is een klein dorp in Apulië, in de hak van de Italiaanse laars, een strook land omarmd door twee zeeën: de Ionische en de Adriatische Zee. Daar besloten in 1962 \u003cstrong\u003e19 kleine wijnboeren\u003c\/strong\u003e de handen ineen te slaan om hun droom waar te maken: lokale terroirwijnen maken. De wijngaarden liggen in de omgeving van San Marzano, in de Salento. \u003cstrong\u003eInheems druivenras\u003c\/strong\u003e uit Apulië: de \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e is een overlever uit de streek en de basis van aromatische wijnen met een versmolten structuur. Het klimaat is optimaal voor deze druif, die bijzonder bestand is tegen wijnstokziekten en droogte. Deze cuvée wordt volledig in roestvrijstalen tanks gemaakt en rust enkele maanden op de \u003cstrong\u003egistsporen\u003c\/strong\u003e om de primaire smaken van de druif te bewaren. De wijn onthult een betoverend parfum van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde zwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e. Hij is gestructureerd, de tannines zijn fluweelzacht en harmonieus en de afdronk is lang en smaakvol.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":40482316746907,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinadiSanMarzano-NegroamaroPuglia-Italie.png?v=1652170114"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-primitivo-di-manduria-sud-italie","title":"San Marzano - Primitivo di Manduria SUD - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e-druiven voor deze rode wijn groeien in het zuiden van Apulië, waar de Feniciërs en de Grieken 3.000 jaar geleden hun wijnstokken plantten. Op het pittoreske schiereiland Salento, in het hart van het gebied van de Primitivo di Manduria, gedijen de druiven in het mediterrane klimaat op \u003cstrong\u003e60 jaar oude wijnstokken\u003c\/strong\u003e, vlak bij eeuwenoude olijfgaarden. De druiven worden met de hand geoogst en de wijn onderging een lange maceratie op de schillen. Daarna rijpte deze cuvée 4 maanden op Franse barriques voor extra soepelheid. De wijn wordt gedomineerd door aroma's van \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evijgen\u003c\/strong\u003e, maar ook door tonen van \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. In de mond is de structuur stevig, de concentratie fabelachtig en zijn de tannines fluweelzacht, terwijl de aromatische indruk lang blijft hangen. Een elegante wijn die je absoluut moet ontdekken.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276047491227,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinadiSanMarzano-PrimitivodiManduriaSUD-Italie.png?v=1652170104"},{"product_id":"quinta-das-maias-tinto-portugal","title":"Quinta Das Maias - Tinto - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eQuinta das Maias\u003c\/strong\u003e ligt in de uitlopers van de hoogste bergketen van Portugal, de Serra de Estrela. Het wijndomein is vernoemd naar de Maias-bloemen die in mei rond de wijnstokken bloeien en nu ook het etiket van deze mooie rode wijn sieren. De wijnstokken staan op \u003cstrong\u003e600 meter hoogte\u003c\/strong\u003e en worden volgens de principes van de \u003cstrong\u003ebiologische landbouw\u003c\/strong\u003e geteeld op zandige granietbodems. De vergisting gebeurt met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e, waarna de wijn rijpt in een roestvrijstalen tank, zonder houten vaten. De wijn heeft een mooie aromatische intensiteit en onthult complexe smaken van \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e, plus enkele licht rokerige minerale tonen. In de mond is de wijn soepel, stevig en opgefrist door een mooie zuurgraad. Een typische rode Dao!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41339533000859,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintaMaias-MaiasTinto-Portugal.jpg?v=1652170469"},{"product_id":"niepoort-conciso-tinto-portugal","title":"Niepoort - Conciso Tinto - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijngaard ligt op 600 meter hoogte op de hellingen van de Serra da Estrela, een bergketen in de regio Dão, en de \u003cstrong\u003ewijnstokken\u003c\/strong\u003e zijn \u003cstrong\u003emeer dan 100 jaar oud\u003c\/strong\u003e. De bodems zijn granietrijk en er groeien verschillende druivenrassen door elkaar, voornamelijk Baga en Jaen. De wijngaard wordt\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #66934e;\"\u003e \u003cstrong\u003ebiologisch bewerkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e en er wordt met de hand geoogst. De wijn gist met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e en ondergaat een verlengde maceratie van 27 dagen, maar zonder al te veel extractie. Daarna rijpt hij \u003cstrong\u003e20 maanden\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eoude foeders\u003c\/strong\u003e van 2.500 liter voordat hij volledig ongefilterd wordt gebotteld. Het is een wijn met karakter, fijn en elegant, die zich onderscheidt door aroma's van \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. In de mond heeft de wijn een mooie body zonder zwaar te zijn, de tannines zijn zijdezacht en de frisse zuren zorgen voor evenwicht. De afdronk is lang en diep, met enkele \u003cstrong\u003eminerale nuances\u003c\/strong\u003e. Een wijn die het volledige potentieel en karakter van de oude wijngaarden van de Dão laat zien.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248738701558,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":42248796274934,"sku":"","price":104.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-Conciso-Portugal.jpg?v=1652170417"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-primitivo-puglia-italie","title":"San Marzano - Primitivo Puglia - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e is een klein dorp in Apulië, in de hak van de Italiaanse laars, een strook land omarmd door twee zeeën: de Ionische en de Adriatische Zee. Daar besloten in 1962 \u003cstrong\u003e19 kleine wijnboeren\u003c\/strong\u003e de handen ineen te slaan om hun droom waar te maken: lokale terroirwijnen maken. De wijngaarden liggen in de omgeving van San Marzano, in de Salento. De \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e uit Apulië is een van de oudste Italiaanse druivenrassen en levert grote rode wijnen op, zoals de beroemde  “Primitivo di Manduria”, die vandaag door alle wijnliefhebbers erkend wordt. Voor deze cuvée wordt volledig met de hand geoogst. De gisting gebeurt helemaal in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn enkele maanden op de gistsporen rust. Deze zonovergoten wijn toont \u003cstrong\u003ezwarte kersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwebessenjam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozemarijn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. In de mond verleidt deze Italiaanse rode wijn met zijn rondheid en fluweelzachte tannines, die voor een groot drinkplezier zorgen en uitmonden in een gulle afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276058566811,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinadiSanMarzano-PrimitivoPuglia-Italie.png?v=1652170123"},{"product_id":"paso-primero-paso-primero-tinto-espagne","title":"Paso Primero - Paso Primero Tinto - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003ePaso Primero\u003c\/strong\u003e is het avontuur van een \u003cstrong\u003eEngels stel\u003c\/strong\u003e dat alles opgaf om wijnboer te worden. Thomas en Emma Holt vertrokken eerst naar Nieuw-Zeeland en daarna naar Canada, waar ze op verschillende wijndomeinen werkten, voordat ze in het noorden van Spanje hun eigen domein oprichtten. De streek levert druiven van zeer hoge kwaliteit (dankzij de grote hoogte en het koele klimaat van de \u003cstrong\u003eSomontano\u003c\/strong\u003e). De druivenrassen in de blend van deze cuvée zijn gekozen omdat ze goed passen bij het klimaat van Somontano. Omdat elk ras op een iets ander moment rijp is, benutten Thomas en Emma het volledige rijpheidsspectrum van hun druiven en halen ze er de meest gewenste eigenschappen uit. De eerste pluk van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e brengt veel rood fruit in de Paso Primero, terwijl de laatste pluk van de\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e de wijn structuur en complexiteit geeft. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna 30 % van de wijn \u003cstrong\u003e6 maanden op eikenhouten barriques\u003c\/strong\u003e rijpt, wat de wijn een mooi algeheel evenwicht geeft. In de mond toont de wijn aroma's van \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egemalen koffie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte paddenstoelen\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e zoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e. De wijn is krachtig, maar de alcohol is verrassend weinig voelbaar, ongetwijfeld dankzij de geslaagde blend en de verfrissende zuurgraad. De afdronk eindigt op mooie specerijen en vraagt om stevige vleesgerechten...\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567529935003,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PasoPrimero-PasoPrimeroTinto-Espagne.jpg?v=1652170466"},{"product_id":"botter-lupo-meraviglia-tre-di-tre-italie","title":"Botter - Lupo Meraviglia Tre Di Tre - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze wijn is een blend van \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, van zorgvuldig geselecteerde druiven uit terroirs in de regio Salento. Het bijzondere aan deze wijn is een \u003cstrong\u003eoude methode\u003c\/strong\u003e van vergisting met zogenoemde palmenti. \u003cstrong\u003ePalmenti\u003c\/strong\u003e zijn \u003cstrong\u003estenen bassins\u003c\/strong\u003e (laag, breed en helemaal open), waarvan al sporen bestaan uit de Byzantijnse tijd. Ze zorgden voor een beter contact tussen het sap en de schillen dan de traditionele methoden. Vandaag worden de druiven gevinifieerd in “moderne” bassins van roestvrij staal, waarvan de vorm en de eigenschappen die van de originele weerspiegelen. De wijn krijgt zo meer structuur, een betere concentratie en soepelere tannines. Daarna rijpt hij \u003cstrong\u003e6 maanden op Kroatische eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, waar de tweede (malolactische) gisting plaatsvindt. In de mond laat de wijn tonen zien van \u003cstrong\u003ewilde kersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramenjam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evijg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e en enkele kruidige accenten. De wijn is rond en vol, de tannines zijn perfect versmolten en de afdronk eindigt op mooie tonen van zwart fruit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42649728549110,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Botter-LupoMeravigliaTrediTre-Italie.png?v=1652168040"},{"product_id":"cellaro-luma-nero-luma-davola-italie","title":"Cantina Cellaro - Luma Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eCellaro \u003c\/strong\u003eligt in Sambuca di Sicilia, in het zuidwesten van \u003cstrong\u003eSicilië.\u003c\/strong\u003e Deze streek, gespaard gebleven van fabrieken en rijk aan oude wijngaarden, wordt al generaties lang door wijnboeren bewerkt. Het water van het meer van Arancio zorgt voor een \u003cstrong\u003eideaal microklimaat\u003c\/strong\u003e voor de wijnbouw en beschermt de wijnstokken tegen de hitte van de Siciliaanse zomers. De \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e geldt als de inheemse druif van de hoogste kwaliteit op Sicilië. De alcoholische gisting vindt plaats in cementen kuipen, de malolactische gisting in houten vaten. Daarna rijpt de wijn op \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende minstens \u003cstrong\u003e6 maanden\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij fruitig en intens, met tonen van \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, cassis, \u003cstrong\u003eblauwe bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte leisteen\u003c\/strong\u003e. Ondanks zijn kracht heeft de wijn een mooie aromatische frisheid, soepele tannines en een lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41889539064054,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Luma-Nerod_Avola-Italie.jpg?v=1683381972"},{"product_id":"stellenrust-kleine-rust-red-afrique-du-sud","title":"Stellenrust - Kleine Rust Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSinds hun begin hebben Bob en Cherie, de oprichters van wijndomein \u003cstrong\u003eBerton Vineyards\u003c\/strong\u003e, er een erezaak van gemaakt een gevarieerd gamma wijnen te maken, van premiumwijnen uit de beste percelen van het domein tot wijnen die voor iedereen toegankelijk zijn. De druiven komen uit de Riverina (Nieuw-Zuid-Wales), met een mediterraan klimaat, en uit de staat Victoria, verkoeld door de bries vanaf de Indische Oceaan. Zo brengt elk terroir complementaire eigenschappen in de uiteindelijke blend. Deze cuvée, een blend van \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (Shiraz) en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, onthult tonen van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramenjam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekersenlikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, opgefrist met \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e en peperige tonen. Een korte passage op vat brengt het geheel in balans en zorgt voor extra smaak en soepele tannines. Je vindt een heel mooie structuur met een beheerst alcoholgehalte, wat hem sappig en heel doordrinkbaar maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248875405558,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stellerust-kleinerustred-afriquedusud.png?v=1652170506"},{"product_id":"hahn-gsm-etats-unis","title":"Hahn - GSM - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe oprichter, Nicky Hahn, groeide op met het Duits. In zijn moedertaal betekent het woord “\u003cstrong\u003eHahn\u003c\/strong\u003e” haan, en daarom prijkt er altijd een afbeelding van deze vogel op het etiket van de wijnen van het huis. Deze cuvée is geïnspireerd op de wijnen uit de \u003cstrong\u003eRhônevallei\u003c\/strong\u003e in Zuid-Frankrijk, waar \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e tot de populairste druivenrassen behoren. De druiven komen van wijngaarden in de Santa Lucia Highlands en Arroyo Seco. De nauwkeurige blend van deze 3 druivenrassen, elk jaar opnieuw samengesteld, rijpt \u003cstrong\u003e11 maanden op eikenhouten barriques\u003c\/strong\u003e, waarvan 40 % nieuw. De wijn toont gulle aroma's van \u003cstrong\u003eaardbeienlikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e. In de mond worden de verleidelijke smaken van klein rood fruit versterkt door een brede, rijke middenmond en een fijne, delicate afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40266946838683,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Hahn-GSM-Etats-Unis.png?v=1652170294"},{"product_id":"southern-right-pinotage-afrique-de-sud","title":"Southern Right - Pinotage - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eSouthern Right\u003c\/strong\u003e ligt op 3 kilometer van de Zuid-Atlantische Oceaan, en de wijnen zijn vernoemd naar de zeldzame zuidkapers, walvissen die in de koele baai vlak bij de wijngaarden verblijven. De cuvée Pinotage wordt gemaakt van wijnstokken dicht bij de \u003cstrong\u003eAtlantische Oceaan\u003c\/strong\u003e in de Hemel-en-Aarde Valley, in Walker Bay. De nabijheid van de oceaan zorgt voor een koel zeeklimaat en levert droge wijnen op met zeer zuiver fruit en een grote aromatische complexiteit, dankzij een langere rijpingscyclus. De wijn rijpt \u003cstrong\u003e10 maanden op vaten\u003c\/strong\u003e van Frans eiken, van de eerste, tweede en derde vulling. Deze 100 % \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e ontwikkelt kruidige tonen van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekneusde peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erozemarijn\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij krachtig, met een zeer levendige textuur, sappige zuren en een lange, fruitige nasmaak. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41977704513782,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie12.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"kautz-family-burlesque-zinfandel-etats-unis","title":"Kautz Family - Burlesque Zinfandel - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe geselecteerde druiven komen van \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e in de streek Lodi, in het midden van Californië. Het gebied ligt in het noordelijke deel van de Central Valley rond \u003cstrong\u003eLodi\u003c\/strong\u003e, waar al vele jaren geleden wijnstokken werden aangeplant, en wordt sterk beïnvloed door de San Joaquin-rivier, die uit de baai van San Francisco komt. De delta's van de rivier en de bries uit het zuiden van Sacramento hebben een grote invloed op de wijnstokken. De wijn wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks; een deel rijpt op vaten en wordt daarna met de rest geassembleerd. Deze wijn ontwikkelt aroma's van \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeplette aardbeien,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e. De smaak is royaal en sappig, met heel soepele tannines en een lange afdronk op specerijen.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276998156443,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Kautz-BurlesqueZinfandel-Etats-Unis.png?v=1652170318"},{"product_id":"pittacum-petit-pittacum-espagne","title":"Pittacum - Petit Pittacum - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe “\u003cstrong\u003ePetit Pittacum\u003c\/strong\u003e” wordt gemaakt van het druivenras \u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e, afkomstig van kleine percelen met 90 jaar oude, biologisch geteelde wijnstokken aan de voet van de bergketen die de streek \u003cstrong\u003eBierzo\u003c\/strong\u003e omringt. De wijnstokken groeien op kleigronden op steile hellingen en genieten van een koeler Atlantisch klimaat. De druiven worden met de hand geplukt en in kistjes van 12 kg naar de wijnkelder gebracht. Eenmaal in de kelder worden ze nog eens met de hand geselecteerd. Daarna rijpt de wijn 3 maanden op eikenhouten barriques. Deze cuvée ontvouwt verleidelijke aroma's van \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte paddenstoelen\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij fris en sappig, met een uitstekende zuurgraad, soepele tannines en een sappige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492279554294,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie8.jpg?v=1652170470"},{"product_id":"fantini-montepulciano-dabruzzo-italie","title":"Fantini - Montepulciano d'Abruzzo - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWijnhuis\u003cstrong\u003e Fantini\u003c\/strong\u003e staat in de \u003cstrong\u003eAbruzzen\u003c\/strong\u003e bekend om de aandacht die het aan de kwaliteit van zijn wijnen besteedt. Het domein heeft geïnvesteerd in de nieuwste technologieën, omdat het dat essentieel vindt om alle rassenkenmerken van de druiven tot in de wijn over te brengen. Volgens hen volstaat de uiterst nauwgezette zorg voor gezonde druiven in de wijngaard niet als ze die kwaliteit niet tot in de fles weten te behouden... De druiven worden ontsteeld en zachtjes gekneusd. Vergisting en maceratie duren samen 15 dagen. Een korte rijping in een roestvrijstalen tank maakt de wijn soepeler. Deze smakelijke wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeroosterde vanille\u003c\/strong\u003e. De smaak is rond, de tannines zijn versmolten en de afdronk is fris en smakelijk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41334118252699,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":54192880189788,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59491249848668,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Fantini-Montepulcianod_Abruzzo-Italie.jpg?v=1762000322"},{"product_id":"acustic-celler-auditori-2016","title":"Acústic Celler - Auditori - 2016","description":"\u003cp\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eAuditori \u003c\/strong\u003e wordt gemaakt door het wijnhuis \u003cstrong\u003eAcústic\u003c\/strong\u003e in de regio Montsant, in de provincie Tarragona. Het is een wijn van \u003cstrong\u003eoude wijnstokken van 70 tot 90 jaar\u003c\/strong\u003e, aangeplant (1920 en 1940) op 3 kleine wijngaarden. De \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e-druiven rijpen op arme, stenige gronden met klei, zand, kiezels en leisteen. De hoogte van de wijngaarden varieert van 450 tot 750 meter. De druiven van zeer hoge kwaliteit werden met de hand geoogst, met \u003cstrong\u003ezeer lage opbrengsten\u003c\/strong\u003e. Na een maceratie van 15 dagen rijpt de wijn \u003cstrong\u003e13 maanden op Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, zowel nieuw als van tweede gebruik. Bij het bottelen wordt niet gefilterd, om de zuivere expressie van de Grenache te bewaren. Deze diepe wijn draagt complexe aroma's van zwart en rood fruit, van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte truffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, doorweven met minerale en mentholachtige nuances. Ultrafijne tannines, een lange, slanke zuurgraad en een mooie structuur. Lange en memorabele afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41901903413494,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":41901903446262,"sku":"","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Acustic-Auditori-Espagne.jpg?v=1652167991"},{"product_id":"david-nadia-red-from-mountain-soils-afrique-du-sud","title":"David \u0026 Nadia - Red From Mountain Soils - 2019","description":"\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn 2014 namen\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDavid en Nadia\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSadie een meer dan 200 jaar oud landgoed over, omringd door oude struikwijnstokken, en restaureerden het. Het ligt ideaal op de Paardeberg, in het hart van het\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSwartland,\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edat bekendstaat om zijn wijngaarden en wijnen. Ze beginnen niet zonder ervaring aan dit project: Nadia is afgestudeerd in aardwetenschappen en wijnboerin, en David, afkomstig uit het Swartland, werkte bij enkele van de meest prestigieuze wijndomeinen van Zuid-Afrika, maar ook in Nieuw-Zeeland en Frankrijk. Hun filosofie is gebaseerd op een zo\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enatuurlijk\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003emogelijke benadering van wijn en wijnbouw, vooral gericht op kennis van en respect voor de druivenrassen, de bodem, de natuur en haar ritmes.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn bestaat uit \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, beide geteeld in de beroemde regio \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e. Er wordt met de hand geoogst. De gisting gebeurt deels met hele trossen, door wilde gisten. De lange maar zachte extractie van de tannines van de Cinsault en het fruit van de Grenache geeft deze blend uit het Swartland een elegant en geconcentreerd karakter. Daarna rijpt de wijn \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003eoude Franse vaten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egrote foeders\u003c\/strong\u003e. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ewilde rode\u003c\/strong\u003e bessen, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebloemblaadjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e. Een kruidige, sappige body, delicate tannines en een mooie intensiteit, terwijl de wijn toch heel fris blijft.","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":42579538411766,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/David_Nadia-RedFromMontainsSoils-AfraiqueduSud.jpg?v=1652170170"},{"product_id":"alamos-alamos-bonarda-2020","title":"Alamos - Bonarda - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe \u003cstrong\u003eAlamos\u003c\/strong\u003e-wijnen, geboren in hooggelegen wijngaarden aan de voet van het Andesgebergte, zijn vernoemd naar de “populieren” die hoog en krachtig opgroeien om het kostbare fruit te beschermen tegen parasieten, wind en vorst. Zo ontstaan smaakvolle, toegankelijke en authentiek Argentijnse wijnen. Deze wijn is gemaakt van \u003cstrong\u003eBonarda\u003c\/strong\u003e, een druivenras uit Noord-Italië dat in de 19e eeuw door Italiaanse immigranten in Argentinië werd geïntroduceerd. Na de oogst volgt een klassieke vinificatie, waarna de wijn 7 maanden op eikenhouten vaten rijpt. Deze wijn biedt mooie tonen van \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e. De afdronk is sappig en rond, met zijdezachte tannines die elegantie en zachtheid brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":42579529072886,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/alamos-bonarda-argentine.png?v=1652167995"},{"product_id":"alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-espagne","title":"Álvaro Palacios - Gratallops Vi de Vila - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAls er één Spaanse wijnmaker is wiens talent en genialiteit wereldwijd erkend worden, dan is het wel \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Zijn wijnen, boordevol complexiteit en elegantie, hebben de Spaanse wijnen nieuw leven ingeblazen. Het domein, gevestigd in de Spaanse wijnstreek Priorat, staat bekend om wijnen die het unieke terroir van deze regio getrouw weerspiegelen. Álvaro Palacios, een pionier in het gebruik van biodynamische wijnbouwmethoden in Spanje, heeft met zijn innovatieve topcuvées sterk bijgedragen aan het aanzien van de wijnen uit de Priorat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eGratallops Vi de Vila\u003c\/strong\u003e is een authentieke expressie van het dorp Gratallops, in het hart van de Priorat. \u003cspan\u003eDeze cuvée wordt gemaakt van \u003cstrong\u003e11 verschillende percelen\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eDe wijn wordt voornamelijk gemaakt van Grenache en Carignan, geteeld op de rotsachtige, droge hellingen die de regio kenmerken, \u003cspan\u003emet stokken van 15 tot 70 jaar oud\u003c\/span\u003e. Elk perceel wordt apart gevinifieerd om de unieke kenmerken van het terroir te bewaren, voordat de wijnen worden geassembleerd. De oogst gebeurt met de hand, de druiven worden deels ontsteeld en de gisting verloopt in foeders met wilde gisten. De rijping van de wijn duurt \u003cstrong\u003e14 maanden\u003c\/strong\u003e in foeders, waarna hij zonder klaring of filtratie wordt gebotteld. Deze wijn geeft intense aroma's van\u003cstrong\u003e zwart fruit\u003c\/strong\u003e, van \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003eaardbeien\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003eblauwe bessen\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ehibiscus\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003evan \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ezoethout \u003c\/strong\u003een van \u003cstrong\u003emediterrane specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn rond en mineraal, met zijdezachte tannines en een uitgesproken frisheid, wat een wijn van opmerkelijke diepgang en complexiteit oplevert.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42583294673142,"sku":"","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":48701532897628,"sku":"","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-espagne.jpg?v=1714666074"},{"product_id":"zeni-cruino-rosso-veronese-italie","title":"Zeni - Cruino Rosso Veronese - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijngaarden liggen in het\u003cspan\u003e wijngebied van de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e op een hoogte van \u003cstrong\u003e150 tot 450 meter\u003c\/strong\u003e. Het terroir bestaat uit rode en bruine aarde, kalkmergel en basalt. De druiven werden in meerdere rondes met de hand geoogst om een optimale rijpheid van de trossen te verzekeren. Daarna worden ze op rekken gelegd, waarop men ze licht laat indrogen. Dit proces leidt tot een\u003cstrong\u003e volumeverlies\u003c\/strong\u003e van 50% tot 70%, waarbij de bessen uiteraard op natuurlijke wijze geconcentreerd worden. \u003cspan\u003eDe tros moet bij de oogst volkomen gezond en rijp zijn en mag geen enkel gebrek vertonen. Het minste bederf tijdens het indrogen leidt tot verwijdering. \u003c\/span\u003eNa een indroging van ongeveer 4 maanden volgt een traditionele vinificatie met een maceratie van 2-3 weken, daarna \u003cstrong\u003erijping\u003c\/strong\u003e op Franse eikenhouten vaten \u003cstrong\u003egedurende 10 tot 18 maanden\u003c\/strong\u003e, afhankelijk van de jaargang. De wijn heeft een diep robijnrode kleur zonder noemenswaardige sporen van evolutie. In de neus is hij een synthese van frisheid en aromatische kracht, met tonen van \u003cstrong\u003ezeer rijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogd fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eblonde tabak\u003c\/strong\u003e, met een lichte \u003cstrong\u003ebalsamische\u003c\/strong\u003e nuance. Ondanks zijn hoge alcoholgehalte ontwikkelt deze wijn een bijzonder verleidelijk aromatisch palet. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43397584388342,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zeni-CruinoRossoVeronese-Italie.png?v=1686320738"},{"product_id":"de-loach-california-zinfandel-etats-unis","title":"De Loach - California Zinfandel - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eDe Loach\u003c\/strong\u003e hanteert een filosofie waarin biodiversiteit centraal staat, met onder meer \u003cstrong\u003ebiodynamische\u003c\/strong\u003e wijnbouw, maar ook bijenkorven en een gevarieerde moes- en kruidentuin, waarvan de geneeskrachtige planten worden gebruikt in de compostpreparaten. Deze cuvée bestaat uit \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e, zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden van het domein in \u003cstrong\u003eCalifornië\u003c\/strong\u003e. De trossen komen zowel van oude als van jonge wijnstokken, voor een harmonie tussen frisheid en complexiteit. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna een deel van de wijn rijpt op gebruikte eikenhouten vaten, zodat het stralende fruit van de Zinfandel intact blijft. Deze wijn onthult intense tonen van kers, \u003cstrong\u003ebosaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaalbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramenjam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij sappig, fris en vlot drinkbaar, met fijne tannines en een fruitige, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Boisset","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43496676425974,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DeLoach-Zinfandel-Etats-Unis.jpg?v=1663324663"},{"product_id":"fenech-perciato-italie","title":"Fenech - Perciato - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrancesco Fenech\u003c\/strong\u003e (een naam van Maltese oorsprong) is de eigenaar van een klein familiedomein. Hij nam het domein bijna 30 jaar geleden over en besloot in 1996 het bedrijf te moderniseren. Het domein van 7 ha ligt op het \u003cstrong\u003eeiland Salina\u003c\/strong\u003e, een van de Eolische Eilanden ten noorden van Sicilië. We zijn hier in Malfa, een van de 3 gemeenten van het eiland, dat bezaaid is met vulkanen. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée is gemaakt van een zeldzame Siciliaanse druif, de \u003cstrong\u003ePerricone\u003c\/strong\u003e. De wijngaard wordt volledig \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e bewerkt en er wordt met de hand geoogst. De gisting vindt plaats in een roestvrijstalen tank, waar de wijn nog 3 maanden rijpt. Er worden geen eikenhouten vaten gebruikt, om de expressie van het fruit zoveel mogelijk te bewaren. Deze intense wijn toont aroma's van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeneverbessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaurier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebalsamische tonen\u003c\/strong\u003e. De smaak is zuiver, krachtig en geconcentreerd, in balans gebracht door zuren en minerale frisheid. De afdronk is lang en intens: je proeft de signatuur van een grote wijn met een groot bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44584203550966,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fenech-Perciato-Italie.jpg?v=1679509683"},{"product_id":"zeni-corvina-veronese-italie","title":"Zeni - Corvina Veronese - 2020","description":"De familie \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, al 5 generaties actief, begon in 1870 met het maken van wijn. Het wijnbouwgebied Valpolicella, een van de bekendste van Italië, strekt zich uit over de heuvels ten noorden van de historische stad Verona. Deze cuvée wordt gemaakt van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, het iconische druivenras van de streek, afkomstig uit de provincie Verona. De wijnstokken groeien op glooiende bodems van morene en \u003cstrong\u003evulkanische\u003c\/strong\u003e oorsprong. De oogst gebeurt met de hand en uiterst zorgvuldig, want hier worden alleen de beste trossen geplukt. De vergisting vindt plaats in een roestvrijstalen tank, met 2 à 3 weken schilmaceratie. Daarna rijpt de wijn 10 maanden in tanks, zonder eikenhouten vaten, om de zuiverheid en de expressie van het druivenras zo goed mogelijk te bewaren. Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003eframbozencoulis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecranberry's\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblonde tabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebosachtige tonen\u003c\/strong\u003e. In de mond draait alles om lichtheid en elegantie, met een textuur die dicht bij die van een Pinot Noir ligt. De tannines zijn versmolten en de afdronk blijft lang hangen op specerijen.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44893091528950,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-CorvinaVeronese-Italie.png?v=1676140823"},{"product_id":"diemersfontein-the-original-pinotage-afrique-du-sud","title":"Diemersfontein - The Original Pinotage - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDiemersfontein\u003c\/strong\u003e ligt in \u003cstrong\u003eWellington\u003c\/strong\u003e, op zo'n uur rijden van Kaapstad, in een prachtige vallei omringd door bergen. Het wijndomein werd in 1943 opgericht en is inmiddels al in handen van de derde generatie, geleid door de familie Sonnenberg. Net als zijn grootvader zet \u003cstrong\u003eDavid Sonnenberg\u003c\/strong\u003e zich in voor sociale en culturele doelen. Als liefhebber van klassieke muziek sponsort hij jonge muzikanten en zangers uit Zuid-Afrika, zodat ze in Europa hun opleiding kunnen volgen. Hij richtte ook een kleuterschool op voor zwarte en witte kinderen uit Wellington, zodat die kinderen beter voorbereid aan het schoolsysteem beginnen.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze cuvée belichaamt alles waar het druivenras \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e voor kan staan. De druiven werden op optimale rijpheid geoogst. De gisting verloopt in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen, waarna de wijn \u003cstrong\u003e6 maanden in barriques\u003c\/strong\u003e van eikenhout rust. Deze atypische wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse koffie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij rijk en weelderig, met versmolten tannines en een lange, rokerige afdronk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":44928683081974,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":44939690180854,"sku":"","price":59.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ Rood","offer_id":44928700023030,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Diemersfontein-TheOriginalPinotage-AfriqueduSud.png?v=1677341290"},{"product_id":"luna-sicana-nero-davola-a-zita-cu-zitu-italie","title":"Luna Sicana - Nero d'Avola \"A Zita cu Zitu\" - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eIn een vallei op \u003cstrong\u003eSicilië\u003c\/strong\u003e, in de provincie Agrigento, begon het wijndomein \u003cstrong\u003eLuna Sicana\u003c\/strong\u003e in 2008 aan zijn avontuur, gedreven door de wens om het potentieel van dit prachtige land te benutten met de teelt van wijnstokken, olijfbomen, pistachebomen en andere gewassen die met het terroir verbonden zijn. Het opwaarderen van de inheemse druivenrassen van Sicilië, biologische landbouw en het maken van producten van hoge kwaliteit vormen de pijlers van het wijndomein.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze cuvée is gemaakt van \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e, het bekendste Siciliaanse druivenras van het eiland. De wijnstokken groeien op verschillende bodemtypes, omdat het gebied wordt doorkruist door de rivier de Platani, die in de loop der jaren zowel leem- als zandgrond en veel rivierkeien heeft achtergelaten. De druiven worden met de hand geplukt in kleine kistjes en daarna zo'n tien dagen in de wijnkelder bewaard. Na zacht persen verloopt de gisting met wilde gisten, \u003cstrong\u003ezonder chemische toevoegingen\u003c\/strong\u003e, gevolgd door een maand schilweking. De wijn rijpt vervolgens \u003cstrong\u003e10 maanden op barrique\u003c\/strong\u003e, gevolgd door 4 maanden in roestvrijstalen tanks. Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003easachtige tonen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij sappig en elegant, met een stevige tanninestructuur. De afdronk is mineraal en kruidig. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46654911709532,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":46654911742300,"sku":"","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LunaSicana-AZitaCuZitu-Italie.png?v=1683132621"},{"product_id":"torbreck-old-vines-australie","title":"Torbreck - Old Vines - 2021","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt van \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e die zorgvuldig zijn uitgekozen in de \u003cstrong\u003eBarossa Valley,\u003c\/strong\u003e in Zuid-Australië, waarvan sommige meer dan 100 jaar oud zijn. Deze wijnstokken, gelegen in subregio's als Marananga, Gomersal en Ebenezer, profiteren van diepe rode bodems en ideale omstandigheden voor rijke, complexe wijnen. Hun diepe beworteling in de oude bodems van de vallei draagt bij aan de rijkdom van de blend. Het \u003cspan\u003edrieluik \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGrenache-Syrah-Mourvèdre\u003c\/strong\u003e werd gekozen als knipoog naar de wijnen uit de zuidelijke Rhônevallei. De wijn wordt vergist en 24 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een mooie integratie van de smaken. Deze wijn onthult tonen van \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijt rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozemarijn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003especerijen.\u003c\/strong\u003e In de mond is hij getextureerd en zijdezacht, met versmolten, soepele tannines. De afdronk is lang en kruidig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46757750505820,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":54184859861340,"sku":"","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Torbreck-OldVineGSM-Australie.png?v=1742481254"},{"product_id":"groot-constantia-lady-of-abundance-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Lady of Abundance - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, op enkele kilometers van Kaapstad, is het oudste wijndomein van Zuid-Afrika. In 2021 viert het zijn 336e verjaardag! De wijnstokken worden aan verticale draadrekken geleid en het werk in de wijngaard, zoals snoeien, loofwandbeheer en oogsten, gebeurt met de hand. De bestrijding van plagen is \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e, en de bodemgezondheid en onkruidbeheersing worden op natuurlijke wijze aangepakt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDit is een blend\u003cspan\u003e van 36 % Syrah, 35 % merlot, 26 % pinotage en 3 % tannat. De wijnstokken groeien op uiteenlopende bodems, van rode klei tot lemige granietbodems, via bodems van zandsteen- en granietoorsprong. \u003c\/span\u003eDe druiven worden met de hand geplukt en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. De wijn ondergaat een\u003cstrong\u003e complexe rijping van 12 maanden\u003c\/strong\u003e op vaten van Frans eiken van 500 liter, waarvan 10% nieuwe vaten, 35 % vaten van de 2e vulling, 35 % vaten van de 3e vulling en 20 % vaten van de 4e vulling. In de mond proef je uitgesproken aroma's van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoriander\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. De wijn heeft een fijne, elegante tanninestructuur. De zuren bewaren een mooie frisheid en de afdronk eindigt op specerijen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46761102442844,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GrootConstantia-LadyofAbundance-AfriqueduSud.jpg?v=1686142672"},{"product_id":"alvaro-palacios-lermita-espagne","title":"Álvaro Palacios - l'Ermita - 2021","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijnhuis Álvaro Palacios\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis Álvaro Palacios is beroemd om zijn grote bijdrage aan de wereldwijde reputatie van de Priorat, een Spaanse wijnstreek. Het werd opgericht door Álvaro Palacios na zijn terugkeer uit Bordeaux en staat bekend om zijn innovatieve wijnbouwpraktijken en zijn toewijding aan kwaliteit en de unieke expressie van het terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée l'Ermita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée l'Ermita van Álvaro Palacios geldt als een van de meest prestigieuze expressies van de Priorat. Ze bestaat voornamelijk uit zeer oude Grenache met een klein aandeel Carignan en komt van wijngaarden die nauwgezet zijn geselecteerd omdat ze de mineraliteit en diepgang van het terroir weerspiegelen. Een zorgvuldige rijping op nieuwe Franse eikenhouten vaten draagt bij aan haar uitzonderlijke complexiteit en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Ermita biedt een diep aromatisch profiel met tonen van zwarte kers en pruim, en nuances van aarde en mineralen. Aroma's van chocolade, koffie en mediterrane kruiden vermengen zich met balsamico- en tabakstoetsen, voor een boeiende aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Voornamelijk Grenache, met een klein aandeel Carignan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e In de mond is de wijn krachtig maar evenwichtig, met een stevige tanninestructuur en een verfrissende zuurgraad die de intense smaken naar een lange, elegante afdronk dragen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e L'Ermita is beroemd om zijn uitzonderlijke rijpingspotentieel: hij kan zich tientallen jaren in de kelder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij rijke, smaakvolle gerechten zoals gegrild rood vlees, gevogeltewild of kruidige, aromatische gerechten. Door de intensiteit van l'Ermita is hij ook een uitstekende partner voor gerijpte kazen en gerechten met truffel of wilde paddenstoelen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46762153247068,"sku":"","price":1350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2417_2008NM_c.png?v=1686153871"},{"product_id":"duckhorn-merlot-three-palms-etats-unis","title":"Duckhorn - Merlot “Three Palms” - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDuckhorn Vineyards, in 1976 opgericht door Dan en Margaret Duckhorn, heeft zich in bijna vijftig jaar opgewerkt tot een van de belangrijkste wijnproducenten van de Napa Valley in Noord-Amerika. Sinds de bescheiden eerste jaargang van 800 kisten Cabernet Sauvignon en 800 kisten Merlot in 1978 heeft Duckhorn Vineyards een traditie van kwaliteit en excellentie opgebouwd die tot vandaag voortduurt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAl sinds de eerste jaargang in 1978 is dit een iconische cuvée op basis van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, gemaakt met druiven van de beroemde wijngaard Three Palms.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDeze warme wijngaard in het noorden van de vallei, vernoemd naar zijn 3 palmbomen, heeft schrale bodems waarin de wijnstokken hun wortels diep laten doordringen op zoek naar voedingsstoffen. Dat levert een diep intense wijn op die mooi kan rijpen. Na een handmatige oogst en een zorgvuldige sortering van de bessen rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten barriques, waarvan 75% nieuw. Deze wijn onthult complexe aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbeienjam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003edonkere kruiden\u003c\/strong\u003e. In de mond geven stevige tannines en een energieke zuurgraad glans en evenwicht aan het zachte, getextureerde geheel, met de belofte van een lang leven op fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":46875187446108,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-Merlot_ThreePalms_-Etats-Unis.jpg?v=1688659949"},{"product_id":"lourens-family-wines-howard-john-afrique-du-sud","title":"Lourens Family Wines - Howard John - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFranco Lourens\u003c\/strong\u003e werkte enkele jaren met de grote Chris Alheit voordat hij zich volledig op zijn eigen wijnen toelegde. Hoewel hij nog uiterst bescheiden is, zal hij zich onvermijdelijk bij \u003cstrong\u003eChris Alheit\u003c\/strong\u003e, Eben Sadie, Adi Badenhorst, Duncan Savage en anderen voegen in het schitterende sterrenbeeld van Zuid-Afrikaanse sterren van de Nieuwe Golf. Franco deelt een kelder met zijn goede vriend Lukas Van Loggerenberg en werkt op diverse locaties in de West-Kaap, waaronder de oudste Verdelho-wijngaard van het land en twee uitzonderlijke locaties in de Piekenierskloof.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze cuvée is vernoemd naar de vader van Franco Lourens, wiens portret op het etiket staat. \u003c\/span\u003eHet is een blend van \u003cstrong\u003egrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecinsault\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esyrah\u003c\/strong\u003e, van stokken in struikvorm (gobelet), in een wijngaard waar aan droge teelt wordt gedaan (geen irrigatie in een droog gebied). De stokken staan allemaal in de Swartland, op bodems van g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eeërodeerd graniet, granietzand en ijzerhoudende mergel.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe druiven werden allemaal met de hand geplukt en gesorteerd voor de gisting.\u003c\/span\u003e Voor deze wijn worden de hele trossen spontaan vergist, volgt een lichte extractie en rijpt de wijn 10 maanden op oude eikenhouten vaten v\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ean 300L en 500L\u003c\/span\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHij werd zonder klaring en met slechts een filtratie gebotteld. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evijg\u003c\/strong\u003e, vers gekneusde \u003cstrong\u003epeperkorrels\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAziatische specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond heeft hij frisheid en soepelheid, met fijne tannines en een gematigd alcoholgehalte. De afdronk onthult subtiele minerale en zilte tonen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47106121269596,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":47106121302364,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LourensFamilyWines-HowardJohn-AfriqueduSud.png?v=1695392882"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/collections\/fruitige-rode-wijn.oembed?page=9","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}