{"title":"Côte de Nuits","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Côte de Nuits, die zich over zo'n 20 kilometer uitstrekt van het zuiden van Dijon tot Corgoloin, is het kloppend hart van de productie van enkele van de meest prestigieuze rode wijnen ter wereld, voornamelijk gemaakt van Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnen van de Côte de Nuits staan bekend om hun aromatische intensiteit, hun complexe structuur en hun opmerkelijke bewaarpotentieel, dankzij het perfecte evenwicht tussen zuren en tannines. Appellaties als Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny zijn namen die het hart van kenners en verzamelaars van grands crus sneller doen kloppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe bodem van de Côte de Nuits is een geologisch lappendeken van kalksteen en klei, verrijkt met mergel, dat de wijnen een uitgesproken mineraliteit geeft. De wijngaarden liggen overwegend op het oosten en vangen zo optimaal het zonlicht op, wat bijdraagt aan een perfecte rijpheid van de druiven.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olivier-guyot-marsannay-rose-fleur-de-printemps","title":"Olivier Guyot - Marsannay Rosé Fleur de Printemps - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Olivier Guyot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Olivier Guyot, gelegen in de prestigieuze wijnstreek Bourgogne, onderscheidt zich door zijn streven naar uitmuntendheid en zijn diepe respect voor het terroir. Met een nauwgezette aanpak in de wijngaard en een zorgvuldige vinificatie maakt Olivier Guyot wijnen die de complexiteit, de elegantie en de zuiverheid van de traditionele Bourgondische druivenrassen belichamen. Het domein, gedreven door de passie van zijn wijnmaker, zet alles in om de quintessens van elk perceel tot uiting te brengen, met onderscheidende en verfijnde terroirwijnen als resultaat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Olivier Guyot Marsannay Rosé Fleur de Printemps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Olivier Guyot Marsannay Rosé Fleur de Printemps is een ode aan het ontwaken van de lente, uitgedrukt via de delicatesse en de frisheid van de Pinot Noir. Deze cuvée komt uit de wijngaarden van Marsannay en laat zien hoe goed het domein een rosé met karakter weet te maken, waarin aromatische finesse samengaat met een elegante structuur. Fleur de Printemps is het resultaat van een strenge druivenselectie en een aandachtige vinificatie, met als doel de essentie van de Pinot Noir te vangen in een verleidelijke en verkwikkende rosé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé heeft een charmante, uitnodigende neus met tonen van vers rood fruit zoals aardbei, kers en framboos, aangevuld met florale accenten en een lichte minerale toets. Het evenwicht tussen de fruitige aroma's en de frisheid van de wijn maakt van Fleur de Printemps een expressieve en aangename cuvée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een stralende, verfrissende roséwijn, gekenmerkt door een levendige zuurgraad en een lichte smaak. De cuvée Marsannay Rosé Fleur de Printemps onderscheidt zich door haar finesse, haar hoge doordrinkbaarheid en haar delicate afdronk, voor een harmonieuze smaakbeleving.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze cuvée is gemaakt om jong gedronken te worden, voor haar frisheid en sprankeling, maar kan zich in de loop van enkele jaren toch subtiel ontwikkelen. De nadruk ligt echter op drinken in haar prille jeugd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Olivier Guyot Marsannay Rosé Fleur de Printemps is ideaal als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, zeevruchten of gegrilde groenten. Door zijn frisheid en lichtheid is hij de perfecte metgezel voor zomerse maaltijden en gezellige momenten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47978420601180,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":48788655079772,"sku":"","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/olivier-guyot-marsannay-rose-fleur-de-printemps_66e4e617-2d43-4ae4-8ad5-393a1938da79.jpg?v=1712927585"},{"product_id":"trapet-rochelandet-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-bourgogne","title":"Trapet-Rochelandet - Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Trapet-Rochelandet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Trapet-Rochelandet ligt in het hart van Bourgogne en staat bekend om zijn toewijding aan uitmuntendheid en traditie in wijnbouw en wijnproductie. Het wijndomein is gespecialiseerd in de iconische druivenrassen van de streek, met name Pinot Noir, en beschikt over een uitzonderlijk terroir waar wijnen van opmerkelijke complexiteit en finesse ontstaan. Met een milieuvriendelijke aanpak en nauwgezette aandacht voor elke stap van de vinificatie brengt Trapet-Rochelandet de quintessens van Gevrey-Chambertin tot uitdrukking.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes van Domaine Trapet-Rochelandet is een eerbetoon aan het wijnbouwerfgoed en de rijkdom van het Bourgondische terroir. Deze cuvée komt van oude wijnstokken en vangt de essentie van Pinot Noir in een van zijn edelste vormen. Door de leeftijd van de stokken krijgt de wijn een uitzonderlijke concentratie en diepgang, met behoud van het evenwicht en de elegantie die zo kenmerkend zijn voor Gevrey-Chambertin. De zorgvuldig gerijpte Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes verenigt aromatische kracht, een verfijnde tanninestructuur en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée onderscheidt zich door een rijk en complex boeket met tonen van rijp zwart fruit, zoals kers en braam, aangevuld met accenten van vochtige aarde, leer en specerijen. De aroma's worden verrijkt door een oordeelkundige rijping op vat, die nuances van vanille en toast toevoegt en bijdraagt aan de complexiteit en elegantie van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een krachtige en elegante wijn met een zijdezachte tanninestructuur en een goed geïntegreerde zuurgraad. De Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes heeft een indrukwekkende lengte in de mond, die getuigt van zijn klasse en zijn bewaarpotentieel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Met zijn stevige structuur en aromatische rijkdom zal deze cuvée zich met de tijd prachtig ontwikkelen en met de jaren aan complexiteit en nuance winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes is een ideale metgezel bij rijke, smaakvolle gerechten zoals gegrild rood vlees, gevogeltewild en belegen kazen. Door zijn diepgang en verfijning is hij een uitgelezen keuze voor bijzondere gelegenheden en gastronomische maaltijden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011103535452,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/trapet-rochelandet-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-bourgogne_2bc790c6-b9a2-407f-a148-e91c81df5909.jpg?v=1713343552"},{"product_id":"domaine-dubois-cotes-de-nuits-villages-les-monts-de-boncourt-blanc-bourgogne","title":"Domaine Dubois - Côtes de Nuits Villages Les Monts de Boncourt Blanc - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dubois, gevestigd in het hart van Bourgogne, staat bekend om zijn toewijding aan wijnen die de complexiteit en de elegantie van deze vermaarde wijnstreek weerspiegelen. Het domein wordt al generaties lang geleid door een familie die met hart en ziel voor de wijnbouw leeft, en combineert traditionele en innovatieve werkwijzen om zijn wijngaarden te bewerken en kwaliteitswijnen te maken. Domaine Dubois is gespecialiseerd in de klassieke Bourgondische druivenrassen en wordt vooral gewaardeerd om zijn witte en rode wijnen die het unieke terroir van de Côtes de Nuits authentiek weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Côtes de Nuits Villages Les Monts de Boncourt Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Côtes de Nuits Villages Les Monts de Boncourt Blanc van Domaine Dubois is een verfijnde vertolking van Chardonnay, afkomstig van een specifieke wijngaard in de Côtes de Nuits. Deze cuvée toont hoe het domein karaktervolle witte wijnen maakt, met bijzondere aandacht voor elk detail van de vinificatie om de zuiverheid en de frisheid van het druivenras te bewaren. Les Monts de Boncourt Blanc is gemaakt om de mineraliteit en de aromatische rijkdom te laten zien die zo typisch zijn voor de grote witte wijnen van Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay heeft een elegante, complexe neus met aroma's van witvlezig fruit, bloemen en een subtiele geroosterde toets door de rijping op vat. Tonen van vuursteen en gekonfijte citroen maken het profiel af en voegen een extra dimensie toe die uitnodigt om te proeven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een voorname, gestructureerde witte wijn met een mooie zuurgraad en een rijke textuur die de intensiteit van de aroma's in evenwicht houdt. Les Monts de Boncourt Blanc staat bekend om zijn lengte in de mond en zijn potentieel om mooi te rijpen, waarbij hij zich met de jaren verder ontwikkelt en aan complexiteit wint.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Jong al verleidelijk om zijn frisheid en levendigheid, maar deze wijn kan ook sierlijk rijpen, zodat de subtiliteiten van de Chardonnay zich met de jaren ten volle kunnen uiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Côtes de Nuits Villages Les Monts de Boncourt Blanc is ideaal bij verfijnde gerechten zoals zeevruchten, vis in saus of gevogelte in roomsaus. Door zijn rijkdom en complexiteit is hij ook een uitstekende partner voor zachte kazen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011103994204,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-cotes-de-nuits-villages-les-monts-de-boncourt-blanc-bourgogne_176b2c2a-3ede-4c36-9d4e-f9c0599235d9.jpg?v=1713343568"},{"product_id":"domaine-dubois-cotes-de-nuits-villages-rouge-bourgogne","title":"Domaine Dubois - Côtes de Nuits Villages Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dubois, gelegen in de vermaarde streek Bourgogne, is een familiedomein dat de traditie van uitzonderlijke wijnen voortzet. Met veel aandacht voor vakmanschap en kwaliteit combineert het domein traditionele wijnbouwmethoden met moderne technieken om de unieke eigenschappen van zijn terroirs zo goed mogelijk tot uiting te laten komen. De rode wijnen van Domaine Dubois, in het bijzonder die uit de Côtes de Nuits Villages, worden gewaardeerd om hun finesse, hun complexiteit en hun trouw aan het karakter van Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Côtes de Nuits Villages Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Côtes de Nuits Villages Rouge van Domaine Dubois is een wijn die de rijkdom en de subtiliteit van Pinot Noir belichaamt, de koning der druiven in Bourgogne. Geteeld op de gunstige klei-kalkbodems van de Côtes de Nuits, is deze wijn het resultaat van een zorgvuldige vinificatie en een aandachtige rijping, bedoeld om de structuur en de intense aromatiek van het druivenras te laten spreken. Deze rode wijn is een zuivere expressie van zijn terroir en biedt diepgang en elegantie in elke fles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée heeft een boeket vol aromatische nuances, gedomineerd door rijp rood fruit zoals kers en framboos, verweven met accenten van viooltjes, zoethout en zachte specerijen. Het doordachte gebruik van eikenhout voegt nuances van vanille en geroosterde tonen toe, die het geheel afronden zonder de zuiverheid van het fruit te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een evenwichtige rode wijn met een mooie tanninestructuur die een rijk en complex smaakpalet ondersteunt. De Côtes de Nuits Villages Rouge biedt een mooie lengte in de mond, met een elegante, lang aanhoudende afdronk.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Met een aanzienlijk rijpingspotentieel ontwikkelt deze wijn na verloop van tijd diepere nuances en een zijdezachtere textuur, terwijl zijn boeket zich verrijkt met secundaire en tertiaire aroma's.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij gegrild rood vlees of vlees in saus, wild en belegen kazen. Door zijn complexiteit en structuur is deze Côtes de Nuits Villages Rouge ook een uitstekende partner voor verfijnde gerechten, waarvan hij de rijke smaken en texturen mooi onderstreept en aanvult.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011104059740,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-cotes-de-nuits-villages-rouge-bourgogne_0cc36114-fb15-4c37-8341-bd097dee8c73.jpg?v=1713343571"},{"product_id":"domaine-dubois-nuits-saint-georges-rouge-bourgogne","title":"Domaine Dubois - Nuits-Saint-Georges Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dubois, gelegen in de beroemde streek Bourgogne in Frankrijk, is vermaard om zijn streven naar kwaliteit en traditie in het maken van wijn. Dit familiedomein bewerkt zijn wijngaarden met bijzondere aandacht voor kwaliteit en de expressie van het terroir, met methoden die traditie en innovatie verenigen. Vooral de Nuits-Saint-Georges-wijnen van Domaine Dubois worden gewaardeerd om hun diepgang, hun elegantie en hun vermogen om de essentie van Pinot Noir op dit specifieke terroir te vangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Nuits-Saint-Georges Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Nuits-Saint-Georges Rouge van Domaine Dubois is een schoolvoorbeeld van Pinot Noir, geoogst in de wijngaarden rond Nuits-Saint-Georges, een gebied dat bekendstaat om zijn karaktervolle rode wijnen. Deze wijn is het resultaat van een nauwgezette vinificatie en een zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten, waardoor hij een aromatische rijkdom en een tanninestructuur ontwikkelt die het potentieel van het terroir getrouw weerspiegelen. Met zijn complexiteit en elegantie is deze cuvée een eerbetoon aan de Bourgondische wijnbouwtraditie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée geeft intense aroma's van rijp zwart fruit zoals zwarte bes en zwarte kers, vergezeld van aardse tonen, leer en fijne specerijen door de rijping op vat. Subtiele accenten van tabak en chocolade verrijken het geheel tot een rijk en omhullend aromatisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een stevige, gestructureerde wijn met goed geïntegreerde tannines en een evenwichtige zuurgraad die een complex smaakpalet ondersteunen. De Nuits-Saint-Georges Rouge is vermaard om zijn lengte in de mond en zijn uitzonderlijke bewaarpotentieel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze wijn is gemaakt om na jaren in de kelder te rijpen en aan complexiteit te winnen, waarbij hij geleidelijk nieuwe lagen van smaken en aroma's onthult en zo aan expressie en finesse wint.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Nuits-Saint-Georges Rouge past perfect bij smaakrijke gerechten zoals geroosterd rood vlees, gevogeltewild of gerechten met paddenstoelen. Door zijn complexe karakter en rijke structuur is hij ook een uitstekende metgezel voor sterke, belegen kazen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011104125276,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-nuits-saint-georges-rouge-bourgogne_c6124279-ba49-4d6a-91a4-d005a51f8f71.jpg?v=1713343574"},{"product_id":"domaine-dubois-nuits-saint-georges-1er-cru-clos-des-argilieres-rouge-bourgogne","title":"Domaine Dubois - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge Clos des Argilières - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dubois, gelegen in het hart van Bourgogne, staat bekend om zijn passie en zijn toewijding aan wijnen die de kenmerken van hun terroir ten volle uitdrukken. Dit familiedomein, rijk aan vakmanschap dat van generatie op generatie is doorgegeven, bewerkt zijn wijngaarden met respect voor traditionele methoden en integreert tegelijk innovaties om de kwaliteit van zijn wijnen te verbeteren. Domaine Dubois is vooral beroemd om zijn Nuits-Saint-Georges-wijnen, waar het premier-cru-cuvées maakt die de quintessens van finesse en complexiteit zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge Clos des Argilières\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge Clos des Argilières van Domaine Dubois komt van een zeer gerenommeerd perceel in Nuits-Saint-Georges. Deze wijn wordt gemaakt van Pinot Noir, geoogst onder optimale omstandigheden voor geconcentreerde aroma's en een mooie tanninestructuur. Met precisie gerijpt op eikenhouten vaten, combineert deze cuvée de kracht en de elegantie die de grote wijnen van Nuits-Saint-Georges kenmerken, met een uitzonderlijke complexiteit en levensduur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze premier cru geeft diepe aroma's van rood en zwart fruit zoals braam en kers, verweven met tonen van viooltjes, tabak en specerijen door de zorgvuldige rijping op vat. Accenten van vochtige aarde en mineralen verrijken het aromatische profiel en geven diepgang en een rijke textuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een complexe, rijke wijn met een stevige tanninestructuur en een mooi evenwichtige zuurgraad. De Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argilières onderscheidt zich door zijn diepgang, zijn lengte in de mond en zijn grote rijpingspotentieel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan vele jaren in de kelder rijpen en zich ontwikkelen, waarbij hij geleidelijk een nog fijnere complexiteit en nuance onthult.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal bij gerechten met rood vlees zoals rosbief, gevogeltewild of verfijnde bereidingen met paddenstoelen. De rijke, complexe smaken van de Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argilières passen ook goed bij harde kazen, in een perfect evenwicht tussen de kracht van de wijn en de intensiteit van de gerechten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011106419036,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-nuits-saint-georges-1er-cru-clos-des-argilieres-rouge-bourgogne_ddb383d4-8f3e-40d3-91a9-1b3b76b8874d.jpg?v=1713343586"},{"product_id":"domaine-dubois-nuits-saint-georges-1er-cru-les-porets-saint-georges-rouge-bourgogne","title":"Domaine Dubois - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge Les Porets St Georges - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dubois, gelegen in het hart van Bourgogne, is vermaard om zijn toewijding aan wijnen die het unieke terroir van elk perceel getrouw weerspiegelen. Dit familiedomein hanteert een verantwoorde en nauwgezette wijnbouw, met als doel wijnen te maken die niet alleen van hoge kwaliteit zijn, maar ook de rijkdom en diversiteit van de streek vertegenwoordigen. Vooral de Nuits-Saint-Georges-wijnen tonen het vakmanschap en de passie van Domaine Dubois voor Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge Les Porets St Georges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge Les Porets St Georges is een opmerkelijke vertolking van Pinot Noir, afkomstig van een van de meest gerenommeerde climats van Nuits-Saint-Georges. Deze wijn wordt met de grootste zorg gemaakt, van de selectie van de druiven tot de rijping op eikenhouten vaten, om de complexiteit en de elegantie van dit uitzonderlijke terroir te laten uitkomen. Rijk aan aroma's, gestructureerd en gemaakt om te bewaren: deze premier cru is een sprekend voorbeeld van de hoge kwaliteit waar het domein naar streeft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porets St Georges biedt een rijk, intens boeket met tonen van rijp rood fruit, vooral kers en framboos, aangevuld met nuances van viooltjes, zoethout en bosgrond. De rijping op nieuw hout brengt delicate accenten van vanille en geroosterd brood, die harmonieus versmelten met de primaire aroma's van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een krachtige, elegante wijn met fijne tannines en een goed geïntegreerde zuurgraad die hem een mooie structuur geven. De Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porets St Georges is beroemd om zijn diepgang en zijn vermogen om met de tijd prachtig te evolueren.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze wijn is gemaakt om te rijpen, met een bewaarpotentieel waardoor de complexiteit en de subtiliteiten van het terroir zich na jaren in de kelder ten volle kunnen ontplooien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij stevige gerechten zoals gegrild rood vlees of vlees in saus, wild of gerechten met veel paddenstoelen. De complexe aroma's en de structuur van de Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porets St Georges passen ook goed bij belegen kazen, voor een gastronomische combinatie van topniveau.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011107107164,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-nuits-saint-georges-1er-cru-les-porets-saint-georges-rouge-bourgogne_9a1e6ee6-fb94-431e-bb6b-8d0653e1b82c.jpg?v=1713343589"},{"product_id":"domaine-dubois-vosnes-romanee-chalandins-rouge-bourgogne","title":"Domaine Dubois - Vosne-Romanée Chalandins - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dubois is gevestigd in de prestigieuze streek Bourgogne, meer bepaald in Vosne-Romanée, dat bekendstaat om enkele van de fijnste rode wijnen ter wereld. Dit familiedomein zet een rijke wijnbouwtraditie voort, met de nadruk op duurzame werkwijzen en een nauwgezette vinificatie om het beste uit de unieke terroirs van de streek te halen. De wijnen van Domaine Dubois worden gewaardeerd om hun elegantie, hun complexiteit en hun vermogen om de essentie van hun druivenras en hun herkomst te vangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Vosne-Romanée Chalandins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Vosne-Romanée Chalandins van Domaine Dubois is een uitzonderlijke wijn die de finesse en de rijkdom toont van Pinot Noir op dit emblematische terroir. Afkomstig van een zorgvuldig geselecteerd perceel, combineert deze wijn de klassieke kenmerken van Vosne-Romanée met een unieke toets, te danken aan het specifieke microklimaat van Chalandins. Met zorg gerijpt op eikenhouten vaten, is deze wijn gemaakt om de diepgang van de aroma's, de verfijning van de tannines en de elegante complexiteit te laten spreken die het handelsmerk zijn van de grote wijnen uit deze appellatie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée valt op door een rijke, betoverende neus met intense aroma's van zwart fruit, zwarte kers en braam, aangevuld met tonen van viooltjes, fijne specerijen en vochtige aarde. De rijping op vat voegt een extra dimensie toe met nuances van vanille, chocolade en een lichte houttoets, die het boeket verrijkt zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een elegante, complexe wijn met een zijdezachte tanninestructuur en een mooi evenwichtige zuurgraad. De Vosne-Romanée Chalandins staat bekend om zijn finesse, zijn evenwicht en zijn lange afdronk, die aangenaam blijft nazinderen in de mond.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Dankzij zijn rijke, evenwichtige samenstelling heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel. Hij is gemaakt om met de tijd te evolueren en aan complexiteit te winnen, voor een nog rijkere en genuanceerdere proefervaring na enkele jaren in de kelder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Vosne-Romanée Chalandins is ideaal bij gerechten uit de haute cuisine, zoals geroosterd rood vlees, gevogeltewild of verfijnde gerechten met truffel. Door zijn complexiteit en elegantie is hij ook een uitstekende metgezel voor belegen kazen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011108483420,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-vosnes-romanee-chalandins-rouge-bourgogne_7944298a-84b4-4cbc-a998-ae3ebb5de8f1.jpg?v=1713343592"},{"product_id":"domaine-dubois-clos-vougeot-grand-cru-rouge-bourgogne","title":"Domaine Dubois - Clos de Vougeot Grand Cru - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dubois ligt in het hart van de Bourgogne en is beroemd om zijn traditie van uitmuntende wijnen die de geest en het karakter van hun specifieke terroirs belichamen. Dit familiedomein verzorgt zijn wijngaarden met nauwgezette aandacht en houdt vast aan vinificatiemethoden die de kwaliteit en het eigen karakter van elke cuvée tot hun recht laten komen. Domaine Dubois staat vooral bekend om zijn grands crus en blinkt uit in wijnen die tegelijk krachtig en fijn genuanceerd zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Clos de Vougeot Grand Cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Clos de Vougeot Grand Cru van Domaine Dubois is een prestigewijn van een van de meest illustere percelen van de Bourgogne. Deze grand cru wordt uitsluitend gemaakt van Pinot Noir, zorgvuldig geselecteerd om de volle rijkdom en complexiteit van de beroemde Clos de Vougeot te laten spreken. Gerijpt op eikenhouten vaten is deze wijn een sprekend voorbeeld van de perfecte harmonie tussen de kracht van het terroir en de verfijnde Bourgondische vinificatiekunst, met een ongeëvenaarde diepgang en een opmerkelijke finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Clos de Vougeot Grand Cru ontvouwt een weelderig boeket van rijp rood fruit zoals kers en framboos, verweven met accenten van viooltjes, drop en subtiele houttonen. Aroma's van vochtige aarde, truffel en bosgrond zorgen voor extra complexiteit, terwijl de rijping op eikenhout de wijn verrijkt met elegante toetsen van vanille en specerijen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Deze grand cru staat bekend om zijn krachtige structuur en zijn onberispelijke evenwicht. De tannines zijn stevig maar fijn en de zuurgraad is mooi geïntegreerd, wat een complex smaakpalet en een lange, aanhoudende afdronk ondersteunt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e De Clos de Vougeot Grand Cru is gemaakt om sierlijk te rijpen. Met zijn dichte tannines en diepe aroma's kan deze wijn zich in de kelder verder ontwikkelen en transformeren, en na enkele jaren een hoogtepunt van complexiteit en elegantie bereiken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal bij rijke, smaakvolle gerechten zoals bœuf bourguignon, gevogeltewild of belegen kazen. Door zijn robuuste karakter en verfijning is de Clos de Vougeot Grand Cru een uitgelezen metgezel voor bijzondere gelegenheden, die zich meet met de meest verfijnde gerechten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011108548956,"sku":null,"price":232.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-clos-vougeot-grand-cru-rouge-bourgogne_00c4f66b-64ac-46d7-8fa9-b3733e160aab.jpg?v=1713343595"},{"product_id":"remi-jeanniard-morey-saint-denis-vielles-vignes-rouge-bourgogne","title":"Rémi Jeanniard - Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Rémi Jeanniard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Rémi Jeanniard ligt in het hart van de Bourgogne, in het dorp Morey-Saint-Denis, en staat bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnbouw en zijn respect voor het terroir. Dit familiedomein zet kwaliteit en authenticiteit voorop in zijn werkwijze: door zo min mogelijk in te grijpen in de kelder weerspiegelen de wijnen echt het karakter van hun wijngaarden. Met zijn filosofie die om duurzaamheid draait, maakt Rémi Jeanniard wijnen die zowel zuiver als expressief zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge van Domaine Rémi Jeanniard is een sprekend voorbeeld van wat Pinot Noir van oude wijnstokken kan geven. Deze zorgvuldig onderhouden stokken staan op enkele van de beste terroirs van Morey-Saint-Denis en leveren druiven van uitzonderlijke kwaliteit. De wijn wordt met minimale ingrepen gemaakt om de intensiteit en zuiverheid van het fruit te bewaren. Het resultaat is een complexe Morey-Saint-Denis, rijk aan nuances en bijzonder verfijnd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn verleidt met een rijk boeket van zwart fruit, vooral kers en zwarte bes, verweven met tonen van vochtige aarde, truffel en zachte kruiden. De rijping op eikenhouten vaten geeft de wijn subtiele hout- en vanilletonen, die de natuurlijke aroma's aanvullen zonder ze te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een diepe en elegante wijn met rijpe, zijdezachte tannines en een mooi evenwichtige zuurgraad. De Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes heeft een fluweelzachte textuur en een lange afdronk, die de rijkdom en complexiteit van de wijn laat zien.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Dankzij zijn stevige structuur en kwaliteitsvolle tannines heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel. Hij zal nog vele jaren in de kelder aan complexiteit winnen en zich verder ontplooien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal bij stevige gerechten zoals wild, gegrild rood vlees of rood vlees in saus, en uitgesproken kazen. Door zijn rijke en complexe karakter is deze Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge een uitstekende partner voor verfijnde maaltijden, waar hij echt kan schitteren.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011108843868,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/remi-jeanniard-morey-saint-denis-vielles-vignes-rouge-bourgogne_ae4d2b57-5b99-4647-89f8-255f14327db4.jpg?v=1713343607"},{"product_id":"remi-jeanniard-morey-saint-denis-1er-cru-les-ruchots-rouge-bourgogne","title":"Rémi Jeanniard - Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Rémi Jeanniard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Rémi Jeanniard, gelegen in de gerenommeerde appellatie Morey-Saint-Denis in de Bourgogne, is beroemd om zijn diepe en expressieve rode wijnen. Rémi Jeanniard leidt het domein zelf, met passie en toewijding, en werkt op een milieuvriendelijke manier in de wijngaard, met kwaliteit en authenticiteit als leidraad. Dankzij de traditionele vinificatiemethoden die hij hanteert, drukken zijn wijnen ten volle het unieke karakter van elk perceel uit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Rouge van Domaine Rémi Jeanniard is een verfijnde expressie van Pinot Noir, afkomstig van een bijzonder prestigieus perceel in Morey-Saint-Denis. Deze premier cru staat bekend om zijn intensiteit en complexe structuur. De wijn wordt met zorg gevinifieerd en gerijpt op eikenhouten vaten, en is een mooi voorbeeld van het evenwicht tussen aromatische kracht en fijne tannines: een rijk smaakprofiel dat toch elegant en toegankelijk blijft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn biedt een rijk aromapalet met vooral tonen van rijp rood fruit zoals kers en framboos, aangevuld met hints van viooltjes, kruiden en een lichte houttoon. De complexiteit wordt versterkt door nuances van vochtige aarde en truffel, die de extra diepte geven die zo kenmerkend is voor de grote wijnen van Morey-Saint-Denis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een gestructureerde wijn met een mooie concentratie, zijdezachte tannines en een evenwichtige zuurgraad die het geheel levendigheid geeft. De Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots wordt gewaardeerd om zijn lengte in de mond en zijn rijpingsvermogen, waardoor de wijn met de tijd nog complexer wordt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze premier cru is gemaakt om met de jaren gunstig te evolueren. Zijn uitstekende structuur en de diepte van zijn aroma's staan garant voor een harmonieuze ontwikkeling in de kelder, waarbij hij mettertijd aan elegantie en aromatische nuances wint.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal bij vleesgerechten zoals rosbief, wild of gerechten met paddenstoelen. Les Ruchots Rouge past ook heel goed bij kruidige gerechten of uitgesproken kazen, waar zijn structuur en rijkdom de intense smaken van de gerechten aanvullen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011108909404,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/remi-jeanniard-morey-saint-denis-1er-cru-les-ruchots-rouge-bourgogne_8bc919e1-be92-4768-adc5-0c1af34bb109.jpg?v=1713343610"},{"product_id":"remi-jeanniard-morey-saint-denis-1er-cru-les-blanchards-rouge-bourgogne","title":"Rémi Jeanniard - Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Rémi Jeanniard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Rémi Jeanniard, verankerd in de beroemde appellatie Morey-Saint-Denis in de Bourgogne, staat bekend om zijn inzet voor traditionele en milieuvriendelijke wijnbouw. Wijnboer Rémi Jeanniard zet de ambachtelijke methoden voort en maakt wijnen die de zuiverheid en intensiteit van het terroir weerspiegelen. Het domein richt zich op Pinot Noir en maakt wijnen die niet alleen expressief en karaktervol zijn, maar ook trouw blijven aan hun geografische herkomst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards Rouge van Rémi Jeanniard is een uitzonderlijke wijn van een van de meest prestigieuze percelen van Morey-Saint-Denis. Hij komt van oude Pinot Noir-stokken die profiteren van een ideaal microklimaat en een bodem die zich uitstekend leent voor druiven van hoge kwaliteit. Deze premier cru, met zorg gerijpt op eikenhouten vaten, combineert aromatische complexiteit met een elegante structuur en biedt een rijk en verfijnd profiel met een mooie lengte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée kenmerkt zich door intense aroma's van zwart fruit zoals zwarte bes en braam, verrijkt met tonen van aarde, leer en tabak, typisch voor goed gerijpte en op vat opgevoede Pinot Noir. De hout- en zachte kruidentonen van de vatrijping voegen complexiteit toe aan een boeket dat al diep en uitnodigend is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een elegante en krachtige wijn met fijne, goed geïntegreerde tannines en een zuurgraad die een mooie structuur ondersteunt. De Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards Rouge onderscheidt zich door zijn aromatische lengte in de mond en zijn uitzonderlijke rijpingsvermogen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bewaarpotentieel dankzij de stevige structuur en complexiteit. Met de tijd ontwikkelt deze wijn subtielere nuances en tertiaire aroma's die de proefervaring nog verrijken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal bij gerechten met rood vlees, zoals ossenhaas of geroosterde eend, en bij gevogeltewild. Ook belegen kazen zijn een goede keuze: ze brengen de rijkdom en complexiteit van de wijn mooi naar voren.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109007708,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/remi-jeanniard-morey-saint-denis-1er-cru-les-blanchards-rouge-bourgogne_c6150466-e8f7-4979-b3be-4fc3958c3e5b.jpg?v=1713343612"},{"product_id":"alain-guyard-marsannay-les-genelieres-rouge-bourgogne","title":"Alain Guyard - Marsannay Les Genelières Rouge - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Alain Guyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Alain Guyard ligt in Bourgogne en staat bekend om zijn toewijding aan wijnen die het terroir getrouw weerspiegelen. Met de nadruk op duurzame wijnbouw en een nauwgezette vinificatie legt het wijndomein zich toe op kwaliteitswijnen die de essentie van de druivenrassen en van de specifieke climats van Bourgogne vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Marsannay Les Genelières Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Marsannay Les Genelières Rouge van Domaine Alain Guyard is een wijn die de zuivere expressie weergeeft van Pinot Noir, geteeld op het karakteristieke terroir van Marsannay. Deze wijn is het resultaat van een zorgvuldige vinificatie die de natuurlijke aroma's en de delicate structuur van de druif wil bewaren. Dankzij de rijping op eikenhouten vaten biedt Les Genelières een aantrekkelijke combinatie van fruitigheid en tannische complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée onthult elegante aroma's van rood fruit, zoals kers en framboos, met subtiele tonen van viooltjes en zachte specerijen. De houtrijping voegt toetsen van vanille en toast toe, die de fruitige aroma's aanvullen tot een harmonieus en uitnodigend geurprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Marsannay Les Genelières is een wijn met een zijdezachte textuur en goed geïntegreerde tannines, wat hem aangenaam toegankelijk maakt en hem toch een mooi bewaarpotentieel geeft. De structuur is evenwichtig, met zuren die frisheid en levendigheid in de mond brengen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze wijn is al heerlijk in zijn jeugd, maar kan ook enkele jaren in de kelder rijpen, waardoor zijn smaken zich verder ontwikkelen en rijker worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarsannay Les Genelières Rouge is ideaal bij vleesgerechten zoals geroosterde eend of gestoofd varkensvlees, en past ook goed bij zachte kazen en gerechten met paddenstoelen. Door zijn natuurlijke elegantie is hij een uitstekende keuze voor bijzondere gelegenheden of een intiem diner.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48636054831452,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/alain-guyard-marsannay-les-genelieres-rouge-bourgogne_e336e7d6-a7f0-44ab-9580-7d4a7a52b8dc.jpg?v=1714663614"},{"product_id":"domaine-jacques-cacheux-fils-nuits-saint-georges-au-bas-de-combe-france","title":"Domaine Jacques Cacheux \u0026 Fils - Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe - 2022","description":"\u003cp\u003eHet climat Au Bas de Combe ligt aan de noordgrens van de appellatie Nuits-Saint-Georges, vlak tegen Vosne-Romanée aan, in het hart van de Côte de Nuits. Ondanks de naam ligt het perceel niet zo laag op de helling. De wijnstokken wortelen in klei-kalkbodems, typisch voor de voet van de Côte de Nuits. Het semi-continentale klimaat, met koude winters en warme zomers, laat de Pinot Noir een ideale rijpheid bereiken, die kracht en finesse combineert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijndomein bewerkt zijn wijngaarden zonder herbiciden of insecticiden. De druiven worden volledig ontsteeld en ondergaan daarna een koude maceratie van ongeveer een week, gevolgd door een gisting met wilde gisten. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer achttien maanden op eikenhouten vaten, wat de tanninestructuur verfijnt. De wijnen worden zonder klaring of filtratie gebotteld, om de volledige expressie van fruit en terroir te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epioenroos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e. De neus is open en bloemig en mengt rood en zwart fruit met een ijzerachtige toets die typisch is voor Nuits-Saint-Georges. In de mond is de wijn fris en energiek, gedragen door ronde, zijdezachte tannines, met een mooi evenwicht en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499017404764,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Jacques_Cacheux_NSG_au_Bas_de_Combe_2021_436da740-3070-4310-8131-543214ca4539.png?v=1791979635"},{"product_id":"domaine-jacques-cacheux-fils-echezeaux-grand-cru-france","title":"Domaine Jacques Cacheux \u0026 Fils - Échézeaux Grand Cru - 2022","description":"\u003cp\u003eÉchézeaux is een van de grootste grands crus van de Côte de Nuits, gelegen in de gemeente Flagey-Échézeaux, boven de Clos de Vougeot en vlak bij Vosne-Romanée. Het wijndomein bezit er wijnstokken in de climats En Orveaux en Les Cruots. De ondiepe klei-kalkbodems, rijk aan puin, geven de Pinot Noir samen met het semi-continentale klimaat een langzame rijping die kracht, elegantie en een groot bewaarpotentieel verenigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijndomein bewerkt zijn wijngaarden zonder herbiciden of insecticiden. De druiven worden volledig ontsteeld en ondergaan daarna een koude maceratie van ongeveer een week, gevolgd door een gisting met wilde gisten. Net als de andere grote wijnen van het domein rijpt de Échézeaux op volledig nieuwe eikenhouten vaten. De wijnen worden zonder klaring of filtratie gebotteld, om de volledige expressie van fruit en terroir te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everwelkte roos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e. De neus is diep en geurig en combineert stralend rood en zwart fruit met een verfijnd bloemenboeket. In de mond is de wijn geconcentreerd en zijdezacht, met een minerale diepgang en uiterst fijne tannines die doorlopen tot in een lange, precieze afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499018256732,"sku":null,"price":288.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Jacques_Cacheux_Echezeaux_Grand_Cru_7a5e01c5-6083-453f-94c5-7c0f39870dde.png?v=1791979640"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl\/collections\/cote-de-nuits.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}