{"product_id":"tabali-talinay-chardonnay","title":"Tabalí - Talinay Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDeze wijngaard ligt in de Limarívallei, een bevoorrecht gebied op 12 km van de Stille Oceaan, waar een frisse en constante zeebries waait. Dankzij deze uitzonderlijke omstandigheden liggen de temperaturen hier veel lager dan in de rest van de vallei, wat er de wijngaard met het koelste klimaat van de hele Limarívallei van maakt. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDe wijngaard is aangeplant op een kalkbodem die afkomstig is van een \u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"259\"\u003eoud zeeterras\u003c\/strong\u003e, wat de wijn een \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"296\"\u003ezilte mineraliteit\u003c\/strong\u003e geeft die zijn gelijke niet kent\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDe druiven worden met de hand geplukt en als hele trossen geperst, en vervolgens vergist in \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"148\"\u003eFranse eikenhouten vaten uit edele bossen\u003c\/strong\u003e (Fontainebleau, Jupilles, Vosges), waarna ze 10 maanden op de gistsporen rijpen voor een combinatie van rondheid en finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij het proeven onderscheidt deze cuvée zich door \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1295\"\u003earoma's van frisse citrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1315\"\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eananas,\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eeen vleugje \u003cstrong data-start=\"1320\" data-end=\"1339\"\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1363\"\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e, gedragen door een \u003cstrong data-start=\"1382\" data-end=\"1408\"\u003ezilte, strakke structuur\u003c\/strong\u003e. In de mond verleidt hij met zijn frisheid, zijdezachte textuur en lange, minerale afdronk, typisch voor grote wijnen uit een koel klimaat.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54786686419292,"sku":"","price":25.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":54786686452060,"sku":"","price":154.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-Talinay-Chardonnay-Chili.jpg?v=1750957495","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/tabali-talinay-chardonnay","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}