{"product_id":"valenciso-valenciso-blanco-espagne","title":"Valenciso - Valenciso Blanco - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eRioja Alta\u003c\/strong\u003e en is een blend van de druivenrassen \u003cstrong\u003eViura\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e. De druiven komen van \u003cstrong\u003e80 jaar oude wijnstokken\u003c\/strong\u003e op klei- en steenachtige bodems in het noorden van de regio. Op 400-600 meter hoogte heeft het klimaat een sterke Atlantische invloed, en de wind die op zomeravonden waait, koelt de druiven af, wat de zuurgraad, finesse en aromatische complexiteit versterkt. Deze wijngaarden zijn van uitzonderlijke kwaliteit. Het domein werkt volgens \u003cstrong\u003ebiodynamische principes\u003c\/strong\u003e in de wijngaard. De druiven worden met de hand geplukt. De gisting gebeurt op eikenhouten vaten met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e, waarna de wijn nog 9 maanden verder rijpt. Deze wijn onthult complexe aroma's van \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijte citroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde hazelnoten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esteenfruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egestoofde appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliamspeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebijenwas\u003c\/strong\u003e en licht rokerige tonen. De mond is intens en breed, met mineraliteit en een fijne, evenwichtige zuurgraad in de afdronk. Een prachtige wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41984133136630,"sku":"","price":23.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Valenciso-ValencisoBlanco-Espagne.jpg?v=1652170538","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/valenciso-valenciso-blanco-spanje","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}