{"title":"Wijnen uit de staat Washington","description":null,"products":[{"product_id":"chateau-sainte-michelle-syrah-etats-unis","title":"Château Sainte Michelle - Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003eHet in 1934 opgerichte \u003cstrong\u003eChâteau Ste. Michelle\u003c\/strong\u003e was de pionier van de druiventeelt in de staat Washington en maakt wijnen van topklasse. Château Ste. Michelle ligt in de beroemde \u003cstrong\u003eColumbia Valley\u003c\/strong\u003e. Deze regio wordt door het \u003cstrong\u003eCascadegebergte\u003c\/strong\u003e afgeschermd van het regenachtige zeeklimaat van Seattle. De bergen houden de regen tegen, waardoor de jaarlijkse neerslag beperkt blijft. De rijpe druiven worden geplukt tijdens de warmte van de dag, daarna ontsteeld en 7 tot 8 dagen vergist. Vervolgens rijpte de wijn 16 maanden op eikenhouten vaten. Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evijg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte paddenstoelen\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij rijk en fluweelzacht, opgetild door zijdezachte tannines. De afdronk is lang en kruidig.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605743931638,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":44984713740534,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ChateauSainteMichelle-Syrah-Etats-Unis.jpg?v=1652170142"},{"product_id":"chateau-sainte-michelle-dry-riesling-etats-unis","title":"Château Sainte Michelle - Dry Riesling - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet in 1934 opgerichte \u003cstrong\u003eChâteau Ste. Michelle\u003c\/strong\u003e was een pionier in de wijnproductie in de staat Washington en maakt wijnen van druivenrassen van Europese oorsprong. Het wijnhuis combineert een voortdurende toewijding aan de kwaliteit van zijn wijnen met trouw aan zijn wijnbouwtradities. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée op basis van \u003cstrong\u003eriesling\u003c\/strong\u003e komt van wijnstokken uit zowel de warmere als de koelere delen van de Columbia Valley, wat zorgt voor een evenwicht tussen rondeur en frisheid. Deze volledig in roestvrijstalen tanks gevinifieerde riesling geeft tonen van \u003cstrong\u003ebergamot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliams-peer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eacaciabloesem\u003c\/strong\u003e. De smaak is rond, in evenwicht gebracht door mineraliteit en een fijne zuurgraad. Een heel mooie riesling!\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605745078518,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":44984699584758,"sku":"","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ChateauSteMichelle-Dryriesling-Etats-Unis.png?v=1679584274"},{"product_id":"tenet-wines-syrah-the-pundit-etats-unis","title":"Tenet Wines - Syrah The Pundit - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTenet Wines\u003c\/strong\u003e is een project van \u003cstrong\u003eChâteau Sainte Michelle\u003c\/strong\u003e, dat twee genieën uit de Rhônevallei aantrok: Michel Gassier (Domaine Gassier en Château de Nages) en Philippe Cambie (in 2010 door R. Parker uitgeroepen tot beste oenoloog ter wereld). De twee Fransen zagen in de staat Washington namelijk een uitzonderlijk terroir voor Syrah. De bodemtypes doen denken aan die van de beroemde appellaties van de noordelijke Rhône (Saint-Joseph, Côte-Rôtie...). \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe oogst gebeurt met de hand en de gisting verloopt deels met hele trossen. Daarna rijpt de wijn \u003cstrong\u003e12 maanden \u003c\/strong\u003ein Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waarvan 70% oud. In deze wijn vind je tonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwebessenjam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egerookt spek\u003c\/strong\u003e. In de mond sappig, strak en vlezig, maar toch soepel dankzij de uiterst versmolten tannines. De afdronk is lang en laat ruimte voor een waaier aan kruiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605747798262,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":42605747831030,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59268732125532,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tenet-wines-syrah-the-pundit-etats-unis.jpg?v=1707992729"},{"product_id":"canvasback-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Canvasback - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijndomein Canvasback:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCanvasback is een gerenommeerde wijnnaam uit de regio Red Mountain in de staat Washington, beroemd om zijn Cabernet Sauvignons met een opmerkelijke intensiteit en structuur. In lijn met de traditie van kwaliteit en uitmuntendheid van Duckhorn Portfolio hanteert Canvasback een nauwgezette aanpak in wijngaard en kelder, met als doel het unieke karakter en de kracht van zijn terroir ten volle tot uiting te brengen. Dankzij zorgvuldige teeltpraktijken en een ideaal microklimaat maakt het domein krachtige en elegante wijnen, trouw aan de geest van Red Mountain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Canvasback Cabernet Sauvignon:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Canvasback Cabernet Sauvignon is de quintessens van Red Mountain en weerspiegelt de toewijding van het domein om de essentie van dit uitzonderlijke terroir te vangen. Deze Cabernet Sauvignon getuigt van een perfect evenwicht tussen kracht en finesse, met de aromatische complexiteit en de tanninestructuur die de grote wijnen van de regio kenmerken. Zorgvuldig gerijpt om de diepgang en elegantie van de druif te onderstrepen, is deze wijn een ode aan het wijnmakersvakmanschap van Canvasback.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Cabernet Sauvignon ontvouwt een rijk en omhullend boeket, waarin cassis, zwarte kers en tabak samengaan met nuances van cederhout en pure chocolade. De rijping op vat voegt een extra dimensie toe, met delicate accenten van vanille en zachte specerijen die de neus nog verrijken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Gerijpt op Franse eikenhouten vaten om complexiteit en rondeur te ontwikkelen, met behoud van de levendigheid van het fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een majestueuze en rijke wijn met een mooie concentratie, gedragen door een goed geïntegreerde zuurgraad en zijdezachte tannines, die een uitstekend bewaarpotentieel belooft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Je kunt hem nu al drinken om zijn stralende jeugdigheid, maar na enkele jaren in de kelder toont hij ook een grotere complexiteit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Canvasback Cabernet Sauvignon is een ideale partner voor stevige, smaakvolle gerechten zoals gebraden rood vlees, gevogeltewild of gerijpte kazen. Door zijn intense karakter en evenwichtige structuur is hij een uitstekende keuze bij de meest verfijnde gastronomische momenten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905332134236,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/canvasback-cabernet-sauvignon-etats-unis_a28c3a22-56ea-4dcb-8e5b-dc539bdd7d96.jpg?v=1712090532"},{"product_id":"chateau-sainte-michelle-chardonnay-etats-unis","title":"Château Sainte Michelle - Chardonnay - 2022","description":"\u003ch3\u003eOver het wijndomein Château Ste. Michelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Ste. Michelle is een steunpilaar van wijnbouwkundige topkwaliteit in de staat Washington, beroemd om de manier waarop het traditionele methoden en technologische vernieuwing combineert. Dit historische wijnhuis ligt in de prachtige Columbia Valley en staat bekend om wijnen die de essentie van hun terroir getrouw vastleggen, met bijzondere aandacht voor edele druivenrassen zoals Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver de cuvée Château Ste. Michelle Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Château Ste. Michelle Chardonnay is het resultaat van een strenge druivenselectie en weerspiegelt de toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit en rasexpressie. Deze Chardonnay is gemaakt om de frisheid en complexiteit van de druif naar voren te brengen, in een evenwichtige en verfijnde vertolking die trouw blijft aan haar herkomst en toegankelijk is voor iedereen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay verleidt met een delicaat aromatisch boeket, waarin tonen van groene appel, peer en perzik samengaan met subtiele accenten van vanille en eikenhout. De ingetogen mineraliteit en fijne zuren zorgen voor een mooie frisheid en maken de geur- en smaakbeleving compleet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een elegante, goed gestructureerde wijn met een mooie ronding in de mond en een lange afdronk die de kwaliteit van het fruit en de beheerste rijping onderstreept.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze Chardonnay is nu al heerlijk, maar heeft ook ontwikkelingspotentieel, waardoor de aroma's zich met de tijd verder kunnen ontplooien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij zeevruchten, gevogelte in saus of voorgerechten met kaas: de Château Ste. Michelle Chardonnay is een veelzijdige keuze die dankzij zijn finesse en elegantie een breed scala aan gerechten weet op te tillen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905332527452,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":54796002623836,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-sainte-michelle-chardonnay-etats-unis_9c7bc96f-c02e-437d-836a-b2a1495e67ca.jpg?v=1712090535"},{"product_id":"chateau-sainte-michelle-merlot-etats-unis","title":"Château Sainte Michelle - Merlot - 2022","description":"\u003ch3\u003eOver het wijndomein Château Ste. Michelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Ste. Michelle, een waar boegbeeld van wijnbouwkundige topkwaliteit in de staat Washington, verenigt op meesterlijke wijze wijnbouwtraditie en moderne vernieuwing. Het wijnhuis ligt in de vruchtbare Columbia Valley en staat vooral bekend om zijn inzet voor wijnen die het unieke terroir van de streek authentiek weerspiegelen. Château Ste. Michelle heeft internationaal naam gemaakt dankzij zijn beheersing van edele druivenrassen, met name Merlot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver de cuvée Château Ste. Michelle Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Château Ste. Michelle Merlot belichaamt de rijke, fluweelzachte expressie van deze klassieke druif. Deze Merlot komt uit de beste wijngaarden en is het resultaat van bijzondere aandacht voor de kwaliteit van de druiven en de vinificatie. Hij biedt een smaakbeleving die aromatische intensiteit en finesse verenigt en toont het potentieel van Merlot onder de optimale omstandigheden van de Columbia Valley.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Merlot onderscheidt zich door een neus vol aroma's van rijp rood fruit zoals kers en zwarte bes, versterkt door tonen van chocolade, koffie en een subtiel kruidig accent. De rijping op eiken vaten geeft tinten van vanille en getoast hout en voegt een extra dimensie toe aan de aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een wijn met soepele tannines en evenwichtige zuren, voor een harmonieuze structuur en een lange afdronk. De fluweelzachte textuur en diepe aroma's getuigen van een uitstekende vinificatie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze Merlot is jong al aangenaam om zijn gulle fruit, maar heeft ook baat bij rijping in de kelder, waardoor hij meer complexiteit kan ontwikkelen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Château Ste. Michelle Merlot is een ideale metgezel bij rijke, smaakvolle gerechten zoals gegrild vlees, stoofgerechten of belegen kazen. Door zijn ronding en rijkdom is hij een uitstekende keuze voor gezellige maaltijden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905332887900,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-sainte-michelle-merlot-etats-unis_82122c95-31e8-493c-af8f-01dbd1aa4f12.jpg?v=1712090539"},{"product_id":"col-solare-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Col Solare - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003ch3\u003eOver het wijndomein Col Solare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCol Solare, gelegen op de zonnige hellingen van Red Mountain in de staat Washington, is het resultaat van een samenwerking tussen Château Ste. Michelle en de illustere Toscaanse producent Marchesi Antinori. Dit partnerschap wil Italiaanse wijnbouwexpertise versmelten met het unieke terroir van Red Mountain om uitzonderlijke wijnen te maken. Col Solare richt zich op Cabernet Sauvignon van hoge kwaliteit, die de intensiteit en complexiteit van dit uitzonderlijke terroir weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver de cuvée Col Solare Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Col Solare Cabernet Sauvignon is een majestueuze vertolking van deze iconische druif en toont het potentieel van Cabernet Sauvignon geteeld op de rijke bodems en in het ideale klimaat van Red Mountain. Deze wijn is het resultaat van een strenge selectie van de beste percelen van het wijndomein, met als doel een Cabernet Sauvignon die kracht, elegantie en diepgang combineert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma’s van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée biedt een rijk en complex boeket, met aroma’s van zwarte bes, braam en zwarte kers, samen met tonen van vanille, tabak en ceder, afkomstig van een zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten. De tanninestructuur is krachtig maar verfijnd en zorgt voor een mooie lengte in de mond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een wijn die indruk maakt met zijn structuur en complexiteit, met goed geïntegreerde tannines en een lange afdronk die getuigt van zijn klasse en bewaarpotentieel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze Cabernet Sauvignon is gemaakt om te evolueren en wint met de jaren aan complexiteit en harmonie, wat na verloop van tijd een steeds rijkere proefervaring belooft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Col Solare Cabernet Sauvignon past perfect bij stevige, smaakvolle gerechten zoals gegrild rood vlees, rijke stoofschotels of pittige gerechten. Door zijn kracht en diepgang is hij ideaal voor grote gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905335443804,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/col-solare-cabernet-sauvignon-etats-unis_a1e83a02-fede-4f58-a632-16618af00818.jpg?v=1712090554"},{"product_id":"columbia-crest-chardonnay-grand-estate-etats-unis","title":"Columbia Crest - Chardonnay Grand Estate - 2019","description":"\u003ch3\u003eOver het wijndomein Columbia Crest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColumbia Crest, gelegen in de Columbia Valley in de staat Washington, staat bekend om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Dankzij een klimaat en terroir die ideaal zijn voor de wijnbouw blinkt het wijndomein uit in klassieke druivenrassen, met bijzondere aandacht voor Chardonnay. De combinatie van innovatieve vinificatie en een stevige wijnbouwtraditie stelt Columbia Crest in staat de unieke eigenschappen van elke druif te laten spreken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver de cuvée Columbia Crest Chardonnay Grand Estate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Columbia Crest Chardonnay Grand Estate toont Chardonnay in al zijn pracht en weerspiegelt de klasse van het terroir van de Columbia Valley. Deze wijn, afkomstig van de beste selecties wijnstokken, wordt zorgvuldig gevinifieerd om zijn aromatische rijkdom en finesse naar voren te brengen. Hij biedt een elegante en toegankelijke vertolking van Chardonnay, met de onmiskenbare signatuur van Columbia Crest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma’s van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay verleidt met een rijk boeket dat aroma’s van groene appel, peer en perzik combineert met delicate tonen van vanille en eikenhout. Een minerale frisheid en een lichte romige toets vervolledigen dit aromatische palet en zorgen voor een harmonieuze, uitnodigende smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een harmonieuze wijn, met een mooie rondeur in de mond en evenwichtige zuren, die uitmondt in een lange, verfrissende afdronk.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hoewel deze Chardonnay nu al heerlijk is, heeft hij ook het potentieel om mooi te evolueren op fles en met de tijd aan complexiteit te winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Columbia Crest Chardonnay Grand Estate is perfect bij zeevruchtengerechten, gevogelte in een lichte saus of voorgerechten met kaas. Zijn veelzijdigheid en elegantie maken hem een geliefde keuze voor allerlei culinaire gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905336131932,"sku":"","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/columbia-crest-chardonnay-grand-estate-etats-unis_12a71d89-b553-4834-9697-bd15e9c420f2.jpg?v=1712090559"},{"product_id":"columbia-crest-merlot-grand-estate-etats-unis","title":"Columbia Crest - Merlot Grand Estate - 2019","description":"\u003ch3\u003eOver het wijndomein Columbia Crest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColumbia Crest, gevestigd in het hart van de Columbia Valley in de staat Washington, wordt gewaardeerd om zijn uitmuntende wijnbouw en vinificatie. Het wijndomein benut ten volle het uitzonderlijke klimaat en terroir van de streek en heeft zich toegelegd op klassieke druivenrassen, met bijzondere nadruk op Merlot. Het combineert traditie en innovatie om wijnen te maken die boeien door hun kwaliteit en hun authentieke expressie van het terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver de cuvée Columbia Crest Merlot Grand Estate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Columbia Crest Merlot Grand Estate is een perfecte illustratie van het potentieel en de elegantie van Merlot uit de Columbia Valley. Deze wijn is het resultaat van een nauwgezette selectie van de beste druiven en wordt gevinifieerd om de aromatische rijkdom en de fijne textuur die typisch zijn voor Merlot naar voren te brengen. De cuvée Grand Estate toont de quintessens van de druif, met bijzondere aandacht voor het evenwicht tussen tanninestructuur, frisheid en aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma’s van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Merlot onthult een rijke, complexe neus met tonen van rood en zwart fruit, zoals kers, pruim en zwarte bes, versterkt door hints van vanille, chocolade en een vleugje specerijen, afkomstig van een zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten. Het geheel vormt een boeiende en uitnodigende aromatische harmonie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een charmante en toegankelijke wijn, gekenmerkt door zijn rondeur, soepele tannines en een mooie lengte in de mond. Hij biedt veel drinkplezier, met een uitgesproken fruitexpressie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hoewel deze Merlot in zijn jeugd al verleidt, heeft hij ook het potentieel om positief te evolueren op fles en met de tijd aan complexiteit en aromatische nuances te winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Columbia Crest Merlot Grand Estate combineert harmonieus met een grote variëteit aan gerechten, van gegrild rood vlees en stoofschotels tot pasta met een rijke saus en halfbelegen kazen. Door zijn veelzijdigheid is hij een ideale tafelgenoot voor talloze gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905336623452,"sku":"","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/columbia-crest-merlot-grand-estate-etats-unis_0b2917ef-f48f-4aee-ae28-3a012392f864.jpg?v=1712090563"},{"product_id":"quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2019","title":"Quilceda Creek - Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Quilceda Creek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuilceda Creek, gevestigd in de staat Washington, staat bekend om zijn uitzonderlijke Cabernet Sauvignon, het toppunt van wat dit druivenras in de streek kan uitdrukken. Met een onwankelbare toewijding aan kwaliteit wil Quilceda Creek de complexiteit, de rijkdom en de elegantie van zijn wijnen tot uiting brengen, dankzij een nauwgezette druivenselectie en een zorgvuldige vinificatie. Het wijndomein is een referentie voor liefhebbers van Cabernet Sauvignon, met cuvées die regelmatig geprezen worden om hun uitmuntendheid en hun rijpingsvermogen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Quilceda Creek Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Quilceda Creek Cabernet Sauvignon is een meesterlijke uitdrukking van het potentieel van Cabernet Sauvignon uit Washington. Deze wijn komt uit de beste wijngaarden van de streek en getuigt van de vinificatiekunst van Quilceda Creek, met kracht, diepgang en finesse. Dankzij een zorgvuldige rijping op Franse eikenhouten vaten belichaamt deze cuvée het perfecte evenwicht tussen tanninestructuur, aromatische intensiteit en elegantie, en zet ze zo de maatstaf voor uitmuntende Cabernet Sauvignons uit Washington.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Cabernet Sauvignon heeft een complex en betoverend boeket, met aroma's van rijp zwart fruit zoals zwarte bes en braam, verrijkt met tonen van viooltjes, grafiet en fijne specerijen. De rijping op eikenhout brengt subtiele nuances van vanille, tabak en ceder, die de fruitige aroma's aanvullen en de wijn een extra dimensie van verfijning geven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een wijn van uitzonderlijke elegantie, met een indrukwekkende tanninestructuur en een perfect uitgebalanceerde zuurgraad. De cuvée Quilceda Creek Cabernet Sauvignon staat bekend om haar lengte in de mond en haar rijpingspotentieel, voor een rijke en memorabele proefervaring.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze Cabernet Sauvignon is gemaakt om sierlijk te rijpen en kan zich met de jaren verder ontwikkelen en verfraaien, met extra lagen complexiteit en elegantie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Quilceda Creek Cabernet Sauvignon past perfect bij gegrild of gestoofd rood vlees, gevogeltewild of gerechten vol smaak en textuur. Door zijn diepgang en verfijning is hij een ideale keuze voor grote gelegenheden en gastronomische maaltijden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961789104476,"sku":null,"price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2019_d2b6a861-3b63-46fe-951e-6e0a7febf81a.jpg?v=1712741168"},{"product_id":"greenwing-columbia-valley-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Greenwing - Columbia Valley Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt uit de Columbia Valley, in het oosten van de staat Washington, in de Verenigde Staten. Dit uitgestrekte plateau, door de Cascades afgeschermd van de invloed van de oceaan, geniet van een zeer zonnig, halfwoestijnachtig klimaat, met warme, droge zomers en koele nachten. Deze grote temperatuurverschillen laten de Cabernet Sauvignon volledig rijpen met behoud van een mooie frisheid, op zand- en leembodems van glaciale oorsprong.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Cabernet Sauvignon wordt geassembleerd met andere rode druivenrassen, waaronder Malbec en Syrah, die rondheid en kruidigheid brengen. De wijn wordt vergist en daarna 16 maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks en Franse eikenhouten vaten, waarvan 30 % nieuw, om de uitstraling van het fruit te bewaren en het tegelijk een harmonieuze structuur te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ebosaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijte vijg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evochtige aarde\u003c\/strong\u003e. Rood en zwart fruit domineert een verleidelijk boeket, opgefrist door specerijen en een aardse toets. De aanzet is dynamisch, de smaak sappig en in evenwicht tussen volume en frisheid, met soepele tannines en een aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056726364,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GW-CV-CA-NV_noshadow-cropped.png?v=1792057451"},{"product_id":"cayuse-god-only-knows-2020","title":"Cayuse - God Only Knows - 2020","description":"\u003cp\u003eGod Only Knows komt van de Armada-wijngaard, gelegen in de oude bedding van de Walla Walla-rivier, aan de Oregon-kant van de AVA Walla Walla Valley. Net als de andere percelen van Cayuse is hij bedekt met grote keien die doen denken aan de grote terroirs van de zuidelijke Rhône: 30 tot 45 centimeter slib en basaltkeien liggen op een laag samengeperste keien. Deze wijngaard van 2,5 hectare werd in 2001 aangeplant met 4.485 stokken per hectare en wordt biologisch en biodynamisch bewerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe opbrengsten liggen er zelden boven 30 hectoliter per hectare. De met de hand geplukte druiven gaan naar de kelder midden in de wijngaard, waar het oogstmoment op basis van proeven wordt bepaald. Ze worden gekneusd en vergisten op natuurlijke wijze in betonnen kuipen, met 75 % hele trossen. De wijn rijpt vervolgens 21 maanden in grote, oude foeders van Frans eiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egebroken steen\u003c\/strong\u003e. Stralend rood en blauw fruit vermengt zich met bloemige, kruidige en minerale tonen van grote complexiteit. In de mond is de wijn van een pure elegantie, zijdezacht en verfijnd, gedragen door een sprankelende zuurgraad en zachte tannines, tot in een bloemige en luchtige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628674580828,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/000b3288-b7c0-ee11-ac3f-0aa7bbf44e76_24278-750.png?v=1792760811"},{"product_id":"cayuse-horsepower-2020","title":"Cayuse - Horsepower - 2020","description":"\u003cp\u003eDeze Syrah komt van The Tribe Vineyard, een van de percelen van Horsepower Vineyards in de AVA Walla Walla Valley, op de grens van de staten Washington en Oregon. Horsepower is het project van Christophe Baron, stichter van Cayuse, telg van een Champagnefamilie die al sinds 1677 wijn verbouwt. Hij grijpt er terug naar de wijnbouw van vroeger, op de keienterroirs die de vallei zo uniek maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaard is zeer dicht beplant, op ongeveer 1 bij 1 meter, oftewel bijna 8.800 stokken per hectare, waarbij elke stok aan zijn eigen paal is opgebonden. De wijngaard wordt biodynamisch geteeld en met het paard bewerkt, zonder tractor, zoals de familie Baron dat tot in de jaren 1950 in Champagne deed. Deze veeleisende aanpak levert kleine opbrengsten en geconcentreerde druiven op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerookt spek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewarme steen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egarriguekruiden\u003c\/strong\u003e. Het dichte zwarte fruit gaat samen met zilte en rokerige tonen, kenmerkend voor de Syrah van de keienbodems van Walla Walla. In de mond is de wijn diep en vol textuur, van grote frisheid ondanks zijn concentratie, met fijne en strakke tannines en een lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628674679132,"sku":null,"price":256.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HP_TBV_NV_Sy.png?v=1792760815"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/collections\/etats-unis-washington.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}