{"title":"Wijnen uit Napa Valley","description":null,"products":[{"product_id":"shafer-chardonnay-red-shoulder-ranch-etat-unis","title":"Shafer - Chardonnay Red Shoulder Ranch - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée “\u003cstrong\u003eRed Shoulder Ranch Chardonnay\u003c\/strong\u003e” is een wijn die de stempel draagt van zijn wijngaard in \u003cstrong\u003eLos Carneros\u003c\/strong\u003e, waar de Napa Valley grenst aan de noordelijkste rand van de baai van San Francisco. De wijngaard is vernoemd naar de \u003cstrong\u003eroodschouderbuizerds\u003c\/strong\u003e, die een essentiële rol spelen in de duurzame landbouw door de knaagdierpopulaties in toom te houden. De wijngaard is beplant met 5 klonen van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, gekozen om hun kleine trossen, lage opbrengsten en rijke, complexe smaken. Bij de oogst worden de druiven voor 100% als hele trossen geperst en wordt het sap volledig met wilde gisten vergist. Daarna rijpt 75% van de wijn \u003cstrong\u003e14 maanden op de gistsporen\u003c\/strong\u003e in nieuwe barriques van Frans eiken en 25% in roestvrijstalen tanks. De wijn ondergaat geen malolactische gisting, zodat hij voldoende zuren en frisheid behoudt. Deze cuvée is van een zeldzame elegantie en heeft een complex aromapalet. Ze onthult tonen van fruit met geel en wit vruchtvlees zoals \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ephysalis\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emarmelade\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eabrikozen\u003c\/strong\u003e, maar ook tonen van \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elindebloesem\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e. Het is een rijpe, knapperige chardonnay met een zachte textuur en een verkwikkende zuurgraad, die de wijn elegant in balans houdt en energie geeft. De wijn heeft een mooie lengte en laat het water in de mond lopen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277049274523,"sku":"","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Shafer-ChardonnayRedShoulderRanch-Etats-Unis.jpg?v=1652170491"},{"product_id":"shafer-one-point-five-2018","title":"Shafer - One Point Five - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eOne Point Five Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e van wijnhuis Shafer drukt de klassieke smaken uit van het terroir van Stags Leap in Californië, waar de familie \u003cstrong\u003eShafer\u003c\/strong\u003e al tientallen jaren woont en werkt. De naam op de fles verwijst naar de familiale samenwerking die de kern vormt van Shafer Vineyards. \u003cstrong\u003eJohn Shafer\u003c\/strong\u003e begon in 1978 aan zijn droom om wijn te maken en zijn zoon Doug voegde zich in 1983 als wijnmaker bij hem. De cuvée dankt haar naam aan het feit dat de meeste wijnhuizen of familiebedrijven een verhaal over de 2e generatie hebben: een 1e generatie die de teugels overdraagt aan een tweede. Bij de Shafers ging het anders: John en Doug werkten vanaf het begin samen en leerden het vak zij aan zij. Ze bedachten de term “\u003cstrong\u003eanderhalve generatie\u003c\/strong\u003e” (one point five) om zich te onderscheiden. Alle druiven worden met de hand geplukt en daarna zorgvuldig geselecteerd. De vergisting gebeurt met wilde gisten. Daarna rijpt de wijn \u003cstrong\u003e20 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. Deze wijn verleidt met aroma's van rood en zwart fruit, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erook\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eheide\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enatte steen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e. In de mond wordt de belofte van die complexiteit ingelost met een rasechte Cabernet Sauvignon vol sappige smaken en een lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248890806518,"sku":"","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Shafer-OnePointFive-EtatsUnis.jpg?v=1652170495"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-artemis-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Artemis - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijnhuis \u003cspan style=\"color: #6e0808;\" data-mce-style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, een van de grote namen van Napa Valley, maakt vanuit zijn historische wijngaarden beroemde wijnen op basis van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Het bezorgde de Californische wijnbouw en de regio \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e internationale erkenning toen zijn cuvée SLV Cabernet Sauvignon 1973 in 1976 de grote blindproeverij van Parijs won, ook bekend als de \"\u003cstrong\u003eJudgement of Paris\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet woord \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e is de naam van de Griekse godin van de jacht, een verwijzing naar de zoektocht van het domein naar de beste wijnstokken van Napa Valley. Deze haute-couturecuvée ontstaat uit een nauwgezette selectie van Cabernet Sauvignon, die \u003cstrong\u003e15 maanden op barrique\u003c\/strong\u003e rijpt: 40% op nieuwe Franse eikenhouten vaten en 60% op gebruikte. De wijn toont aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeplette frambozen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esandelhout\u003c\/strong\u003e. In de mond een zachte, soepele aanzet, een goede structuur in het middenpalet en fijne tannines die uitmonden in een rijke, lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43424086589686,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ Rood","offer_id":43424366166262,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeap-Artemis-Etats-Unis.png?v=1652170499"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-fay-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - FAY - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijnhuis \u003cspan style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, een van de grote namen van Napa Valley, maakt vanuit zijn historische wijngaarden beroemde wijnen op basis van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Het bezorgde de Californische wijnbouw en de regio \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e internationale erkenning toen zijn cuvée SLV Cabernet Sauvignon 1973 in 1976 de grote blindproeverij van Parijs won, ook bekend als de \"\u003cstrong\u003eJudgement of Paris\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet woord \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e is de naam van de Griekse godin van de jacht, een verwijzing naar de zoektocht van het domein naar de beste wijnstokken van Napa Valley. Deze haute-couturecuvée ontstaat uit een nauwgezette selectie van Cabernet Sauvignon, die \u003cstrong\u003e15 maanden op barrique\u003c\/strong\u003e rijpt: 40% op nieuwe Franse eikenhouten vaten en 60% op gebruikte. De wijn toont aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeplette frambozen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esandelhout\u003c\/strong\u003e. In de mond een zachte, soepele aanzet, een goede structuur in het middenpalet en fijne tannines die uitmonden in een rijke, lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43424804569334,"sku":"","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-FAY-Etats-Unis.png?v=1652170500"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-slv-2017","title":"Stag's Leap Wine Cellars - SLV - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e verbaasde de wereld in 1976, toen zijn \u003cstrong\u003eSLV Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e uit 1973 enkele premiers crus uit Bordeaux versloeg tijdens een blindproeverij in Parijs. Het was de eerste commerciële jaargang van het wijnhuis, een wijn van jonge, drie jaar oude wijnstokken. De “overwinning” op die grote Franse wijnen tijdens het “\u003cstrong\u003eJudgment of Paris\u003c\/strong\u003e” wordt nog altijd over de hele wereld geroemd, maar het wijndomein bleef niet stilstaan en maakt onophoudelijk complexere wijnen met een groot bewaarpotentieel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet SLV-perceel is de allereerste wijngaard van het wijndomein. De bodems van dit perceel zijn overwegend van \u003cstrong\u003evulkanische oorsprong\u003c\/strong\u003e en dragen bij aan de complexe structuur, de concentratie en de kruidige intensiteit van de wijn. De vinificatie gebeurt in tanks, gevolgd door een \u003cstrong\u003erijping\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003e21 maanden\u003c\/strong\u003e in kleine Franse eikenhouten vaten (100% nieuwe vaten). Deze wijn biedt gulle aroma's van \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde \u003c\/strong\u003evijg, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassislikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e. Rijk en verfijnd in de mond, gaat de wijn naar een lange, goed gestructureerde afdronk met tonen van cacaopoeder. De tanninestructuur, de rijkdom aan zwart fruit en de aangename mineraliteit getuigen van het enorme bewaarpotentieel van deze wijn. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43434475094262,"sku":"","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-SLV-Etats-Unis.png?v=1652170508"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Silver Oak - Napa Valley Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDit wijndomein, in 1972 opgericht door Ray Duncan, ligt in Oakville in de Napa Valley. Het produceert uitsluitend Cabernet Sauvignon uit twee verschillende regio's: de Alexander Valley, in Sonoma County, en de Napa Valley. Door enkel Cabernet Sauvignon te maken, streeft het domein ernaar elk jaar een wijn te leveren die strookt met zijn referenties qua smaak en stijl, op zoek naar perfectie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOmdat het wijndomein \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e alleen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e maakt uit de twee beste microklimaten voor Cabernet in Californië, staan zijn wijnen altijd bekend als uitzonderlijk en complex. Deze wijn is een zeer zorgvuldige blend van 79 % cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en cabernet franc. \u003cspan\u003eNa een precieze assemblage\u003c\/span\u003e rijpte de wijn vervolgens \u003cstrong\u003e24 maanden\u003c\/strong\u003e op vaten van Amerikaans eiken, voor 50 % nieuw en voor 50 % gebruikt, afkomstig uit Silver Oaks eigen \u003cstrong\u003ekuiperij in Missouri\u003c\/strong\u003e, bekend als The Oak. Na het bottelen rijpte elke fles nog 15 maanden extra voordat ze op de markt kwam. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde vanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene munt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarendoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. De smaak is vol en rijk, de tannines zijn soepel maar aanwezig en de afdronk is lang, met specerijen en zwart fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":48879612985692,"sku":"","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":54261000307036,"sku":null,"price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2017","offer_id":59497328574812,"sku":null,"price":438.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":59497328771420,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3L \/ 2017","offer_id":59497328935260,"sku":null,"price":1066.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fles 5L \/ 2017","offer_id":59497329164636,"sku":null,"price":2120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SilverOak-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1652170496"},{"product_id":"far-niente-chardonnay-etats-unis","title":"Far Niente - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eFar Niente Chardonnay\u003c\/strong\u003e is een blend van wijngaarden in de \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003eCoombsville\u003c\/strong\u003e, een koeler hoekje in het glooiende landschap, beschut door de heuvels ten oosten van de stad Napa. Deze wijngaarden zijn uniek dankzij hun warme, droge zomers en hun bodems van grindhoudend en vulkanisch slib, die zorgen voor een diepe beworteling en een uitstekende drainage. Die omstandigheden geven de wijn subtiliteit, complexiteit en aromatische rijkdom. De druiven werden \u003cstrong\u003egeoogst\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeselecteerd\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e voor de beste kwaliteit. De vergisting gebeurt in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Daarna gaat de wijn over naar Franse eikenhouten vaten om de vergisting af te ronden in de kelders en de oude stenen wijnopslagplaatsen. De wijn heeft geen malolactische gisting ondergaan en rijpte \u003cstrong\u003e10 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e (50% nieuw, 50% eenmaal gebruikt) op fijne gistsporen, voor meer diepte, complexiteit en textuur. Deze wijn toont aroma's van \u003cstrong\u003ewitte vijg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamperfoelie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroenschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde hazelnoten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e. Mineraliteit en zuren tillen de volle smaak en de sierlijke afdronk op en ondersteunen ze. Deze wijn wint met de jaren nog aan rijkdom.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Wit","offer_id":43798272409846,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-Chardonnay-Etats-Unis.jpg?v=1657875734"},{"product_id":"far-niente-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e, Italiaans voor \"niets doen\", werd in 1885 opgericht door John Benson, een veteraan van de goudkoorts. Tijdens de Drooglegging raakte het wijndomein in verval, en pas in 1979 gaven de nieuwe eigenaren \u003cstrong\u003eGil en Beth Nickel\u003c\/strong\u003e het zijn vroegere glorie terug. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDeze cuvée, overwegend \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, komt van een perceel met \u003cstrong\u003ebodems\u003c\/strong\u003e  van uitzonderlijke kwaliteit, bestaande uit \u003cstrong\u003egrind\u003c\/strong\u003e en leem, die elegante, verfijnde wijnen met edele tannines voortbrengen. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en in de kelder \u003cstrong\u003egesorteerd\u003c\/strong\u003e, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen, gevolgd door een schilweking van 15 dagen. Na de vinificatie rijpt de wijn in \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e17 maanden\u003c\/strong\u003e in de historische stenen kelders van Far Niente. Het resultaat is een weelderige cabernet met aroma's van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esteranijs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e. In de mond zijdezacht, goed gestructureerd en gepolijst, met fijnkorrelige tannines die opgaan in een lange, elegante afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43863341629686,"sku":"","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L - 2019","offer_id":43863341662454,"sku":"","price":458.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1657875744"},{"product_id":"staglin-salus-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Salus Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet familiedomein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerd opgericht in 1985 en is trots op zijn tradities en grote wijngaarden. Met een compromisloze toewijding aan kwaliteit wil het wijnen van wereldklasse maken die het unieke karakter weerspiegelen van dit historische domein in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. Als hoeders van dit land bewerken ze de wijngaard biologisch, halen ze hun stroom uit eigen zonnepanelen en maken ze de wijnen in een ultramoderne ondergrondse kelder. Wijnmaker\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerkt nauw samen met een van de invloedrijkste wijnmakers ter wereld,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, en met de gerenommeerde wijnbouwer David Abreu, die onder meer de wijngaarden van Harlan Estate, Colgin en Screaming Eagle aanplantte…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn de beroemde subregio\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAVA in Napa Valley ligt de wijngaard op de westflank van de hoogste berg van de Mayacamas-keten. De bodems en het\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emicroklimaat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezijn ideaal en leveren zuiver, complex fruit. De cuvée\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSalus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everwijst naar de Romeinse godin van gezondheid en welzijn. Alles wordt met de hand geoogst en in de kelder gesorteerd om alleen de beste druiven te houden. Na de gisting rijpt de wijn 20 maanden op Franse eikenhouten barriques, waarvan 91% nieuw. De wijn onthult tonen van pruim, gedroogde bramen, vochtige aarde, zwarte paddenstoelen, aromatische kruiden, zwarte bes, tabaksblad, kamferblad, Kampotpeper en bittere cacao. In de mond verleidt hij met zijn concentratie en zeer fijne tannines, gevolgd door aromatische diepgang en een intense, lange afdronk. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43865087639798,"sku":"","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-SalusCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875834"},{"product_id":"staglin-estate-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Estate Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet familiedomein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerd opgericht in 1985 en is trots op zijn tradities en grote wijngaarden. Met een compromisloze toewijding aan kwaliteit wil het wijnen van wereldklasse maken die het unieke karakter weerspiegelen van dit historische domein in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. Als hoeders van dit land bewerken ze de wijngaard biologisch, halen ze hun stroom uit eigen zonnepanelen en maken ze de wijnen in een ultramoderne ondergrondse kelder. Wijnmaker\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerkt nauw samen met een van de invloedrijkste wijnmakers ter wereld,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, en met de gerenommeerde wijnbouwer David Abreu, die onder meer de wijngaarden van Harlan Estate, Colgin en Screaming Eagle aanplantte…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn de beroemde subregio \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e AVA in Napa Valley ligt de wijngaard op de westflank van de hoogste berg van de Mayacamas-keten. De ideale bodems en het ideale microklimaat leveren zuiver, complex fruit. Dit is de \"\u003cstrong\u003eGrande Cuvée\u003c\/strong\u003e\" van het domein, gemaakt van de oudste en mooiste wijnstokken \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e van het domein. Alles wordt met de hand geoogst en in de kelder gesorteerd om alleen de beste druiven te houden. Na de gisting rijpt de wijn 20 maanden op Franse eikenhouten barriques, waarvan 91% nieuw. De wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cb\u003eframboos\u003c\/b\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte paddenstoelen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKampotpeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeroosterde koffie\u003c\/strong\u003e. In de mond verleidt hij met zijn concentratie en versmolten tannines, gevolgd door aromatische intensiteit en een lange, elegante afdronk. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43877547966710,"sku":"","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-EstateCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875835"},{"product_id":"opus-one-opus-one-etats-unis","title":"Opus One - Opus One - 2018","description":"\u003cp\u003eOpus One is dé onmisbare wijn van de Napa Valley, in 1979 ontstaan uit de samenwerking tussen twee reuzen uit de wijnwereld: Robert Mondavi en baron Philippe de Rothschild. Maar het was barones Philippine de Rothschild, inmiddels overleden, die het project na de dood van haar vader echt tot leven bracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpus One is een weelderige, rijpe wijn met een onmiskenbaar Franse toets die veel verder gaat dan zijn klassieke Bordeaux-blend (overwegend cabernet sauvignon met kleine hoeveelheden merlot, cabernet franc, petit verdot en malbec). De stijl is uitgesproken Bordelais, elegant en verfijnd. Een Napa Valley met een Bordeaux-ziel of een Bordeaux geworteld in de Napa Valley: de keuze is aan jou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSinds Philippe Dhalluin de technische leiding heeft over alle wijnhuizen van de familie Rothschild (Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon en Château d'Armailhac in Pauillac, Almaviva in Chili, Domaine de Baron'arques in Limoux en Opus One zelf in de Napa Valley), heeft Opus One, dat al gold als een van de grootste Californische wijnen, aan finesse gewonnen. Een strengere selectie van de druiven, microvinificaties per perceel en het gebruik van vaten met een lichtere houtinvloed dan vroeger hebben bijgedragen aan die verfijning. Zonder twijfel een wijn om minstens één keer in je leven te proeven.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46764197609820,"sku":"","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/opus-one-etats-unis.jpg?v=1714979318"},{"product_id":"duckhorn-chardonnay-etats-unis","title":"Duckhorn - Chardonnay - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDuckhorn Vineyards, in 1976 opgericht door Dan en Margaret Duckhorn, heeft zich in bijna vijftig jaar opgewerkt tot een van de belangrijkste wijnproducenten van de Napa Valley in Noord-Amerika. Sinds de bescheiden eerste jaargang van 800 kisten Cabernet Sauvignon en 800 kisten Merlot in 1978 heeft Duckhorn Vineyards een traditie van kwaliteit en excellentie opgebouwd die tot vandaag voortduurt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze Chardonnay komt uit de koelste hoeken van de Napa Valley. Alle druiven worden met de hand geoogst, met het oog op een selectie van fruit van optimale kwaliteit. 90% van de gisting vindt plaats in Franse eikenhouten barriques en 10% in roestvrijstalen tanks, met bâtonnage op de gistsporen. Daarna rijpt de wijn 6 tot 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 40% nieuw. Deze wijn onthult \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003everleidelijke aroma's van \u003cstrong\u003ecitroencrème\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egekonfijte ananas\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn de mond is hij rijk en zijdezacht, met een energieke zuurgraad die tonen omlijst van \u003cstrong\u003eboomgaardfruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, die uitmonden in een lange, precieze afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46875107623260,"sku":"","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-Chardonnay-Etats-Unis.png?v=1688656830"},{"product_id":"duckhorn-merlot-three-palms-etats-unis","title":"Duckhorn - Merlot “Three Palms” - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDuckhorn Vineyards, in 1976 opgericht door Dan en Margaret Duckhorn, heeft zich in bijna vijftig jaar opgewerkt tot een van de belangrijkste wijnproducenten van de Napa Valley in Noord-Amerika. Sinds de bescheiden eerste jaargang van 800 kisten Cabernet Sauvignon en 800 kisten Merlot in 1978 heeft Duckhorn Vineyards een traditie van kwaliteit en excellentie opgebouwd die tot vandaag voortduurt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAl sinds de eerste jaargang in 1978 is dit een iconische cuvée op basis van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, gemaakt met druiven van de beroemde wijngaard Three Palms.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDeze warme wijngaard in het noorden van de vallei, vernoemd naar zijn 3 palmbomen, heeft schrale bodems waarin de wijnstokken hun wortels diep laten doordringen op zoek naar voedingsstoffen. Dat levert een diep intense wijn op die mooi kan rijpen. Na een handmatige oogst en een zorgvuldige sortering van de bessen rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten barriques, waarvan 75% nieuw. Deze wijn onthult complexe aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbeienjam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003edonkere kruiden\u003c\/strong\u003e. In de mond geven stevige tannines en een energieke zuurgraad glans en evenwicht aan het zachte, getextureerde geheel, met de belofte van een lang leven op fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":46875187446108,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-Merlot_ThreePalms_-Etats-Unis.jpg?v=1688659949"},{"product_id":"duckhorn-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Duckhorn - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDuckhorn Vineyards, in 1976 opgericht door Dan en Margaret Duckhorn, heeft zich in bijna vijftig jaar opgewerkt tot een van de belangrijkste wijnproducenten van de Napa Valley in Noord-Amerika. Sinds de bescheiden eerste jaargang van 800 kisten Cabernet Sauvignon en 800 kisten Merlot in 1978 heeft Duckhorn Vineyards een traditie van kwaliteit en excellentie opgebouwd die tot vandaag voortduurt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAl sinds de eerste jaargang in 1978 is dit een iconische cuvée op basis van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon. \u003c\/strong\u003eDeze wijn, gemaakt van druiven uit de hoger gelegen delen van de Napa Valley, belichaamt de complexiteit van de terroirs van de vallei en biedt tegelijk een perfect evenwicht tussen fruit, rijping op barriques en tannines. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNa een handmatige oogst en een zorgvuldige sortering van de bessen rijpt de wijn 16 maanden in Franse eikenhouten barriques, waarvan 50% nieuw. Deze wijn onthult verleidelijke aroma's van \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekardemom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ewilde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiscuit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epure \u003c\/strong\u003echocolade,\u003cstrong\u003e leer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e. In de mond voel je fijn getextureerde tannines, met een uitgesproken maar evenwichtige zuurgraad die bijdraagt aan een lange, elegante afdronk.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":46883639755100,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-CabernetSauvignon-Etats-Unis.webp?v=1688745654"},{"product_id":"paraduxx-red-blend-2018","title":"Paraduxx - Red Blend - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eIn 1994 richtten Dan en Margaret \u003cstrong\u003eDuckhorn\u003c\/strong\u003e het wijndomein \u003cstrong\u003eParaduxx\u003c\/strong\u003e op: het enige wijnhuis in Napa Valley dat uitsluitend blends uit Napa Valley maakt. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe filosofie van Paraduxx is vrij uniek in de regio: Bordeause druivenrassen uit Napa Valley worden er gecombineerd met niet-Bordeause rassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoofdwijnmaker Don LaBorde streeft naar visionaire blends die de essentie van hun terroir in Napa Valley vatten. Wijnen die van nature rijp en overtuigend zijn, maar tegelijk onberispelijk in balans. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDeze wijn, gemaakt van een complexe blend van meerdere blauwe druivenrassen, belichaamt zowel de rijkdom als de complexiteit van het terroir van Napa Valley. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNa een handmatige oogst en een nauwgezette sortering van de bessen rijpt de wijn 18 maanden op Franse eikenhouten barriques, waarvan 40% nieuw. De wijn toont aroma's van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erijpe kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode aalbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eveenbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekorenbloem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esandelhout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanijs\u003c\/strong\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003etonen van \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egebroken peper\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003een \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIn de mond zijn de tannines zijdezacht en soepel, met een fijne zuurgraad die bijdraagt aan het evenwicht van de wijn. De afdronk is lang en verfijnd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":46900895842652,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Paraduxx-RedBlend-Etats-Unis.jpg?v=1689334449"},{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e werd opgericht door de eigenaars van de legendarische wijngaard \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e om de complexe kunst van het blenden van Napa-cabernet met andere Bordeauxdruiven in de verf te zetten. Het hart van hun eigendom is een gegeerde wijngaard van 10 hectare in Rutherford, langs een landweg genaamd Bella Oaks Lane, die vroeger bekendstond als Bella Union.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDeze wijngaard is hoofdzakelijk beplant met \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, de hoeksteen van de blend, op goed drainerende leembodems. Daarnaast voegen de wijnmakers wat Malbec, Cabernet Franc en Petit Verdot uit wijngaarden in Napa toe om een complexe blend in Bordeauxstijl te maken, die, zoals de naam van de wijngaard al doet vermoeden, een mooie verbintenis is. De oogst gebeurt \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e en nauwgezet, met een selectie bes per bes in de wijnkelder om alleen het beste van de oogst te bewaren. De vinificatie gebeurt eerst in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e rijpt op eikenhouten vaten, waarvan 50 % nieuw. Deze wijn ontwikkelt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond\u003c\/span\u003e toont hij een krachtig, vol lichaam, stevige tannines en een weelderige structuur. De afdronk is zeer lang. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578"},{"product_id":"nickel-nickel-john-sullenger-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - John Sullenger Cabernet Sauvignon  - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e werd opgericht door Gil en Beth Nickel, met hun eerste jaargang in 1997. Het wijndomein ligt in Oakville in de Napa Valley, op de plek van een voormalige boerderij die rond 1884 werd gebouwd door John C. Sullenger. Het huis geeft een inkijk in het leven van de kolonisten die hielpen een van de eerste wijngaarden in de Napa Valley aan te leggen. Onder de boerderij ligt de kelder, met een oppervlakte van 30.000 vierkante voet. Elke rij barriques staat voor een volledige jaargang van elk van hun wijnen. Nickel \u0026amp; Nickel staat bekend om zijn wijnen van één druivenras: ze kiezen de beste wijngaarden uit en tonen zo de individuele expressies van de Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe familiewijngaard\u003cstrong\u003e Sullenger\u003c\/strong\u003e ligt achter de wijngaarden, in het hart van \u003cstrong\u003eOakville\u003c\/strong\u003e en is vernoemd naar John C. Sullenger, de man die in de jaren 1880 de boerderij liet bouwen. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 12 hectare klei-leembodems zijn uitsluitend beplant met Cabernet Sauvignon, met 2 onderstammen en enkele verschillende klonen die de basis vormen van de complexiteit van de wijn.\u003c\/span\u003e De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en in de kelder \u003cstrong\u003egesorteerd\u003c\/strong\u003e, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen, gevolgd door een schilweking van 18 dagen. Na de vinificatie rijpt de wijn in \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een prachtige cabernet met aroma's van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebittere cacao\u003c\/strong\u003e. In de mond zijdezacht, goed gestructureerd en gepolijst, met fijnkorrelige tannines die opgaan in een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":47102985404764,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-JohnSullengerCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695308311"},{"product_id":"nickel-nickel-c-c-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - C.C Ranch Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e werd opgericht door Gil en Beth Nickel, met hun eerste jaargang in 1997. Het wijndomein ligt in Oakville in de Napa Valley, op de plek van een voormalige boerderij die rond 1884 werd gebouwd door John C. Sullenger. Het huis geeft een inkijk in het leven van de kolonisten die hielpen een van de eerste wijngaarden in de Napa Valley aan te leggen. Onder de boerderij ligt de kelder, met een oppervlakte van 30.000 vierkante voet. Elke rij barriques staat voor een volledige jaargang van elk van hun wijnen. Nickel \u0026amp; Nickel staat bekend om zijn wijnen van één druivenras: ze kiezen de beste wijngaarden uit en tonen zo de individuele expressies van de Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDit perceel ligt in \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e, langs een heuvelflank ten westen van de Silverado Trail. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaard is uitsluitend beplant met \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e op een goed gedraineerde, grindrijke leembodem met uiteenlopende oriëntaties, afhankelijk van het blok en de ligging. \u003c\/span\u003eDe druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en in de kelder \u003cstrong\u003egesorteerd\u003c\/strong\u003e, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen, gevolgd door een schilweking van 16 dagen. Na de vinificatie rijpt de wijn in \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een zijdezachte cabernet met aroma's van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAziatische specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebittere cacao\u003c\/strong\u003e. In de mond zijdezacht, goed gestructureerd en gepolijst, met fijnkorrelige tannines die opgaan in een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":47103276351836,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-C.CRanchCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695311544"},{"product_id":"dalla-valle-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Dalla Valle - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Dalla Valle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dalla Valle ligt op de schilderachtige hellingen van Napa Valley in Californië en staat bekend om uitzonderlijke wijnen, met bijzondere nadruk op Cabernet Sauvignon. Het wijnhuis werd opgericht door Naoko Dalla Valle en groeide al snel uit tot een producent van topwijnen, die het unieke potentieel van zijn terroir benut om diepe, complexe en elegante wijnen te maken. Het streven van Dalla Valle naar uitmuntendheid blijkt uit de nauwgezette aandacht voor elke stap van het wijnmaken, van de wijngaard tot de rijping.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Dalla Valle Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Dalla Valle Cabernet Sauvignon is een meesterlijke vertolking van dit iconische druivenras en weerspiegelt de quintessens van het terroir van Napa Valley. Deze cuvée wordt gemaakt van de beste druiven van het domein en toont de rijkdom, structuur en finesse die alleen de Cabernet Sauvignon van Dalla Valle kan bieden. Dankzij een zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten onderscheidt deze wijn zich door zijn complexiteit, zijn elegantie en zijn bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cabernet Sauvignon van Dalla Valle heeft een rijk en betoverend boeket met aroma's van zwarte bes, zwarte kers en braam, aangevuld met tonen van tabak, ceder en chocolade. Subtiele nuances van vanille en specerijen, afkomstig van de rijping op eikenhout, maken dit verfijnde aromaprofiel compleet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een krachtige en verfijnde wijn, met dichte maar elegante tannines en een goed geïntegreerde zuurgraad die zorgt voor evenwicht en een lang leven. De afdronk is lang en aanhoudend en onderstreept de uitzonderlijke kwaliteit van de wijn.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze Cabernet Sauvignon is gemaakt om te rijpen en belooft zich met de tijd te ontwikkelen en mooier te worden, met steeds meer complexiteit en diepgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cabernet Sauvignon van Dalla Valle is de perfecte begeleider van rijke en smaakvolle gerechten, zoals gegrild rood vlees, complexe stoofschotels of gerijpte kazen. Door zijn uitgesproken karakter en diepgang is hij een prestigieuze keuze voor bijzondere gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339834716,"sku":null,"price":492.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dalla-valle-cabernet-sauvignon-etats-unis_d6ebad10-3daa-422d-9c33-4ce242953ac1.jpg?v=1712090595"},{"product_id":"dalla-valle-collina-etats-unis","title":"Dalla Valle - Collina - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Dalla Valle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dalla Valle ligt in het elegante Napa Valley in Californië en is beroemd om zijn uitzonderlijke wijnen die de essentie van hun terroir vangen. Het wijnhuis werd opgericht vanuit een gepassioneerde visie om wijnen van topkwaliteit te maken en onderscheidt zich door zijn toewijding aan edele druivenrassen, onder meer in de cuvée Collina. De nauwgezette aandacht voor duurzame wijnbouw en precieze vinificatie onderstreept het streven van het domein naar uitmuntendheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Dalla Valle Collina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Dalla Valle Collina belichaamt de rijkdom en diversiteit van de wijngaard van Dalla Valle. Deze cuvée is ontworpen in een toegankelijke stijl zonder in te boeten aan kwaliteit en vormt een verleidelijke kennismaking met de wijnen van het domein. De Collina wordt gemaakt van streng geselecteerde druiven en getuigt van de harmonie tussen het unieke terroir van Napa Valley en het zorgvuldige vakmanschap van Dalla Valle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée ontvouwt een levendig aromaprofiel met tonen van fris rood fruit, bloemen en zachte specerijen, aangevuld met een licht vleugje eikenhout. Aroma's van kers, framboos en vanille smelten samen tot een rijke en uitnodigende geurbeleving.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Blend van edele druivenrassen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een evenwichtige en expressieve wijn, gekenmerkt door frisheid, soepele tannines en een elegante afdronk. De Collina wordt gewaardeerd omdat hij meteen drinkbaar is en zich toch mooi kan ontwikkelen met wat extra rijping.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hoewel deze cuvée nu al heerlijk is, heeft ze ook bewaarpotentieel, waardoor de smaken zich met de tijd verder kunnen ontwikkelen en verrijken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Dalla Valle Collina past perfect bij een grote verscheidenheid aan gerechten, van licht gegrild vlees tot pasta met een rijke saus en halfbelegen kazen. Door zijn veelzijdigheid is hij een uitstekende keuze voor elke gelegenheid, van een ontspannen diner tot een feestelijk moment.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339900252,"sku":null,"price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dalla-valle-collina-etats-unis_247a5f2f-141f-4baf-a21b-ad207dcd8129.jpg?v=1712090597"},{"product_id":"dolce-late-harvest-2014-etats-unis","title":"Dolce - Late Harvest - 2021","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Dolce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dolce ligt in Napa Valley in Californië en legt zich uitsluitend toe op dessertwijnen in late-harveststijl, een specialiteit waarmee het wijnhuis een referentie in dit genre is geworden. Met een onwrikbare toewijding aan kwaliteit benut Dolce nauwgezet het unieke klimaat en terroir van de streek om druiven te telen die weelderig zoete, complexe en evenwichtige wijnen kunnen opleveren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Dolce Late Harvest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Dolce Late Harvest is de ultieme uitdrukking van de kunst van dessertwijn en getuigt van een perfecte beheersing van de late oogst. Deze wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die zijn aangetast door edele rotting, waardoor hun natuurlijke suikers en aroma's geconcentreerd worden. Dankzij de late oogst ontstaat een wijn van uitzonderlijke rijkdom, met een diepgang en complexiteit aan smaken die voor een onvergetelijke proefervaring zorgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze dessertwijn verleidt met een weelderig boeket en intense aroma's van gekonfijt fruit zoals abrikoos, perzik en peer, aangevuld met tonen van honing, amandel en bloemen. De rijping op eikenhouten vaten voegt accenten van vanille en karamel toe en verrijkt het aromapalet met elegantie en finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Dessertwijn\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een wijn van verrukkelijke zoetheid, in evenwicht gehouden door een verkwikkende zuurgraad die frisheid en lengte in de mond geeft. De textuur is vol en sensueel, met een aanhoudende afdronk die een onvergetelijke indruk nalaat.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e De Dolce Late Harvest is gemaakt om te rijpen, met een ontwikkelingspotentieel waardoor zijn complexe smaken zich met de jaren verder ontwikkelen en intensiveren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Dolce Late Harvest is ideaal aan het einde van de maaltijd en past perfect bij blauwe kazen en fruitdesserts, of je geniet er gewoon puur van als bekroning van een mooie avond. Het is een wijn die elke bijzondere gelegenheid een vleugje luxe en genot geeft.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"375ml","offer_id":47905344356700,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dolce-late-harvest-2014-etats-unis_d97a482f-4dfe-4acf-9184-699a42d4e4fa.jpg?v=1712090617"},{"product_id":"duckhorn-merlot-etats-unis","title":"Duckhorn - Merlot - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Duckhorn ligt in het hart van de Napa Valley in Californië en staat bekend om zijn toewijding aan wijnen van hoge kwaliteit, met bijzondere aandacht voor de Merlot. Duckhorn werd opgericht in de jaren 1970 en speelde een beslissende rol in de erkenning van Merlot als edele druif in Noord-Amerika. Dankzij ideale klimaatomstandigheden en een rijk terroir maakt het wijnhuis wijnen die complexiteit, structuur en elegantie verenigen en de unieke expressie van hun terroir getrouw weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Duckhorn Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Duckhorn Merlot is een visitekaartje van het vakmanschap van het wijnhuis in het vinifiëren van deze druif. Deze Merlot wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit de beste wijngaarden van de Napa Valley en staat bekend om zijn diepgang, aromatische rijkdom en evenwicht. Met een nauwgezette rijping op eikenhouten vaten belichaamt deze cuvée de ambitie van Duckhorn om een Merlot met karakter te maken die zich kan meten met de besten ter wereld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Merlot heeft een complex en genuanceerd boeket met aroma's van rijp rood en zwart fruit, zoals kers, pruim en cassis, vergezeld van tonen van chocolade, vanille en zachte specerijen. Subtiele accenten van tabak en leer, afkomstig van de rijping op eikenhout, voegen een extra dimensie toe aan de rijkdom van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een elegante, goed gestructureerde wijn, met zijdezachte tannines en een evenwichtige zuurgraad die de complexiteit van de smaken ondersteunen. De afdronk is lang en harmonieus en onderstreept de uitzonderlijke kwaliteit van de wijn.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hoewel deze Merlot nu al toegankelijk en heerlijk is om te drinken, heeft hij ook een uitstekend bewaarpotentieel en belooft hij met de jaren aan complexiteit en nuance te winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Duckhorn Merlot past perfect bij smaakvolle gerechten zoals gegrild rood vlees, rijke stoofgerechten of belegen kazen. Door zijn veelzijdigheid en elegantie is hij een uitstekende keuze voor verfijnde diners en bijzondere gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905344717148,"sku":null,"price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-merlot-etats-unis_483ac59c-cf21-4023-96c1-155f3197eef7.jpg?v=1712090620"},{"product_id":"duckhorn-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Duckhorn - Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Duckhorn, gevestigd in de prestigieuze Napa Valley in Californië, wordt geroemd om zijn traditie van uitmuntendheid in het maken van wijnen van topkwaliteit. Het wijnhuis staat vooral bekend om zijn Merlot, maar blinkt ook uit in Sauvignon Blanc, dankzij een uitzonderlijk terroir en een ideaal klimaat. De filosofie van Duckhorn combineert nauwgezette wijnbouw met innovatieve vinificatie, met als doel de complexe nuances en de elegantie van elk druivenras tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Duckhorn Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Duckhorn Sauvignon Blanc is een verfijnde, levendige vertolking van deze iconische druif. Deze wijn wordt met zorg gemaakt van geselecteerde druiven uit de wijngaarden van de Napa Valley en zet de frisheid, de aromatische expressie en de finesse van de Sauvignon Blanc in de verf. Met een subtiel evenwicht tussen verkwikkende zuren en aromatische rijkdom is deze Sauvignon Blanc van Duckhorn een opmerkelijk voorbeeld van de expertise van het wijnhuis in witte wijnen met karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Sauvignon Blanc geurt verleidelijk naar fruit zoals grapefruit, limoen en peer, vergezeld van bloemige tonen en een kenmerkend kruidig-grassig accent. De zorgvuldige rijping voegt een subtiele complexiteit toe, met minerale nuances en een lichte romigheid die het aromatische profiel van de wijn verrijken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een elegante, dynamische wijn met een perfect evenwicht tussen verfrissende zuren en een rijk smaakpalet. De textuur is tegelijk levendig en rond en leidt naar een lange, delicate afdronk.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hoewel hij jong al geliefd is om zijn frisheid, kan deze Sauvignon Blanc zich sierlijk ontwikkelen op fles en met de tijd extra nuances krijgen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Duckhorn Sauvignon Blanc is ideaal bij lichte gerechten zoals zeevruchten, zomerse salades of verse geitenkaas. Door zijn verkwikkende, aromatische karakter is hij een uitstekende keuze voor maaltijden in de buitenlucht en bijzondere gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905345077596,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-sauvignon-blanc-etats-unis_6ea94e90-cd86-44a4-af73-9094af5df22e.jpg?v=1712090623"},{"product_id":"duckhorn-the-discussion-etats-unis","title":"Duckhorn - The Discussion - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Duckhorn, in het hart van de Napa Valley in Californië, geniet een reputatie van uitmuntendheid in het maken van topwijnen. Het wijnhuis staat bekend om zijn innovatieve aanpak en zijn toewijding aan kwaliteit, en maakt wijnen die het unieke terroir en de ideale klimaatomstandigheden van de streek getrouw weerspiegelen. Met bijzondere aandacht voor detail in elke fase van de vinificatie heeft het wijnhuis zich opgewerkt tot een toonaangevende producent van wijnen met karakter en expressie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Duckhorn The Discussion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Duckhorn The Discussion is het vlaggenschip van het wijnhuis en het toppunt van het wijnmakersambacht bij Duckhorn. Deze uitzonderlijke cuvée is een nauwgezette blend van de beste partijen druiven, samengesteld om de complexiteit, de elegantie en de rijkdom van het terroir van de Napa Valley tot uitdrukking te brengen. The Discussion is een ode aan de harmonie tussen de druivenrassen: een diep genuanceerde, prachtig evenwichtige wijn die de geest van samenwerking en uitmuntendheid van het wijnhuis belichaamt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze prestigieuze cuvée heeft een rijk en complex boeket, met aroma's van rijp zwart fruit en tonen van cederhout, tabak en chocolade, aangevuld met een subtiel kruidig accent. De rijping op eikenhouten vaten brengt nuances van vanille en toast, die het aromatische palet verder verrijken en de wijn een extra verfijnde dimensie geven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Blend van edele druivenrassen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een wijn van uitzonderlijke elegantie, met een rijke tanninestructuur en een perfect uitgebalanceerde zuurgraad. De complexiteit van de smaken en de lengte in de mond getuigen van de superieure kwaliteit en het bewaarpotentieel van deze cuvée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e The Discussion is gemaakt om te rijpen, met een ontwikkelingspotentieel dat belooft met de jaren extra lagen van complexiteit en elegantie te onthullen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Duckhorn The Discussion is ideaal bij verfijnde gerechten zoals gegrild rood vlees, rijke ragouts of belegen kazen. Door zijn verfijning en diepgang is hij een uitgelezen keuze voor bijzondere gelegenheden en gastronomische maaltijden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905345667420,"sku":null,"price":202.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-the-discussion-etats-unis_16b8bc0b-1a50-4b34-80aa-b13cd204b87a.jpg?v=1712090626"},{"product_id":"ovid-hexameter-etats-unis","title":"Ovid - Hexameter - 2017","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Ovid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvid, gelegen in de schilderachtige heuvels van Napa Valley in Californië, is een opmerkelijk voorbeeld van harmonie tussen vernieuwing en traditie. Met een diepe toewijding aan duurzame wijnbouw en een passie om de grenzen van de vinificatie te verkennen, maakt Ovid wijnen die de essentie van hun unieke terroir weerspiegelen. Het wijndomein staat bekend om zijn blends van edele druivenrassen, die wijnen van uitzonderlijke complexiteit en elegantie opleveren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Ovid Hexameter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Ovid Hexameter is de ultieme uitdrukking van het vakmanschap en de filosofie van het domein. Deze wijn is een nauwgezette blend, geïnspireerd op de poëzie van klassieke hexameterverzen, en wil de schoonheid en diepgang van het terroir van Napa vangen. Elk druivenras wordt geselecteerd op zijn bijdrage aan het harmonieuze geheel, wat resulteert in een wijn die aromatische rijkdom, een verfijnde structuur en een opmerkelijke levensduur verenigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHexameter ontvouwt een complex en betoverend boeket met tonen van rijp zwart fruit, florale en kruidige accenten en nuances van specerijen en hout. De rijping op eikenhouten vaten brengt elegantie en diepgang, met accenten van vanille, tabak en cacao die de primaire aroma's aanvullen en de rijkdom van de wijn vergroten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Blend van edele druivenrassen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een wijn vol diepe nuances en harmonie, met een fluweelzachte textuur, goed geïntegreerde tannines en een evenwichtige zuurgraad. De afdronk is lang en memorabel en onderstreept de finesse en de verfijning van de blend.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hexameter is gemaakt om sierlijk te rijpen en heeft een uitzonderlijk bewaarpotentieel: hij zal zich met de jaren verder ontwikkelen en verrijken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Ovid Hexameter past perfect bij rijke, complexe gerechten zoals gebraden vlees, gevogeltewild of gerechten met wilde paddenstoelen. Door zijn complexiteit en elegantie is hij een geliefde keuze voor bijzondere gelegenheden en verfijnde gastronomische ervaringen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905345732956,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ovid-hexameter-etats-unis_9c29be29-99e0-4ded-b622-394f19aa745b.jpg?v=1712090628"},{"product_id":"ovid-napa-valley-etats-unis","title":"Ovid - Napa Valley - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Ovid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvid, gelegen op de idyllische hoogten van Napa Valley in Californië, belichaamt een perfecte versmelting van vernieuwing in de wijnbouw en respect voor traditie. Het wijndomein werkt volgens de principes van duurzame wijnbouw en onderscheidt zich door zijn streven naar uitmuntendheid, met wijnen die een ware uitdrukking zijn van hun uitzonderlijke terroir. Het domein staat bekend om zijn complexe blends, die de diversiteit en rijkdom van de aangeplante druivenrassen voor het voetlicht brengen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Ovid Napa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Ovid Napa Valley is het vlaggenschip van het domein, een synthese van de beste druivenrassen uit de streek. Deze wijn toont hoe goed het domein harmonieuze, diepgaande blends weet te maken waarin elk druivenras bijdraagt aan de totale complexiteit. Dankzij de nauwgezette aandacht voor vinificatie en rijping zet deze cuvée het uitzonderlijke potentieel van het terroir van Napa Valley in de verf, met een wijn die rijk is aan aroma's, structuur en finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn heeft een boeiend aromatisch boeket met tonen van rijp zwart fruit, accenten van bloemen en specerijen en een fijne mineraliteit. De zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten verrijkt de wijn met subtiele nuances van vanille, koffie en chocolade, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Blend van edele druivenrassen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een elegante en krachtige wijn, met een mooie tanninestructuur en een verkwikkende zuurgraad die zorgen voor evenwicht en lengte. De afdronk is lang en verraadt de superieure kwaliteit en het meesterschap achter de blend.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e De Ovid Napa Valley is gemaakt om sierlijk te rijpen en heeft een groot ontwikkelingspotentieel: met de tijd wint hij aan complexiteit en elegantie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Ovid Napa Valley is ideaal bij verfijnde gerechten zoals gegrild rood vlees, gerechten met een rijke saus of belegen kazen. Het is een wijn om grote gelegenheden mee te vieren, goed voor een onvergetelijke smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905346388316,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ovid-napa-valley-etats-unis_774f392d-d5ad-4362-afd1-d4e1318079fe.jpg?v=1712090631"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-cask-23-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Cask 23 - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijndomein Stag's Leap Wine Cellars\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars, gelegen in de beroemde Napa Valley in Californië, is een iconische naam in de wijnwereld. Het domein vestigde de internationale reputatie van de Californische wijnen na zijn triomf tijdens het Oordeel van Parijs in 1976. Het wordt geroemd om zijn toewijding aan kwaliteit, innovatie en een authentieke expressie van het terroir, vooral met Cabernet Sauvignon. Dankzij precieze vinificatietechnieken en een nauwgezet wijngaardbeheer maakt Stag's Leap Wine Cellars wijnen die in hun categorie als referentie gelden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Stag's Leap Wine Cellars Cask 23\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 is de meest gedistingeerde expressie van het domein: een Cabernet Sauvignon samengesteld uit de beste partijen van de historische wijngaarden S.L.V. en FAY. Deze wijn belichaamt de quintessens van de Cabernet Sauvignon uit Napa Valley en biedt een ongeëvenaarde complexiteit, elegantie en diepgang. Cask 23 is met zorg gerijpt om zijn structuur en aroma's te versterken en is een ode aan het vakmanschap in de wijngaard en de rijkdom van het terroir van Stag's Leap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCask 23 ontvouwt een verfijnd aromatisch spectrum met intense tonen van zwarte bes, zwarte kers en pruim, verweven met nuances van viooltjes, munt en grafiet. De rijping op nieuwe eikenhouten vaten brengt elegante accenten van vanille, gebrande koffie en chocolade, die bijdragen aan de complexiteit en het unieke karakter van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een majestueuze en harmonieuze wijn met zijdezachte tannines en een perfect geïntegreerde zuurgraad, die een rijkdom aan smaken en een lange afdronk ondersteunen. Cask 23 staat bekend om zijn uitzonderlijke rijpingsvermogen: de wijn zal met de jaren sierlijk evolueren en steeds nieuwe lagen van complexiteit prijsgeven.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze uitzonderlijke wijn is gemaakt voor de lange termijn en wordt met de jaren alleen maar beter, met een nog rijkere en diepere proefervaring voor wie het geduld heeft hem te laten rijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 past perfect bij verfijnde, rijke gerechten zoals gegrild rood vlees, complexe stoofschotels of harde kazen. Door zijn allure en finesse is hij een ideale metgezel voor de meest bijzondere gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905346978140,"sku":null,"price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/stags-leap-wine-cellars-cask-23-etats-unis_73fc1d43-6c3c-4177-ab9a-46093ae9b0c6.jpg?v=1712090634"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-hands-of-time-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Hands Of Time - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijndomein Stag's Leap Wine Cellars\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars, gevestigd in het hart van de Napa Valley in Californië, is beroemd om zijn pionierende rol in het opbouwen van de internationale reputatie van de wijnen uit deze streek. Met een traditie van uitmuntendheid en innovatie legt het domein zich toe op wijnen die het unieke karakter van hun terroir getrouw weerspiegelen. Stag's Leap Wine Cellars is gespecialiseerd in Cabernet Sauvignon en hanteert een nauwgezette aanpak in wijngaard en kelder, wat wijnen van wereldfaam oplevert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Stag's Leap Wine Cellars Hands Of Time\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Stag's Leap Wine Cellars Hands Of Time is een ode aan de geschiedenis en het erfgoed van het domein, en eert de vele handen die hebben bijgedragen aan zijn faam. Deze cuvée is een toegankelijke blend, bedoeld om de geest van samenwerking en het wijnbouwkundig vakmanschap van Stag's Leap te weerspiegelen. Met een blend van Cabernet Sauvignon en andere druivenrassen biedt Hands Of Time een verleidelijke kennismaking met de wijnen van het domein, in perfect evenwicht tussen aromatische complexiteit en doordrinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHands Of Time onderscheidt zich door een rijk en uitnodigend aromatisch profiel, met tonen van rijp rood fruit, vanille en zachte specerijen, aangevuld met subtiele accenten van eikenhout en tabak. De harmonieuze blend van druivenrassen zorgt voor een gevarieerd en boeiend smaakpalet dat van elke slok iets gedenkwaardigs maakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Blend van Cabernet Sauvignon en andere druivenrassen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een evenwichtige en toegankelijke wijn met soepele tannines en een verfrissende zuurgraad. De cuvée Hands Of Time is gemaakt om jong gedronken te worden en biedt een aangename, onpretentieuze proefervaring.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hoewel deze wijn bedoeld is om nu al te genieten van zijn fruit en frisheid, kan hij ook baat hebben bij een korte rijping, waardoor de smaken samensmelten en zich verder ontplooien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars Hands Of Time is veelzijdig aan tafel en past goed bij uiteenlopende gerechten, van gegrild vlees tot pasta met saus en halfbelegen kazen. Een uitstekende keuze voor gezellige maaltijden en ontspannen gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905347567964,"sku":null,"price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/stags-leap-wine-cellars-hands-of-time-etats-unis_0e1a6a1a-6a58-43b4-972f-fca4ba0b6a0f.jpg?v=1712090636"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-karia-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Karia - 2021","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijndomein Stag's Leap Wine Cellars\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars, verankerd in de iconische Napa Valley in Californië, is beroemd om zijn voortrekkersrol in het internationaal op de kaart zetten van de wijnen uit deze streek. Het domein is gespecialiseerd in Cabernet Sauvignon, maar wordt ook erkend om zijn expertise met andere druivenrassen. In elke fase van wijnbouw en vinificatie hanteert het een nauwgezette en innovatieve aanpak, om wijnen te maken die de zuiverheid en intensiteit van hun terroir uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Stag's Leap Wine Cellars Karia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Stag's Leap Wine Cellars Karia is een elegante expressie van Chardonnay, zorgvuldig gemaakt om het evenwicht en de finesse te vangen die typerend zijn voor de witte wijnen uit de Napa Valley. Karia komt voort uit een strenge druivenselectie die de frisheid, de aromatiek en de minerale structuur van het druivenras laat schitteren. Door de zorgvuldige rijping op vat krijgt de wijn een rijke textuur en een subtiele complexiteit, terwijl zijn fruitige karakter en levendigheid behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKaria onthult een delicaat aromatisch boeket waarin tonen van groene appel, peer, witte bloemen en citroen samenkomen, verrijkt met accenten van vanille, brioche en een fijne mineraliteit. Deze cuvée brengt de quintessens van Chardonnay met elegantie en verfijning tot uitdrukking, voor een harmonieuze ervaring in neus en mond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een verfijnde en gestructureerde witte wijn met een mooie zuurgraad die frisheid en lengte in de mond geeft. De romige textuur en de lange afdronk onderstrepen het vakmanschap van het domein in het maken van een Chardonnay van topkwaliteit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hoewel Karia gemaakt is om te genieten van zijn jeugdigheid en frisheid, heeft hij een bewaarpotentieel waardoor de smaken en de complexiteit zich met de tijd verder verdiepen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars Karia is perfect bij delicate gerechten zoals zeevruchten, gegrilde vis of rijke salades. Door zijn elegantie en finesse is hij een ideale metgezel voor bijzondere gelegenheden en verfijnde diners.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905348190556,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/stags-leap-wine-cellars-karia-etats-unis_d2a6ff74-08cc-4b33-9835-9b173d75d22b.jpg?v=1712090639"},{"product_id":"timeless-napa-valley-etats-unis","title":"Timeless - Napa Valley - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijndomein Timeless\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijndomein Timeless, gelegen in de vooraanstaande Napa Valley in Californië, staat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen die de geest en de rijkdom van deze wereldberoemde wijnstreek vangen. Vanuit een streven naar uitmuntendheid wil Timeless in elke cuvée de complexiteit, elegantie en diepgang weerspiegelen die alleen het terroir van Napa Valley kan bieden. Met een nauwgezette aanpak in wijngaard en kelder maakt het domein wijnen die tegelijk een eerbetoon aan de tijd en een viering van het moment zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Timeless Napa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Timeless Napa Valley is een iconische expressie van het domein en belichaamt de quintessens van de Napa Valley in een nauwgezette blend van edele druivenrassen. Deze cuvée is het resultaat van een strenge selectie van de beste druiven, met als doel kracht, finesse en complexiteit harmonieus in evenwicht te brengen. Met zorg gerijpt om elke nuance te onthullen, is de Timeless Napa Valley een ode aan de rijkdom van het terroir en de kunst van het wijnmaken, voor een onvergetelijke smaakervaring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn verleidt met een rijk en gevarieerd boeket en biedt intense aroma's van rijp zwart fruit, tabak en ceder, vergezeld van kruidige tonen en chocoladetonen. De elegantie van de rijping op vat komt tot uiting in delicate accenten van vanille en koffie, die bijdragen aan de complexiteit en de aromatische diepgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Blend van edele druivenrassen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een wijn van grote elegantie, met een rijke tanninestructuur en een goed geïntegreerde zuurgraad. De complexiteit van de smaken en de lengte in de mond getuigen van de uitzonderlijke kwaliteit en het bewaarpotentieel van de cuvée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Timeless Napa Valley is gemaakt om prachtig te evolueren en heeft een opmerkelijk bewaarpotentieel: de smaken smelten samen en worden intenser, met een steeds rijkere en genuanceerdere expressie naarmate de jaren verstrijken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Timeless Napa Valley is ideaal bij verfijnde en complexe gerechten zoals gegrild vlees, rijk gekruid gebraad of belegen kazen. Door zijn uitgesproken karakter en verfijning is hij een perfecte keuze voor grote gelegenheden en gastronomische maaltijden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905348878684,"sku":null,"price":332.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/timeless-napa-valley-etats-unis_31e84af5-68d6-457a-8712-cc6ac2ae9f15.jpg?v=1712090642"},{"product_id":"twomey-merlot-napa-valley-etats-unis","title":"Twomey - Merlot Napa Valley","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Twomey\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Twomey, gevestigd in de iconische Napa Valley in Californië, staat bekend om zijn toewijding aan uitmuntendheid en innovatie in de wijnproductie. Twomey, het jongere broertje van het beroemde Silver Oak, combineert de rijkdom van het Californische terroir met vooruitstrevende technieken in wijngaard en kelder om karaktervolle wijnen te maken. Twomey is gespecialiseerd in Merlot en eert deze druif met de passie om zijn zuiverste en meest elegante expressie te vangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Twomey Merlot Napa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Twomey Merlot Napa Valley is een meesterlijke illustratie van het potentieel van Merlot in deze gerenommeerde wijnstreek. Deze wijn is het resultaat van een strenge selectie van de beste druiven en toont aromatische rijkdom, een fluweelzachte structuur en een complexiteit die de traditionele verwachtingen van deze druif overtreft. Dankzij een zorgvuldige rijping weet Twomey de intensiteit van het fruit perfect in balans te brengen met de finesse van de tannines, wat een opmerkelijke cuvée oplevert die opvalt door diepgang en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Merlot Napa Valley van Twomey onthult een weelderig boeket van rijp rood fruit, zoals kers en framboos, aangevuld met tonen van chocolade, koffie en zachte specerijen. Het subtiel geïntegreerde eikenhout voegt accenten van vanille en toast toe en verrijkt de complexiteit van de wijn zonder zijn fruitige karakter te maskeren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een rijke en verleidelijke wijn met een soepele textuur en elegante tannines. De goed uitgebalanceerde zuurgraad geeft de cuvée een mooie frisheid en leidt naar een lange, voldane afdronk.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hoewel deze Merlot meteen toegankelijk en aangenaam is om te drinken, heeft hij ook een goed bewaarpotentieel: hij kan zich met de tijd sierlijk ontwikkelen, waarbij aroma's en smaken nog rijker worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Twomey Merlot Napa Valley is een ideale metgezel bij uiteenlopende gerechten, van gegrild rood vlees tot rijke pastagerechten en middelmatig sterke kazen. Door zijn evenwicht en verfijning is hij een uitstekende keuze voor bijzondere gelegenheden of om een alledaagse maaltijd op te waarderen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905349239132,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/twomey-merlot-napa-valley-etats-unis_3b1f7bdb-0035-4244-81a1-9fdec65fc8d2.jpg?v=1712090645"},{"product_id":"postmark-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Postmark - Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Postmark\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePostmark, gelegen in de prestigieuze wijnstreek Napa Valley in Californië, legt zich toe op Cabernet Sauvignon en brengt de essentie van dit uitzonderlijke terroir tot uiting. Door de focus op kwaliteit en op de unieke expressie van elke wijngaard maakt Postmark wijnen die de rijkdom, de structuur en de elegantie tonen die zo kenmerkend zijn voor Cabernet Sauvignon. Het wijndomein hanteert nauwgezette methoden in wijngaard en kelder om wijnen van grote finesse en aromatische diepgang te maken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Postmark Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Postmark Cabernet Sauvignon is een ode aan de koning der druiven van Napa Valley. Deze wijn komt voort uit een strenge selectie van druiven uit uitzonderlijke wijngaarden en weerspiegelt de perfecte harmonie tussen terroir en druivenras. Dankzij een zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten biedt de Cabernet Sauvignon van Postmark een complexe en genuanceerde proefervaring, gekenmerkt door een evenwicht tussen elegantie en kracht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Cabernet Sauvignon ontvouwt een rijk en intens boeket met aroma's van zwarte bes, braam en zwarte kers, aangevuld met tonen van tabak, ceder en chocolade. De invloed van het eikenhout brengt accenten van vanille en zachte specerijen, een extra laag complexiteit in deze toch al expressieve wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een robuuste, rijke wijn met een stevige tanninestructuur en een goed geïntegreerde zuurgraad, die de wijn veel elegantie en een lange lengte geven. De cuvée Postmark Cabernet Sauvignon onderscheidt zich door zijn fluweelzachte textuur en zijn lange afdronk.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze wijn biedt meteen plezier dankzij zijn intensiteit en complexiteit, maar heeft ook een uitstekend bewaarpotentieel: met de jaren wint hij aan rondheid en nuance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Postmark Cabernet Sauvignon is ideaal bij rijke, smaakvolle gerechten zoals gegrild rood vlees, stevige stoofschotels of belegen kazen. Door zijn structuur en diepgang is hij een uitstekende keuze voor uitgebreide maaltijden en bijzondere gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961788711260,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/postmark-cabernet-sauvignon-etats-unis_e57cfa2a-fda2-48de-a4e6-1e4eda1f0dd9.jpg?v=1712741165"},{"product_id":"nickel-nickel-state-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - State Ranch Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e werd opgericht door Gil en Beth Nickel, met hun eerste jaargang in 1997. Het wijndomein ligt in Oakville in de Napa Valley, op de plek van een voormalige boerderij die rond 1884 werd gebouwd door John C. Sullenger. Het huis geeft een inkijk in het leven van de kolonisten die hielpen een van de eerste wijngaarden in de Napa Valley aan te leggen. Onder de boerderij ligt de kelder, met een oppervlakte van 30.000 vierkante voet. Elke rij barriques staat voor een volledige jaargang van elk van hun wijnen. Nickel \u0026amp; Nickel staat bekend om zijn wijnen van één druivenras: ze kiezen de beste wijngaarden uit en tonen zo de individuele expressies van de Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eState Ranch ligt ten noordoosten van het stadje Yountville. De wijngaard van 9 hectare wordt door de weg State Lane in twee percelen verdeeld en bestaat uit zowel oudere als jongere wijnstokken. In deze streek worden veel uitstekende wijnen gemaakt, deels dankzij de stenige leembodem die het hele jaar door uitstekend draineert. De wijnstokken en de trossen zijn van gemiddelde grootte, en de wijngaard ligt de hele dag in de volle zon. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en in de kelder \u003cstrong\u003egesorteerd\u003c\/strong\u003e, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen, gevolgd door een schilweking van 18 dagen. Na de vinificatie rijpt de wijn in \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e16 maanden \u003c\/strong\u003e(48% nieuw, 52% gebruikt). Het resultaat is een prachtige cabernet met aroma's van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerookt cederhout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebittere cacao\u003c\/strong\u003e. In de mond zijdezacht, goed gestructureerd en soepel, met fijnkorrelige tannines die je meenemen naar een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53481974366556,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L - 2017","offer_id":59497329852764,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L - 2018","offer_id":59497330016604,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3L - 2018","offer_id":59497330213212,"sku":null,"price":780.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nickel-_-nickel-state-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis_ccd187a2-49ac-4a0a-bcec-06b418f222a5.jpg?v=1732218840"},{"product_id":"nickel-nickel-c-c-ranch-cabernet-sauvignon-2018","title":"Nickel \u0026 Nickel - C.C Ranch Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e werd opgericht door Gil en Beth Nickel, met hun eerste jaargang in 1997. Het wijndomein ligt in Oakville in de Napa Valley, op de plek van een voormalige boerderij die rond 1884 werd gebouwd door John C. Sullenger. Het huis geeft een inkijk in het leven van de kolonisten die hielpen een van de eerste wijngaarden in de Napa Valley aan te leggen. Onder de boerderij ligt de kelder, met een oppervlakte van 30.000 vierkante voet. Elke rij barriques staat voor een volledige jaargang van elk van hun wijnen. Nickel \u0026amp; Nickel staat bekend om zijn wijnen van één druivenras: ze kiezen de beste wijngaarden uit en tonen zo de individuele expressies van de Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDit perceel ligt in \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e, langs een heuvelflank ten westen van de Silverado Trail. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaard is uitsluitend beplant met \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e op een goed gedraineerde, grindrijke leembodem met uiteenlopende oriëntaties, afhankelijk van het blok en de ligging. \u003c\/span\u003eDe druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en in de kelder \u003cstrong\u003egesorteerd\u003c\/strong\u003e, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen, gevolgd door een schilweking van 16 dagen. Na de vinificatie rijpt de wijn in \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een zijdezachte cabernet met aroma's van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAziatische specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebittere cacao\u003c\/strong\u003e. In de mond zijdezacht, goed gestructureerd en gepolijst, met fijnkorrelige tannines die opgaan in een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53488064332124,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-C.CRanchCabernetSauvignon-Etats-Unis_77a2ad67-943c-4e11-9943-40b0019f1dbc.jpg?v=1732103894"},{"product_id":"pine-ridge-napa-valley-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Pine Ridge - Napa Valley Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp\u003eWijnhuis Pine Ridge ligt in de Napa Valley in Californië en omvat meerdere wijngaarden op de hellingen en alluviale vlakten van deze iconische wijnregio. De percelen met Cabernet Sauvignon genieten van een mediterraan klimaat dat getemperd wordt door de koele bries van de San Pablo Bay, en van gevarieerde bodems met een mengeling van grind, leem en klei. Dit mozaïek van terroirs, onder meer verspreid over de appellaties Oakville, Rutherford en Stags Leap District, levert een geconcentreerde en evenwichtige expressie op van het belangrijkste druivenras van de regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden op optimale rijpheid geoogst en ontsteeld, gevolgd door inweking en gisting in roestvrijstalen tanks, met regelmatig overpompen om kleur en structuur te extraheren. Na het persen gaat de wijn op vat voor een lange rijping op eikenhouten vaten, grotendeels Frans, met een aanzienlijk aandeel nieuw hout, om de tannines te verfijnen, de aromatische complexiteit te ontwikkelen en de kruidige en getoaste tonen te geven die kenmerkend zijn voor deze Cabernet Sauvignon-cuvée uit de Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe zwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, aangevuld met accenten van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde rozen\u003c\/strong\u003e, en met kruidige nuances van \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. Houtige hints van \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e vermengen zich met een subtiele \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e ondertoon. In de mond heeft de wijn een ruime en fluweelzachte textuur, gedragen door een frisse zuurgraad, stevige maar gepolijste tannines en een lange, harmonieuze afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199767753052,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56199767785820,"sku":null,"price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PINE-RIDGE-Cabernet-Sauvignon-2019.jpg?v=1765381958"},{"product_id":"bond-melbury-etats-unis","title":"Bond - Melbury - 2021","description":"\u003cp\u003eOp de hellingen van de Napa Valley ligt de wijngaard Melbury, een van de crus van het huis Bond, gelegen op de heuvels ten oosten van Rutherford. Dit hellingterroir, met bodems van kleihoudende leisteen en verweerd gesteente, kijkt uit over het stuwmeer Lake Hennessey en geniet van zonnige ligging en koelere nachten. De gecombineerde invloed van hoogte, topografie en de bries vanuit de baai van San Pablo zorgt voor een langzame en regelmatige rijping van de druiven, wat een Cabernet Sauvignon van grote precisie oplevert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, verlevendigd door \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e toetsen van viooltjes en \u003cstrong\u003epioenroos\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances van zoethout, zachte peper en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eHouttonen\u003c\/strong\u003e van ceder, blonde tabak en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e maken het boeket compleet. In de mond is de wijn ruim en zijdezacht, gedragen door stevige maar gepolijste tannines, een goed geïntegreerde frisheid en een lange, precieze en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372175630684,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180656431452,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180656464220,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180656496988,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bond-melbury.jpg?v=1783008426"},{"product_id":"bond-pluribus-etats-unis","title":"Bond - Pluribus - 2021","description":"\u003cp\u003eOp de hellingen van Spring Mountain, in het noordwesten van de Napa Valley in Californië, strekt de wijngaard Pluribus van Bond zich uit over hooggelegen percelen op vulkanische en rotsachtige bodems. De wijngaard ligt boven de vallei en geniet van sterke temperatuurverschillen en een gevarieerde ligging, die een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven bevorderen. De bosrijke omgeving, de steile topografie en de diversiteit van de microperceeltjes geven deze cru een unieke identiteit, gekenmerkt door frisheid, aromatische diepgang en een bijzonder verfijnde structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn komt van wijnstokken op zeer steile hellingen en wordt gemaakt van met de hand geoogste druiven, die zorgvuldig worden gesorteerd voordat ze gisten in roestvrijstalen tanks en houten kuipen, om de zuiverheid van het fruit en de expressie van het terroir te bewaren. De maceratie gebeurt met mate om fijne tannines en aromatische complexiteit te extraheren. Daarna rijpt de wijn in Franse eikenhouten barriques, grotendeels nieuw, om de structuur te verfijnen, diepgang toe te voegen en de tannines te polijsten, met respect voor de identiteit van de wijngaard Pluribus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, aangevuld met florale nuances van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde bloemen\u003c\/strong\u003e, en kruidige toetsen van \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. Houttonen van \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblonde tabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e vermengen zich met een subtiele mineraliteit van \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn ruim en geconcentreerd, gedragen door stevige maar gepolijste tannines, een precieze zuurgraad en een lange, diepe en smaakvolle afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372177465692,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180652663132,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180652695900,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180652728668,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bond-Pluribus-2019.jpg?v=1783008286"},{"product_id":"bond-quella-etats-unis","title":"Bond - Quella - 2021","description":"\u003cp\u003eOp de hellingen van de Napa Valley wortelt de wijngaard Quella van Bond op een steile flank boven de vallei, vlak bij St. Helena. De wijnstokken staan op rotsachtige alluviale bodems met grind, kiezels en vulkanische afzettingen, en genieten van een hoge ligging die uitgesproken temperatuurverschillen bevordert. Dit terroir, koel voor de regio, goed gedraineerd en arm aan voedingsstoffen, zorgt voor een langzame en regelmatige rijping van de druiven en levert een Cabernet Sauvignon van grote precisie op, gekenmerkt door zuiver fruit en een slanke structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven van Quella worden op het perfecte rijpheidsmoment met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en daarna via de zwaartekracht in de kuipen gebracht om de bessen intact te houden. De gisting vindt plaats in kuipen die zijn afgestemd op het profiel van elk perceel, met een afgemeten extractie die de voorkeur geeft aan fijne tannines en zuiver fruit. Daarna rijpt de wijn lang in eikenhouten barriques, grotendeels Frans, met een aanzienlijk aandeel nieuw hout, om de structuur te verfijnen, aromatische complexiteit toe te voegen en het karakter van het terroir harmonieus te integreren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauw fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efris rood fruit\u003c\/strong\u003e, aangevuld met delicate \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e toetsen, subtiele \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e accenten en een fijn geïntegreerde houttoets van \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eblonde tabak\u003c\/strong\u003e. In de mond valt de wijn op door een \u003cstrong\u003ezijdezachte\u003c\/strong\u003e textuur, een precieze \u003cstrong\u003etannine\u003c\/strong\u003estructuur, een levendige \u003cstrong\u003ezuurgraad\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003elange\u003c\/strong\u003e, strakke en zilte afdronk, die de aromatische nuances met elegantie verlengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372179300700,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180651123036,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180651155804,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180651188572,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J1289_2010NM_c.png?v=1776342448"},{"product_id":"bond-st-eden-etats-unis","title":"Bond - St Eden - 2021","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard St. Eden van Bond ligt op de noordelijk georiënteerde uitlopers van de Napa Valley, aan de voet van de heuvels van de appellatie Oakville. Hij ligt op grindrijke alluviale bodems, afgezet vanuit de Vaca Mountains, en geniet van royale zonneschijn en een koele bries uit het noorden van de vallei. Dit terroir aan de voet van de heuvels, goed gedraineerd en matig vruchtbaar, zorgt voor een langzame en volledige rijping van de bessen en levert een Cabernet Sauvignon van grote precisie en opmerkelijke diepgang op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode wijn komt van nauwgezet verzorgde wijnstokken op een hellingterroir en wordt gemaakt van druiven die op het perfecte rijpheidsmoment zijn geoogst. Ze worden zorgvuldig gesorteerd en vergisten daarna in tanks, zodat de zuiverheid van het fruit en de finesse van de tannines bewaard blijven. De langdurige rijping op eiken vaten, grotendeels Frans, verfijnt de structuur en brengt aromatische complexiteit en een zijdezachte textuur, met respect voor de expressie van de plek van herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe zwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, verlevendigd door bloemige toetsen van \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e en kruidige nuances van \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte peper\u003c\/strong\u003e. Houtige accenten van \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblonde tabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e vermengen zich met een subtiele \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e ondertoon. In de mond is de textuur vol en fluweelzacht, gedragen door een frisse zuurgraad, fijne maar gestructureerde tannines en een lange, precieze en smaakvolle afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372181102940,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180647387484,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180647420252,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180647453020,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/w6084525i3_1.jpg?v=1776342462"},{"product_id":"bond-vecina-etats-unis","title":"Bond - Vecina - 2021","description":"\u003cp\u003eOp de westelijke flank van de Napa Valley ligt de wijngaard Vecina, die toebehoort aan het wijndomein Bond en zich uitstrekt over de hellingen vlak bij de iconische wijngaard To Kalon, aan de voet van de Mayacamas. Dit hellingterroir, overwegend op het zuiden gericht, rust op rotsachtige, goed gedraineerde bodems die een langzame en volledige rijping van de druiven bevorderen. Het klimaat is er warm, maar wordt getemperd door de koele bries uit de bergen, wat zorgt voor een uitgesproken verschil tussen dag- en nachttemperaturen. Deze combinatie geeft de wijn veel diepgang, een stevige structuur en een bijzonder precieze expressie van de Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode wijn komt van wijnstokken op steile hellingen in de Napa Valley en wordt gemaakt van met de hand geoogste druiven, die bij aankomst in de kelder zorgvuldig worden gesorteerd. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks en\/of houten kuipen, met een nauwkeurige extractie om de zuiverheid van het fruit en de structuur te bewaren. Daarna rijpt de wijn lang in Franse eikenhouten barriques, grotendeels nieuw, om de tannines te verfijnen en een complex aromatisch palet te ontwikkelen, met respect voor de identiteit van het terroir van Vecina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe cassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, aangevuld met florale toetsen van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epioenroos\u003c\/strong\u003e, en kruidige nuances van \u003cstrong\u003ezachte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. Houttonen van \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblonde tabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e vermengen zich met een subtiele toets van \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn ruim en geconcentreerd, gedragen door stevige maar verfijnde tannines, een goed geïntegreerde frisheid en een lange, precieze en smaakvolle afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372183101788,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180635427164,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180635459932,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180635492700,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bond-Vecina-Etats-Unis.png?v=1783008179"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-aveta-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Aveta Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eAveta Sauvignon Blanc van het prestigieuze wijnhuis Stag's Leap Wine Cellars komt voornamelijk uit wijngaarden in de Napa Valley in Californië, met een belangrijk aandeel druiven uit het koelere Carneros en uit andere geselecteerde percelen in de vallei. Deze terroirs profiteren van de verkoelende invloed van de baai van San Pablo, regelmatige zeebries en duidelijke temperatuurverschillen, wat zorgt voor een langzame rijping van de druiven en het behoud van een levendige zuurgraad, essentieel voor de aromatische expressie en het evenwicht van deze Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden op het optimale rijpheidsmoment geoogst en voorzichtig geperst, waarna de most koud wordt geklaard. Vervolgens gist de most bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om de aromatische zuiverheid en de frisheid van het fruit te bewaren, waarbij een klein deel op vat rijpt voor extra complexiteit en textuur. De rijping gaat enkele maanden door op de fijne gistsporen, grotendeels in roestvrijstalen tanks, aangevuld met zorgvuldig geselecteerde houten vaten, vóór de uiteindelijke assemblage en het bottelen, om het levendige, precieze en elegante karakter van deze cuvée te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etropisch fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esteenvruchten\u003c\/strong\u003e, aangevuld met delicate \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e accenten en een subtiele \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e dimensie die spanning brengt. Discrete nuances van \u003cstrong\u003everse kruiden\u003c\/strong\u003e en een licht \u003cstrong\u003ezilt\u003c\/strong\u003e karakter versterken het frisse gevoel. In de mond is de wijn precies en slank, gedragen door een levendige maar harmonieuze zuurgraad, een zijdezachte textuur en een lange, zuivere en verfrissende afdronk die de zuiverheid van het fruit benadrukt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372239364444,"sku":null,"price":55.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":57372239397212,"sku":null,"price":110.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/aveta-sauvignon-blanc-stag-s-leap-wine-cellars.png?v=1776343014"},{"product_id":"elizabeth-spencer-cabernet-sauvignon-rutherford-etats-unis","title":"Elizabeth Spencer - Cabernet Sauvignon Rutherford - 2019","description":"\u003cp\u003eIn het hart van de Napa Valley geniet de wijngaard van Elizabeth Spencer voor de Cabernet Sauvignon Rutherford van de diepe, goed gedraineerde alluviale bodems van de AVA Rutherford. Dit gebied, begrensd door de Mayacamas in het westen en de Vaca Mountains in het oosten, kent zonnige dagen en koelere nachten dankzij de invloed van de San Pablo Bay. Het terroir staat erom bekend cabernets voort te brengen die tegelijk gestructureerd en elegant zijn, met een kenmerkende textuur die vaak omschreven wordt als de 'Rutherford Dust'.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Cabernet Sauvignon, afkomstig van wijnstokken binnen de appellatie Rutherford, wordt op perfecte rijpheid geoogst en zorgvuldig gesorteerd, gevolgd door een gisting in tanks die een precieze extractie van kleur en tannines mogelijk maakt. De vinificatie is erop gericht de zuiverheid van het fruit en de expressie van het terroir te bewaren, met beheerste remontages om de structuur te verfijnen. De rijping vindt daarna plaats op eikenhouten vaten, voor aromatische complexiteit, een fluweelzachte textuur en lengte in de mond, met respect voor het klassieke, elegante karakter van de Cabernet uit de Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe zwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, aangevuld met discrete \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e toetsen, \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances van peper en kruidnagel, en elegante houttonen met accenten van \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte tabak\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn vol, met stevige maar gepolijste \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e, ondersteund door evenwichtige \u003cstrong\u003ezuren\u003c\/strong\u003e, met een zijdezachte textuur en een lange, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372250964316,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/esw_rutherford_cab_2048x2048-1669747141452.png?v=1776343103"},{"product_id":"haynes-corazon-etats-unis","title":"Haynes - Corazon - 2021","description":"\u003cp\u003eOp de koele hellingen van Coombsville, ten oosten van de stad Napa in Californië, geniet de wijngaard Haynes van een gematigder klimaat dan de rest van de vallei. De Chardonnay-wijnstokken staan er op vulkanische en alluviale bodems met as, grind en leemafzettingen, die voor een goede drainage zorgen. Deze combinatie van een koel klimaat en arme bodems bevordert een langzame rijping van de druiven, met behoud van de natuurlijke zuurgraad en de aromatische finesse. De plek staat erom bekend precieze, elegante witte wijnen van grote zuiverheid voort te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003esteenvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe citrusvruchten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efrisse appel\u003c\/strong\u003e, aangevuld met florale nuances van \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e en delicate toetsen van \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esubtiel hout\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn ruim maar strak, gedragen door een \u003cstrong\u003elevendige zuurgraad\u003c\/strong\u003e die de afdronk verlengt, met een \u003cstrong\u003eromige\u003c\/strong\u003e textuur die in evenwicht wordt gebracht door een aanhoudende \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e ondertoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717642166620,"sku":null,"price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/thumb_463x1162_2020-947342-750.jpg?v=1779544589"},{"product_id":"heitz-cellar-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Heitz Cellar - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp\u003eIn het hart van de Napa Valley in Californië strekt de wijngaard van Heitz Cellar zich hoofdzakelijk uit over de hellingen en vlakten van St. Helena, Oakville en Rutherford. Deze percelen genieten van een mediterraan klimaat, getemperd door koele bries van de San Pablo Bay en door de invloed van de Mayacamas-bergketen. De bodems, bestaande uit grind, alluvium en vulkanische afzettingen, zorgen voor een ideale natuurlijke drainage. Dit mozaïek van terroirs maakt het mogelijk een Cabernet Sauvignon te maken die tegelijk gestructureerd en elegant is, met een grote zuiverheid van fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Cabernet Sauvignon, afkomstig van biologisch bewerkte wijngaarden, wordt op traditionele wijze gevinifieerd, met een gisting in tanks gevolgd door een lange rijping op eikenhouten vaten, grotendeels Frans, om de elegantie van het fruit te bewaren en een harmonieuze integratie van de tannines te bevorderen. De langdurige rijping in barriques, gevolgd door een verdere rijping op fles in de kelder, verfijnt de structuur, ontwikkelt de aromatische complexiteit en waarborgt de klassieke, evenwichtige stijl die kenmerkend is voor het wijnhuis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe zwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, aangevuld met florale toetsen van \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epioen\u003c\/strong\u003e. Kruidige nuances van \u003cstrong\u003ezachte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e vermengen zich met subtiele houttonen van \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. In de mond is de textuur vol en zijdezacht, gedragen door frisse \u003cstrong\u003ezuren\u003c\/strong\u003e, fijne en goed geïntegreerde \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en een aanhoudende afdronk met licht \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e accenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717643051356,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bxxlevt6qdpqfczbhj9n.jpg?v=1779544600"},{"product_id":"heitz-cellar-marthas-vineyard-etats-unis","title":"Heitz Cellar - Martha's Vineyard - 2018","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard Martha's Vineyard ligt in de Napa Valley, in Californië, in het hart van het district Oakville, een van de meest gerenommeerde zones voor Cabernet Sauvignon. Deze wijngaard, aangeplant op goed gedraineerde alluviale bodems, omringd door heuvels en verkoeld door de bries van de San Pablo Bay, geniet van een gematigd microklimaat dat een langzame en regelmatige rijping van de druiven bevordert. Omgeven door oude wijnstokken en historische landgoederen belichaamt hij een iconisch terroir van de Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven van Martha's Vineyard worden op volmaakte rijpheid geoogst en zorgvuldig gesorteerd, gevolgd door een gisting in roestvrijstalen tanks die de zuiverheid van het fruit en de aromatische finesse moet bewaren. De inweking wordt zo geleid dat tannines en kleur op elegante wijze worden geëxtraheerd. Daarna rijpt de wijn lang op eikenhouten vaten, grotendeels Frans, om complexiteit, een zijdezachte textuur en structuur te ontwikkelen, met respect voor het unieke karakter van deze historische wijngaard in de Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe zwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003ementholachtige\u003c\/strong\u003e accenten en \u003cstrong\u003eeucalyptusblad\u003c\/strong\u003e, en met delicate \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e nuances. Hints van \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte tabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoete kruiden\u003c\/strong\u003e vermengen zich met een licht \u003cstrong\u003egrafietachtig\u003c\/strong\u003e karakter. In de mond heeft de wijn een \u003cstrong\u003ezijdezachte\u003c\/strong\u003e textuur, een frisse zuurgraad, \u003cstrong\u003efijne maar gestructureerde\u003c\/strong\u003e tannines en een lange, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717644231004,"sku":null,"price":476.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/hcmv09.jpg?v=1779544611"},{"product_id":"heitz-cellar-trailside-vineyard-etats-unis","title":"Heitz Cellar - Trailside Vineyard - 2018","description":"\u003cp\u003eTrailside Vineyard is een wijngaard in de Napa Valley, aan de oostkant van de gemeente Rutherford, in het hart van de AVA Napa Valley in Californië. De wijngaard is eigendom van Heitz Cellar en geniet van een mediterraan klimaat, getemperd door de bries van de Baai van San Pablo, en van een licht hellende ligging. De grindrijke, goed gedraineerde alluviale bodems, typisch voor Rutherford, bevorderen een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven en leveren gestructureerde, evenwichtige cabernet sauvignons op met een uitgesproken eigen identiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze cabernet sauvignon komt van met de hand geoogste druiven uit de wijngaard Trailside in Rutherford en wordt op traditionele wijze gevinifieerd, met een gisting in roestvrijstalen tanks om de zuiverheid van het fruit en de tanninestructuur te bewaren. Na het aftappen rijpt de wijn lang op eikenhouten vaten, overwegend van Amerikaans eiken, in de klassieke stijl van het huis, om complexe aroma's van cassis, ceder en zachte specerijen te ontwikkelen, met behoud van de frisheid en elegantie die zo kenmerkend zijn voor het domein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe cassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, aangevuld met florale toetsen van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde roos\u003c\/strong\u003e. Kruidige nuances van \u003cstrong\u003ezachte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e vermengen zich met subtiele houttonen van \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblonde tabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. In de mond biedt de wijn een \u003cstrong\u003ezijdezachte\u003c\/strong\u003e textuur, \u003cstrong\u003efrisse\u003c\/strong\u003e zuren, \u003cstrong\u003efijne maar stevige\u003c\/strong\u003e tannines en een \u003cstrong\u003elange\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezilte\u003c\/strong\u003e afdronk die de elegantie van de cabernet uit Rutherford onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717644755292,"sku":null,"price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/34269_big.jpg?v=1779544622"},{"product_id":"ink-grade-andosol-red-blend-etats-unis","title":"Ink Grade - Andosol Red Blend - 2018","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard achter deze cuvée Andosol Red Blend van het wijndomein Ink Grade ligt op de oostelijke hellingen van de Napa Valley, in Napa County in Californië. De wijnstokken staan hoog op de hellingen van Mount Saint Helena, in het hart van de AVA Howell Mountain, een gebied dat bekendstaat om zijn diepe, goed gedraineerde vulkanische bodems. Dit koele terroir, blootgesteld aan bergbries en grote temperatuurverschillen, zorgt voor een langzame rijping van de druiven en levert geconcentreerde, gestructureerde en elegante wijnen op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden op het optimale rijpheidsmoment geoogst op de steile hellingen van Howell Mountain en daarna zorgvuldig gesorteerd en volledig ontsteeld. De gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, met zacht overpompen en onderdompelen van de hoed om kleur, aroma's en structuur te extraheren met behoud van de finesse van de tannines. Daarna rijpt de wijn op eiken barriques, grotendeels Frans, lang genoeg om de textuur te verfijnen, het hout te integreren en de aromatische complexiteit van deze rode bergwijn te onthullen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, aangevuld met delicate \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e toetsen en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances van peper en zoethout. Subtiele \u003cstrong\u003ehoutige\u003c\/strong\u003e accenten die doen denken aan vanille en ceder vermengen zich met een licht \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e ondertoon. In de mond is de wijn vol en fluweelzacht, gedragen door een frisse zuurgraad, stevige maar gepolijste tannines en een lange, harmonieuze afdronk die de diepgang en het evenwicht van de blend onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717645902172,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ink-grade-andosol-red-blend-napa-valley-2017-750ml.png?v=1779544638"},{"product_id":"ink-grade-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Ink Grade - Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp\u003eOp de vulkanische hellingen van de berg Saint Helena, in het noorden van de Napa Valley in Californië, domineert de wijngaard Ink Grade het oostelijke deel van de appellatie Howell Mountain. De wijnstokken staan hoog op arme bodems van as en basaltgesteente en genieten van veel zon en koele nachten. Dit steile terroir, omringd door bossen en ongerepte landschappen, zorgt voor een langzame rijping, een natuurlijke concentratie en een identiteit die getekend wordt door de frisheid en mineraliteit die eigen zijn aan de hellingen van Howell Mountain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Cabernet Sauvignon van het wijndomein Ink Grade komt van bergwijngaarden die op het optimale rijpheidsmoment geoogst en daarna zorgvuldig gesorteerd worden, waarna de gisting plaatsvindt in kuipen, met als doel de zuiverheid van het fruit en de tanninestructuur te bewaren. De rijping gebeurt hoofdzakelijk op eikenhouten vaten, met een aanzienlijk aandeel nieuw hout, voor aromatische complexiteit, een fluweelzachte textuur en bewaarpotentieel, met respect voor de frisse en verticale expressie van het vulkanische terroir van Howell Mountain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe zwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e toetsen van viooltjes en pioenroos en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances van peper, kruidnagel en zoethout. \u003cstrong\u003eHoutige\u003c\/strong\u003e accenten van ceder, vanille en zachte tabak vermengen zich met een subtiele \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e ondertoon. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, gedragen door stevige maar gepolijste tannines, een frisse zuurgraad en een lange, aanhoudende afdronk die de elegantie van deze berg-cabernet onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717646950748,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/46ad352.png?v=1779544651"},{"product_id":"the-mascot-the-mascot-etats-unis","title":"The Mascot - The Mascot - 2021","description":"\u003cp\u003eThe Mascot wordt gemaakt van jonge wijnstokken van de landgoederen van de familie Harlan, in de Napa Valley, in Californië. De druiven komen onder meer uit de wijngaarden van Harlan Estate, BOND en Promontory, gelegen op de hellingen en heuvels aan de westkant van de vallei. Deze hooggelegen terroirs hebben gevarieerde, vaak stenige en arme bodems en profiteren van de verkoelende invloed van de baai van San Pablo. De Californische zon, getemperd door de zeebries, bevordert een langzame en volledige rijping van de bessen en verenigt concentratie, frisheid en een precieze expressie van de cabernet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode cuvée wordt gemaakt van druiven van jonge wijnstokken op de landgoederen van het wijndomein in de Napa Valley en is een assemblage van verschillende Bordeauxdruivenrassen. Ze rijpt op Franse eikenhouten vaten om de structuur te verfijnen en de tannines te integreren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, opgefrist door tonen van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecederhout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e. De rijping voegt een vleugje \u003cstrong\u003egeroosterd eikenhout\u003c\/strong\u003e toe zonder de glans van het zwarte fruit te maskeren. In de mond is de wijn vol, dicht en zijdezacht, gedragen door een evenwichtige zuurgraad en fijne maar structurerende tannines. De lange, harmonieuze afdronk laat de smaken van \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e nazinderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274171842908,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2__65914.1785410052.png?v=1790331179"},{"product_id":"harlan-estate-harlan-etats-unis","title":"Harlan Estate - Harlan - 2021","description":"\u003cp\u003eHarlan Estate ligt op de westelijke heuvels van Oakville, in het hart van de Napa Valley, in Californië. De wijngaard ligt in terrassen op hellingen op het noordoosten en rust op complexe bodems met Franciscaanse schisten, sedimentaire formaties en vulkanisch gesteente. Dit landschap van hellingen, bossen en zorgvuldig geselecteerde percelen brengt een grote Californische rode wijn voort met een strikt perceelsgebonden herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst vond plaats van 23 augustus tot 16 september. De druiven vergistten in een combinatie van roestvrijstalen tanks en eikenhouten gistkuipen. Daarna rijpte de wijn 20 tot 25 maanden op nieuwe vaten van Frans eiken, om zijn structuur te verfijnen en zijn verschillende aromatische componenten te integreren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde bosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde rozenblaadjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte truffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekrijt\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij vol en diep getekend en combineert hij een fluweelzachte textuur met een levendige, stralende zuurgraad. De gepolijste maar nog stevige tannines ondersteunen een lange, mineralige en smaakvolle afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306163929436,"sku":null,"price":2590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Harlan-Estate-zoom.jpg?v=1790628758"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/collections\/etats-unis-napa-valley.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}