{"product_id":"patz-hall-chardonnay-dutton-ranch-2018","title":"Patz \u0026 Hall - Chardonnay Dutton Ranch - 2018","description":"\u003cp\u003eDe wijnstokken voor deze cuvée groeien in de \u003cstrong\u003eRussian River Valley\u003c\/strong\u003e, een prestigieus terroir in Sonoma County, Californië. Om precies te zijn komen ze van \u003cstrong\u003eDutton Ranch\u003c\/strong\u003e, een plek die bekendstaat om zijn alluviale en zanderige bodems, perfect voor Chardonnay en Pinot Noir. De streek geniet van een koel klimaat onder invloed van de zeebries van de Grote Oceaan, waardoor de druiven langzaam rijpen en hun zuren en aromatische complexiteit behouden. De druiven worden \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e geoogst. Direct na de pluk wordt in de wijngaard gesorteerd om beschadigde of slechte trossen te verwijderen, wat een optimale druivenkwaliteit garandeert. Na de gisting rijpt de wijn ongeveer \u003cstrong\u003e10 tot 12 maanden\u003c\/strong\u003e op Franse eiken vaten, waarvan zo'n 30 % nieuw. Deze wijn onthult tonen \u003cspan\u003evan \u003cstrong\u003egeroosterde amandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe guave,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egember\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egele perzik\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003cstrong\u003epeer,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebrooddeeg \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003emirabel. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond is de wijn rijk en getextureerd, maar beïnvloed door het koele terroir van Russian River, dat de zuurgraad geeft die nodig is voor het evenwicht van de wijn. De afdronk is lang en aanhoudend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53939413909852,"sku":"","price":74.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Patz_Hall-DuttonRanchChardonnay-Etats-Unis.png?v=1739034420","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/patz-hall-chardonnay-dutton-ranch-2018","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}