{"product_id":"quinta-da-romaneira-reserva-white-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Reserva White - 2022","description":"\u003cp\u003eDe Quinta da Romaneira ligt op de linkeroever van de Douro, in het hart van de vallei die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, en strekt zich uit over steile leisteenhellingen boven de rivier. De wijngaard voor de Reserva White ligt op terrassen die overwegend op het zuiden en zuidoosten zijn gericht en profiteert van royale zonneschijn en koelere nachten. Deze omstandigheden, typisch voor de Cima Corgo, bevorderen een langzame rijping van de witte druiven met behoud van hun frisheid en minerale expressie, het handelsmerk van de leisteenbodems van het landgoed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe witte druiven van de Quinta da Romaneira worden met de hand geplukt en zacht geperst, waarna de most koud wordt ontslijmd. De alcoholische gisting verloopt op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, om de aromatische zuiverheid en de frisheid te bewaren. Een deel van de wijn rijpt vervolgens op de fijne gistsporen in roestvrijstalen tanks, het andere deel op eikenhouten vaten met regelmatige bâtonnage, voor complexiteit, volume en textuur, waarna de uiteindelijke assemblage volgt en de wijn op het domein wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe citrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esteenfruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etropisch fruit\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003ewitte bloementoetsen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edelicate kruidige nuances\u003c\/strong\u003e en een licht \u003cstrong\u003egeroosterd houtkarakter\u003c\/strong\u003e door de gedeeltelijke rijping op vat. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, gedragen door een uitgesproken \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e en levendige zuren die de smaak rekken, met een perfect uitgebalanceerde romige textuur en een lange, zilte en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200274313564,"sku":null,"price":26.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":56200274346332,"sku":null,"price":156.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Reserva-White-Douro-DOC-2022.jpg?v=1765387787","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/quinta-da-romaneira-reserva-white-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}