{"product_id":"wildeberg-cabernet-franc-malbec-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Cabernet Franc \u0026 Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze wijn is een blend van Cabernet Franc en Malbec. Het wijnhuis \u003cstrong\u003eWildeberg\u003c\/strong\u003e haalt zijn druiven uit de beste wijngaarden van de regio's \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e. Deze cuvée wordt gemaakt volgens de basisprincipes van het domein: minimale interventie, vergisting met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e en weinig filtratie. Al het fruit wordt met de hand geplukt en zorgvuldig naar de kelder gebracht. Elk druivenras wordt apart gevinifieerd en rijpt \u003cstrong\u003e20 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, zowel nieuwe als oude. Daarna volgt de assemblage, die nog 6 maanden rust voordat de wijn wordt gebotteld. Deze wijn geeft aroma's van \u003cstrong\u003ewilde braam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde cacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e. De smaak is rond en zalvend, de tannines zijn fijn en fluweelzacht en de afdronk is smaakvol en licht kruidig.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42988697682166,"sku":null,"price":18.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg-CoterieCabernetFranc_Malbec-AfriqueduSud.jpg?v=1657875865","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/wildeberg-coterie-cabernet-franc-malbec-zuid-afrika","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}