{"product_id":"tricerchi-rosso-di-montalcino-2019","title":"Tricerchi - Rosso di Montalcino - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet landgoed beslaat 400 hectare op de noordflank van \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e (50 km ten zuiden van Siena), waarvan slechts 13 hectare wijngaard, uitsluitend Sangiovese Grosso. In het midden van het domein staat het \u003cstrong\u003ekasteel\u003c\/strong\u003e, in 1441 voltooid door de familie \u003cstrong\u003eTricerchi\u003c\/strong\u003e, nu eigendom van de familie Squarcia, hun rechtstreekse afstammelingen. De wijnstokken omringen het kasteel en zijn verdeeld over 7 afzonderlijke percelen. De bodemstructuur, van klei, kalk en zand, en de ligging zorgen voor een zeer evenwichtige rijping van de druiven. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijnstokken voor de \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino\u003c\/strong\u003e liggen op 250 m hoogte, uitsluitend op de westflanken van het landgoed. De Sangiovese-druiven worden eind september, begin oktober geoogst. Maceratie en gisting verlopen gedurende 25 dagen in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn minstens 9 maanden op foeders van 20 hl, gevolgd door 4 maanden op fles. De wijn onthult sappige aroma's van\u003cstrong\u003e geplette aardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eveenbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij rond en toch mooi fris, met elegante tannines en een fraaie afdronk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43395739222262,"sku":null,"price":25.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tricerchi-RossodiMontalcino-Italie.png?v=1686151644","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/tricerchi-rosso-di-montalcino-2019","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}